Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Проверенные рецепты быстрых и простых ужинов, с указанием калорийности, времени приготовления и пошаговыми фото. Вкусные рецепты с отзывами

Для всей семьи Для всей семьи Для ребёнка Для ребёнка Из фарша Из фарша Из свинины Из свинины Из курицы Из курицы В духовке В духовке На сковороде На сковороде Из картофеля Из картофеля

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными! Читать далее

Маринад для шашлыка из свинины с соевым соусом
Лето уже перевалило за середину, но сезон шашлыков еще далек от завершения!
Предлагаю вам не совсем обычный, но очень вкусный маринад для шашлыка из свинины "Терияки" .
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г (карбонад)
  • Соевый соус – 80 мл
  • Вода – 40 мл
  • Сок лимонный – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Сахар коричневый – 2 ч.л.
Лето уже перевалило за середину, но сезон шашлыков еще далек от завершения!
Желе из красной смородины (без желатина)
Желе из красной смородины - очень простой и при этом интересный вид заготовок.
В красной смородине такое количество пектина, что при варке с сахаром она сама по себе очень быстро желируется, поэтому можно сделать желе без каких-либо добавок из двух ингредиентов: ягод и сахара.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 218 ккал
Ингредиенты:
  • Смородина красная – 600 г
  • Сахар – 600 г
Желе из красной смородины - очень простой и при этом интересный вид заготовок.
Свинина в духовке с помидорами и сыром
Свинина с помидорами и сыром в духовке - довольно популярна и любима многими.
Это блюдо готовить совсем не сложно, поэтому включать его в каждодневное меню вполне себе хорошая мысль.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 237 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 550 г филе или шейки.
  • Сыр полутвердый – 150 г
  • Помидор – 2 шт. мясистых сортов.
  • Лук репчатый – 80 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Базилик – 2 ст.л. свежего.
Свинина с помидорами и сыром в духовке - довольно популярна и любима многими.
Овсяные маффины с персиками
Лето дарит нам огромное количество сочных фруктов и ягод. Любая выпечка с ними становится более интересной и вкусной, ну и, конечно, более полезной.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 1.25 чаш.(250 мл)
  • Корица – 1.5 ч.л.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Хлопья овсяные – 1 чаш.(250 мл)
  • Кефир – 1 чаш.(250 мл)
Лето дарит нам огромное количество сочных фруктов и ягод. Любая выпечка с ними становится более интересной и вкусной, ну и, конечно, более полезной.
Галета с персиками и апельсином
Галета – это быстрая выпечка, огромным плюсом которой является наличие большого количества фруктов и тонкого теста.
Заменив обычную муку на цельнозерновую, используя мёд и овсяные хлопья, получаем полезный летний десерт.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 249 ккал
Ингредиенты:
  • Мука цельнозерновая – 180 г
  • Масло сливочное – 100 г (холодное)
  • Сахарная пудра – 1 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Сметана – 2 ст.л. (холодная)
  • Персик – 3 шт.
Галета – это быстрая выпечка, огромным плюсом которой является наличие большого количества фруктов и тонкого теста.
Овощной салат с кус-кусом
Вы любите кус-кус? Этот магрибский специалитет уже довольно давно присутствует на прилавках наших супермаркетах по очень, кстати, доступной цене.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 149 ккал
Ингредиенты:
  • Кус-кус – 150 г
  • Помидоры черри – 300 г
  • Перец болгарский – 2 шт. красный и желтый или зеленый
  • Фета – 100 г
  • Базилик – 20 г
  • Масло оливковое – 6 ст.л.
Вы любите кус-кус? Этот магрибский специалитет уже довольно давно присутствует на прилавках наших супермаркетах по очень, кстати, доступной цене.
Вареники с черникой
Вареники с черникой – это то удовольствие, которое дарит нам лето. Удивительно вкусное блюдо из минимального набора продуктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 300 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Вода – 0.5 ст. (200 мл) (возможно больше, как возьмёт тесто)
  • Черника – 300 г
  • Сахар – 3 ч.л.
  • Крахмал – 2 ч.л.
Вареники с черникой – это то удовольствие, которое дарит нам лето. Удивительно вкусное блюдо из минимального набора продуктов.
Лимончелло
Итальянский лимонный ликер с романтическим названием "Лимончелло" легко приготовить дома, для этого понадобится всего 4 простых ингредиента и неделя времени на настаивание.
Принцип приготовления этого лимончелло очень прост: лимонная цедра настаивается в алкоголе, а затем полученная настойка смешивается с сахарным сиропом.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Лимон – 4 шт. (среднего размера, понадобится только цедра)
  • Водка – 500 мл
  • Сахар – 350 г
  • Вода – 600 мл
Итальянский лимонный ликер с романтическим названием "Лимончелло" легко приготовить дома, для этого понадобится всего 4 простых ингредиента и неделя времени на настаивание.
Постная галета с абрикосами
Я предлагаю вам очень летний, простой и быстрый рецепт невероятно вкусной постной галеты с абрикосами и миндальными лепестками.
В этой галете используется отличное постное тесто, для его приготовления нужно несколько простых ингредиентов, которые найдутся на любой кухне, и совсем немного усилий, а вкус у него при этом просто замечательный.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 340 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Вода – 120 мл
  • Масло растительное – 120 мл (любое нейтральное, без сильного запаха)
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Сахар – 4 ст.л. (количество сахара можно регулировать по вкусу и в зависимости от сладости абрикосов в начинке)
Я предлагаю вам очень летний, простой и быстрый рецепт невероятно вкусной постной галеты с абрикосами и миндальными лепестками.
Курица в кислом соусе по-азиатски
Курица в кислом соусе по-азиатски - это классика азиатской кухни, но он не требует использования экзотических ингредиентов, и его может повторить любая хозяйка.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 124 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 800 г (можно использовать также куриные бедра филе без костей, жира и кожи)
  • Белок яичный – 1 шт.
  • Соль – 0.3 ч.л. (для курицы)
  • Крахмал – 2 ст.л. (подойдет и кукурузный, и картофельный)
  • Ананас – 400 г (консервированные ананасы, одна банка, сок также потребуется)
  • Уксус – 60 мл (белый винный или яблочный, может потребоваться больше по вкусу)
Курица в кислом соусе по-азиатски - это классика азиатской кухни, но он не требует использования экзотических ингредиентов, и его может повторить любая хозяйка.
Шарлотка с абрикосами
Когда-то давным-давно шарлотка стала первым пирогом, который я приготовила самостоятельно (и который получился, к удивлению родственников и к еще большему моему удивлению - ведь мне тогда было 13 лет).
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 1 ст. (200 мл)
  • Сахар – 1 ст. (200 мл)
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Масло сливочное – 10 г
  • Абрикосы – 800 г
Когда-то давным-давно шарлотка стала первым пирогом, который я приготовила самостоятельно (и который получился, к удивлению родственников и к еще большему моему удивлению - ведь мне тогда было 13 лет).
Творожный тортик с персиками и черникой
В летнюю пору нужно ловить момент, чтобы насладиться сезонными ягодами и фруктами.
При желании съесть что-нибудь сладенького, можно приготовить тортик, например, как этот.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
  • Белок яичный – 5 шт.
  • Сахарная пудра – 180 г (для коржей – 80 гр., для крема – 100 гр.)
  • Сахар – 50 г
  • Мука – 60 г
  • Ванильный сахар – 1 упаковка (в тесто и в крем)
  • Персик – 3 шт.
В летнюю пору нужно ловить момент, чтобы насладиться сезонными ягодами и фруктами.
Тушеная говядина с абрикосами и карамелизированным луком
Ну как, вы уже наелись абрикос? Напекли пирогов и пирожков? Наварили варенье? А пробовали тушить говядину с абрикосами? Нет? Тогда вперед, ведь это очень вкусно!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 800 г (мякоть)
  • Абрикосы – 10 шт. (крупные)
  • Перец душистый – 1 щепотка (-и)
  • Перец белый – 1 щепотка (-и)
  • Перец зеленый – 1 щепотка (-и)
  • Перец черный – 1 щепотка (-и)
Ну как, вы уже наелись абрикос? Напекли пирогов и пирожков? Наварили варенье? А пробовали тушить говядину с абрикосами? Нет? Тогда вперед, ведь это очень вкусно!
Сливовые пудинги
Любите ли вы теплые, тающие во рту десерты, которые подают с мороженым? Если да, то эти сливовые пудинги вам обязательно и непременно понравятся, как понравились мне и моей семье.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Слива – 300 г
  • Мука – 110 г
  • Йогурт – 100 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Ванильный сахар – 50 г
  • Сахарная пудра – 50 г
Любите ли вы теплые, тающие во рту десерты, которые подают с мороженым? Если да, то эти сливовые пудинги вам обязательно и непременно понравятся, как понравились мне и моей семье.
Салат из капусты с огурцом в азиатском стиле
Салат с капустой и огурцом неизменно популярен. Думаю, главным образом благодаря дешевизне и доступности главных ингредиентов круглый год.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 400 г
  • Огурец – 200 г
  • Перец болгарский – 2 шт. красный и зеленый
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Кунжут – 2 ст.л.
  • Соевый соус – 4 ст.л.
Салат с капустой и огурцом неизменно популярен. Думаю, главным образом благодаря дешевизне и доступности главных ингредиентов круглый год.
Штрудель с вишней
Кто не знает что такое штрудель? Это знаменитое на весь гастрономический мир немецко-австрийское лакомство - рулет из тончайшего теста с хрустящей корочкой и сочной начинкой.
Классическим, традиционным конечно же считается яблочный штрудель.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\2 часа 10 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 200 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Уксус – 1 ч.л.
  • Масло сливочное – 30 г растопленное в тесто
  • Вода – 50 мл теплая
  • Масло растительное – 50 мл для смазывания при раскатке
Кто не знает что такое штрудель? Это знаменитое на весь гастрономический мир немецко-австрийское лакомство - рулет из тончайшего теста с хрустящей корочкой и сочной начинкой.
Постный суп из чечевицы
Сегодня уже общеизвестно, что суп, как жидкое блюдо, должен присутствовать в рационе человека каждый день.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 62 ккал
Ингредиенты:
  • Чечевица – 200 г красная
  • Капуста цветная – 400 г
  • Морковь – 1 шт. средняя
  • Лук репчатый – 1 шт. средняя
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
Сегодня уже общеизвестно, что суп, как жидкое блюдо, должен присутствовать в рационе человека каждый день.
Пирог из персиков и черники
Давайте приготовим настоящий "американский пирог"? Но в этот раз он будет не яблочным, яблоки оставим на осень, а пирог сделаем с начинкой из персиков и черники.
Это сочетание может показаться кому-то удивительным, но получается невероятно вкусно!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 222 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 340 г
  • Сахар – 2 ст.л. (для теста)
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Масло сливочное – 220 г
  • Вода – 85 мл
  • Уксус – 1 ч.л. яблочный
Давайте приготовим настоящий "американский пирог"? Но в этот раз он будет не яблочным, яблоки оставим на осень, а пирог сделаем с начинкой из персиков и черники.
Салат из баклажан по-корейски
Ярко, вкусно, сочно и красиво – все это можно сказать про салат из баклажан по-корейски.
Готовить его проще простого, набор ингредиентов доступный каждому, а результат превзойдет все ваши ожидания.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 450 г (молодые)
  • Перец сладкий – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Сахар – 1 ч.л.
Ярко, вкусно, сочно и красиво – все это можно сказать про салат из баклажан по-корейски.
Галета с черной смородиной
Что может быть проще и универсальнее галеты? Для нее не требуется специальных форм для выпечки, ее можно делать с любыми фруктами и ягодами, тесто замешивается быстро, а состоит всего из 2-3 ингредиентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 231 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Молоко – 4 ст.л.
  • Смородина черная – 500 г
  • Сахар – 200 г
  • Крахмал картофельный – 2 ст.л.
Что может быть проще и универсальнее галеты? Для нее не требуется специальных форм для выпечки, ее можно делать с любыми фруктами и ягодами, тесто замешивается быстро, а состоит всего из 2-3 ингредиентов.
Салат Фаттуш: рецепт классический
В разных странах мира есть свои варианты рецепта салата с огурцами и помидорами в главных ролях.
И везде есть свои «фишки», особенности и тонкости.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 400 г
  • Огурец – 300 г
  • Перец болгарский – 1 шт. или 200 грамм редиски
  • Салат – 100 г
  • Петрушка – 30 г
  • Чеснок – 3 зуб.
В разных странах мира есть свои варианты рецепта салата с огурцами и помидорами в главных ролях.
Творожный кекс в мультиварке с ягодами
Творожная выпечка всегда вкусная, а еще и очень полезная.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 231 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 50 г
  • Мука – 150 г + немного для присыпки формы
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сахар – 160 г
  • Ассорти ягодное – 250 г
  • Масло сливочное – 50 г + немного для смазывания формы
Творожная выпечка всегда вкусная, а еще и очень полезная.
Баклажаны жаренные с сыром в панировочных сухарях
А давайте-ка сегодня приготовим оригинальную закуску из баклажанов! Она украсит праздничный стол и разнообразит повседневное меню.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 368 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 2 шт. маленькие
  • Вода – 1 л для замачивания баклажанов
  • Соль – 3 ст.л. для замачивания баклажанов
  • Сыр твердый – 100 г пармезан или Джюгас
  • Сухари панировочные – 50 г
  • Орегано – 1 ч.л.
А давайте-ка сегодня приготовим оригинальную закуску из баклажанов! Она украсит праздничный стол и разнообразит повседневное меню.
Торт с малиной
Лето это не только солнце, море, отпуск... Это еще и обилие разнообразнейших фруктов и ягод.
Сейчас вот самое время наслаждаться именно свежими, а уж наварить варенье, да и просто заморозить можно и чуток попозже. А сейчас, думаю, мало кто откажется угоститься летним тортом с яркими и ароматными ягодами. Это не только вкусно, но и очень полезно - все знают, что ягоды это витаминная кладезь!
  • Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час 20 минут
  • Калорийность (100g): 275 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 115 г
  • Сахар – 200 г в тесто
  • Ванильная эссенция – 1 ч.л.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука – 110 г
  • Какао-порошок – 60 г
Лето это не только солнце, море, отпуск... Это еще и обилие разнообразнейших фруктов и ягод.
Страницы:
1 2 … 213 214 215 216 217 … 253 254

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными!

Да, мы проверяем на себе все рецепты, которые публикуем. Так что ужин из этих блюд не обманет ваших ожиданий. :)

Мы знаем, что посреди насыщенных будней часто хочется найти такие рецепты, чтобы приготовить ужин быстро и просто, из простых продуктов, которые есть на кухне.

А сайты с рецептами зачастую предлагают какую-то высокую кухню, ингредиенты к которой еще и не во всех магазинах продаются, не говоря уже о наличии в вашем холодильнике.

Если вы ищете, что можно приготовить на ужин быстро и просто, то соответствующая подборка рецептов тут: рецепты на скорую руку за 15-20 минут.

Ну а если вы в принципе хотите тратить на готовку меньше времени, сил и денег, то советуем познакомиться с нашим тренингом “3 блюда за 30 минут”.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение