Сливочный суп с мидиями

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 67 ккал

Ингредиенты:

Мидии – 450 гр.
Вино белое сухое – 50 мл.
Бекон – 3 шт.(ломтики)
Лук репчатый – 2 шт.
Рис – 1/3 ст.
Лук-порей – 1 шт.

Рецепт супа с креветками и овощами

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\50 минут
Калорийность (100g): 57 ккал

Ингредиенты:

Вода – 1,2 литра
Креветки – 500 грамм
Рыба – 800 грамм
Сливки – 200 грамм
Морковь – 120 грамм
Картофель – 4 средних клубня

Сливочный суп с креветками и миндалем

Общ.\актив. время готовки: 1 час\35 минут
Калорийность (100g): 115 ккал

Ингредиенты:

Бульон – 800 грамм
Креветки – 250-300 грамм
Миндаль – 150 грамм
Лук репчатый – 100 грамм
Лук-порей – 120 грамм
Масло сливочное – 20 грамм

Рецепт кислых щей

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 37 ккал

Ингредиенты:

Мясо – 500-700 г
Лук репчатый – 1 шт.
Капуста квашеная – 450 г
Морковь – 1-2 шт.
Картофель – 3 клубня
Зелень – по вкусу

Свежие щи с курицей в горшочке

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 4 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Помидор – 4 шт.
Капуста белокочанная – 400 гр.
Соль – по вкусу
Лавровый лист – 4 шт.

Щи со свининой

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 50 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 гр.
Картофель – 3 шт.
Капуста квашеная – 400 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Лавровый лист – 1 шт.
Соль – по вкусу

Суп с индейкой и кукурузой

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
Калорийность (100g): 59 ккал

Ингредиенты:

Бульон – 1-1,2 литра
Индейка – 300 грамм
Морковь – 150 грамм
Лук репчатый – 150 грамм
Масло растительное – для обжарки
Картофель – 4 штуки

Грибной суп из замороженных грибов по-чешски

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Опята – 300 г.
Картофель – 4 шт.
Сметана – 100 г.
Яйцо куриное – 4 шт.
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Уксус – 2 ст.л.

Суп с фрикадельками и шпинатом

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 71 ккал

Ингредиенты:

Бульон – 2 л.
Фарш куриный – 500 г.
Шпинат – 500 г.
Яйцо – 1 шт.
Паста – 150 г
Морковь – 1 шт.

Чесночный суп с миндалем

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Бульон мясной – 1 л.
Сливки – 300 мл.
Миндаль – 200 гр.
Апельсин – 3 шт.
Чеснок – 3 больших головки
Батон – 1 шт.

Как приготовить суп солянку

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 67 ккал

Очень люблю солянку в любых вариантах. Главное, чтобы с кислинкой, ароматом и пикантной остринкой. Суп солянка по этому рецепту – что-то среднее между густой классической наваристой солянкой и первым блюдом, а заодно отличный вариант, чтобы вкусно накормить всю семью. Если вам все же по вкусу более густая солянка, количество воды или бульона можно уменьшить. Но я очень рекомендую сделать все в указанных пропорциях.

Читать полностью

Рецепт солянки из рыбы

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 89 ккал

Ингредиенты:

Филе рыбное – 700-800 гр.
Морковь – 1 шт.
Огурец – 5-8 шт. (соленые)
Крупа перловая – 1/2 ст.
Томатная паста – 4 cт. л.
Маслины – 100 гр.

Быстрый суп с сыром и яйцом

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Этот быстрый суп с сыром и яйцом родом из Италии. На наши наваристые славянские супы с зажаркой и мясом он совсем не похож. Я бы сказала, супчик простой и незатейливый. Готовится почти мгновенно. И на вкус очень хорош.

Читать полностью

Грибной суп-пюре из шампиньонов

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 53 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 500 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика.
Бульон мясной – 1 л.
Сливки – 1 стакан

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 54 ккал

Это рецепт действительно вкусного рассольника с перловкой и солеными огурцами. Таким сытным горячим блюдом можно накормить всю семьи, и они обязательно попросят добавки. Наваристый говяжий бульон, кислые огурчики, овощная заправка и огуречный рассол в составе делают это блюдо любимым для многих. А если соблюдать все шаги в приготовлении, рассольник с перловкой и солеными огурцами может стать вашим фирменным блюдом. Количество порций: 10 порций

Читать полностью

Суп-гуляш – рецепт с пошаговыми фото

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 55 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 500-800 гр.
Картофель – 5 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 3 шт.
Перец болгарский – 1-2 шт.
Томатная паста – 1 ст.л.

Постный борщ с грибами и черносливом

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\55 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Капуста краснокочанная – 200 гр.
Чернослив – 100 гр.
Грибы – 50 гр.
Свекла – 2 шт
Картофель – 2 шт.
Томатная паста – 3 ст.л.

Суп с томатной пастой и лапшой

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
Калорийность (100g): 258 ккал

Ингредиенты:

Томатная паста – 4 ст.л.
Лапша – 40 гр.
Мука – 2 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Уксус – 1 ч.л.

Густой гречневый суп с мясом

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 79 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 700 гр.
Крупа гречневая – 1 стакан
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 5 зубчиков
Петрушка – 1 пучок
Укроп – 1 пучок

Рыбный суп из консервов

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 70 ккал

Рыбный суп из консервы – не самый обычный вариант рыбного супа, но очень многими любим, включая детей. Съедается он практически мгновенно и никогда не остается на второй день. Особенно он мне нравится за простоту и быстроту приготовления.

Читать полностью