Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Проверенные рецепты быстрых и простых ужинов, с указанием калорийности, времени приготовления и пошаговыми фото. Вкусные рецепты с отзывами

Для всей семьи Для всей семьи Для ребёнка Для ребёнка Из фарша Из фарша Из свинины Из свинины Из курицы Из курицы В духовке В духовке На сковороде На сковороде Из картофеля Из картофеля

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными! Читать далее

Витаминный салат с тыквой, яблоком и орехами
Салат с сырой тыквой, яблоком и орехами - это просто витаминная бомба.
Один нюанс - делать такой салат надо непосредственно перед подачей, поскольку основные ингредиенты сочные и со временем образуется довольно много жидкости.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква300 г
  • Яблоко1 шт.
  • Орехи25 г
  • Мята1 веточка (-и)
  • Сок апельсиновый2 ст.л. свежевыжатый
  • Масло оливковое2 ст.л.
Салат с сырой тыквой, яблоком и орехами - это просто витаминная бомба.
Пирог с заварным кремом и фруктами
Пирог с заварным кремом и фруктами достаточно прост в приготовлении, но выглядит при этом очень эффектно.
Можно даже преподнести его и в качестве торта на небольшое семейное торжество!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо4 шт.
  • Сахар150 г
  • Крахмал кукурузный25 г
  • Молоко300 мл
  • Масло сливочное85 г
  • Йогурт80 г натуральный
Пирог с заварным кремом и фруктами достаточно прост в приготовлении, но выглядит при этом очень эффектно.
Десерт в корзиночках из нектарина
Нежнейшее лакомство за полчаса - да, это возможно! Десерт из нектарина с киви, орехами и воздушной меренгой станет приятным дополнением к праздничному столу или нескучному полднику.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
  • Нектарин4 шт.
  • Киви1 шт.
  • Орехи грецкие50 г
  • Сахар2 ст.л. для фруктов
  • Сахар120 г для меренги
  • Крахмал1 ч.л.
Нежнейшее лакомство за полчаса - да, это возможно! Десерт из нектарина с киви, орехами и воздушной меренгой станет приятным дополнением к праздничному столу или нескучному полднику.
Запечённые овощи с сыром фета и соусом песто
Запечённые овощи с сыром фета – это отличный гарнир к любому мясу или рыбе, а также хороший вариант самостоятельного блюда.
Его можно приготовить в большой форме или в небольших порционных формочках.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
  • Фета200 г
  • Помидор300 г
  • Перец сладкий красный300 г
  • Лук красный1 шт.
  • Песто3 ч.л.
  • Масло оливковое60 мл
Запечённые овощи с сыром фета – это отличный гарнир к любому мясу или рыбе, а также хороший вариант самостоятельного блюда.
Йогуртовый кекс с виноградом
У кексов масса преимуществ перед другой выпечкой: готовятся они очень просто, легко транспортируются, что делает их прекрасным вариантом перекуса в школе, на прогулке или на пикнике.
А этот ещё и с виноградом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 290 ккал
Ингредиенты:
  • Виноград300 г (свежий или замороженный)
  • Мука250 г
  • Крупа манная130 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Сода0.5 ч.л.
  • Йогурт150 г
У кексов масса преимуществ перед другой выпечкой: готовятся они очень просто, легко транспортируются, что делает их прекрасным вариантом перекуса в школе, на прогулке или на пикнике.
Яблочно-сливовый пирог с меренгой
Этот  рецепт - находка! Пирог с меренгой в пп-варианте, без белой муки и рафинированного сахара.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо3 шт. С1
  • Сметана70 г
  • Мука рисовая160 г
  • Сахарозаменитель70 г эритрит
  • Яблоко150 г
  • Слива150 г
Этот  рецепт - находка! Пирог с меренгой в пп-варианте, без белой муки и рафинированного сахара.
Запеченная курица с яблоками и брусничным соусом
Запеченная в медовой глазури курица идеально сочетается с кисло-сладкими яблоками и брусничным соусом.
При желании можно дополнить блюдо квашенной капустой и отварным картофелем.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Курица1 шт.
  • Яблоко9 шт.
  • Брусника200 г
  • Мед2 ст.л.
  • Специи3 ч.л. для курицы
Запеченная в медовой глазури курица идеально сочетается с кисло-сладкими яблоками и брусничным соусом.
Ленивые пирожки с сыром и зеленью
Когда надо быстро и вкусно, но не хочется долго возиться с тестом, на помощь приходят вот такие ленивые пирожки с сыром и зеленью.
Готовятся они очень просто, а получаются невероятно нежными.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Творог360 г 2%
  • Мука рисовая200 г
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Сыр сулугуни100 г
  • Лук зеленый30 г
  • Соль по вкусу
Когда надо быстро и вкусно, но не хочется долго возиться с тестом, на помощь приходят вот такие ленивые пирожки с сыром и зеленью.
Суп-пюре с брокколи и сельдереем
На фоне других супов-пюре этот имеет ряд преимуществ! Во-первых, он очень ароматный, благодаря сельдерею и маслу со специями.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 50 ккал
Ингредиенты:
  • Брокколи500 г
  • Сельдерей корневой300 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Лук-порей1 шт.
  • Имбирь1 дольки кусочек 2-3 см длиной
  • Масло сливочное25 г
На фоне других супов-пюре этот имеет ряд преимуществ! Во-первых, он очень ароматный, благодаря сельдерею и маслу со специями.
Простой кекс с виноградом
Осень, время яркой выпечки, а потому предлагаем вам приготовить этот простой кекс с виноградом.
Нежная текстура с лёгким ароматом лайма, изящно дополненная сочностью спелого винограда.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 382 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сахар180 г
  • Масло растительное60 г
  • Сметана200 г
  • Мука200 г
  • Разрыхлитель теста10 г
Осень, время яркой выпечки, а потому предлагаем вам приготовить этот простой кекс с виноградом.
Грибной суп с лисичками и гречкой
Самый яркий и красивый грибной суп - с лисичками. А чтобы он стал ещё необычнее и вкуснее, давайте добавим в него гречки!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
  • Грибы250 г лисички
  • Картофель3 шт. небольших
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый0.5 шт.
  • Крупа гречневая50 г
  • Соль по вкусу
Самый яркий и красивый грибной суп - с лисичками. А чтобы он стал ещё необычнее и вкуснее, давайте добавим в него гречки!
Ленивый фаршированный перец
Думаю, такое блюдо вы еще не пробовали! Ленивый фаршированный перец - это тот случай, когда хочется как можно меньше заморачиваться над блюдом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 89 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина400 г
  • Рис100 г
  • Перец сладкий300 г
  • Морковь150 г
  • Лук репчатый200 г
  • Специи по вкусу соль, молотый перец
Думаю, такое блюдо вы еще не пробовали! Ленивый фаршированный перец - это тот случай, когда хочется как можно меньше заморачиваться над блюдом.
Классический рататуй с необычным ингредиентом
Рататуй - это классическое французское  блюдо. Но сегодня мы не будем следовать классике и положим в ратауй итальянский соус песто!
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок1 шт.
  • Баклажан2 шт. небольших
  • Помидор4 шт. средних
  • Петрушка1 веточка (-и)
  • Чеснок3 зуб.
  • Сметана200 г жирная
Рататуй - это классическое французское  блюдо. Но сегодня мы не будем следовать классике и положим в ратауй итальянский соус песто!
Кабачковые колечки фаршированные печенкой
Что бы ещё такого приготовить из кабачков, чтобы удивить домашних? Попробуйте эту яркую и вкусную закуску из кабачков, фаршированных печенкой!
Она хороша в холодном и в горячем виде, к домашнему блюду и на праздничный стол.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок470 г
  • Печень куриная200 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Мука пшеничная5 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
Что бы ещё такого приготовить из кабачков, чтобы удивить домашних? Попробуйте эту яркую и вкусную закуску из кабачков, фаршированных печенкой!
Запеченное мясо с тыквой и сладким перцем
Это обязательное блюдо в моем осеннем меню. Активное время готовки всего 10 минут!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
  • Мясо600 г свиная шейка
  • Тыква500 г
  • Перец сладкий красный350 г
  • Лук репчатый130 г
  • Чеснок3 зуб.
  • Тимьян1 ст.л. свежего
Это обязательное блюдо в моем осеннем меню. Активное время готовки всего 10 минут!
Мясной соус с баклажанами к пасте
Отличный способ накормить семью овощами под видом мясного соуса. К тому же он универсальный: можно подавать с пастой, отварным рисом, гречкой или кускусом, а также просто намазать на хлеб - получается сытный бутерброд!
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 101 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан2 шт.
  • Цукини1 шт. или кабачок
  • Лук репчатый1 шт.
  • Перец болгарский1 шт.
  • Чеснок1 зуб.
  • Фарш мясной500 г
Отличный способ накормить семью овощами под видом мясного соуса. К тому же он универсальный: можно подавать с пастой, отварным рисом, гречкой или кускусом, а также просто намазать на хлеб - получается сытный бутерброд!
Кекс с яблоком и кукурузной мукой
Выпечка с кукурузной мукой получается не только полезной, но и приятного бронзового цвета.
Мягкий, сочный и не слишком сладкий кекс с яблоком наверняка порадует своим нежным вкусом вашу семью и друзей.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко500 г
  • Мука кукурузная140 г
  • Мука пшеничная140 г
  • Масло сливочное120 г
  • Йогурт230 г
  • Сахар180 г
Выпечка с кукурузной мукой получается не только полезной, но и приятного бронзового цвета.
Чизкейк “Сникерс” со вкусом знакомой шоколадки
Без малейшего сомнения скажу, что это самый вкусный чизкейк, который я только ела!
В нем сочетаются тонкие шоколадные нотки основы, нежность сливочной начинки и взрывной вкус сладко-соленой карамели с арахисом.
  • Общ.\актив. время готовки: 14 часов 10 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 303 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье500 г
  • Какао-порошок25 г
  • Масло сливочное265 г 82.5%
  • Сыр творожный800 г
  • Сахар330 г
  • Сливки360 г от 33%
Без малейшего сомнения скажу, что это самый вкусный чизкейк, который я только ела!
Закусочный кекс из кабачка с зеленым горошком
Это необычный сухой кекс, он скорее больше напоминает суфле, а кабачок в нем умело прячется, так, что вы его и не заметите.
Добавки могут быть абсолютно любыми - грибы, сыр, вяленые томаты, кукуруза и т.д. Добавляйте то, что любите!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо2 шт.
  • Сметана100 г
  • Мука100 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Кабачок300 г
  • Курица100 г копченая
Это необычный сухой кекс, он скорее больше напоминает суфле, а кабачок в нем умело прячется, так, что вы его и не заметите.
Лёгкий картофельный салат с редисом и фасолью
С молодым картофелем можно приготовить множество различных блюд. Но особенно вкусным он получается, если запечь его с кожурой, сдобрить пряной зеленью и добавить овощей для компании!
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель600 г
  • Фасоль стручковая100 г
  • Редис8 шт.
  • Зелень по вкусу зеленый лук, укроп, петрушка
  • Тимьян5 веточка (-и)
  • Масло оливковое10 ст.л.
С молодым картофелем можно приготовить множество различных блюд. Но особенно вкусным он получается, если запечь его с кожурой, сдобрить пряной зеленью и добавить овощей для компании!
Насыпной пирог с черникой
Насыпной пирог с черникой - альтернатива пирога "3 стакана", который традиционно готовится с яблоками.
Получается просто изумительный ягодный пирог без яиц, который готовится настолько элементарно, что вообще не требует замеса.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная180 г
  • Мука150 г
  • Сахар150 г
  • Черника600 г
  • Масло сливочное100 г
Насыпной пирог с черникой - альтернатива пирога "3 стакана", который традиционно готовится с яблоками.
Пышный яблочный пирог с корицей
Нежный, тающий во рту пирог с яблоками. Совершенно не похож на банальную шарлотку, тесто скорее кексовое, а яблочный аромат просто сводит с ума.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 249 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное175 г
  • Сахар175 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Мука225 г
  • Разрыхлитель теста1.5 ч.л.
  • Корица2 ч.л.
Нежный, тающий во рту пирог с яблоками. Совершенно не похож на банальную шарлотку, тесто скорее кексовое, а яблочный аромат просто сводит с ума.
Баклажаны по-пармски
Это блюдо посвящается всем любителям баклажанов! И даже если кто-то в вашей семье их не жалует, то угостите их этим шикарным ужином.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан3 шт.
  • Моцарелла400 г
  • Помидор600 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Масло растительное12 ст.л.
  • Соль по вкусу
Это блюдо посвящается всем любителям баклажанов! И даже если кто-то в вашей семье их не жалует, то угостите их этим шикарным ужином.
Быстрый пирог на кефире
Бывают дни, когда хочется приготовить что-то очень простое, вкусное и при этом из того, что найдется на кухне.
Этот пирог просто создан для утилизации остатков фруктов, ягод и забытого в холодильнике скисшего молока или кефира!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир230 г
  • Сахар200 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Мука250 г
  • Сода1 ч.л.
  • Яблоко5 шт.
Бывают дни, когда хочется приготовить что-то очень простое, вкусное и при этом из того, что найдется на кухне.
Страницы:
1 2 127 128 129 130 131 244 245

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными!

Да, мы проверяем на себе все рецепты, которые публикуем. Так что ужин из этих блюд не обманет ваших ожиданий. :)

Мы знаем, что посреди насыщенных будней часто хочется найти такие рецепты, чтобы приготовить ужин быстро и просто, из простых продуктов, которые есть на кухне.

А сайты с рецептами зачастую предлагают какую-то высокую кухню, ингредиенты к которой еще и не во всех магазинах продаются, не говоря уже о наличии в вашем холодильнике.

Если вы ищете, что можно приготовить на ужин быстро и просто, то соответствующая подборка рецептов тут: рецепты на скорую руку за 15-20 минут.

Ну а если вы в принципе хотите тратить на готовку меньше времени, сил и денег, то советуем познакомиться с нашим тренингом “3 блюда за 30 минут”.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение