Что приготовить из шпината: рецепты

Проверенные рецепты из шпината с видео и пошаговыми фото. Вкусные и полезные салаты, супы, блины и оладьи, пироги, вторые блюда и т.д. Можно готовить из свежего и замороженного шпината. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Салаты Салаты Пироги Пироги Свежий шпинат Свежий шпинат Замороженный шпинат Замороженный шпинат На сковороде На сковороде С сыром С сыром ПП рецепты ПП рецепты Быстрые рецепты за 5-15 минут Быстрые рецепты за 5-15 минут
Хлебная запеканка со шпинатом и сыром
Предлагаю вам интересный рецепт хлебной запеканки - очень удачного блюда для завтрака или перекуса в течение дня.
Это блюдо называется "страта" и относится к американской кухне, хотя подобного рода рецепты с хлебом, сыром и яйцом встречаются в традициях многих стран.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
  • Масло оливковое – 1 ч.л.
  • Хлеб – 1 шт. (один большой батон, лучше использовать вчерашний)
  • Шпинат – 200 г (можно использовать замороженный)
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Молоко – 240 мл
  • Сыр полутвердый – 100 г
Предлагаю вам интересный рецепт хлебной запеканки - очень удачного блюда для завтрака или перекуса в течение дня.
Мясной рулет со шпинатом и шампиньонами
Иногда у меня наступает кулинарный подъем, и хочется сделать какое-то этакое блюдо, не как всегда, похожее больше на праздничное, но с малыми трудовыми затратами. Вот!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 145 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 700 г пополам свинина и говядина.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Лук репчатый – 100 г
  • Петрушка – 1 ст.л. свежей.
  • Сухари панировочные – 3 ст.л.
  • Вода – 50 г
Иногда у меня наступает кулинарный подъем, и хочется сделать какое-то этакое блюдо, не как всегда, похожее больше на праздничное, но с малыми трудовыми затратами. Вот!
Пирог со шпинатом и сыром
Этот открытый пирог-киш один из моих любимейших. Очень нежного вкуса, на прекрасной слоено-песочной основе, он не только вкусен, но и довольно празднично выглядит.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 220 г для основы.
  • Масло сливочное – 100 г для основы.
  • Яйцо куриное – 1 шт. для основы.
  • Соль – 2 щепотка (-и) для основы.
  • Сахар – 2 щепотка (-и) для основы.
  • Вода – 2 ст.л. ледяной, для основы.
Этот открытый пирог-киш один из моих любимейших. Очень нежного вкуса, на прекрасной слоено-песочной основе, он не только вкусен, но и довольно празднично выглядит.
Суп-пюре из щавеля и шпината с авокадо
В этом супе покоряет две вещи. Во-первых, это очень полезный супчик.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 81 ккал
Ингредиенты:
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Щавель – 100 г
  • Шпинат – 200 г
  • Авокадо – 1 шт.
  • Бульон – 2 ст. (200 мл)
  • Чеснок – 2 зуб.
В этом супе покоряет две вещи. Во-первых, это очень полезный супчик.
Равиоли со шпинатом и творогом
Равиоли со шпинатом и творогом – типичное классическое итальянское блюдо.
Только используют итальянцы не домашний творог, как я, а рикотту.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\1 час 10 минут
  • Калорийность (100g): 189 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. (крупные)
  • Соль – 1 щепотка (-и) (+ для начинки по вкусу)
  • Шпинат – 300 г (+ несколько листьев для соуса)
  • Творог – 100 г (у меня сухой, домашний)
  • Масло сливочное – 3 ст.л.
Равиоли со шпинатом и творогом – типичное классическое итальянское блюдо.
Пирог со шпинатом и лососем
Сегодня я поделюсь с вами рецептом пирога со шпинатом и лососем, который с удовольствием оценят ваши близкие.
Его можно подавать как закусочный пирог, например, к ухе.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 202 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное дрожжевое – 2 шт. Имеется ввиду 2 листа готового теста
  • Лосось – 500 г
  • Яйцо куриное – 3 шт. Два в начинку и 1 для смазывания
  • Сливки – 3 ст.л.
  • Шпинат – 300 г или 3 больших пучка
  • Соль – по вкусу
Сегодня я поделюсь с вами рецептом пирога со шпинатом и лососем, который с удовольствием оценят ваши близкие.
Пхали из шпината
Грузинская кухня - просто кладезь идей для тех, кто соблюдает пост или ведет вегетаринский образ жизни.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 500 г
  • Кинза – 30 г
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Уксус – по вкусу красный винный или гранотовый сок
  • Соль – по вкусу
Грузинская кухня - просто кладезь идей для тех, кто соблюдает пост или ведет вегетаринский образ жизни.
Паста со шпинатом и сливками
Очень простой и вкусный вариант каждодневной еды. Быстро готовится, вкус радует, ингредиенты несложные, никаких деликатесов и дорогостоящих продуктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 185 ккал
Ингредиенты:
  • – 400 г
  • Шпинат – 100 г замороженного.
  • Помидор – 250 г
  • Лук зеленый – 20 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сливки – 300 г
Очень простой и вкусный вариант каждодневной еды. Быстро готовится, вкус радует, ингредиенты несложные, никаких деликатесов и дорогостоящих продуктов.
Самса из слоеного теста с сыром и зеленью – рецепт с пошаговыми фото
Пирожки самса, хотя еще и кажутся нам экзотическими, очень широко распространены по всей Азии, Средиземноморью и даже Африке.
Маленькие, в основном, треугольные, обжаренные в масле или запеченные в печи, с разнообразными пикантными начинками.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 288 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 450 г
  • Шпинат – 100 г
  • Лук зеленый – 100 г
  • Черемша – 100 г
  • Сыр мягкий – 100 г имеретинский
  • Желток яичный – 1 шт.
Пирожки самса, хотя еще и кажутся нам экзотическими, очень широко распространены по всей Азии, Средиземноморью и даже Африке.
Соус из шпината
Шпинат - овощ поистине универсальный! Его нейтральный вкус позволяет сочетать его с любыми продуктами, соусами и приправами и использовать в любых блюдах.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 138 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 400 г свежий или замороженный
  • Сыр твердый – 50 г Джюгас или пармезан
  • Сливки – 200 мл
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Сок лимонный – 15 мл
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
Шпинат - овощ поистине универсальный! Его нейтральный вкус позволяет сочетать его с любыми продуктами, соусами и приправами и использовать в любых блюдах.
Как приготовить шпинат замороженный
Если говорить о супах, то самым полезным крем-супом или супом-пюре можно назвать суп из шпината.
Ведь шпинат входит в десятку самых полезных продуктов, не зря его так любил моряк Папай.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 200 г (замороженный)
  • Бульон – 0.7 л (куриный)
  • Картофель – 2 шт. (среднего размера)
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Голень куриная – 1 шт. (копченая)
  • Чеснок – 2 зуб.
Если говорить о супах, то самым полезным крем-супом или супом-пюре можно назвать суп из шпината.
Салат из шпината и чечевицы
Шпинат исключительно полезная штука. Все ведь помнят моряка Папая, да? Богатые минералами и микроэлементами листочки обладают нейтральным вкусом и отлично уживаются практически с любыми соседями, овощами, рыбой, мясом, птицей.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 188 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 200 г
  • Чечевица – 150 г зеленая
  • Перец болгарский – 1 шт. красный
  • Фета – 100 г
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Уксус – 2 ст.л. бальзамический или темный рисовый
Шпинат исключительно полезная штука. Все ведь помнят моряка Папая, да? Богатые минералами и микроэлементами листочки обладают нейтральным вкусом и отлично уживаются практически с любыми соседями, овощами, рыбой, мясом, птицей.
Творожные тарты со шпинатом
Для меня всегда олицетворением домашнего тепла и уюта были и остаются пироги – сладкие и сытные, сдобные и слоеные, разные и неизменно прекрасные.
С одной стороны я сохраняю преданность традиционным бабушкиным рецептам и частенько готовлю пуховые пирожки с капустой или сочные беляши, а с другой – я обожаю пробовать новые рецепты – всевозможные тарты, слойки, киши, как же я это всё люблю!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 207 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 300 г
  • Творог – 200 г пастообразный
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сметана – 100 г
  • Шпинат – 400 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Для меня всегда олицетворением домашнего тепла и уюта были и остаются пироги – сладкие и сытные, сдобные и слоеные, разные и неизменно прекрасные.
Пирог со шпинатом и семгой
Киш - открытый пирог родом из Франции. Традиционно круглая форма для запекания выстилается тестом с бортиками, заливается начинкой и выпекается.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. (для теста)
  • Мука пшеничная – 1.5 ст. (200 мл)
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Семга – 200 г (можно малосольную или копченую)
  • Яйцо куриное – 3 шт. (для заливки)
Киш - открытый пирог родом из Франции. Традиционно круглая форма для запекания выстилается тестом с бортиками, заливается начинкой и выпекается.
Мильфей с лососем и шпинатом
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 250 гр.
  • Лосось – 150 гр.
  • Шпинат – 150 гр.
  • Шампиньоны – 150 гр.
  • Масло сливочное – 30 гр.
  • Сыр творожный – 200 гр.
Фрикадельки из индейки в сливочном соусе
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 500 грамм
  • Лук репчатый – 2 средние головки
  • Батон – 4 кусочка
  • Молоко – 100 грамм
  • Яйцо куриное – 1 шт
  • Сливки – 250 грамм
Рулет из слоеного теста с индейкой
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш индюшачий – 600 г.
  • Тесто слоеное – 500 г.
  • Яйцо – 7 шт.
  • Шпинат – 500 грамм.
  • Горчица – 1 ст.л.
  • Сухари – 50 г.
Слойки с сыром и шпинатом
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 254 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 200 г.
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 250 г.
  • Сыр полутвердый – 50 г.
  • Орехи кедровые – горсть
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
Шашлык из форели
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Форель – 500 г
  • Помидоры черри – 8-10 шт.
  • Шпинат – 200 г
  • Лук красный – 1 шт.
  • Соевый соус – 70 мл
  • Сок лимонный – 70 мл
Рагу из телятины со шпинатом
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
  • Телятина – 500 г.
  • Бульон – 200 мл.
  • Шпинат – 50 г.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сливки – 100 мл.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Трубочки с фаршем и шпинатным соусом
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш индюшачий – 300 г.
  • Лазанья – 8 шт
  • Молоко – 600 мл.
  • Лук – 1 шт.
  • Шпинат – 400 г.
  • Мука – 1 ст.л.
Суп с фрикадельками и шпинатом
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
  • Бульон – 2 л.
  • Фарш куриный – 500 г.
  • Шпинат – 500 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Паста – 150 г
  • Морковь – 1 шт.
Как приготовить грибы со шпинатом
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 194 ккал
Ингредиенты:
  • Грибы – 1 стакан.
  • Шпинат – 1 большой пучок
  • Сыр – 50 г.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Чеснок – 1 зубчик
Страницы:
1 2 3 4
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение