Что приготовить с помидорами: рецепты

Проверенные рецепты с помидорами на обед и ужин. Горячие блюда, салаты, закуски, заготовки на зиму. Во всех рецептах есть пошаговые фото, указаны калорийность и время приготовления.

Салаты Салаты Яичница с помидорами Яичница с помидорами Заготовки на зиму Заготовки на зиму Соусы и кетчупы Соусы и кетчупы Фаршированные помидоры Фаршированные помидоры С сыром С сыром В духовке В духовке Томатный суп Томатный суп
Куриная грудка с томатами-черри и моцареллой
Лето - самое время перестроить свой организм на принятие легкой пищи, а если эти блюда еще и готовятся так же легко, то это вдвойне плюс.
У этого рецепта есть масса преимуществ: грудка получается очень вкусной, сочной, готовится на раз-два, хороша и в горячем и в холодном виде.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 2 шт.
  • Масло оливковое – 1 ч.л.
  • Помидоры черри – 10 шт. или коктейльные
  • Моцарелла – 80 г
  • Базилик – 2 веточка (-и)
  • Соль – щепотка (-и)
Лето - самое время перестроить свой организм на принятие легкой пищи, а если эти блюда еще и готовятся так же легко, то это вдвойне плюс.
Запеченные яйца по-средиземноморски
Если утром есть несколько лишних минут, то банальную яичницу можно превратить в настоящее лакомство.
Это блюдо чем-то напоминает шакшуку, но в нем отчетливо чувствуются средиземноморские мотивы.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Томаты в собственном соку – 1.5 ст. (200 мл)
  • Оливки черные – 1 горсть (-и)
  • Салями – 0.5 чаш.(250 мл) нарезанной
  • Моцарелла – 100 г
Если утром есть несколько лишних минут, то банальную яичницу можно превратить в настоящее лакомство.
Суп с кускусом и вялеными томатами
Ничего необычного от этого супа с кускусом и вялеными томатами я не ожидала.
Но впервые попробовав, я буквально влюбилась в него.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 36 ккал
Ингредиенты:
  • Кус-кус – 60 г
  • Томаты вяленые – 60 г
  • Лук репчатый – 60 г или лук-порей
  • Морковь – 60 г
  • Помидор – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
Ничего необычного от этого супа с кускусом и вялеными томатами я не ожидала.
Маринованные зеленые помидоры
Маринованные зеленые помидоры - зимняя заготовка на любителя. Моя семья как раз из таких любителей.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 33 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 3 кг
  • Чеснок – 1 шт. большой
  • Вода – 1.5 л
  • Уксус – 200 г 9%
  • Сахар – 200 г
  • Соль – 2 ст.л. чуть с горкой
Маринованные зеленые помидоры - зимняя заготовка на любителя. Моя семья как раз из таких любителей.
Жареный перец с томатной подливой
Хочу предложить вашему вниманию способ приготовления болгарского перца.
Надеюсь, все любители этого овоща оценят этот рецепт по достоинству.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский – 800 г
  • Помидор – 500 г
  • Чеснок – 5 зуб.
  • Базилик – 5 веточка (-и)
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
Хочу предложить вашему вниманию способ приготовления болгарского перца.
Закуска из баклажана на помидоре
Еще одна замечательная летняя (и не только) закуска, которая готовится без варки, жарки и духовки.
Сырой баклажан? - спросите вы.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 1 шт.
  • Помидор – 3 шт.
  • Лук репчатый – 50 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Мед – 1 ч.л.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
Еще одна замечательная летняя (и не только) закуска, которая готовится без варки, жарки и духовки.
Салат из свежих овощей с растительным маслом как в детском саду
Ничего хитрого или неожиданного в этом салате из свежих овощей с растительным маслом как в детском саду вы не обнаружите.
Обычный и привычный салат с овощами.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 170 г
  • Огурец – 120 г
  • Салат – 120 г кочанный
  • Лук зеленый – 55 г
  • Масло растительное – 30 г
  • Соль – по желанию йодированная
Ничего хитрого или неожиданного в этом салате из свежих овощей с растительным маслом как в детском саду вы не обнаружите.
Салат из свежих овощей с яблоками как в детском саду
Возможно, для кого-то яблоко не самый привычный ингредиент в салате. Но я добавляю его очень часто и, как обнаружилось, так делают и детсадовские повара.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 120 г
  • Морковь – 80 г
  • Салат – 25 г
  • Огурец – 100 г
  • Помидор – 100 г
  • Масло растительное – 20 г
Возможно, для кого-то яблоко не самый привычный ингредиент в салате. Но я добавляю его очень часто и, как обнаружилось, так делают и детсадовские повара.
Помидоры, фаршированные рисом
Пост - время, когда моя кулинарная фантазия работает в полную силу, поскольку приходится отказываться от привычных продуктов.
Зато блюда в основном получаются легкими в плане калорий и жирности, что меня очень радует.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 800 г
  • Рис – 60 г типа арборио
  • Чеснок – 2 зуб. не маленькие
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Базилик – 2 ст.л. свежего
  • Петрушка – 1 ст.л. у меня замороженная
Пост - время, когда моя кулинарная фантазия работает в полную силу, поскольку приходится отказываться от привычных продуктов.
Салат из помидоров со сладким перцем и растительным маслом как в детском саду
Далеко не всегда ребенок хочет есть овощи, а ведь это так нужно для растущего организма.
Чаще всего мы "прячем" их в запеканках, пюре или еще где-нибудь, но как же полезны именно свежие, сезонные овощи!
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 400 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Перец сладкий – 135 г
  • Масло растительное – 35 г
  • Соль – 1.25 г
Далеко не всегда ребенок хочет есть овощи, а ведь это так нужно для растущего организма.
Салат из помидоров и огурцов с репчатым луком и растительным маслом как в детском саду
Наверное, самый простой и знакомый салат - это именно помидоры с огурцом и луком.
Люблю его заправлять сметаной, а вот в рецептах детского сада сметана не предусматривается.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 300 г
  • Огурец – 175 г
  • Лук репчатый – 65 г
  • Масло растительное – 35 г
  • Соль – 1.25 г йодированная
Наверное, самый простой и знакомый салат - это именно помидоры с огурцом и луком.
Суп из сладкого перца и томатов
Пикантный, с насыщенным перечным ароматом, чуть сладковатый и очень приятный суп-пюре из сладкого перца и томатов.
Если Вы любите запекать перец в духовке или на гриле, обязательно попробуйте приготовить и этот суп - он Вам точно понравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 38 ккал
Ингредиенты:
  • Перец сладкий красный – 2 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт. желтый
  • Помидор – 4 шт. сливка
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Хлеб – по желанию
Пикантный, с насыщенным перечным ароматом, чуть сладковатый и очень приятный суп-пюре из сладкого перца и томатов.
Густой томатный суп с булгуром
Осень - щедрая пора, и в сезон изобилия овощей можно приготовить множество вкусных домашних блюд, например, густой томатный суп с булгуром.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 1 кг
  • Булгур – 100 г
  • Лук репчатый – 1 шт. (крупный)
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Фарш мясной – 300 г
  • Чеснок – 2 зуб.
Осень - щедрая пора, и в сезон изобилия овощей можно приготовить множество вкусных домашних блюд, например, густой томатный суп с булгуром.
Рагу из кабачков и помидоров на сковородке
Рагу из кабачков и помидоров может быть гарниром к мясу или же вполне самостоятельным блюдом.
Кстати, мне оно нравится не только в горячем виде.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 37 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 800 г
  • Помидор – 500 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Чеснок – 2 зуб. больших
  • Петрушка – 2 ст.л.
  • Базилик – 1 ст.л.
Рагу из кабачков и помидоров может быть гарниром к мясу или же вполне самостоятельным блюдом.
Соленая овощная заправка на зиму
Единожды потратив 2-3 часа на приготовление такой овощной заправки, в будущем Вы очень сильно облегчите себе процесс готовки множества блюд, а также сэкономите время и силы.
Заправки получается много, и это большой плюс.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\3 часа
  • Калорийность (100g): 25 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 1 кг
  • Помидор – 1 кг
  • Перец сладкий – 1 кг
  • Лук репчатый – 1 кг
  • Зелень – 300 г (петрушка, укроп, кинза)
  • Соль – 1 кг (крупного помола)
Единожды потратив 2-3 часа на приготовление такой овощной заправки, в будущем Вы очень сильно облегчите себе процесс готовки множества блюд, а также сэкономите время и силы.
Пряный салат с помидорами
Пряный салат с помидорами понравится всем, кто любит ароматные и острые блюда.
Такой салатик лучше готовить из домашних помидоров, так как они намного вкуснее покупных.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 500 г
  • Зелень – по вкусу (укроп, петрушка, базилик, кинза)
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Соль – по вкусу
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Масло подсолнечное – 25 г
Пряный салат с помидорами понравится всем, кто любит ароматные и острые блюда.
Салат из запеченных баклажанов, томатов и феты
Яркий летне-осенний салат из баклажанов, томатов и феты. Все ингредиенты по вкусу прекрасно сочетаются между собой.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 350 г
  • Помидор – 220 г
  • Салат – 60 г микс
  • Фетаки – 120 г
  • Масло растительное – 4 ст.л.
  • Чеснок – 2 зуб.
Яркий летне-осенний салат из баклажанов, томатов и феты. Все ингредиенты по вкусу прекрасно сочетаются между собой.
Салат “Табуле” с кус-кусом
Салат "Табуле"  - изюминка восточной кухни, его очень любят в Сирии, Ливане, Марокко.
Традиционно этот салат готовят с булгуром, но в наших магазинах его встретишь не часто, поэтому такой вариант с кус-кусом дает возможность приготовить его без особых проблем.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Кус-кус – 0.25 ст. (200 мл)
  • Вода – 0.5 ст. (200 мл)
  • Помидор – 1 шт. маленький
  • Огурец – 1 шт. маленький
  • Перец болгарский – 0.25 шт.
  • Соль – по вкусу
Салат "Табуле"  - изюминка восточной кухни, его очень любят в Сирии, Ливане, Марокко.
Итальянский салат Панцанелла
Рецептов приготовления этого итальянского блюда довольно много, но во всех есть неизменный компонент - черствый хлеб.
Это блюдо изначально было кушаньем бедных слоев населения Италии, но оно настолько простое и вкусное, что сейчас его готовят в любое время года хозяйки с любым достатком.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 1 шт.
  • Огурец – 0.5 шт. небольшого
  • Лук красный – 0.25 шт.
  • Базилик – 1 веточка (-и)
  • Хлеб – 70 г черствого
  • Вода – 1 ст. (200 мл)
Рецептов приготовления этого итальянского блюда довольно много, но во всех есть неизменный компонент - черствый хлеб.
Салат из кабачков с помидорами
Летом кабачки, пожалуй, самые дешевые овощи, а поскольку они доступны, то всё чаще появляются на нашем столе.
Поэтому очень хочется разнообразить блюда из кабачков, чтобы наслаждаться их вкусом, не повторяясь.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 48 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 2 шт.
  • Помидор – 6 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Мука – 0.5 ст. (200 мл)
  • Соль – по вкусу
Летом кабачки, пожалуй, самые дешевые овощи, а поскольку они доступны, то всё чаще появляются на нашем столе.
Томатный салат с зеленой заправкой
С появлением на прилавках сочных спелых томатов этот салат появляется на нашем столе регулярно.
Идею его приготовления я привезла из путешествия, но поскольку эти продукты есть практически всегда в моем холодильнике, томатный салат с зеленым соусом отлично вписался в наше меню.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 1 шт. большой
  • Лук красный – 0.25 шт.
  • Маслины – 10 шт.
  • Фета – 30 г
  • Петрушка – 10 веточка (-и)
  • Соль – по вкусу
С появлением на прилавках сочных спелых томатов этот салат появляется на нашем столе регулярно.
Овсянка с помидорами и луком
Овсяная каша не обязательно должна быть сладкой. В простые дни, вне поста, я люблю ее есть со шкварками и луком.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные – 160 г
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Перец черный – по вкусу
  • Помидор – 270 г
  • Лук репчатый – 120 г
  • Соль – по вкусу
Овсяная каша не обязательно должна быть сладкой. В простые дни, вне поста, я люблю ее есть со шкварками и луком.
Овощной салат с ореховой заправкой
В прошлом году, когда мы собирались праздновать Новый Год у друзей, каждая пара сообщала, какое блюдо будет принесено с собой.
Я заявила о простом овощном салате, чем немало всех удивила.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 300 г
  • Огурец – 150 г
  • Петрушка – 2 ст.л.
  • Хмели-сунели – 0.5 ч.л.
  • Лук красный – 40 г
  • Укроп – 2 ст.л.
В прошлом году, когда мы собирались праздновать Новый Год у друзей, каждая пара сообщала, какое блюдо будет принесено с собой.
Омлет с помидорами и сыром из микроволновки
Омлет с помидорами и сыром из микроволновки - рецепт-пятиминутка. Приготовление такого завтрака можно доверить даже ребенку.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 151 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 2 шт.
  • Помидор – 70 г
  • Сыр голландский – 30 г
  • Лук зеленый – 10 г
  • Молоко – 30 г
  • Масло сливочное – 1 ч.л.
Омлет с помидорами и сыром из микроволновки - рецепт-пятиминутка. Приготовление такого завтрака можно доверить даже ребенку.
Страницы:
1 2 … 11 12 13 14 15 16 17
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение