Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить с помидорами: рецепты

Что приготовить с помидорами: рецепты

Проверенные рецепты с помидорами на обед и ужин. Горячие блюда, салаты, закуски, заготовки на зиму. Во всех рецептах есть пошаговые фото, указаны калорийность и время приготовления.

Салаты Салаты Яичница с помидорами Яичница с помидорами Заготовки на зиму Заготовки на зиму Соусы и кетчупы Соусы и кетчупы Фаршированные помидоры Фаршированные помидоры С сыром С сыром В духовке В духовке Томатный суп Томатный суп
Помидоры с сыром, чесноком и майонезом – закуска
Помидоры с сыром, чесноком и майонезом - это красивая закуска для праздничного стола и отличный вариант перекуса на скорую руку.
Можно подавать вместо салата к основным блюдам либо в качестве легкого ужина с любым гарниром.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 168 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 4 шт.
  • Перец чили – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Укроп – 20 г
  • Петрушка – 10 г
  • Чеснок – 1 зуб.
Помидоры с сыром, чесноком и майонезом - это красивая закуска для праздничного стола и отличный вариант перекуса на скорую руку.
Гаспачо: пп рецепт с калорийностью
Полезный и низкокалорийный гаспачо готовится просто и быстро. В этом ПП рецепте гаспачо нет хлеба, только полезные овощи, и 27 калорий на 100 грамм.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 27 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 1 кг
  • Огурец – 200 г
  • Перец болгарский – 200 г
  • Лук красный – 100 г
  • Сельдерей стеблевой – 50 г
  • Чеснок – 1 зуб.
Полезный и низкокалорийный гаспачо готовится просто и быстро. В этом ПП рецепте гаспачо нет хлеба, только полезные овощи, и 27 калорий на 100 грамм.
Малосольные помидоры с чесноком и зеленью
Малосольные помидоры с чесноком и зеленью, да еще если это домашние помидоры, получаются безумно вкусными, и я не преувеличиваю.
Они в меру соленые и ароматные.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 550 г
  • Чеснок – 35 г
  • Зелень – 40 г
  • Перец чили – 10 г
  • Перец сладкий – 35 г
  • Сахар – 10 г
Малосольные помидоры с чесноком и зеленью, да еще если это домашние помидоры, получаются безумно вкусными, и я не преувеличиваю.
Помидоры, фаршированные сыром и крабовыми палочками
Приготовим аппетитную и яркую закуску — помидоры, фаршированные сыром и крабовыми палочками.
Готовится закуска довольно быстро из доступных ингредиентов и, непременно, порадует всех не только красочным видом, но и нежным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 460 г (3 штуки)
  • Крабовые палочки – 80 г
  • Сыр твердый – 80 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Майонез – 60 г
  • Специи – 1 щепотка (-и) итальянские травы
Приготовим аппетитную и яркую закуску — помидоры, фаршированные сыром и крабовыми палочками.
Квашеные помидоры на зиму в банках
Квашеные помидоры на зиму в банках - это простой аналог квашеных помидоров в бочках, что готовили раньше.
По вкусу они практически не отличаются.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 29 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 1 кг
  • Вода – 1 л
  • Перец болгарский – 100 г
  • Перец красный жгучий – 5 г
  • Лист вишневый – 2 шт.
  • Чеснок – 6 зуб.
Квашеные помидоры на зиму в банках - это простой аналог квашеных помидоров в бочках, что готовили раньше.
Закусочные помидоры
Закусочные помидоры, приготовленные по этому рецепту, разлетаются на ура!
Сочные, ароматные, пикантные – они отлично дополняют обед или ужин, их можно подавать как в качестве салата, так и в виде закуски.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 64 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 2 кг
  • Перец болгарский – 4 шт.
  • Чеснок – 8 зуб.
  • Сахар – 100 г
  • Уксус – 100 мл
  • Масло растительное – 100 мл
Закусочные помидоры, приготовленные по этому рецепту, разлетаются на ура!
Томатный суп-пюре из свежих помидоров
Всем любителям томатов рекомендую сохранить этот простой и вкусный рецепт супа-пюре из свежих помидоров.
Готовить просто, все ингредиенты понятные.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 40 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 500 г
  • Перец болгарский – 150 г
  • Лук красный – 80 г
  • Бульон – 200 мл
  • Зелень – 5 г
  • Чеснок – 1 зуб.
Всем любителям томатов рекомендую сохранить этот простой и вкусный рецепт супа-пюре из свежих помидоров.
Помидоры по-корейски
Почему помидоры по-корейски так называются? Наверное, потому что в рецепте используется горький перчик, который дает пикантную остринку этой закуске.
А может, дело в  большом количестве пряных трав и специй, дарящих блюду божественный аромат.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 500 г
  • Перец болгарский – 120 г желтый
  • Масло растительное – 30 мл
  • Сахар – 10 г по вкусу
  • Соль – 2 г по вкусу
  • Уксус – 15 мл 9 % по вкусу
Почему помидоры по-корейски так называются? Наверное, потому что в рецепте используется горький перчик, который дает пикантную остринку этой закуске.
Помидоры с сыром, панировочными сухарями и пряностями в духовке
Предлагаю вам рецепт простого и в то же время удивительно ароматного и вкусного блюда: запеченных помидоров, фаршированных начинкой из сыра и зелени.
Этот рецепт отлично подойдет, если вы готовите закуски для праздничного стола или, как вариант небольшого перекуса.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 6 шт.
  • Петрушка – 1 горсть (-и) свежая, нарезанная
  • Орегано – 1 горсть (-и) свежий, нарезанный
  • Тимьян – 1 ч.л. свежий, листочки
  • Крошка хлебная – 0.5 чаш.(250 мл)
  • Сыр полутвердый – 75 г
Предлагаю вам рецепт простого и в то же время удивительно ароматного и вкусного блюда: запеченных помидоров, фаршированных начинкой из сыра и зелени.
Вкусный кетчуп на зиму из помидор с яблоками в домашних условиях
Это рецепт очень вкусного домашнего кетчупа из помидор и яблок без консервантов, усилителей вкуса и вредных добавок.
В магазине такой точно не купить.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 30 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 1 кг
  • Лук красный – 250 г
  • Яблоко – 200 г
  • Перец сладкий – 200 г
  • Перец красный жгучий – 1 шт. можно меньше
  • Перец душистый – 3 шт.
Это рецепт очень вкусного домашнего кетчупа из помидор и яблок без консервантов, усилителей вкуса и вредных добавок.
Домашние вяленые помидоры
Домашние вяленые помидоры не идут ни в какое сравнение с покупными. Да и стоимость такой баночки в магазине не радует.
  • Общ.\актив. время готовки: 7 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 260 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 1 кг
  • Чеснок – 1 шт.
  • Масло оливковое – 250 мл нерафинированное
  • Соль – 1.5 ч.л.
  • Сахар – 2.5 ч.л.
  • Перец черный – 1 ч.л. свежемолотый
Домашние вяленые помидоры не идут ни в какое сравнение с покупными. Да и стоимость такой баночки в магазине не радует.
Яичные рулетики с авокадо и помидорами
Яичные рулетики с авокадо и помидорами — вариант яркого завтрака для всех, кто придерживается правильного питания.
Готовятся рулетики очень просто, а съедаются быстро и с удовольствием.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 156 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Авокадо – 280 г
  • Помидоры черри – 180 г
  • Мука пшеничная – 10 г
  • Руккола – 30 г
  • Пармезан – 20 г
Яичные рулетики с авокадо и помидорами — вариант яркого завтрака для всех, кто придерживается правильного питания.
Рецепт томатного сока на зиму
Какой бы магазинный томатный сок я ни пробовала, не могу найти достойный.
С домашним томатным соком ни один из них не сравнится.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 22 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 2.5 кг
  • Сахар – 15 г
  • Соль – 10 г
  • Лавровый лист – 2 шт.
Какой бы магазинный томатный сок я ни пробовала, не могу найти достойный.
Салат Броцеули – грузинский рецепт
Признаюсь честно, салат грузинской кухни Броцеули для себя я открыла совсем недавно.
И весна для этого - самое подходящее время.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 38 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 400 г розовые
  • Огурец – 100 г
  • Гранат – 70 г
  • Мята – 2 веточка (-и)
  • Тархун – 30 г
  • Кинза – 50 г
Признаюсь честно, салат грузинской кухни Броцеули для себя я открыла совсем недавно.
Кабачок кружочками в духовке с сыром и помидором
Кабачок кружочками с сыром и помидорами готовится просто и быстро запекается в духовке.
Блюдо полезное и сбалансированное.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 1 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Сыр полутвердый – 80 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Майонез – 2 ст.л.
Кабачок кружочками с сыром и помидорами готовится просто и быстро запекается в духовке.
Томатная паста: рецепт на зиму в домашних условиях
Томатная паста - одна из самых нужных заготовок на зиму. Ее легко можно сделать идеальной в домашних условиях - густой, насыщенно-красной и натуральной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 20 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 2.5 кг
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Уксус – 1 ст.л. 9%
Томатная паста - одна из самых нужных заготовок на зиму. Ее легко можно сделать идеальной в домашних условиях - густой, насыщенно-красной и натуральной.
Томатный суп с рисом
Очень простой томатный суп с рисом, который совершенно не требует никакого мяса.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 50 ккал
Ингредиенты:
  • Томаты в собственном соку – 400 г стандартная банка
  • Морковь – 100 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Рис – 60 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Базилик сушеный – 1 ч.л.
Очень простой томатный суп с рисом, который совершенно не требует никакого мяса.
Куриные ножки с подливкой: готовлю без духовки в одной сковороде
Куриные ножки с подливкой на сковороде – простой домашний вариант сытного обеда или ужина.
Я сначала обжариваю ножки до румяной корочки, а затем тушу их с овощами, томатами и специями: мясо получается мягким и сочным, а подливка – средней густоты, ароматной и насыщенной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная – 1 кг
  • Лук репчатый – 150 г
  • Морковь – 130 г
  • Помидор – 280 г измельченные
  • Мука пшеничная – 40 г
  • Паприка – 1 ч.л.
Куриные ножки с подливкой на сковороде – простой домашний вариант сытного обеда или ужина.
Суп с баклажанами и курицей: сытный и ароматный домашний обед
Суп с баклажанами и курицей я готовлю на бульоне из куриных голеней. Отдельно обжариваю лук, морковь и баклажан — так овощи получаются ароматнее, а вкус супа становится насыщеннее.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 300 г голени
  • Баклажан – 200 г
  • Картофель – 200 г
  • Лук репчатый – 70 г
  • Морковь – 50 г
  • Помидор – 50 г
Суп с баклажанами и курицей я готовлю на бульоне из куриных голеней. Отдельно обжариваю лук, морковь и баклажан — так овощи получаются ароматнее, а вкус супа становится насыщеннее.
Картошка с сосисками в духовке: простой ужин под сырной корочкой
Картошку с сосисками в духовке я готовлю, когда нужен простой и сытный обед или ужин.
Все нарезаю, смешиваю со сметаной и специями и отправляю в духовку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 167 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 400 г
  • Сосиска – 200 г
  • Помидор – 150 г
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Сыр полутвердый – 50 г
  • Чеснок – 1 зуб.
Картошку с сосисками в духовке я готовлю, когда нужен простой и сытный обед или ужин.
Острые баклажаны с чесноком: готовлю в густом томатном соусе
Эта закуска для любителей острого и сытного, она пряная и яркая, приятно согревает в холодную погоду.
Мне всегда казалось, что делать закрутки на зиму очень трудно и долго - да, время действительно потребуется, но трудного в приготовлении таких острых баклажанов ничего нет.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\2 часа
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 1.5 кг
  • Помидор – 1 кг
  • Перец болгарский – 150 г
  • Перец красный жгучий – 2 шт.
  • Чеснок – 100 г
  • Сахар – 1 ч.л.
Эта закуска для любителей острого и сытного, она пряная и яркая, приятно согревает в холодную погоду.
Зелёные помидоры дольками на зиму: пикантные с чесноком и перцем чили
Зелёные помидоры на зиму дольками я готовлю в конце сезона, когда на кустах остаются плоды, которые уже не успеют созреть.
Для этой заготовки специально выбираю твердые зеленые помидоры — после приготовления они хорошо сохраняют форму.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 17 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 800 г зеленые
  • Перец болгарский – 150 г
  • Перец красный жгучий – 2 шт.
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Петрушка – 10 г
  • Сахар – 35 г
Зелёные помидоры на зиму дольками я готовлю в конце сезона, когда на кустах остаются плоды, которые уже не успеют созреть.
Лаваш-дог с сосиской: домашний хот-дог в хрустящем лаваше
Лаваш-дог с сосиской я готовлю, когда хочется чего-то быстрого и сытного.
Вместо привычной булочки беру тонкий армянский лаваш — в него удобно завернуть сосиску вместе с овощами и соусами.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 182 ккал
Ингредиенты:
  • Сосиска – 300 г
  • Лаваш – 240 г
  • Морковь – 120 г по-корейски
  • Салат – 100 г айсберг
  • Помидоры черри – 130 г
  • Кетчуп – 50 г или по вкусу
Лаваш-дог с сосиской я готовлю, когда хочется чего-то быстрого и сытного.
Картошка с кабачком и курицей: ароматная с чесноком и травами
В осенний сезон я часто готовлю тушеную картошку с кабачком и курицей, но каждый раз использую разные наборы трав и специй.
За счет этого даже такому простому блюду можно придать богатый и праздничный вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 700 г , бедра
  • Филе куриное – 300 г , грудки
  • Картофель – 1.3 кг
  • Кабачок – 1.3 кг
  • Морковь – 350 г
  • Лук репчатый – 300 г
В осенний сезон я часто готовлю тушеную картошку с кабачком и курицей, но каждый раз использую разные наборы трав и специй.
Страницы:
1 2 3 … 16 17
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение