Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Рецепты салатов простые и вкусные

Рецепты салатов простые и вкусные

Проверенные рецепты салатов с видео и пошаговыми фото. В каждом указаны калорийность и время приготовления. Простые и вкусные салаты на скорую руку на каждый день и для особого случая. Овощные, мясные, рыбные, грибные, фруктовые и т. д. ПП салаты, легкие и сытные, быстрые, из доступных продуктов, классические традиционные и новые, которые вы точно еще не пробовали.

С курицей С курицей С сыром С сыром Крабовый Крабовый Оливье Оливье С огурцами С огурцами С капустой С капустой С яйцом С яйцом С говядиной С говядиной
Вкусный салат из цветной капусты и брокколи
Салат из свежей цветной капусты получается не только вкусным, но и ярким, и питательным.
Симфония текстур и вкусов в каждой вилке или ложке) Вообще, всегда любила пробовать что-то не как всегда.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 500 г
  • Брокколи – 200 г
  • Бекон – 50 г
  • Лук красный – 40 г
  • Клюква вяленая – 40 г
  • Миндаль – 20 г листики
Салат из свежей цветной капусты получается не только вкусным, но и ярким, и питательным.
Салат из свежих кабачков и капусты
Простой овощной салат станет отличным дополнением к шашлыкам, птице или рыбе, приготовленной любым способом, какой только можно себе позволить в то или иное время года.
А в жару салат из кабачков и капусты, приправленный ароматным маслом и зеленью, с легкостью заменит и целый прием пищи, когда горячего совсем не хочется.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 1 кг
  • Капуста белокочанная – 1 кг
  • Укроп – 30 г
  • Петрушка – 30 г
  • Лук зеленый – 30 г
  • Масло горчичное – 90 мл , или по вкусу
Простой овощной салат станет отличным дополнением к шашлыкам, птице или рыбе, приготовленной любым способом, какой только можно себе позволить в то или иное время года.
Салат с индейкой, огурцом и сыром
Салат с индейкой, огурцом и сыром готовится из простых продуктов и отлично подходит для правильного питания.
Нежное филе индейки делает блюдо сытным, свежие огурцы добавляют сочность, а сыр придает приятную сливочную нотку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 250 г
  • Сыр твердый – 50 г 18-20% легкий сыр
  • Салат – 50 г 10 листьев
  • Укроп – 10 г
  • Огурец – 2 шт.
  • Сметана – 2 ст.л. 10% жирности
Салат с индейкой, огурцом и сыром готовится из простых продуктов и отлично подходит для правильного питания.
ПП салат с тунцом консервированным
Салат с консервированным тунцом — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то быстрое, вкусное и при этом легкое.
Он хорошо подходит для правильного питания, потому что в основе блюда — нежный тунец, свежие овощи и простая заправка без лишних калорий.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Тунец – 185 г консервированный
  • Кукуруза – 340 г консервированная
  • Огурец – 3 шт.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Сок – 1 ст.л. консервированного тунца
Салат с консервированным тунцом — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то быстрое, вкусное и при этом легкое.
Цезарь с пекинской капустой и курицей
Цезарь - это салат, который легко готовится, не требует долгой подготовки и отлично подходит для быстрого будничного стола, праздничного меню или даже для подачи на компанию.
Пекинская капуста — мягкий, нежный и очень ароматный ингредиент, который создаёт приятную текстуру и не перебивает вкус курицы.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская – 1 шт.
  • Помидоры черри – 150 г
  • Филе куриное – 400 г
  • Хлеб – 100 г
  • Сыр твердый – 50 г
  • Горчица – 3 ст.л. баварская
Цезарь - это салат, который легко готовится, не требует долгой подготовки и отлично подходит для быстрого будничного стола, праздничного меню или даже для подачи на компанию.
Салат с капустой, тунцом и горошком
Довольно часто готовлю такой салат и иногда заменяю им полноценные приемы пищи, так как он довольно сытный.
Мне нравится в нем баланс вкусов - есть и солоноватость тунца, и сладость горошка, приятная кислинка в заправке, а благодаря яйцам он становится питательным.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 52 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская – 200 г
  • Тунец – 180 г (консервированный)
  • Горошек зеленый – 4 ст.л. (консервированный)
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Йогурт – 100 г (греческий)
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
Довольно часто готовлю такой салат и иногда заменяю им полноценные приемы пищи, так как он довольно сытный.
Салат со шпинатом свежим, яйцом, огурцом
Со шпинатом получаются очень вкусные, а главное – полезные зеленые салаты, которые готовятся несложно и подходят буквально ко всему.
В том числе, подаются как самостоятельное блюдо на ужин или перекус.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 30 г
  • Огурец – 70 г
  • Яйцо – 1 шт. , СО
  • Руккола – 30 г
  • Лук красный – 15 г
  • Горошек зеленый – 2 ст.л.
Со шпинатом получаются очень вкусные, а главное – полезные зеленые салаты, которые готовятся несложно и подходят буквально ко всему.
ПП салат с кальмарами и яйцом
Делюсь простым ПП рецептом белкового салата с кальмарами и яйцом. Мягкие кальмары прекрасно сочетаются с яйцом, ароматным огурцом и кисло-сладким яблоком.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Кальмар – 260 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Огурец – 160 г
  • Яблоко – 160 г зеленое
  • Укроп – 20 г
  • Йогурт – 100 г греческий
Делюсь простым ПП рецептом белкового салата с кальмарами и яйцом. Мягкие кальмары прекрасно сочетаются с яйцом, ароматным огурцом и кисло-сладким яблоком.
Салат с авокадо и красной рыбой
Салат с авокадо и красной рыбой всегда дополняю пикантными каперсами и красным луком.
Кстати, про каперсы.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Лосось – 220 г слабосоленый
  • Авокадо – 2 шт.
  • Каперсы – 50 г
  • Лук красный – 45 г
  • Руккола – 25 г
  • Сок лимонный – 1.5 ст.л. по вкусу
Салат с авокадо и красной рыбой всегда дополняю пикантными каперсами и красным луком.
Салат со шпинатом, помидорами и авокадо
В этом салате отлично сочетаются свежие овощи, нежный авокадо, зелень и киноа.
Шпинат делает блюдо более свежим и полезным, а помидоры добавляют сочность и легкую сладость.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 50 г
  • Помидоры черри – 100 г
  • Авокадо – 100 г
  • Киноа – 20 г
  • Перец болгарский – 120 г
  • Масло оливковое – 10 г
В этом салате отлично сочетаются свежие овощи, нежный авокадо, зелень и киноа.
Салат с тунцом, кукурузой и огурцом
Этот салат отлично сочетает в себе свежие овощи, нежный тунец и сладкую кукурузу.
Огурец добавляет сочность и легкость, красный лук делает вкус более ярким, а перепелиные яйца придают блюду красивую подачу и дополнительную сытность.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Тунец – 150 г
  • Кукуруза – 100 г
  • Зелень – 50 г
  • Огурец – 100 г
  • Лук красный – 80 г
  • Яйцо перепелиное – 5 шт.
Этот салат отлично сочетает в себе свежие овощи, нежный тунец и сладкую кукурузу.
Салат из редьки и моркови с майонезом
Если вам нужен быстрый салат из того, что есть в холодильнике, обратите внимание на сочетание редьки, моркови и огурца.
В этом рецепте нет термической обработки, а значит, все витамины и полезные вещества полностью сохраняются.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 64 ккал
Ингредиенты:
  • Редька – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Огурец – 100 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Петрушка – 20 г
  • Майонез – 1 ст.л.
Если вам нужен быстрый салат из того, что есть в холодильнике, обратите внимание на сочетание редьки, моркови и огурца.
Салат с тунцом, фасолью и яйцами
Консервированный тунец в собственном соку - нежная, сочная рыба без резкого запаха, которая идеально сочетается с фасолью, овощами и яйцами.
Фасоль в салате дает сытность и приятную маслянистую текстуру, огурец - свежесть и хруст, красный лук - пикантность и немного остроты, а яйца и майонез делают салат нежным и объединяют все ингредиенты в единую гармонию.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Тунец – 180 г (консервированный, в собственном соку)
  • Фасоль консервированная – 150 г
  • Огурец – 1 шт.
  • Лук красный – 0.5 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Майонез – 2 ст.л.
Консервированный тунец в собственном соку - нежная, сочная рыба без резкого запаха, которая идеально сочетается с фасолью, овощами и яйцами.
Зеленый салат с редиской
Когда на прилавках появляется первая молодая капуста, а на дачных грядках активно растет редиска, наступает время для самых сочных и вкусных салатов.
Предлагаю приготовить зеленый салат с редиской, который получается очень хрустящим и душистым за счет заправки из нерафинированного масла.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 200 г
  • Редис – 150 г
  • Огурец – 150 г
  • Шпинат – 80 г
  • Укроп – 20 г
  • Масло горчичное – 50 мл
Когда на прилавках появляется первая молодая капуста, а на дачных грядках активно растет редиска, наступает время для самых сочных и вкусных салатов.
Легкий салат с авокадо и курицей
Мне кажется, в последнее время все чаще тяжелые, майонезные салаты хозяйки оставляют только для праздничных застолий.
А на будничные обеды и ужины предпочитают легкие овощные салаты, которые заправляют нежирными заправками.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 400 г
  • Авокадо – 0.5 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Яблоко – 0.5 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 100 г
  • Лук красный – 0.5 шт.
Мне кажется, в последнее время все чаще тяжелые, майонезные салаты хозяйки оставляют только для праздничных застолий.
Битая редиска быстрого приготовления
Раньше редиску я добавляла только в овощные салаты и никогда не использовала как самостоятельную закуску.
Но однажды увидела способ, когда ее не режут ножом, а отбивают молоточком и маринуют.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Редис – 400 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Укроп – 20 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Уксус – 1.5 ст.л. 9% или яблочный
Раньше редиску я добавляла только в овощные салаты и никогда не использовала как самостоятельную закуску.
Салат из фасоли и корейской моркови
Питательный и пикантный, салат из фасоли и корейской моркови получается очень вкусным и особенно понравится любителям сытных закусок с майонезной заправкой.
Но при этом, в составе салата нет никаких мясных ингредиентов!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Фасоль консервированная – 400 г
  • Морковь – 250 г , по-корейски
  • Сыр полутвердый – 150 г
  • Сухарики – 70 г
  • Петрушка – 30 г
  • Майонез – 60 г , или по вкусу
Питательный и пикантный, салат из фасоли и корейской моркови получается очень вкусным и особенно понравится любителям сытных закусок с майонезной заправкой.
Салат с листьями салата и овощами
Давайте приготовим простой, легкий, хрустящий и сочный салат, который не надоедает.
Все ингредиенты доступны круглый год, поэтому он не теряет своей актуальности в любое время.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 56 ккал
Ингредиенты:
  • Салат – 90 г листовой
  • Огурец – 200 г
  • Редис – 150 г
  • Помидоры черри – 200 г
  • Лук красный – 50 г
  • Лимон – 0.5 шт.
Давайте приготовим простой, легкий, хрустящий и сочный салат, который не надоедает.
Салат к шашлыку грузинский
Когда речь заходит о пикнике на природе, главным героем всегда остается мясо, но именно правильное сопровождение способно превратить обычный обед в настоящий праздник и мой фаворит в этом деле – салат к шашлыку грузинский.
Я люблю этот салат за его невероятную сочность, хрустящие овощи и насыщенный аромат специй.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 59 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 220 г
  • Помидор – 300 г
  • Перец болгарский – 400 г
  • Лук красный – 150 г
  • Кинза – 40 г
  • Орехи грецкие – 100 г
Когда речь заходит о пикнике на природе, главным героем всегда остается мясо, но именно правильное сопровождение способно превратить обычный обед в настоящий праздник и мой фаворит в этом деле – салат к шашлыку грузинский.
Салат с редькой и морковью
Ищете простой, полезный и очень хрустящий салат? Попробуйте салат из редьки и моркови.
Овощи доступны круглый год и стоят недорого.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 86 ккал
Ингредиенты:
  • Редька – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Петрушка – 20 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло растительное – 15 мл
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Ищете простой, полезный и очень хрустящий салат? Попробуйте салат из редьки и моркови.
Соевая спаржа в домашних условиях
Готовить соевую спаржу дома проще простого — без специального оборудования, всего за 3–5 дней ферментации.
Это бюджетный суперфуд, богатый белком, с азиатским колоритом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
  • Спаржа – 100 г соевая, сухая
  • Морковь – 1 шт.
  • Огурец – 2 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт. красный
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Соль – 0.5 ч.л.
Готовить соевую спаржу дома проще простого — без специального оборудования, всего за 3–5 дней ферментации.
Салат из редьки по-корейски
К редьке у меня раньше особо душа не лежала, я не понимала, что из нее можно приготовить.
Но попробовав однажды корейский салат с ней, стала покупать часто!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 89 ккал
Ингредиенты:
  • Редька – 500 г
  • Морковь – 200 г
  • Лук репчатый – 50 г
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Кориандр – 0.5 ч.л.
К редьке у меня раньше особо душа не лежала, я не понимала, что из нее можно приготовить.
Салат из капусты, огурцов и помидоров
Хочу предложить салат из капусты, огурцов и помидоров, который станет идеальным дополнением к таким гарнирам, как картофельное пюре или гречка.
Подать его можно практически с любым мясным блюдом, а также с шашлыками, пловом или просто свежими лепешками.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 600 г
  • Огурец – 200 г
  • Помидоры черри – 500 г
  • Горошек зеленый – 250 г , консервированный
  • Укроп – 30 г
  • Масло горчичное – 100 мл
Хочу предложить салат из капусты, огурцов и помидоров, который станет идеальным дополнением к таким гарнирам, как картофельное пюре или гречка.
Салат с фасолью, кукурузой и сухариками
Легкий салат с фасолью и кукурузой и сухариками - это сочетание сладкой кукурузы, нейтрального бобового вкуса консервированной фасоли и хруст ржаных сухарей под свежим майонезным соусом с укропом.
Этот салат поистине можно считать весенним!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 116 ккал
Ингредиенты:
  • Кукуруза – 400 г консервированная
  • Фасоль консервированная – 400 г
  • Хлеб – 100 г бородинский
  • Укроп – 3 веточка (-и)
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Итальянские травы – 1 ч.л.
Легкий салат с фасолью и кукурузой и сухариками - это сочетание сладкой кукурузы, нейтрального бобового вкуса консервированной фасоли и хруст ржаных сухарей под свежим майонезным соусом с укропом.
Страницы:
1 2 3 … 33 34
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение