Шоколадный торт «Норка крота» с вишней

Торт «Норка крота» с вишней готовится очень просто и не требует от вас никаких особых кондитерских навыков.

Выглядит он достаточно эффектно, и гостям непременно захочется отведать кусочек.

Общ.\актив. время готовки: 12 часов\15 минут
Калорийность (100g): 300 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 180 г
Сахар – 150 г
Яйцо – 5 шт.
Мука – 100 г
Миндаль – 100 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Торт «Норка крота» с вишней готовится очень просто и не требует от вас никаких особых кондитерских навыков.

Жаркое из индейки – главное блюдо на Новый год

Мы продолжаем готовиться к праздникам! Жаркое из индейки вы можете приготовить как на Новый год, так и на Рождество, причем заранее.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 1 кг бедро
Горчица зерновая – 3 ст.л.
Морковь – 200 г желательно мелкая
Лук репчатый – 100 г желательно мелкий
Тыква – 300 г
Масло растительное – 3 ст.л. без запаха

Мы продолжаем готовиться к праздникам! Жаркое из индейки вы можете приготовить как на Новый год, так и на Рождество, причем заранее.

Нарядный десерт – трайфлы “Чёрный лес”

Сочные, яркие и невероятно вкусные трайфлы "Чёрный лес" станут настоящим украшением праздничного стола.

Шоколадный бисквит, нежный сливочный крем и ароматная вишня, сложно представить более гармоничного сочетания.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 215 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Сахар – 400 г
Какао-порошок – 80 г
Разрыхлитель теста – 10 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Масло растительное – 60 г

Сочные, яркие и невероятно вкусные трайфлы "Чёрный лес" станут настоящим украшением праздничного стола.

Картофельные “гнезда” с грибами

Эти аппетитные гнёзда можно подавать в качестве тёплой закуски или как нежный гарнир к мясу, птице и рыбе.

Можно за день до застолья сделать картофельное пюре, натереть сыр и приготовить грибную начинку.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 238 ккал

Ингредиенты:

Картофельное пюре – 1000 г примерно из 5 крупных картофелин
Яйцо куриное – 2 шт.
Шампиньоны – 200 г
Сметана – 90 г
Лук репчатый – 30 г
Сыр полутвердый – 50 г

Эти аппетитные гнёзда можно подавать в качестве тёплой закуски или как нежный гарнир к мясу, птице и рыбе.

Печенье с волшебными предсказаниями

Давайте весело встретим новый год! Приготовьте завораживающее печенье с волшебными предсказаниями, от которого все гости за праздничным столом будут в восторге.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 290 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 60 г
Сахарная пудра – 150 г
Мука пшеничная – 100 г
Белок яичный – 125 г
Корица – 1 щепотка (-и) молотая

Давайте весело встретим новый год! Приготовьте завораживающее печенье с волшебными предсказаниями, от которого все гости за праздничным столом будут в восторге.

Праздничные профитроли с сырно-яичной начинкой

Профитроли с сырно-яичной начинкой - очень эффектная и вкусная закуска к праздничному столу, которая всегда съедается первой.

Такие профитроли можно испечь накануне за день до праздника и хранить их в пакете при комнатной температуре до момента подачи.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Вода – 250 мл
Масло сливочное – 100 г
Мука пшеничная – 200 г
Яйцо куриное – 6 шт.
Соль – щепотка (-и)
Сахар – 10 г

Профитроли с сырно-яичной начинкой - очень эффектная и вкусная закуска к праздничному столу, которая всегда съедается первой.

Куриный салат с виноградом Тиффани

Довольно знаменитый, нежный куриный салат с виноградом Тиффани является явным претендентом на любой праздничный стол.

Как и все слоеные салаты, его можно готовить за день до праздника, поскольку так он лучше пропитается, а хозяйка освободит себя от лишнего присутствия на кухне в сам праздник.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 350 г
Виноград – 250 г
Сыр твердый – 80 г
Орехи грецкие – 40 г
Яйцо куриное – 3 шт. небольшие
Майонез – 70 г

Довольно знаменитый, нежный куриный салат с виноградом Тиффани является явным претендентом на любой праздничный стол.

Паста в сливочном соусе с ветчиной и помидором

Паста в сливочном соусе с ветчиной и помидорами – это идеальный вариант на каждый день, когда хочется чего-то простого, вкусного и сытного.

Рецепт привезён прямиком из солнечной Италии, где обычно так готовят тортеллини – маленькие итальянские пельмешки.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 288 ккал

Ингредиенты:

Макаронные изделия – 250 г
Сливки – 350 мл 33-36%
Ветчина – 150 г
Помидор – 1 шт. не маленький
Чеснок – 1 зуб. не маленький
Сыр твердый – 20 г

Паста в сливочном соусе с ветчиной и помидорами – это идеальный вариант на каждый день, когда хочется чего-то простого, вкусного и сытного.

Новогоднее печенье “Рудольф”

Обязательно приготовьте с детками это новогоднее печенье "Рудольф". Делается оно очень быстро и просто, с ним справится даже ребёнок.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 452 ккал

Ингредиенты:

Мука – 280 г
Сахар – 130 г
Мука – 100 г ореховая
Желток яичный – 2 шт.
Масло сливочное – 180 г
Шоколад горький – 50 г

Обязательно приготовьте с детками это новогоднее печенье "Рудольф". Делается оно очень быстро и просто, с ним справится даже ребёнок.

Праздничный салат “Бусы на снегу”

Помимо традиционных оливье и сельди под шубой, на новогодний стол можно подать не менее эффектный вариант - сытный и праздничный салат "Бусы на снегу".

Его удобно готовить 30 декабря вечером, за ночь слои только лучше пропитаются и будет ещё вкуснее!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 350 г вареная
Огурец – 200 г маринованный
Грибы – 150 г маринованные
Морковь – 250 г вареная
Яйцо куриное – 3 шт. вареные
Сыр полутвердый – 150 г

Помимо традиционных оливье и сельди под шубой, на новогодний стол можно подать не менее эффектный вариант - сытный и праздничный салат "Бусы на снегу".

Ароматная курочка, фаршированная апельсинами

Курочку, фаршированную апельсинами, можно смело подавать к новогоднему или рождественскому столу — комплименты от гостей и домашних вам будут обеспечены!

Я предлагаю замариновать курицу заранее, за день до праздника, и поставить в холодильник.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 173 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1 шт. (1,3-1,5 кг)
Апельсин – 300 г
Горчица – 1 ч.л.
Мед – 1 ч.л.
Сок лимонный – 1 ст.л.
Масло растительное – 3 ст.л.

Курочку, фаршированную апельсинами, можно смело подавать к новогоднему или рождественскому столу — комплименты от гостей и домашних вам будут обеспечены!

Творожный штоллен с орехами и цукатами

Классическая выпечка для нового года и рождества. Рассыпчатое тесто с цукатами, орехами и сухофруктами, пропитанное сливочным маслом и щедро посыпанное сахарной пудрой.

Общ.\актив. время готовки: 12 часов 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 352 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 300 г
Сахар – 230 г
Ванильный сахар – 10 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Творог – 250 г
Лимон – 1 шт.

Классическая выпечка для нового года и рождества. Рассыпчатое тесто с цукатами, орехами и сухофруктами, пропитанное сливочным маслом и щедро посыпанное сахарной пудрой.

Праздничная утка в рукаве

Новый год - лучшее время для приготовлении утки! Сегодня у нас очень праздничный рецепт из утки в сочетании с черносливом и кислым яблоком.

Общ.\актив. время готовки: 14 часов\20 минут
Калорийность (100g): 212 ккал

Ингредиенты:

Утка – 2 кг
Картофель – 1 кг
Чернослив – 100 г
Яблоко – 2 шт. кислое зеленое
Мед – 1 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л. или любое рафинированное масло

Новый год - лучшее время для приготовлении утки! Сегодня у нас очень праздничный рецепт из утки в сочетании с черносливом и кислым яблоком.

Салат “Рождественский венок”

Салат может быть красивым и очень нарядным! Этот "рождественский венок" можно подать на стол в качестве закуски или как гарнир к горячему, в особенности, к птице.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Брокколи – 400 г
Помидоры черри – 1 упаковка
Моцарелла – 1 упаковка мини
Помидор – 2 шт. желтые
Йогурт – 100 г греческий
Лимон – 0.5 шт.

Салат может быть красивым и очень нарядным! Этот "рождественский венок" можно подать на стол в качестве закуски или как гарнир к горячему, в особенности, к птице.

Роллы “Сельдь в шубе” – классика в оригинальном исполнении

Если вы устали от привычной подачи одноимённого знаменитого салата, то вам наверняка понравится рецепт этих роллов.

Готовится быстро, а выглядит оригинально и аппетитно!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Сельдь – 0.5 шт. солёная
Свекла – 1 шт. варёная
Морковь – 1 шт. варёная
Картофель – 1 шт. варёный
Сыр творожный – 30 г
Майонез – 20 г

Если вы устали от привычной подачи одноимённого знаменитого салата, то вам наверняка понравится рецепт этих роллов.

Фаршированное куриное филе с творожным сыром

Это простое блюдо из курицы для быстрого ужина - почти не требует времени, однако результат при этом получается потрясающим!

Бекон, творожный сыр, цедра лимона и розмарин волшебно сочетаются внутри куриного филе.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 135 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Масло оливковое – 25 г
Рикотта – 130 г можно взять любой творожный сыр (хохланд, маскарпоне)
Чеснок – 1 зуб.
Петрушка – 10 г
Филе куриное – 3 шт. примерно 650 г

Это простое блюдо из курицы для быстрого ужина - почти не требует времени, однако результат при этом получается потрясающим!

Шашлычки из курицы в нежнейшем маринаде

Сочные и ароматные шашлычки можно приготовить дома, потратив совсем немного времени.

Нужно всего 3 ингредиента!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 97 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 220 г
Кефир – 200 мл
Лимон – 0.5 шт.
Соль – по вкусу
Масло подсолнечное – 1 ст.л. для жарки

Сочные и ароматные шашлычки можно приготовить дома, потратив совсем немного времени.

Ленивые пирожки с зелёным луком и яйцом

Попробуйте приготовить ленивые пирожки с луком и яйцом. Готовятся они буквально на раз-два, а получаются невероятно вкусными.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 265 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 500 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука – 400 г
Разрыхлитель теста – 10 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Попробуйте приготовить ленивые пирожки с луком и яйцом. Готовятся они буквально на раз-два, а получаются невероятно вкусными.

Ризотто с курицей и грибами

Ризотто - лакомство, пришедшее к нам из Италии. Даже из обычного круглого риса можно приготовить отменное блюдо, не заморачиваясь над поисками "того самого" сорта.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\50 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Рис – 200 г
Филе куриное – 200 г
Лук красный – 1 шт. небольшой
Сельдерей стеблевой – 2 шт. стебля
Бульон – 750 мл куриный
Грибы – 150 г лисички или шампиньоны

Ризотто - лакомство, пришедшее к нам из Италии. Даже из обычного круглого риса можно приготовить отменное блюдо, не заморачиваясь над поисками "того самого" сорта.

Тыквенный кекс с апельсиновым сиропом

Плотный и влажный тыквенный кекс начинает играть по-новому с ароматной цитрусовой заливкой.

Тыква во вкусе практически не ощущается, а насыщенный желтый срез без капли красителя порадует детей и взрослых.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\30 минут
Калорийность (100g): 255 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 125 г
Сахар – 175 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Тыква – 200 г в виде пюре
Мука пшеничная – 250 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.

Плотный и влажный тыквенный кекс начинает играть по-новому с ароматной цитрусовой заливкой.

Морковный пирог с яблоками и грецкими орехами

Я из тех людей, кто однажды попробовав морковную выпечку не только удивился, но и абсолютно точно влюбился в нее.

Морковь не только придает красивый цвет, сочность, но и где-то полезность любой выпечке.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 209 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 140 г
Мука пшеничная – 130 г
Сахар – 110 г
Масло растительное – 80 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Яблоко – 3 шт. небольших

Я из тех людей, кто однажды попробовав морковную выпечку не только удивился, но и абсолютно точно влюбился в нее.

Сладкие гренки с творогом на завтрак

Мягкие, нежные, с этакой кремовой прослойкой, эти сладкие гренки с творогом где-то даже напоминают пирожные.

Прекрасный завтрак для всей семьи и вкусное начало дня!

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 220 ккал

Ингредиенты:

Батон – 10 шт. кусочков
Творог – 180 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 250 г
Масло сливочное – 20 г
Масло растительное – 4 ст.л.

Мягкие, нежные, с этакой кремовой прослойкой, эти сладкие гренки с творогом где-то даже напоминают пирожные.

Закуска на праздничный стол – корзиночки по-Провански

Корзиночки по-Провански оригинальная и очень простая закуска на праздничный стол.

Теперь вы знаете, чем удивить своих гостей:) К тому же, такие корзиночки готовятся легко и просто.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Батон – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Лук-порей – 50 г
Грудка куриная – 100 г Жареная
Сыр творожный – 100 г
Моцарелла – 50 г

Корзиночки по-Провански оригинальная и очень простая закуска на праздничный стол.

Ягодные сконы на перекус

Очень нежные и вкусные ягодные сконы, с лёгкой апельсиновой ноткой, непременно придутся вам по вкусу.

Готовятся легко и быстро, а результат просто потрясающий.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 275 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 240 г
Разрыхлитель теста – 10 г
Сахар – 50 г
Ванильный сахар – 15 г
Масло сливочное – 70 г
Сметана – 150 г

Очень нежные и вкусные ягодные сконы, с лёгкой апельсиновой ноткой, непременно придутся вам по вкусу.

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: