Суп пюре с плавленым сыром и курицей

Можно сказать, что рецепт супа-пюре с плавленым сыром и курицей базовый.

Он получается спокойного, приятного вкуса, без резких акцентов.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 270 г
Картофель – 400 г
Лук-порей – 120 г
Сыр плавленный – 100 г
Морковь – 100 г
Сельдерей стеблевой – 100 г

Можно сказать, что рецепт супа-пюре с плавленым сыром и курицей базовый.

Салат с тунцом, кукурузой и огурцом

Этот салат отлично сочетает в себе свежие овощи, нежный тунец и сладкую кукурузу.

Огурец добавляет сочность и легкость, красный лук делает вкус более ярким, а перепелиные яйца придают блюду красивую подачу и дополнительную сытность.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

Тунец – 150 г
Кукуруза – 100 г
Зелень – 50 г
Огурец – 100 г
Лук красный – 80 г
Яйцо перепелиное – 5 шт.

Этот салат отлично сочетает в себе свежие овощи, нежный тунец и сладкую кукурузу.

Картофель запеченный с сыром в духовке

Картофель, запеченный с сыром, готовлю довольно часто. Наша семья - любители этого всем знакомого корнеплода.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\10 минут
Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Сыр полутвердый – 60 г
Сыр твердый – 30 г
Приправа – 1 ч.л. без горки прованских трав
Порошок чесночный – 1 ч.л. без горки
Масло растительное – 2 ст.л.

Картофель, запеченный с сыром, готовлю довольно часто. Наша семья - любители этого всем знакомого корнеплода.

Голубцы в духовке в сметанном соусе

Мне всегда нравились классические голубцы, но именно этот рецепт стал моим фаворитом – благодаря нежной капусте, мягкому рису с морковью и луком, а также насыщенному, чуть сладковатому сметанно соусу с нотками итальянских трав.

Голубцы получаются сочными, ароматными и при этом достаточно легкими.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 600 г
Морковь – 215 г
Лук репчатый – 170 г
Фарш мясной – 500 г свино-говяжий
Сметана – 300 г 10 %
Кетчуп – 100 г

Мне всегда нравились классические голубцы, но именно этот рецепт стал моим фаворитом – благодаря нежной капусте, мягкому рису с морковью и луком, а также насыщенному, чуть сладковатому сметанно соусу с нотками итальянских трав.

Легкий салат с авокадо и курицей

Мне кажется, в последнее время все чаще тяжелые, майонезные салаты хозяйки оставляют только для праздничных застолий.

А на будничные обеды и ужины предпочитают легкие овощные салаты, которые заправляют нежирными заправками.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 99 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 400 г
Авокадо – 0.5 шт.
Огурец – 1 шт.
Яблоко – 0.5 шт.
Сельдерей стеблевой – 100 г
Лук красный – 0.5 шт.

Мне кажется, в последнее время все чаще тяжелые, майонезные салаты хозяйки оставляют только для праздничных застолий.

Битая редиска быстрого приготовления

Раньше редиску я добавляла только в овощные салаты и никогда не использовала как самостоятельную закуску.

Но однажды увидела способ, когда ее не режут ножом, а отбивают молоточком и маринуют.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Редис – 400 г
Чеснок – 2 зуб.
Укроп – 20 г
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Уксус – 1.5 ст.л. 9% или яблочный

Раньше редиску я добавляла только в овощные салаты и никогда не использовала как самостоятельную закуску.

Салат из фасоли и корейской моркови

Питательный и пикантный, салат из фасоли и корейской моркови получается очень вкусным и особенно понравится любителям сытных закусок с майонезной заправкой.

Но при этом, в составе салата нет никаких мясных ингредиентов!

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 178 ккал

Ингредиенты:

Фасоль консервированная – 400 г
Морковь – 250 г , по-корейски
Сыр полутвердый – 150 г
Сухарики – 70 г
Петрушка – 30 г
Майонез – 60 г , или по вкусу

Питательный и пикантный, салат из фасоли и корейской моркови получается очень вкусным и особенно понравится любителям сытных закусок с майонезной заправкой.

Свинина с черносливом тушеная

Сладковатое, пряное блюдо, в котором сбалансирован каждый вкус, понравится любителям многогранных ароматов.

Тушеная свинина с черносливом, морковью и душистым луком дополнит любой гарнир, но особенно вкусно, на мой взгляд, получается с рисом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 154 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 1 кг
Чернослив – 250 г
Морковь – 300 г
Лук репчатый – 200 г
Вода – 700 мл
Приправа – 1 ст.л. , "Для свинины"

Сладковатое, пряное блюдо, в котором сбалансирован каждый вкус, понравится любителям многогранных ароматов.

Скумбрия на сковороде-гриль быстро и вкусно

Если хочется чего то рыбного, не затратного по времени, то скумбрия на сковороде-гриль - это не только быстро и вкусно, но и небанально.

Интереса ей мы придадим с помощью зелёного соуса сальсы.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 217 ккал

Ингредиенты:

Скумбрия – 700 г
Зелень – 20 г
Масло оливковое – 35 г
Чеснок – 1 зуб.
Сок лимонный – 1 ч.л.
Смесь перцев – 2 щепотка (-и)

Если хочется чего то рыбного, не затратного по времени, то скумбрия на сковороде-гриль - это не только быстро и вкусно, но и небанально.

Салат из капусты, огурцов и помидоров

Хочу предложить салат из капусты, огурцов и помидоров, который станет идеальным дополнением к таким гарнирам, как картофельное пюре или гречка.

Подать его можно практически с любым мясным блюдом, а также с шашлыками, пловом или просто свежими лепешками.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 78 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 600 г
Огурец – 200 г
Помидоры черри – 500 г
Горошек зеленый – 250 г , консервированный
Укроп – 30 г
Масло горчичное – 100 мл

Хочу предложить салат из капусты, огурцов и помидоров, который станет идеальным дополнением к таким гарнирам, как картофельное пюре или гречка.

Суп гуляш классический

Классический суп гуляш - блюдо легендарное. Его родина - Венгрия, где пастухи готовили это наваристое блюдо прямо в котлах на открытом огне.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час 20 минут
Калорийность (100g): 78 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 600 г
Бекон – 150 г
Картофель – 500 г
Перец сладкий красный – 250 г
Лук репчатый – 150 г
Чеснок – 6 зуб.

Классический суп гуляш - блюдо легендарное. Его родина - Венгрия, где пастухи готовили это наваристое блюдо прямо в котлах на открытом огне.

Лапша из сушеных грибов постная

Лапша из сушёных грибов постная — это не просто блюдо, а необычный суп из домашней лапши и ароматных лесных грибов, который можно приготовить даже в пост.

Вкус лапши из сушёных грибов — это сочетание аромата, лёгкой сладости от моркови и лука, а также нежной текстуры домашней тонкой лапши.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 33 ккал

Ингредиенты:

Грибы – 30 г / сушеные (белые и подберезовики)
Картофель – 100 г
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 80 г
Мука пшеничная – 400 г / для теста
Вода – 100 мл / кипяченая, для теста

Лапша из сушёных грибов постная — это не просто блюдо, а необычный суп из домашней лапши и ароматных лесных грибов, который можно приготовить даже в пост.

Французский луковый суп классический с вином

Этот французский луковый суп с белым вином — настоящая кулинарная классика, которая превращает обычный репчатый лук в изысканное и согревающее блюдо.

Секрет его вкуса кроется в правильной карамелизации: медленное томление лука со сливочным маслом позволяет раскрыть его сладость.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\50 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Лук репчатый – 500 г
Вода – 800 мл
Вино белое сухое – 50 мл
Чеснок – 2 зуб.
Сыр твердый – 70 г тертый на терке
Масло сливочное – 50 г

Этот французский луковый суп с белым вином — настоящая кулинарная классика, которая превращает обычный репчатый лук в изысканное и согревающее блюдо.

Вкусный постный борщ с грибами

Борщ с вешенками - простой и сытный рецепт для постного меню. Это тот случай, когда борщ без мяса получается таким же насыщенным и сытным как с мясом.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
Калорийность (100g): 56 ккал

Ингредиенты:

Вешенки – 200 г
Картофель – 300 г
Свекла – 300 г
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 100 г
Капуста белокочанная – 300 г

Борщ с вешенками - простой и сытный рецепт для постного меню. Это тот случай, когда борщ без мяса получается таким же насыщенным и сытным как с мясом.

Домашний чечевичный суп-пюре с томатами

Делюсь рецептом одного из самых вкусных супов-пюре, которые мне доводилось пробовать.

Домашний чечевичный суп-пюре с томатами готовится без мяса и прекрасно подходит для постного меню.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 56 ккал

Ингредиенты:

Чечевица – 450 г , красная
Вода – 2.5 л
Сельдерей стеблевой – 250 г
Морковь – 350 г
Помидор – 800 г
Перец болгарский – 200 г

Делюсь рецептом одного из самых вкусных супов-пюре, которые мне доводилось пробовать.

Постные щи из квашеной капусты с картофелем

Постные щи из квашеной капусты с картофелем - густой, насыщенный суп, с яркими, зелёными вкраплениями петрушки и укропа.

Кстати, поскольку мяса тут никакого быть не должно, но вот грибы, они однозначно могут его если не заменить, то подменить.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 33 ккал

Ингредиенты:

Капуста квашеная – 500 г
Картофель – 350 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 100 г
Томатная паста – 30 г
Зелень – 10 г

Постные щи из квашеной капусты с картофелем - густой, насыщенный суп, с яркими, зелёными вкраплениями петрушки и укропа.

Салат из свеклы с огурцами солеными

Я люблю такие простые рецепты из доступных продуктов, но с характером.

С началом Великого поста каждая хозяйка собирает свою коллекцию вкусных и разнообразных постных блюд, простых, проверенных и по-настоящему любимых в семье.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 500 г
Огурец – 300 г соленый
Лук красный – 70 г
Уксус винный – 1 ст.л. 6%
Масло подсолнечное – 40 мл
Горчица зерновая – 1 ст.л.

Я люблю такие простые рецепты из доступных продуктов, но с характером.

Суп из сушеных грибной с картошкой постный

Суп из сушенных грибной с картошкой — это ароматное и насыщенное первое блюдо с глубоким вкусом.

Сушёные грибы придают бульону яркий аромат, который невозможно заменить шампиньонами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 38 ккал

Ингредиенты:

Грибы – 50 г /сушеные
Картофель – 350 г
Морковь – 120 г
Лук репчатый – 100 г
Лавровый лист – 2 шт.
Соль – 3 ч.л. /по вкусу

Суп из сушенных грибной с картошкой — это ароматное и насыщенное первое блюдо с глубоким вкусом.

Классический салат с говядиной и огурцами

Классический салат с говядиной наверное для каждого свой. И я не являюсь исключением.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 250 г вареная
Корнишоны – 120 г
Лук красный – 70 г
Яйцо куриное – 2 шт. размер С1
Майонез – 40 г
Йогурт – 60 г

Классический салат с говядиной наверное для каждого свой. И я не являюсь исключением.

Салат рыбный с картошкой классический

Салат рыбный с картошкой классический - уже в самом названии рецепта обозначены основные ингредиенты.

Всегда беру консервированный тунец, поскольку не только считаю его салатной классикой, но и очень люблю.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 196 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 350 г
Тунец – 200 г консервированный
Огурец маринованный – 160 г
Морковь – 120 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Лук зеленый – 10 г

Салат рыбный с картошкой классический - уже в самом названии рецепта обозначены основные ингредиенты.

Салат с соевым соусом и овощами

Очень люблю овощи во всех вариациях, и особенно салаты. Но просто огурцы, помидоры и зелень, заправленные маслом, уже не интересны.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 56 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 800 г
Морковь – 80 г
Лук репчатый – 80 г
Перец болгарский – 200 г
Помидор – 300 г
Чеснок – 2 зуб.

Очень люблю овощи во всех вариациях, и особенно салаты. Но просто огурцы, помидоры и зелень, заправленные маслом, уже не интересны.

Шурпа рецепт классический пошаговый

Шурпа - наваристый суп, который относится к восточной кухне. Классические варианты - с бараниной и говядиной.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 1 кг (на кости)
Картофель – 300 г
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 130 г
Перец болгарский – 100 г
Помидор – 200 г

Шурпа - наваристый суп, который относится к восточной кухне. Классические варианты - с бараниной и говядиной.

Наггетсы из куриной грудки в домашних условиях на сковороде

Наггетсы из куриной грудки в домашних условиях на сковороде — это простой и понятный вариант горячего блюда, который нравится и взрослым, и детям.

Готовятся они быстро, из минимального набора продуктов, а результат получается намного вкуснее магазинных.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 219 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Сухари панировочные – 150 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука – 150 г
Масло растительное – 50 мл
Вода – 15 мл

Наггетсы из куриной грудки в домашних условиях на сковороде — это простой и понятный вариант горячего блюда, который нравится и взрослым, и детям.

Курица с грибами и морковью тушеная

Курица с грибами и морковью, тушёная в сметанно-томатном соусе — это простое домашнее блюдо, которое часто готовят на обычный семейный обед или ужин.

Оно получается мягким, сочным и очень комфортным по вкусу: курица хорошо пропитывается соусом, овощи становятся нежными, а грибы добавляют насыщенности.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Курица – 800 г бедро
Шампиньоны – 200 г
Лук репчатый – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Томатная паста – 2 ст.л.
Сметана – 100 г 20% жирности

Курица с грибами и морковью, тушёная в сметанно-томатном соусе — это простое домашнее блюдо, которое часто готовят на обычный семейный обед или ужин.

Что приготовить на обед быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: