Летние салаты: рецепты

Летние салаты на обед и ужин, проверенные рецепты летних салатов. Указана калорийность и время приготовления. Салаты из помидор, огурцов, перца, баклажан, кабачков, свежей зелени. Вкусные и простые салаты.

Салат с ветчиной и огурцами
Всё больше и больше людей отказываются от употребления майонеза в своём рационе.
Встаёт резонный вопрос, чем его заменить, ну скажем, в салатах.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Ветчина150 г
  • Грудка куриная150 г
  • Огурец100 г
  • Яблоко100 г (кисло-сладкое)
  • Апельсин100 г
  • Лавровый лист2 шт.
Всё больше и больше людей отказываются от употребления майонеза в своём рационе.
Салат из пекинской капусты с огурцом
Из огурца и пекинской капусты можно составить миллион салатов! На любой цвет, вкус и размер.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская200 г
  • Огурец2 шт.
  • Авокадо1 шт.
  • Сыр мягкий1 упаковка ("Delissir")
  • Хлеб200 г (французский багет или пшеничный батон)
  • Орехи кедровые50 г
Из огурца и пекинской капусты можно составить миллион салатов! На любой цвет, вкус и размер.
Салат из креветок с помидорами
На пороге нежданные гости? И нужно быстренько что-то приготовить для угощения? Салат с креветками и помидорами настолько вкусный, легкий и полезный, что как нельзя кстати подойдет для праздничного стола.
Трудно представить себе человека, способного отказаться от такого угощения, потому как он еще и красиво выглядит, совсем как ресторанное блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 103 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки15 шт. средние
  • Масло оливковое2 ст.л. для поджаривания креветок
  • Чеснок1 зуб. небольшой
  • Перец красный жгучий по вкусу
  • Сок лимонный1 ст.л. для креветок
  • Соль по вкусу
На пороге нежданные гости? И нужно быстренько что-то приготовить для угощения? Салат с креветками и помидорами настолько вкусный, легкий и полезный, что как нельзя кстати подойдет для праздничного стола.
Салат с креветками, авокадо и огурцом
Салаты... рецептов так много, и такие разные.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки300 г замороженные сваренные
  • Чеснок1 зуб.
  • Перец красный жгучий по вкусу
  • Сок лимонный2 ст.л. в креветки
  • Петрушка3 горсть (-и)
  • Масло оливковое2 ст.л.
Салаты... рецептов так много, и такие разные.
Салат из капусты с помидорами
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 33 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная500 г (1/4 среднего кочана)
  • Помидор2 шт. (крупные)
  • Лук репчатый1 шт. (средний)
  • Сметана3 ст.л.
  • Хрен1 ч.л.
  • Соль по вкусу
Теплый салат с цуккини и яйцом пашот
Этот салат - один из моих любимых. Кстати, придумала его сама, осталось только запатентовать:) Его не сделаешь одновременно много порций на большую компанию.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Цукини220 г
  • Морковь120 г
  • Бекон70 г
  • Сыр твердый2 ст.л. тертого.
  • Сухари панировочные1 ст.л.
Этот салат - один из моих любимых. Кстати, придумала его сама, осталось только запатентовать:) Его не сделаешь одновременно много порций на большую компанию.
Куриный салат с болгарским перцем
Делается этот салат очень просто, а у гостей неизменно пользуется популярностью.
И неудивительно!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Сельдерей стеблевой1 шт. (1 стебель)
  • Перец болгарский2 шт.
  • Шампиньоны300 г
Делается этот салат очень просто, а у гостей неизменно пользуется популярностью.
Салат из двух видов фасоли с колбасками
Всем известно что бобовые отлично сочетаются с копченостями. Причем, работает это правило не только для супов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 171 ккал
Ингредиенты:
  • Фасоль200 г
  • Фасоль стручковая200 г
  • Колбаски200 г
  • Перец болгарский1 шт. красный
  • Кинза20 г средний пучок
  • Масло оливковое3 ст.л.
Всем известно что бобовые отлично сочетаются с копченостями. Причем, работает это правило не только для супов.
Салат из редиски
Салат из редиски - звучит как-то легковесно и несерьезно, не правда ли?Представляется редиска, укроп и сметана, как максимум.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина600 г вырезка
  • Редис200 г
  • Огурец200 г
  • Салат300 г
  • Майонез100 мл
  • Лайм1 шт.
Салат из редиски - звучит как-то легковесно и несерьезно, не правда ли?Представляется редиска, укроп и сметана, как максимум.
Теплый салат из кукурузы
Салат из кукурузы может быть не только с крабовыми палочками и майонезом.
На самом деле, кукуруза, консервированная или замороженная, очень вариативный и недорогой продукт, который всегда под рукой и доступен круглый год.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Кукуруза400 г
  • Цукини300 г
  • Помидор150 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Сметана2 ст.л.
  • Лук зеленый100 г средний пучок
Салат из кукурузы может быть не только с крабовыми палочками и майонезом.
Табуле из цветной капусты
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная500 г.
  • Помидор3 шт.
  • Огурец3 шт.
  • Петрушка1 пучок
  • Лимон1 шт.
  • Чеснок3 з.
Лютеница
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский1,5 килограмма
  • Помидор1,5 килограмма
  • Чеснок5-6 зубчиков
  • Масло растительное70 мл.
  • Перец чили2 штуки
  • Сахар1 столовая ложка
Салат из баклажан с помидорами
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан250-300 грамм
  • Помидор250 грамм
  • Шампиньоны200-250 грамм
  • Лук100 грамм
  • Сметана100 грамм
  • Чеснок2-3 зубчика
Салат с болгарским перцем, огурцом и сыром
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 172 ккал
Ингредиенты:
  • Перец сладкий зеленый150 грамм
  • салат60 грамм (листовой)
  • лук красный50 грамм
  • сыр твердый70 грамм
  • огурец120 грамм
  • сок апельсиновый30 грамм
Салат с селедкой и гренками
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдь300 г.
  • Салат1 п.
  • Огурец4 шт.
  • Хлеб2 ломтика.
  • Укроп1 пучок.
  • Масло растительное4 ст.л.
Кабачки жареные с помидорами
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 34 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок2 штуки
  • Помидор2 штуки
  • Шампиньоны4-5 штук
  • Сольпо вкусу
  • Чеснокпо вкусу
  • Зеленьпо вкусу
Как приготовить кабачковую икру
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 34 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок700 грамм
  • паприка2 штуки
  • лук репчатый2 средние головки
  • помидор4 средних (мясистые)
  • чеснок3 зубчика
  • перец чили1/2 стручка,без семечек
Салат с цуккини в азиатском стиле
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
  • Цуккини250 грамм
  • Огурец120 грамм
  • Морковь120 грамм
  • Чеснок1 немаленький зубчик
  • Арахис40 грамм
  • Кунжут1 столовая ложка
Теплый салат из кабачков с гренками и зеленью
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 40 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок4 ш.
  • Хлеб5 кусочков
  • Масло оливковое5 ст.л.
  • Петрушка1 пучок
  • Чеснок4 зубчика
  • Сольпо вкусу
Салат с клубникой для взрослых
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 101 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника600 грамм
  • Сахар4 ст.л.
  • Ликёр 1 ст.л.
  • Ликёр 4 ст.л.
  • Перец черный1 ч.л.
  • Сливки100 мл
Рецепт салата из капусты с огурцом
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 42 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная 200 г.
  • Огурец2 шт.
  • Соевый соус3 ст.л.
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
Рецепт салата с помидорами и сыром
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор4 шт.
  • Сыр твердый150 г.
  • Чеснок2 зуб.
  • Укроп1 ч.л.
  • Сметана1 ст.л.
  • Сольпо вкусу
Салат из свежей капусты с чесночной заправкой
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная1/2 кочана
  • Кинза1 пучок
  • Огурец1 штука (свежий)
  • Чеснок1 зубчик
  • Масло растительное 2 столовые ложки
  • Перец черныйпо вкусу
Салат из свежей капусты с яблоком
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная500 гр.
  • Яблоко1 шт.
  • Сельдерей стеблевой1 шт.
  • Уксус 1 ст.л.
  • Сахар1/2 ст.л.
  • Масло растительное2 ст.л.
Страницы:
1 2 5 6 7 8
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение