Маринад для шашлыка с соевым соусом, на мой вкус и взгляд, один из самых удачных.
Конечно, это очень субъективно, но уж очень много было о нём положительных отзывов от близких и друзей.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
274 ккал
Ингредиенты:
- Шейка свиная – 800 г
- Соевый соус – 50 г
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Соус – 1 ст.л. наршараб
- Тмин – 1 ч.л.
- Паприка – 1 ч.л.
Маринад для шашлыка с соевым соусом, на мой вкус и взгляд, один из самых удачных.
Нежные и вкусные конфеты "Коровка" в домашних условиях приготовить совсем не сложно.
Есть несколько важных моментов, которые нужно учитывать при приготовлении, о них мы и поговорим ниже.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
346 ккал
Ингредиенты:
- Сахар – 350 г
- Молоко сгущенное – 150 г
- Молоко – 150 г
- Масло сливочное – 70 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Ванильная эссенция – по вкусу
Нежные и вкусные конфеты "Коровка" в домашних условиях приготовить совсем не сложно.
Редкому ребенку бабушки или мамы не готовили знаменитое печенье через мясорубку.
Это простое песочное печенье любимо, наверное, всеми.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
406 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 400 г
- Масло сливочное – 180 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахарная пудра – 180 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л. чуть с горкой
- Ваниль – по желанию
Редкому ребенку бабушки или мамы не готовили знаменитое печенье через мясорубку.
Вкусный, нежный и в меру сладкий - именно такой пирог с рикоттой и грушей.
Рикотта - итальянский свежий сыр, дальний родственник нашего творога.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
223 ккал
Ингредиенты:
- Груша – 400 г
- Рикотта – 200 г
- Мука пшеничная – 180 г
- Масло растительное – 70 г
- Сахар – 120 г
- Яйцо куриное – 2 шт. большие
Вкусный, нежный и в меру сладкий - именно такой пирог с рикоттой и грушей.
Смузи киви банан лучше делать в первой половине дня. Быстрые углеводы хорошо утоляют голод, но эффект от них не долгосрочный.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 минуты\3 минуты
-
Калорийность (100g):
81 ккал
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.
- Киви – 1 шт.
- Молоко – 100 г
- Руккола – 8 г
- Мед – 1 ч.л.
Смузи киви банан лучше делать в первой половине дня. Быстрые углеводы хорошо утоляют голод, но эффект от них не долгосрочный.
Салат с изюмом, грецким орехом и свеклой отличается своей оригинальностью и не избитым вкусом.
Грецкий орех, как дополнение, сюда идеально подходит.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
180 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 300 г вареная
- Орехи грецкие – 50 г
- Салат – 40 г микс
- Изюм – 30 г
- Масло оливковое – 3 ст.л.
- Уксус яблочный – 1.5 ч.л.
Салат с изюмом, грецким орехом и свеклой отличается своей оригинальностью и не избитым вкусом.
Очень рекомендую варить освежающий компот из ревеня в сезон первой зелени.
Это очень простой и легкий рецепт.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\5 минут
-
Калорийность (100g):
32 ккал
Ингредиенты:
- Ревень – 250 г
- Вода – 1 л
- Сахар – 100 г
- Мята – по желанию
Очень рекомендую варить освежающий компот из ревеня в сезон первой зелени.
Гречка с шампиньонами, луком и морковью хоть и готовится с наполнением, а получается достаточно рассыпчатой.
Это довольно простой и недорогой обед или ужин, еда на скорую руку.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
102 ккал
Ингредиенты:
- Крупа гречневая – 200 г
- Вода – 400 г
- Шампиньоны – 300 г
- Лук репчатый – 100 г
- Морковь – 100 г
- Лук зеленый – 15 г
Гречка с шампиньонами, луком и морковью хоть и готовится с наполнением, а получается достаточно рассыпчатой.
Клафути с вишней - это нечто среднее между пудингом, пирогом и блином.
Наверное, сюда же можно приплюсовать и омлет, и запеканку.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\10 минут
-
Калорийность (100g):
190 ккал
Ингредиенты:
- Вишня – 150 г
- Сливки – 150 г 15%
- Мука пшеничная – 50 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 60 г
- Масло сливочное – 25 г
Клафути с вишней - это нечто среднее между пудингом, пирогом и блином.
Салат из молодой капусты с морковью, как в столовой, получается сочным, хрустящим, слегка сладковатым и с легкой кислинкой.
Идеальный гарнир к любым мясным или куриным блюдам.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
63 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 600 г молодая
- Морковь – 80 г
- Уксус – 1.5 ст.л. 9%
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 1 ч.л. немного с горкой
Салат из молодой капусты с морковью, как в столовой, получается сочным, хрустящим, слегка сладковатым и с легкой кислинкой.
Квашеная капуста, тушенная на сковороде с мясом - сытное блюдо с кислинкой, простое и полезное.
Поскольку квашеную капусту можно найти в магазине в любое время года, то и это блюдо не отношу к сезонным.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 15 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
104 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 600 г
- Капуста квашеная – 600 г
- Лук репчатый – 120 г
- Морковь – 120 г
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Майоран – 2 веточка (-и)
Квашеная капуста, тушенная на сковороде с мясом - сытное блюдо с кислинкой, простое и полезное.
Чевапчичи - небольшие колбаски, пришедшие к нам из балканской кухни. Их можно готовить, как люля-кебаб, на шампурах и мангале.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
163 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 500 г
- Лук репчатый – 70 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Петрушка – 1 ст.л.
- Вода – 40 г
- Паприка – 0.5 ч.л. сухая
Чевапчичи - небольшие колбаски, пришедшие к нам из балканской кухни. Их можно готовить, как люля-кебаб, на шампурах и мангале.
Готовы узнать, как сварить яйца в микроволновке, не теряя при этом их вкуса и питательных свойств?
Ведь бывают ситуации, когда в нашем распоряжении оказывается только микроволновка.
В такие моменты этот рецепт пригодится, как нельзя кстати.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\2 минуты
-
Калорийность (100g):
157 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Вода – 0.5 л
- Соль – 1 ст.л. немного с горкой
Готовы узнать, как сварить яйца в микроволновке, не теряя при этом их вкуса и питательных свойств?
Ведь бывают ситуации, когда в нашем распоряжении оказывается только микроволновка.
Тушеная картошка с курицей - теплое домашнее блюдо. Все вкусы знакомы, как и ингредиенты.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
93 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Курица – 600 г
- Лук-порей – 80 г
- Морковь – 80 г
- Вода – 0.5 л
- Чеснок – 3 зуб.
Тушеная картошка с курицей - теплое домашнее блюдо. Все вкусы знакомы, как и ингредиенты.
Расстегай - традиционно русские пирожки с как бы расстегнутым верхом, то есть начинка нам немного видна.
Их делают и с мясом, и с овощами, и с грибами.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
146 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 330 г
- Молоко – 165 мл
- Дрожжи – 6 г сухих
- Масло сливочное – 70 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Филе рыбное – 500 г
Расстегай - традиционно русские пирожки с как бы расстегнутым верхом, то есть начинка нам немного видна.
Приготовить тушеную картошку в кастрюле не составит труда даже начинающему повару.
Всем знакомая и любимая еда с детства из простых продуктов.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
62 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 600 г
- Морковь – 80 г
- Лук репчатый – 80 г
- Вода – 300 г
- Сметана – 50 г
- Зелень – 20 г
Приготовить тушеную картошку в кастрюле не составит труда даже начинающему повару.
Гречка с тушенкой - нехитрое вкусное блюдо, сытный обед или ужин. Вкус будет меняться в зависимости от используемой тушенки.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
132 ккал
Ингредиенты:
- Крупа гречневая – 180 г
- Вода – 400 г
- Тушенка – 300 г
- Морковь – 80 г
- Лук репчатый – 80 г
- Чеснок – 1 зуб.
Гречка с тушенкой - нехитрое вкусное блюдо, сытный обед или ужин. Вкус будет меняться в зависимости от используемой тушенки.
Салат с тунцом и яйцом всегда привлекает внимание яркой палитрой. Глядя на него, сразу понимаешь, что будет свежо и вкусно.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
80 ккал
Ингредиенты:
- Тунец – 180 г баночка
- Яйцо куриное – 2 шт. больших
- Помидор – 250 г
- Огурец – 140 г свежий
- Перец болгарский – 100 г
- Салат – 120 г микс
Салат с тунцом и яйцом всегда привлекает внимание яркой палитрой. Глядя на него, сразу понимаешь, что будет свежо и вкусно.
Как только теплеет, и появляется первая зелень, самое время собирать щавель и варить витаминный щавелевый суп с курицей.
Для супа готовлю обжарку из лука и моркови с добавлением кетчупа.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
63 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 450 г
- Щавель – 200 г
- Вода – 1.1 л
- Картофель – 300 г
- Лук репчатый – 100 г
- Морковь – 100 г
Как только теплеет, и появляется первая зелень, самое время собирать щавель и варить витаминный щавелевый суп с курицей.
Как приготовить фрикадельки из индейки для детей 1 года? Главные принципы:
Добавлять много разных овощей не рекомендуется, поскольку, если появится аллергическая реакция, вычислить нежелательный продукт будет очень тяжело.
Конечно, ничего жирного, соленого, острого и жареного.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
77 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 450 г
- Цукини – 100 г
- Морковь – 60 г
- Желток яичный – 1 шт.
- Соль – 1 щепотка (-и) по желанию
Как приготовить фрикадельки из индейки для детей 1 года? Главные принципы:
Добавлять много разных овощей не рекомендуется, поскольку, если появится аллергическая реакция, вычислить нежелательный продукт будет очень тяжело.
Свежий низкокалорийный постный суп с консервированным зеленым горошком.
Готовлю его на овощном бульоне.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
35 ккал
Ингредиенты:
- Вода – 900 г или овощной бульон
- Горошек зеленый – 170 г консервированный
- Цукини – 170 г
- Лук репчатый – 90 г
- Морковь – 90 г
- Сельдерей стеблевой – 70 г
Свежий низкокалорийный постный суп с консервированным зеленым горошком.
Этот постный кляр без яиц для рыбы получается супер хрустящим, прекрасно обволакивающим, надежно защищающим рыбу от пересыхания.
Он подходит не только к рыбе, но и к кальмарам, креветкам, луку, да и вообще к любым овощам, которые вы любите жарить в кляре.
-
Общ.\актив. время готовки:
5 минут\5 минут
-
Калорийность (100g):
113 ккал
Ингредиенты:
- Вода минеральная – 240 г
- Мука пшеничная – 180 г
- Сок лимонный – 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л. без горки
- Соль – 1 ч.л. чуть с горкой
- Смесь перцев – 2 щепотка (-и)
Этот постный кляр без яиц для рыбы получается супер хрустящим, прекрасно обволакивающим, надежно защищающим рыбу от пересыхания.
Постное тесто для вареников всегда делаю заварным на кипятке. Оно еще ни разу меня не подводило.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
208 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 450 г
- Вода – 250 г кипяток
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль – 1 ч.л. чуть с горкой
Постное тесто для вареников всегда делаю заварным на кипятке. Оно еще ни разу меня не подводило.
Практический каждый год к празднику я экспериментирую с куличами. Всегда же интересно попробовать что-то новенькое.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\45 минут
-
Калорийность (100g):
302 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 550 г
- Сыр творожный – 150 г
- Сахар – 180 г
- Сливки – 140 г
- Молоко – 100 г
- Масло сливочное – 100 г
Практический каждый год к празднику я экспериментирую с куличами. Всегда же интересно попробовать что-то новенькое.
