Летние рецепты в жару

На приготовление этого действительно несложного ягодного торта без выпечки у меня уходит всего лишь минут 20.

Конечно, если вы готовите его впервые, вчитываетесь в рецепт и боитесь что-то перепутать, то время уйдёт немного больше.

Когда жара становится невыносимой, хочется одного — чего-то прохладного, лёгкого и вкусного.

И тут на помощь приходит окрошка на квасе — холодный суп, который словно создан для летнего обеда.

Хочу поделиться рецептом невероятно вкусного компота из персиков на зиму, который идеально подойдёт для зимних холодных дней.

Я всегда готовлю этот напиток в сезон фруктов, чтобы в зимние месяцы наслаждаться сочным и ароматным вкусом персиков.

В знойные дни хочется чего-то лёгкого, холодного и при этом сытного, на помощь приходит домашняя окрошка на бульоне - настоящее спасение в жаркий день.

В отличие от версии на квасе или кефире, эта подача с холодным мясным бульоном даёт совершенно иной вкус: более глубокий, насыщенный и сбалансированный.

Что может быть лучше в жаркий день, чем холодный, домашний напиток, который не только освежает, но и насыщает витаминами? Морс из свежей черной смородины — именно такой случай.

Яркий вкус, насыщенный цвет, лёгкая кислинка и богатый аромат превращают обычную воду в настоящий летний эликсир.

В этом салате не нужно строго соблюдать граммы: фруктовый салат с йогуртом — это творчество, настроение и сезонные продукты.

Обычно я начинаю с самого доступного — банан, яблоко и апельсин.

Когда на улице жара и хочется чего-то лёгкого и бодрящего, домашний клубничный мохито приходит на выручку.

Это освежающий безалкогольный напиток с клубникой, лаймом и мятой, который любят и дети, и взрослые.

Хороший вишнёвый компот — это как привет из детства. Простой, понятный, родной.

Молочный коктейль с мороженым и клубникой любят люди абсолютно любого возраста!

Для приготовления коктейля можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.

Натуральный, освежающий, красивый и очень простой в приготовлении компот из черешни на каждый день.

Он прекрасно утоляет жажду в жару, нравится и детям, и взрослым.

Домашний лимонад Тархун по классическому рецепту — это не просто напиток, а настоящий вкус детства.

Помните зелёную бутылку в холодильнике у бабушки, лёгкую газировку с ярким ароматом, который невозможно спутать ни с чем другим? Вот именно этот вкус вы и сможете воссоздать у себя дома — только без красителей и ароматизаторов, с натуральными ингредиентами.

Окрошка на айране с колбасой — это не просто холодный суп, а настоящее летнее спасение.

Когда жара становится невыносимой, хочется чего-то лёгкого, свежего и быстрого в приготовлении.

Это желе из свежей клубники — идеальный летний десерт, который хочется готовить снова и снова.

Оно получается лёгким, ароматным и невероятно вкусным.

В сезон спелых, солнечных абрикосов я всегда готовлю компот с абрикосами и апельсинами.

Это не просто напиток, а настоящее лето в стакане!

Окрошка — это не просто холодный суп, а настоящее спасение в летнюю жару, когда на горячее и смотреть не хочется:) Лёгкая, но при этом сытная окрошка прекрасно подойдёт и для ужина, и для обеда.

Особенно хорошо она освежает после дня, проведённого на даче или на солнце.

Клюквенный морс из замороженной клюквы — это простой и полезный напиток, который можно приготовить в любое время года.

Я всегда замораживаю свежую клюкву впрок, чтобы добавлять её в выпечку, каши, и, конечно, готовить вкуснейший морс.

Давайте приготовим компот из груш в кастрюле, который можно пить сразу.

Конечно же, сразу - это немного перебор.

Что может быть лучше в летнюю жару, чем стакан прохладного домашнего лимонада из апельсинов и лимонов!

Этот лимонад прекрасен и для детей, которых мы всегда оберегаем от лишней химии, присутствующей в покупных напитках.

Всегда в жаркое время года готовлю окрошку на квасе с колбасой. Только сезонные свежие овощи и зелень со своей грядки делают окрошку неимоверно ароматной и очень вкусной.

Что может быть лучше домашнего холодного чая в летний зной? Разве что чай, как в хорошем дорогом кафе.

Вы думаете, это сложно? А вот и нет.

Самым простой рецепт приготовления свекольного кваса в домашних условиях.

Яркий и полезный напиток, который отлично утоляет жажду!

Представьте тёплый летний вечер, когда на кухне приятно пахнет ягодами и цитрусами.

Компот из крыжовника с апельсином — это не просто напиток, а хороший способ освежиться и сохранить вкус лета.

Если в кухонном арсенале отсутствует соковыжималка, то апельсиновый фреш можно приготовить в домашних условиях и в блендере.

Свежевыжатый сок обычно улетает за секунду, особенно в жаркое время года.

Всегда готовлю кисель из ягод с крахмалом, когда появляются первые ягоды.

Напиток получается ярким и ароматным!