Домашний куриный бульон по простому рецепту можно готовить практически из любых частей курицы.
Спинки, крылышки, ножки - всё подходит.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\15 минут
-
Калорийность (100g):
49 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 700 г
- Вода – 2 л
- Морковь – 150 г
- Лук репчатый – 120 г
- Зелень – 20 г
- Чеснок – 2 зуб.
Домашний куриный бульон по простому рецепту можно готовить практически из любых частей курицы.
Куриная печень, тушенная со сметаной, готовится быстро. Сохраняйте рецепт на случай, когда не будет времени на готовку.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
145 ккал
Ингредиенты:
- Печень куриная – 600 г
- Сметана – 130 г
- Лук репчатый – 130 г
- Масло топленое – 20 г
- Лук зеленый – 5 г
- Масло растительное – 1 ст.л.
Куриная печень, тушенная со сметаной, готовится быстро. Сохраняйте рецепт на случай, когда не будет времени на готовку.
Если хочется ужина в итальянском стиле, то паста с креветками в сливочно-чесночном соусе - отличный вариант.
Паста, креветки и сливочный соус - просто идеальное трио.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
283 ккал
Ингредиенты:
- Паста – 180 г
- Креветки – 300 г
- Сливки – 200 мл
- Сыр твердый – 40 г
- Чеснок – 2 зуб. больших
- Лук репчатый – 1 шт. небольшой
Если хочется ужина в итальянском стиле, то паста с креветками в сливочно-чесночном соусе - отличный вариант.
Салат "Мимоза" один из самых популярных и любимых салатов. Делать его не сложно, а благодаря кулинарному кольцу можно получить вид закусочного торта, который очень празднично выглядит на столе.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
147 ккал
Ингредиенты:
- Консервы рыбные – 1 шт. банка
- Картофель – 240 г
- Морковь – 200 г
- Лук репчатый – 80 г
- Сыр полутвердый – 80 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
Салат "Мимоза" один из самых популярных и любимых салатов. Делать его не сложно, а благодаря кулинарному кольцу можно получить вид закусочного торта, который очень празднично выглядит на столе.
Домашние сырники с манкой готовятся очень просто, но чуть дольше по времени.
Поскольку тесту надо дать постоять, чтобы набухла манная крупа.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
210 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 300 г
- Крупа манная – 2 ст.л.
- Мука пшеничная – 1.5 ст.л. для панировки
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сахар – 1 ст.л.
- Масло топленое – 2 ст.л.
Домашние сырники с манкой готовятся очень просто, но чуть дольше по времени.
Для вкусных котлет из говядины лучше покупать не готовый фарш, а перекручивать мясо самостоятельно.
Говядина, особенно если это кусок подешевле, не самое мягкое мясо для котлет.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
240 ккал
Ингредиенты:
- Фарш говяжий – 500 г
- Лук репчатый – 100 г
- Сухари панировочные – 2 ст.л.
- Сливки – 60 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Яйцо куриное – 1 шт.
Для вкусных котлет из говядины лучше покупать не готовый фарш, а перекручивать мясо самостоятельно.
Грибной соус из шампиньонов со сливками подходит буквально к любому мясу или рыбе.
Так же вкусно его добавлять к гречке или картофелю.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
117 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 250 г
- Сливки – 150 г
- Молоко – 100 мл
- Лук репчатый – 70 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Масло топленое – 2 ст.л.
Грибной соус из шампиньонов со сливками подходит буквально к любому мясу или рыбе.
Мясной гуляш по-домашнему - это очень простое, сытное и насыщенное вкусами, действительно домашнее блюдо.
Его можно готовить и в сковороде, и в кастрюле, мультиварке или скороварке.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
187 ккал
Ингредиенты:
- Шейка свиная – 700 г
- Перец болгарский – 250 г
- Лук репчатый – 200 г
- Томатная паста – 70 г соус
- Вода – 250 г
- Мука пшеничная – 25 г
Мясной гуляш по-домашнему - это очень простое, сытное и насыщенное вкусами, действительно домашнее блюдо.
Нежный кекс на кефире - домашняя простая выпечка из доступных продуктов, которые всегда под рукой.
Кекс слегка влажный, в меру сладкий, со сливочным вкусом.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
305 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 280 г
- Кефир – 230 г
- Масло сливочное – 120 г
- Сахар – 170 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л. с горкой
Нежный кекс на кефире - домашняя простая выпечка из доступных продуктов, которые всегда под рукой.
Домашнее хрустящее песочное печенье на сливочном масле готовится довольно быстро и просто.
Но чтобы оно получилось действительно вкусным, надо соблюдать правила приготовления песочного теста.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
419 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 170 г
- Мука цельнозерновая – 150 г
- Масло сливочное – 150 г
- Сахар – 120 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Домашнее хрустящее песочное печенье на сливочном масле готовится довольно быстро и просто.
Что может быть лучше в летнюю жару, чем стакан прохладного домашнего лимонада из апельсинов и лимонов!
Этот лимонад прекрасен и для детей, которых мы всегда оберегаем от лишней химии, присутствующей в покупных напитках.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
38 ккал
Ингредиенты:
- Вода – 1 л
- Апельсин – 2 шт.
- Лимон – 2 шт.
- Сахар – 120 г
Что может быть лучше в летнюю жару, чем стакан прохладного домашнего лимонада из апельсинов и лимонов!
Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой - мясо и гарнир в одной форме.
Это удобно, быстро и просто!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
79 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 600 г
- Картофель – 750 г
- Помидоры черри – 200 г
- Бульон – 200 г
- Зелень – 15 г
- Приправа – 1 ч.л. для курицы
Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой - мясо и гарнир в одной форме.
Диетические котлеты в духовке готовятся без капли масла и получаются довольно сочными и нежными.
В этот раз котлеты у меня куриные.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
130 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 400 г или куриный фарш
- Цукини – 80 г
- Хлопья овсяные – 2 ст.л.
- Молоко – 40 г
- Яйцо куриное – 1 шт. маленькое
- Чеснок – 1 зуб.
Диетические котлеты в духовке готовятся без капли масла и получаются довольно сочными и нежными.
Бархатный, гладкий и нежный суп из брокколи со сливками придётся по душе всем любителям этого овоща.
Его не обязательно измельчать до состояния пюре, но лично мне нравится именно так.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
82 ккал
Ингредиенты:
- Брокколи – 350 г
- Бульон – 400 г
- Сливки – 150 г 33%
- Картофель – 150 г
- Морковь – 80 г
- Лук репчатый – 70 г
Бархатный, гладкий и нежный суп из брокколи со сливками придётся по душе всем любителям этого овоща.
Овощи в духовке, запеченные крупными кусками - очень ароматное блюдо! Это все благодаря прованским травам, чесноку и оливковому маслу.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
63 ккал
Ингредиенты:
- Перец болгарский – 450 г
- Картофель – 350 г
- Цукини – 300 г
- Брокколи – 150 г
- Лук красный – 130 г
- Приправа – 1 ч.л. прованские травы
Овощи в духовке, запеченные крупными кусками - очень ароматное блюдо! Это все благодаря прованским травам, чесноку и оливковому маслу.
Легкий куриный суп просто идеален в сезон овощей! Их состав можно менять на свой вкус по желанию.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
45 ккал
Ингредиенты:
- Окорочок куриный – 400 г
- Вода – 1 л
- Цукини – 200 г
- Лук репчатый – 160 г
- Капуста цветная – 160 г
- Морковь – 80 г
Легкий куриный суп просто идеален в сезон овощей! Их состав можно менять на свой вкус по желанию.
Предлагаю приготовить вкусный рецепт цукини на сковороде, который порадует вас ярким вкусом и ароматом.
Конечно же, цукини с успехом можно заменить кабачком.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
73 ккал
Ингредиенты:
- Цукини – 550 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Паприка – 0.5 ч.л.
- Сахар коричневый – 1 ч.л. без горки
- Уксус бальзамический – 1 ст.л.
- Сыр твердый – 15 г
Предлагаю приготовить вкусный рецепт цукини на сковороде, который порадует вас ярким вкусом и ароматом.
Кабачки с яйцом на сковороде, лично для меня - завтрак выходного дня. В сезон кабачков это очень частое блюдо на нашем столе.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
110 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 400 г
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Лук репчатый – 80 г
- Лук зеленый – 10 г
- Петрушка – 1 веточка (-и)
- Чеснок – 1 зуб.
Кабачки с яйцом на сковороде, лично для меня - завтрак выходного дня. В сезон кабачков это очень частое блюдо на нашем столе.
Салат с рукколой, черри и моцареллой - мой фаворит. Делаю его и на праздничный стол, и просто, когда хочется чего-то вкусного, лёгкого и визуально красивого.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
151 ккал
Ингредиенты:
- Руккола – 50 г
- Помидоры черри – 200 г
- Моцарелла – 120 г
- Песто – 1 ч.л.
- Масло оливковое – 3 ст.л.
- Уксус винный – 1 ст.л.
Салат с рукколой, черри и моцареллой - мой фаворит. Делаю его и на праздничный стол, и просто, когда хочется чего-то вкусного, лёгкого и визуально красивого.
Цветная капуста, запеченная в духовке в сливках - вполне самостоятельное вегетарианское блюдо.
Нежно и вкусно.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
103 ккал
Ингредиенты:
- Капуста цветная – 600 г
- Сливки – 150 г
- Моцарелла – 100 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Орех мускатный – 1 щепотка (-и)
- Чеснок – 1 зуб.
Цветная капуста, запеченная в духовке в сливках - вполне самостоятельное вегетарианское блюдо.
Считается, что бургеры - не самая полезная еда, но с домашними котлетами они точно станут намного лучше!
Если хотите действительно сочную и вкусную котлету, то готовить её надо из хорошего мяса.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
... ккал
Ингредиенты:
- Фарш говяжий – 600 г
- Соль – 7 г
- Смесь перцев – 2 щепотка (-и)
- Масло растительное – по желанию и по надобности
Считается, что бургеры - не самая полезная еда, но с домашними котлетами они точно станут намного лучше!
Чай из листьев смородины и малины не только тонизирует, но и ценен великим обилием минералов, витаминов и антиоксидантов.
Полезный и ароматный чай особенно хорош в зимнюю пору.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\2 минуты
-
Калорийность (100g):
4 ккал
Ингредиенты:
- Лист смородиновый – 8 шт.
- Малина – 5 шт. листья
- Вода – 0.6 л
- Лимон – 1 дольки по желанию
- Мед – 1 ч.л. по желанию
Чай из листьев смородины и малины не только тонизирует, но и ценен великим обилием минералов, витаминов и антиоксидантов.
Если вы любитель азиатской кухни, обязательно попробуйте приготовить собу с курицей и овощами в соусе терияки!
Это ароматное и яркое на вкус блюдо готовится очень быстро.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
138 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 220 г
- Макароны – 120 г соба
- Цукини – 150 г
- Паприка – 120 г
- Лук репчатый – 70 г
- Чеснок – 2 зуб.
Если вы любитель азиатской кухни, обязательно попробуйте приготовить собу с курицей и овощами в соусе терияки!
Для азербайджанской довги, кефир - это не классический вариант, но абсолютно допустимый.
Вообще, для этого супа используют катык - кисломолочный продукт, который по большому счёту после перемешивания действительно очень похож на густой кефир.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
60 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 1 л
- Рис – 30 г круглый
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Шпинат – 50 г
- Щавель – 30 г
- Лук зеленый – 20 г
Для азербайджанской довги, кефир - это не классический вариант, но абсолютно допустимый.
