Вторые блюда на обед и ужин

900 проверенных рецептов вторых блюд для обедов и ужинов с пошаговыми фото. Блюда из мяса, птицы, рыбы, пасты, круп, бобовых, овощей и т. д. Вкусные идеи для мясоедов, веганов, в Пост, для повседневного, праздничного и диетического меню, ПП рецепты, для детей и взрослых на плите, в духовке, в мультиварке, на пару. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Паста Паста Котлеты Котлеты Запеканки Запеканки Плов Плов Гуляш Гуляш Голубцы Голубцы Пельмени Пельмени Вареники Вареники
Картофельные зразы с грибами
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 1 кг.
  • Грибы – 300 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо– 1-2 шт.
  • Мука– 4-5 ложек
  • Масло подсолнечное – для жарки
Как приготовить котлеты из капусты
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 500 гр. (молодая)
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Сыр – 50 гр.
  • Мука – 4-5 ст.л.
Фаршированный карп с черносливом и овощами
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
  • Карп – 6-7 кг
  • Помидор – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Чернослив – 100 г
  • Чеснок – 1 головка
Рецепт курицы в сметане
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
  • Лук репчатый – 2 штуки
  • Грудка куриная – 4 штуки
  • Масло растительное – 1 ст. л.
  • Масло сливочное – 50 грамм
  • Мука – 1 ст. л.
  • Бульон куриный – 1 стакан
Запеканка из картофеля и фарша
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 750 г
  • Соль
  • Молоко
  • Масло оливковое – 1 ч. л.
  • Фарш мясной – 750 г
  • Перец черный
Курица в духовке «Карамельная курочка»
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 189 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 1,3-1,6 кг
  • Масло подсолнечное – 3 ст.л.
  • Аджика – 1 ч.л.
  • Карри – 1 ч.л. (или готовая приправа для курицы)
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1 ст.л.
Долма в мультиварке – рецепт с пошаговыми фото
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 254 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 300 г.
  • Рис – 100 г.
  • Лист виноградный – 40 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Рецепт рыбных котлет для детей и взрослых
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба – 1 кг.
  • Картофель – 2 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Лук зеленый – )0,5 пучка.
  • Укроп – 0,5 пучка.
Мясные шарики из свиного фарша и яблока
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 600 грамм
  • Яблоко – 2 штуки
  • Лук репчатый – 1 штука
  • Корица – 1 чайная ложка
  • Соль– по вкусу
  • Перец черный– по вкусу
Как приготовить чечевицу
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 168 ккал
Ингредиенты:
  • Чечевица – 200 г.
  • Макароны – 200 г.
  • Помидор – 700 г.
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Чеснок – 1 з.
  • Масло растительное – 6 ст.л.
Рагу из телятины со шпинатом
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
  • Телятина – 500 г.
  • Бульон – 200 мл.
  • Шпинат – 50 г.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сливки – 100 мл.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Рыбные котлеты с сыром
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб – 3 ломтика
  • Фарш рыбный – 700 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Зелень – 4 ст. л.
  • Сок лимонный – 2 ст. л.
  • Сыр – 100 г
Простой пирог с курицей и овощами
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 250 г
  • Разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.
  • Масло сливочное – 125 г
  • Розмарин – 1 ч. л.
  • Соль – 1/2 ч. л.
  • Яйцо – 1 шт.
Рецепт куриных котлеток
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 146 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 1/2 шт.
  • Яйцо – 1 шт
  • Хлеб – 1 ломтик.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Картофель – 1 шт.
  • Молоко – 100 мл.
Скумбрия запеченная с базиликом и сельдереем
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия – 3 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 1 пучок
  • Базилик – 1 пучок
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Котлетки из картофеля и свинины
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 202 ккал
Ингредиенты:
  • Масло оливковое – 125 мл (1/2 стак.)
  • Огурец – 40 гр.
  • Сок лимонный – 2 ст. л.
  • Горчица – 2 ст. л.
  • Укроп – 1 ст. л.
  • Соль – по вкусу
Что приготовить из куриного филе
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 252 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 2 шт.
  • Кефир – 1 ст.
  • Мука – 4-5 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубч.
  • Масло растительное – 4-6 ст.л.
  • Кунжут – 1 ст.л. (для украшения)
Как приготовить каннеллони с фаршем
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 237 ккал
Ингредиенты:
  • Каннеллони – 10-12 шт.
  • Фарш мясной – 500 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Молоко – 2 стакана
  • Мука – 3 ст.л.
Паштет из курицы с фисташками
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный – 1 кг
  • Фисташки – 1/2 ст.
  • Сухари панировочные – 3/2 ст.
  • Сметана – 1/2 ст.
  • Чеснок – 3 зубчик
  • Лук зеленый – 4 шт.
Свинина тушеная с яблоками и картофелем
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 151 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500-800 г.
  • Яблоко – 2 шт.
  • Картофель – 5 шт.
  • Сметана – 500 г.
  • Вода – 1/2 стакана
  • Паприка – 2 ст.л.
Фаршированный перец в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский – 7-8 шт
  • Рис – 1 ст.
  • Фарш мясной – 500 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Томатная паста – 2 ст. л.
Кабачки в духовке рецепт
Кабачок способен на многие “кулинарные подвиги”. Его можно есть сырым, тушить, жарить, использовать в выпечке, варить варенье и, конечно, использовать удобный и щадящий способ – запекать кабачки в духовке. Именно об этом способе приготовления мы и расскажем подробнее.
Читать полностью
Страницы:
1 2 … 53 54 55 56 57 58 59
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение