Вишневый лимонад с лаймом

Приготовление: Шаг 1

• Подготовить продукты по списку.

  Вместо вишни или же в дополнение к ней можно взять любые ягоды: красную или черную смородину, черешню, малину.

  Количество сахара в рецепте можно варьировать в зависимости от сладости используемых ягод.

  Воду в данном рецепте можно использовать любую: обычную кипячёную (предварительно охлажденную) или же минеральную (газированную или нет). Можно даже частично заменить воду на тоник, если любите его горчинку.

  Тимьян можно заменить на мяту.

  

• Шаг 2

  Вишню выложить в глубокий сотейник, засыпать сахаром и залить 1 стаканом воды (от общего объема, используемого в рецепте). Добавить веточки тимьяна.

  Если используете вместо него мяту, то ее лучше добавлять чуть позже.

  Необязательно удалять косточки из вишни, во время варки ягоды лопнут и отдадут отвару свой вкус и цвет.

  

• Шаг 3

  Довести содержимое сотейника до кипения и варить на медленном огне в течение 5 минут. Охладить слегка и процедить через сито в кувшин, банку или миску.

  

• Шаг 4

  Тем временем лайм порезать на тонкие кружки.

  

• Шаг 5

  Добавить в кувшин кружки лайма, сюда же положить еще свежих ягод и разобранную на листики мяту, если используете ее вместо тимьяна.

  Залить содержимое кувшина или банки оставшейся водой и охладить в холодильнике в течение получаса.

  

• Шаг 6

  Вишневый лимонад с лаймом готов. Разлить его по стаканам, добавив при желании кубики льда.

  Приятного аппетита!