Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Проверенные рецепты быстрых и простых ужинов, с указанием калорийности, времени приготовления и пошаговыми фото. Вкусные рецепты с отзывами

Для всей семьи Для всей семьи Для ребёнка Для ребёнка Из фарша Из фарша Из свинины Из свинины Из курицы Из курицы В духовке В духовке На сковороде На сковороде Из картофеля Из картофеля

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными! Читать далее

Печенье шортбред с тимьяном и сыром
Шортбред - любимое печенье англичан и шотландцев. Очень вкусное, рассыпчатое и хрустящее!
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 380 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная80 г
  • Мука рисовая80 г
  • Крахмал кукурузный40 г
  • Сыр твердый100 г
  • Цедра лимона0.5 шт. цедра с половинки лимона
  • Разрыхлитель теста0.5 ч.л.
Шортбред - любимое печенье англичан и шотландцев. Очень вкусное, рассыпчатое и хрустящее!
Ленивые голубцы в томатном соусе
Ленивые голубцы с пекинской капустой в соусе из томатов в собственном соку получаются очень нежными и сочными.
В голубцы не добавляем рис, поэтому они сочетаются с абсолютно любым гарниром - булгур, макароны, картофельное пюре и тот же рис.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш говяжий400 г
  • Яйцо1 шт.
  • Лук репчатый2 шт.
  • Капуста пекинская300 г
  • Морковь1 шт.
  • Томаты в собственном соку750 г
Ленивые голубцы с пекинской капустой в соусе из томатов в собственном соку получаются очень нежными и сочными.
Джем из винограда
В сезон винограда самое время приготовить из него вкусный и густой джем.
Здесь подойдет любой виноград - и темный, и светлый, как с косточками, так и без.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Виноград2 кг (свежий или замороженный)
  • Сахар500 г
В сезон винограда самое время приготовить из него вкусный и густой джем.
Сочные овощи с мясом в мультиварке
Это полноценное блюло 2 в 1, в котором вам не придётся отдельно готовить мясо и гарнир - экономим наше время!
Овощи с мясом в мультиварке получаются очень вкусными и сочными.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина500 г
  • Морковь115 г
  • Кабачок125 г
  • Лук репчатый85 г
  • Брокколи100 г
  • Капуста цветная175 г
Это полноценное блюло 2 в 1, в котором вам не придётся отдельно готовить мясо и гарнир - экономим наше время!
Фаршированный перец с рыбой
Если обычные перцы с мясным фаршем вам уже приелись, то обязательно попробуйте этот рыбный рецепт!
Фаршированный рыбой перец - идеальное блюдо 2 в 1 для сытного обеда или ужина.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
  • Перец сладкий700 г
  • Филе рыбное300 г
  • Морковь100 г
  • Лук репчатый100 г
  • Рис80 г
  • Масло растительное30 г
Если обычные перцы с мясным фаршем вам уже приелись, то обязательно попробуйте этот рыбный рецепт!
Морковные кексы с изюмом и орехами
Эти морковные кексы со слегка влажным мякишем не оставят равнодушными даже самых отъявленных маленьких нехочух и тех, кто не любит морковь!
Положите школьнику эти кексы с собой, и он обязательно завтра попросит у вас еще.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 225 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь180 г тертая
  • Апельсин2 шт.
  • Масло растительное50 мл
  • Мука225 г
  • Сахар50 г
  • Корица1 ч.л.
Эти морковные кексы со слегка влажным мякишем не оставят равнодушными даже самых отъявленных маленьких нехочух и тех, кто не любит морковь!
Шашлычки с курицей и овощами
Шашлычки с курицей и овощами готовятся очень просто, даже мангал не нужен!
А получаются такими вкусными, сытными и яркими, что их можно подать в качестве основного блюда к домашнему и даже праздничному столу.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное500 г
  • Шампиньоны150 г
  • Помидор200 г
  • Кабачок150 г
  • Соевый соус30 мл
  • Мед20 г
Шашлычки с курицей и овощами готовятся очень просто, даже мангал не нужен!
Тыквенный суп с фасолью
Горячий и сытный овощной суп на воде готовится очень просто и прячет полезные овощи от приверед - мамочки, берём на заметку!
Отличный выбор для осенней трапезы.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 57 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква500 г в виде пюре
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок2 зуб.
  • Сельдерей стеблевой2 шт.
  • Томатная паста2 ст.л.
  • Вода700 мл
Горячий и сытный овощной суп на воде готовится очень просто и прячет полезные овощи от приверед - мамочки, берём на заметку!
Бочонки из кабачков с шампиньонами
Любите кабачки, но хочется какого-то нового оригинального блюда? Тогда обязательно попробуйте эти сочные бочонки из кабачков с шампиньонами!
Они идеально подойдут к любому обеду и ужину, а также в качестве яркой закуски на праздничный стол.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 62 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок800 г
  • Шампиньоны250 г
  • Перец сладкий150 г
  • Сыр твердый100 г
  • Зелень20 г
  • Сливки80 мл
Любите кабачки, но хочется какого-то нового оригинального блюда? Тогда обязательно попробуйте эти сочные бочонки из кабачков с шампиньонами!
Согревающий имбирно-облепиховый чай
Горячий, сладкий и немного острый напиток согреет, зарядит ударной дозой витаминов и поможет при первых симптомах простуды.
Имбирь придает пикантный вкус и отлично согревает.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 37 ккал
Ингредиенты:
  • Вода800 мл
  • Апельсин1 шт.
  • Лимон0.5 шт.
  • Имбирь20 г
  • Мед2 ст.л.
  • Сахар1 ст.л.
Горячий, сладкий и немного острый напиток согреет, зарядит ударной дозой витаминов и поможет при первых симптомах простуды.
Ленивая лепешка с курицей за 15 минут
Если у вас мало времени, а нужно быстро подкрепить своих домашних, тогда этот довольно быстрый рецепт обязательно вам понравится.
Ленивая лепешка с курицей готовится за считанные минуты и отлично подойдет в качестве сытного перекуса между основными приемами пищи.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир150 мл
  • Сыр твердый120 г
  • Филе куриное150 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Соль0.5 ч.л.
  • Лавровый лист1 шт.
Если у вас мало времени, а нужно быстро подкрепить своих домашних, тогда этот довольно быстрый рецепт обязательно вам понравится.
Тыквенное ризотто с грибами
Ризотто - замечательное основное блюдо из риса. А если добавить к нему грибы, тыквенное пюре и обжаренный бекон, то получится очень нежное и ароматное блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Рис300 г
  • Тыква200 г пюре
  • Грибы250 г
  • Вино белое полусухое100 мл
  • Сливки100 мл
  • Вода1 л
Ризотто - замечательное основное блюдо из риса. А если добавить к нему грибы, тыквенное пюре и обжаренный бекон, то получится очень нежное и ароматное блюдо.
Апельсиновый масала-чай
Чай масала - напиток, который является традиционным для Индии и соседних стран.
И готовится он, как правило, на молоке.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\6 минут
  • Калорийность (100g): 30 ккал
Ингредиенты:
  • Вода1 л
  • Чай черный2 ст.л.
  • Апельсин2 шт.
  • Имбирь0.5 ч.л. молотый
  • Кардамон0.5 ч.л. молотый
  • Гвоздика4 шт. звездочки
Чай масала - напиток, который является традиционным для Индии и соседних стран.
Котлеты из курицы и пекинской капусты
Котлеты из курицы и пекинской капусты - максимально простые и довольно быстрые.
Не надо никаких хитрых ингредиентов, котлетки получаются и так безумно вкусные!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный300 г
  • Капуста пекинская150 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Чеснок2 зуб.
  • Сухари панировочные3 ст.л. с горкой
  • Крупа манная1 ст.л.
Котлеты из курицы и пекинской капусты - максимально простые и довольно быстрые.
Тыквенный кекс с помадкой
Ароматный тыквенный кекс - лучшее, что можно приготовить для осеннего чаепития.
Этот кекс прекрасен сам по себе, а вместе с тыквенной помадкой он становится просто незабываемым.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 348 ккал
Ингредиенты:
  • Сахар210 г
  • Масло сливочное250 г
  • Яйцо2 шт.
  • Молоко60 мл
  • Тыква200 г
  • Мука пшеничная300 г
Ароматный тыквенный кекс - лучшее, что можно приготовить для осеннего чаепития.
Заготовка полуфабрикатов на неделю. Заготовки из рыбы
Домашние полуфабрикаты и их заготовка – один из инструментов Кулинарной школы хорошей хозяйки 👩‍🍳 За один подход делаются заготовки, которых хватает на много блюд и приемов пищи. Сняла видео, где показываю это на примере двух больших форелей. Смотрите ВИДЕО! 👇🏻 Через 30 минут готовы: Расчет такой: рыбу мы едим примерно 2 раза в неделю. Значит, нам этих двух рыбин хватит на 3-4 недели.
Облепиховый чай для укрепления иммунитета
Горячий чай с ягодами не только прекрасно согревает, но тонизирует, придает бодрость и утоляет жажду.
Облепиха и полезный мёд в составе этого чая помогут укрепить иммунитет, что сейчас чрезвычайно важно.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 28 ккал
Ингредиенты:
  • Облепиха150 г
  • Груша1 шт.
  • Мед2 ст.л.
  • Чай черный1 ч.л. по желанию
  • Корица1 шт. 1 палочка
  • Вода1 л кипяток
Горячий чай с ягодами не только прекрасно согревает, но тонизирует, придает бодрость и утоляет жажду.
Тыквенные квадратики со специями
Тыквенные квадратики - это простой осенний рецепт, но он не оставит вас равнодушными.
Особенность рецепта -  умопомрачительный аромат специй и приятное сочетание текстур: плотный влажный корж и хрустящая корочка.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 330 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква270 г
  • Масло сливочное115 г + немного для смазывания формы
  • Сахар коричневый200 г + 3 ст.л. для обсыпки
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Мука пшеничная160 г
  • Ванилин0.5 ч.л.
Тыквенные квадратики - это простой осенний рецепт, но он не оставит вас равнодушными.
Домашние вяленые помидоры
Домашние вяленые помидоры не идут ни в какое сравнение с покупными. Да и стоимость такой баночки в магазине не радует.
  • Общ.\актив. время готовки: 7 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 260 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор1 кг
  • Чеснок1 шт.
  • Масло оливковое250 мл нерафинированное
  • Соль1.5 ч.л.
  • Сахар2.5 ч.л.
  • Перец черный1 ч.л. свежемолотый
Домашние вяленые помидоры не идут ни в какое сравнение с покупными. Да и стоимость такой баночки в магазине не радует.
Пряный сливовый пирог-перевертыш
Пироги со сливами будто созданы для осени и ненастной погоды. Томленные сливы + пышное воздушное тесто с нотками пряностей = рецепт идеального осеннего чаепития!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 185 ккал
Ингредиенты:
  • Слива10 шт. (или 20 замороженных половинок сливы)
  • Масло сливочное20 г
  • Сахар150 г
  • Яйцо2 шт.
  • Простокваша300 мл
  • Специи по вкусу
Пироги со сливами будто созданы для осени и ненастной погоды. Томленные сливы + пышное воздушное тесто с нотками пряностей = рецепт идеального осеннего чаепития!
Свекольные маффины для Великих Нехочух
Сочные, нежные и воздушные кексы яркого цвета - отличный способ накормить маленьких приверед полезной свеклой.
Свекла на вкус совсем не ощущается, а для большей “маскировки” можно добавить в тесто какао!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 277 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла1 шт.
  • Масло сливочное60 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Мука пшеничная220 г
  • Сахар160 г
  • Уксус2 ст.л.
Сочные, нежные и воздушные кексы яркого цвета - отличный способ накормить маленьких приверед полезной свеклой.
Сочные мини-пиццы – идеальный вариант “ссобойки”
Мини-пицца - это очень вкусное и ароматное порционное блюдо. Её удобно брать с собой в дорогу, на прогулку, на работу или положить ребёнку в школу.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная200 г
  • Дрожжи6 г
  • Масло растительное60 г
  • Вода75 г
  • Помидор3 шт.
  • Сахар2 ст.л.
Мини-пицца - это очень вкусное и ароматное порционное блюдо. Её удобно брать с собой в дорогу, на прогулку, на работу или положить ребёнку в школу.
Апельсиновый кекс с черникой на кефире
Смотрите, какой милый ягодный кекс, в котором ничего не надо взбивать!
Правда заманчиво? Лично меня всегда привлекают такие рецепты.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 240 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная220 г
  • Черника150 г
  • Апельсин1 шт. большой
  • Кефир120 г
  • Сахар100 г
  • Мед50 г
Смотрите, какой милый ягодный кекс, в котором ничего не надо взбивать!
Желе с виноградом за 15 минут
Легкий десерт без замешивания теста и выпекания коржей - это чудесно! В качестве основы можно взять как алкоголь (белое вино или остатки шампанского), так и обычный сок или зеленый чай.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 153 ккал
Ингредиенты:
  • Виноград1 веточка (-и)
  • Вино белое полусладкое150 мл
  • Желатин3 г 1 ч.л.
  • Сливки150 мл 33-35%
Легкий десерт без замешивания теста и выпекания коржей - это чудесно! В качестве основы можно взять как алкоголь (белое вино или остатки шампанского), так и обычный сок или зеленый чай.
Страницы:
1 2 126 127 128 129 130 244 245

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными!

Да, мы проверяем на себе все рецепты, которые публикуем. Так что ужин из этих блюд не обманет ваших ожиданий. :)

Мы знаем, что посреди насыщенных будней часто хочется найти такие рецепты, чтобы приготовить ужин быстро и просто, из простых продуктов, которые есть на кухне.

А сайты с рецептами зачастую предлагают какую-то высокую кухню, ингредиенты к которой еще и не во всех магазинах продаются, не говоря уже о наличии в вашем холодильнике.

Если вы ищете, что можно приготовить на ужин быстро и просто, то соответствующая подборка рецептов тут: рецепты на скорую руку за 15-20 минут.

Ну а если вы в принципе хотите тратить на готовку меньше времени, сил и денег, то советуем познакомиться с нашим тренингом “3 блюда за 30 минут”.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение