Порционный салат на Новый год - элегантная закуска, которая всегда празднично выглядит.
Её можно делать как в стаканчиках, так и в бокалах или в порционных кольцах, при этом получая симпатичные башенки.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
112 ккал
Ингредиенты:
- Тунец – 185 г консервированный
- Картофель – 170 г
- Свекла – 110 г
- Огурец – 100 г
- Лук красный – 40 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
Порционный салат на Новый год - элегантная закуска, которая всегда празднично выглядит.
Селёдка под шубой с яблоком — это классика с освежающим штрихом! Яблоко добавляет легкую кислинку и делает вкус привычного салата чуть интереснее.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
128 ккал
Ингредиенты:
- Сельдь – 250 г
- Свекла – 300 г
- Картофель – 200 г
- Яблоко – 160 г
- Морковь – 160 г
- Лук репчатый – 70 г
Селёдка под шубой с яблоком — это классика с освежающим штрихом! Яблоко добавляет легкую кислинку и делает вкус привычного салата чуть интереснее.
Это простое имбирное печенье можно сделать до праздников, поскольку оно довольно долго хранится, не теряя во вкусе.
Кроме имбиря, в него добавляется корица и душистый перец.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
340 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 220 г + 1 ст.л. на подпыл
- Масло сливочное – 100 г
- Сахар – 100 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Имбирь – 1 ч.л. с горкой
- Корица – 1 ч.л.
Это простое имбирное печенье можно сделать до праздников, поскольку оно довольно долго хранится, не теряя во вкусе.
Новогодний рулет из индейки - вкусное блюдо из простых ингредиентов. Процесс приготовления не пугает, он совершенно несложный.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
133 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 600 г бедро
- Шампиньоны – 180 г
- Лук репчатый – 100 г
- Сыр полутвердый – 80 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сухари панировочные – 2 ст.л.
Новогодний рулет из индейки - вкусное блюдо из простых ингредиентов. Процесс приготовления не пугает, он совершенно несложный.
Курица с яблоками на новогодний стол - простое в исполнении и вкусное блюдо.
Чаще всего для него беру куриные бёдрышки.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
140 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 800 г без кости
- Яблоко – 2 шт.
- Лук репчатый – 160 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Масло сливочное – 20 г
- Тимьян – 2 ч.л.
Курица с яблоками на новогодний стол - простое в исполнении и вкусное блюдо.
Крабовые шарики с сыром, чесноком и яйцом — простая, но эффектная закуска на новогодний стол, которая всегда в центре внимания.
Готовятся быстро, из доступных ингредиентов.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
194 ккал
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 200 г
- Сыр твердый – 100 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Майонез – 2 ст.л.
- Чеснок – 1 зуб.
- Петрушка – 2 веточка (-и)
Крабовые шарики с сыром, чесноком и яйцом — простая, но эффектная закуска на новогодний стол, которая всегда в центре внимания.
Яйца, фаршированные печенью трески - это очень простая, универсальная закуска, которая хорошо смотрится на праздничном столе.
Её можно приготовить немного заранее, тем самым освободив свой следующий день для более интересных дел.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
289 ккал
Ингредиенты:
- Печень трески – 120 г
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Лук репчатый – 25 г
- Сыр сливочный – 50 г
- Смесь перцев – 1 щепотка (-и)
- Соль – по желанию
Яйца, фаршированные печенью трески - это очень простая, универсальная закуска, которая хорошо смотрится на праздничном столе.
Предлагаю приготовить несложный новогодний пирог. Шоколадная основа, кисловатая вишня и меренговый верхний слой.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
263 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 180 г
- Вишня – 300 г
- Сахар – 220 г
- Масло сливочное – 100 г
- Сметана – 100 г
- Какао-порошок – 1 ст.л.
Предлагаю приготовить несложный новогодний пирог. Шоколадная основа, кисловатая вишня и меренговый верхний слой.
Приготовить красную рыбу в духовке на Новый год, на мой взгляд, очень даже хороший выбор.
Совершенно несложное блюдо, с лёгким азиатским оттенком.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 40 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
83 ккал
Ингредиенты:
- Филе рыбное – 600 г
- Фасоль стручковая – 200 г
- Перец болгарский – 200 г
- Лук репчатый – 150 г
- Морковь – 150 г
- Чеснок – 2 зуб.
Приготовить красную рыбу в духовке на Новый год, на мой взгляд, очень даже хороший выбор.
Новогоднее печенье с глазурью - прекрасный повод собрать вокруг себя всю семью.
Ведь разрисовывать печенье сахарной глазурью по силам даже детям.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\45 минут
-
Калорийность (100g):
371 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 200 г +20 на подпыл
- Сахарная пудра – 170 г
- Масло сливочное – 100 г
- Яйцо куриное – 1 шт. небольшое
- Мандарин – 1 шт.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л. без горки
Новогоднее печенье с глазурью - прекрасный повод собрать вокруг себя всю семью.
Салат с перепелиными яйцами и тунцом - частый гость на моём праздничном столе.
Ну и интересное оформление никто ещё не отменял.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
120 ккал
Ингредиенты:
- Тунец – 130 г консервированный
- Яйцо перепелиное – 8 шт.
- Салат – 100 г айсберг
- Помидоры черри – 100 г
- Перец болгарский – 60 г
- Огурец маринованный – 60 г
Салат с перепелиными яйцами и тунцом - частый гость на моём праздничном столе.
Яйца, фаршированные крабовыми палочками и плавленным сыром, будут прекрасно смотреться на новогоднем столе.
Они просты в приготовлении, да и по деньгам не особо затратны.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
160 ккал
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 130 г
- Сырок плавленый – 50 г
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Майонез – 1 ст.л. с горой
- Укроп – 1 ст.л. измельченный
- Соль – 1 щепотка (-и)
Яйца, фаршированные крабовыми палочками и плавленным сыром, будут прекрасно смотреться на новогоднем столе.
Свиную вырезку можно запекать в духовке не только цельным куском, но и с любой начинкой, что придаст блюду дополнительный интересный вкус.
Хочу предложить вам, на мой взгляд, одну из самых простых версий.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
205 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 550 г вырезка
- Бекон – 100 г
- Чернослив – 70 г
- Лук репчатый – 70 г
- Масло сливочное – 15 г
- Масло оливковое – 2 ч.л.
Свиную вырезку можно запекать в духовке не только цельным куском, но и с любой начинкой, что придаст блюду дополнительный интересный вкус.
Закусочный торт из вафельных коржей с консервой идеально подходит на праздничный стол.
И украшает, и вкусно.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\35 минут
-
Калорийность (100g):
227 ккал
Ингредиенты:
- Вафли – 8 шт.
- Консервы рыбные – 180 г
- Морковь – 180 г отварная
- Сыр полутвердый – 120 г
- Яйцо куриное – 3 шт. отварные
- Лук репчатый – 50 г
Закусочный торт из вафельных коржей с консервой идеально подходит на праздничный стол.
Тарталетки с грибами и сыром - абсолютно понятная закуска по вкусу. Предложенные шампиньоны можно заменить на лесные грибы.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
192 ккал
Ингредиенты:
- Тарталетка – 10 шт. мини
- Шампиньоны – 150 г
- Лук репчатый – 60 г
- Сыр сливочный – 1 ст.л. с хорошей горкой
- Сыр твердый – 1 ст.л. мелкотёртого
- Масло топленое – 1 ст.л.
Тарталетки с грибами и сыром - абсолютно понятная закуска по вкусу. Предложенные шампиньоны можно заменить на лесные грибы.
Для куриных рулетиков с грибами практически всегда беру бёдрышки. Они получаются сочнее, чем если взять постное мясо грудки.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
167 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 650 г
- Шампиньоны – 150 г
- Сливки – 150 г
- Лук репчатый – 70 г
- Укроп – 1 ст.л.
- Тимьян – 1 ч.л.
Для куриных рулетиков с грибами практически всегда беру бёдрышки. Они получаются сочнее, чем если взять постное мясо грудки.
Салат с копченой колбасой и огурцом – простой и сытный вариант для праздничного стола, который понравится каждому.
Копченая колбаса придает насыщенный вкус, а маринованный огурец – приятную пикантность и сочность.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
182 ккал
Ингредиенты:
- Колбаса копченая – 150 г
- Огурец маринованный – 150 г
- Кукуруза – 150 г
- Яйцо куриное – 3 шт. сваренное вкрутую
- Батон – 3 шт. кусочка
- Укроп – 2 ст.л. измельченного
Салат с копченой колбасой и огурцом – простой и сытный вариант для праздничного стола, который понравится каждому.
Шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком - очень простая закуска, которую лучше подавать горячей или тёплой.
Хотя и холодная она тоже хороша.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
253 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 300 г
- Сыр сливочный – 60 г
- Сыр полутвердый – 60 г
- Сыр твердый – 20 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Масло сливочное – 2 ч.л.
Шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком - очень простая закуска, которую лучше подавать горячей или тёплой.
Слоеный салат с красной рыбой - это всегда эффектно, красиво и празднично!
Можно брать любую красную слабосолёную рыбу.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
207 ккал
Ингредиенты:
- Лосось – 250 г слабосоленая
- Сыр твердый – 100 г
- Яйцо куриное – 4 шт. варёные
- Лук красный – 40 г
- Авокадо – 2 шт.
- Майонез – 70 г
Слоеный салат с красной рыбой - это всегда эффектно, красиво и празднично!
Когда много яблок и мало времени, то непременно надо делать слоеный пирог с яблоками.
У меня всегда в морозилке пачка слоёного теста на такой случай.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
203 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 250 г
- Яблоко – 450 г
- Сахар – 40 г
- Масло сливочное – 25 г
- Миндаль – 20 г лепестки
- Сок лимонный – 1 ст.л.
Когда много яблок и мало времени, то непременно надо делать слоеный пирог с яблоками.
Салат с копченой курицей и кукурузой, несмотря на наличие майонеза, получается довольно свежим, сочным и, несомненно, вкусным.
Также в него можно добавлять немного пекинской капусты.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
124 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 350 г копченая на кости
- Кукуруза – 100 г
- Огурец – 100 г
- Огурец маринованный – 80 г
- Перец болгарский – 80 г
- Лук зеленый – 20 г
Салат с копченой курицей и кукурузой, несмотря на наличие майонеза, получается довольно свежим, сочным и, несомненно, вкусным.
Капуста с яйцом на сковороде - и простое, и для кого-то, может, не совсем обычное блюдо.
Его можно предложить как лёгкий, но довольно сытный перекус.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
73 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 300 г
- Морковь – 80 г
- Лук-порей – 70 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Молоко – 60 мл
- Сыр полутвердый – 50 г
Капуста с яйцом на сковороде - и простое, и для кого-то, может, не совсем обычное блюдо.
Салат с печенью и солеными огурцами – доступный, сытный и по-своему необычный.
В нём жареная морковь и репчатый лук добавляют лёгкую сладость и сочность, а солёные огурчики придают приятную пикантность.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
121 ккал
Ингредиенты:
- Печень говяжья – 300 г
- Лук репчатый – 150 г
- Огурец – 150 г соленый
- Морковь – 100 г
- Петрушка – 1 ст.л. измельченной
- Чеснок – 1 зуб.
Салат с печенью и солеными огурцами – доступный, сытный и по-своему необычный.
Начинка из капусты для пирожков, наверное, наиболее популярна и любима в моей семье.
Готовится довольно просто и не особо долго.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
49 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1 кг
- Лук репчатый – 270 г
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Масло топленое – 30 г
- Зелень – 1 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
Начинка из капусты для пирожков, наверное, наиболее популярна и любима в моей семье.
