Чтобы внести разнообразие во всегда сытный новогодний стол, я обязательно готовлю легкий салат без майонеза на основе зелени, овощей и нежного сыра Моцарелла.
Заправка к салату готовится на основе оливкового масла, сока лимона и ароматных трав.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
85 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры черри – 100 г
- Огурец – 100 г
- Перец болгарский – 100 г
- Моцарелла – 100 г
- Руккола – 50 г
- Сельдерей стеблевой – 50 г
Чтобы внести разнообразие во всегда сытный новогодний стол, я обязательно готовлю легкий салат без майонеза на основе зелени, овощей и нежного сыра Моцарелла.
Салат с говядиной и болгарским перцем получается сытным, сочным и ярким.
То, что нужно для новогоднего стола.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
144 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 250 г
- Перец болгарский – 150 г разноцветный
- Огурец – 130 г
- Соевый соус – 30 мл
- Уксус – 15 мл рисовый
- Сахар – 10 г
Салат с говядиной и болгарским перцем получается сытным, сочным и ярким.
Салат «Шапка деда Мороза» не останется без внимания на праздничном столе, какими бы яркими и красивыми не были остальные закуски.
Вариантов такого салата несколько, но именно эта "шапка" мне кажется самой реалистичной.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 40 минут\55 минут
-
Калорийность (100g):
90 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 350 г
- Яйцо куриное – 5 шт.
- Картофель – 200 г
- Огурец маринованный – 200 г
- Майонез – 3 ст.л.
- Перец сладкий красный – 5 шт.
Салат «Шапка деда Мороза» не останется без внимания на праздничном столе, какими бы яркими и красивыми не были остальные закуски.
Аджика из перца совершенно точно сделает ярче любое мясное блюдо. Поэтому в сезон заготовок я рекомендую обязательно купить сочные красные перцы, спелые томаты, чеснок и острый перец, немного над ними поколдовать, и баночки с вкуснейшей домашней аджикой будут на вашем столе.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
65 ккал
Ингредиенты:
- Перец болгарский – 1 кг
- Помидор – 1 кг
- Чеснок – 100 г
- Перец красный жгучий – 2 шт.
- Масло подсолнечное – 70 мл
- Сахар – 2.5 ст.л.
Аджика из перца совершенно точно сделает ярче любое мясное блюдо. Поэтому в сезон заготовок я рекомендую обязательно купить сочные красные перцы, спелые томаты, чеснок и острый перец, немного над ними поколдовать, и баночки с вкуснейшей домашней аджикой будут на вашем столе.
Мясо с болгарским перцем на сковороде – это очень вкусное блюдо, просто и быстрое в приготовлении.
Рецепт ужина за полчаса всегда пригодится, поэтому обязательно сохраняйте.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
89 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 400 г
- Перец болгарский – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Соевый соус – 30 г
- Масло растительное – 20 г
Мясо с болгарским перцем на сковороде – это очень вкусное блюдо, просто и быстрое в приготовлении.
Салат с курицей, авокадо и помидорами черри - один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
115 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 340 г
- Авокадо – 240 г
- Помидоры черри – 150 г
- Руккола – 50 г
- Огурец – 140 г
- Перец сладкий – 150 г
Салат с курицей, авокадо и помидорами черри - один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда.
Овощной боул с перепелиными яйцами - простая, полезная и вкусная еда. Это отличный вариант завтрака или перекуса.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
90 ккал
Ингредиенты:
- Морковь – 100 г
- Яйцо перепелиное – 3 шт.
- Помидоры черри – 80 г
- Огурец – 100 г
- Сельдерей стеблевой – 60 г
- Перец сладкий – 80 г
Овощной боул с перепелиными яйцами - простая, полезная и вкусная еда. Это отличный вариант завтрака или перекуса.
Ресторанное блюдо - салат со стейком и перепелиными яйцами. Рецепт простой, очень вкусный и не содержит ничего вредного.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
134 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 300 г вырезка
- Перец болгарский – 150 г
- Помидор – 170 г
- Зелень – 50 г микс
- Яйцо перепелиное – 10 шт.
- Пармезан – 30 г
Ресторанное блюдо - салат со стейком и перепелиными яйцами. Рецепт простой, очень вкусный и не содержит ничего вредного.
Овощной суп с фрикадельками из курицы отлично подойдет как для взрослого, так и для детского рациона питания.
Супчик готовится на овощах с добавлением мясных шариков и получается очень вкусным, сытным и ароматным.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
36 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 200 г
- Перец болгарский – 135 г
- Сельдерей стеблевой – 80 г
- Лук репчатый – 60 г
- Помидор – 80 г
- Шпинат – 50 г
Овощной суп с фрикадельками из курицы отлично подойдет как для взрослого, так и для детского рациона питания.
Зима в самом разгаре, а овощи в магазине всё дороже и ненатуральнее. Значит, пришло время достать из морозильной камеры летние запасы.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
87 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 500 г
- Брокколи – 200 г
- Фасоль стручковая – 150 г
- Перец болгарский – 150 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Соус терияки – 50 г
Зима в самом разгаре, а овощи в магазине всё дороже и ненатуральнее. Значит, пришло время достать из морозильной камеры летние запасы.
Это сытный и вкусный салат с мясом для новогоднего стола. Можно назвать такой салат мужским, т. к. в составе есть маринованный лук, фасоль, сочные кусочки мяса, сладкий перец и всё это в горчично-чесночной заправке - то, что любит большинство представителей сильной половины человечества.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
105 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 300 г отварная
- Фасоль консервированная – 200 г
- Перец болгарский – 300 г
- Лук красный – 150 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Зелень – 20 г
Это сытный и вкусный салат с мясом для новогоднего стола. Можно назвать такой салат мужским, т. к. в составе есть маринованный лук, фасоль, сочные кусочки мяса, сладкий перец и всё это в горчично-чесночной заправке - то, что любит большинство представителей сильной половины человечества.
Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой получается очень свежим и сочным, но отличается по вкусу от привычного овощного салата.
А всё благодаря горячей ароматной заправке из оливкового масла и сладкой паприки.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
41 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 200 г
- Помидор – 200 г
- Перец болгарский – 200 г
- Морковь – 100 г
- Лук зеленый – 30 г
- Зелень – 30 г
Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой получается очень свежим и сочным, но отличается по вкусу от привычного овощного салата.
С каждым годом азиатская кухня набирает все большую популярность, и фунчоза с овощами стала уже привычным блюдом.
Если еще не пробовали ее, я очень рекомендую.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
120 ккал
Ингредиенты:
- Фунчоза – 100 г
- Огурец – 100 г
- Перец болгарский – 100 г
- Морковь – 100 г
- Кинза – 20 г
- Чеснок – 2 зуб.
С каждым годом азиатская кухня набирает все большую популярность, и фунчоза с овощами стала уже привычным блюдом.
Фаршированные перцы с мясом - давно привычное для всех блюдо. Чтобы разнообразить повседневное меню, я готовлю постный вариант этого блюда - фаршированные чечевицей перцы по ПП рецепту.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\35 минут
-
Калорийность (100g):
85 ккал
Ингредиенты:
- Перец болгарский – 6 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 3 зуб.
- Морковь – 2 шт.
- Чечевица – 1 ст. (200 мл)
- Томатная паста – 1 ст.л.
Фаршированные перцы с мясом - давно привычное для всех блюдо. Чтобы разнообразить повседневное меню, я готовлю постный вариант этого блюда - фаршированные чечевицей перцы по ПП рецепту.
Чанахи – традиционное блюдо грузинской кухни. По сути, это жаркое из мяса и овощей, приготовленное в казане или глиняных горшочках.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа 30 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
136 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 1500 г
- Картофель – 3 шт.
- Помидор – 4 шт.
- Перец болгарский – 2 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Баклажан – 2 шт.
Чанахи – традиционное блюдо грузинской кухни. По сути, это жаркое из мяса и овощей, приготовленное в казане или глиняных горшочках.
Основа аджики - это перетертые овощи и ароматные специи. А уж какие именно - рецептов довольно много.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
49 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 1.25 кг
- Перец болгарский – 250 г
- Перец чили – 40 г
- Хрен – 100 г
- Чеснок – 150 г
- Сахар – 100 г
Основа аджики - это перетертые овощи и ароматные специи. А уж какие именно - рецептов довольно много.
Чем прекрасно овощное рагу? Тем, что пропорции овощей в нем можно менять по своему вкусу, а их состав выбирать в зависимости от сезона или наличия под рукой.
В августе - сентябре я обязательно готовлю овощное рагу со сладким перцем - сочным и ярким!
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
35 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 500 г
- Помидор – 300 г
- Перец болгарский – 120 г
- Лук репчатый – 100 г
- Морковь – 80 г
- Чеснок – 2 зуб.
Чем прекрасно овощное рагу? Тем, что пропорции овощей в нем можно менять по своему вкусу, а их состав выбирать в зависимости от сезона или наличия под рукой.
Эти перцы сначала запекаются в духовке, а затем смешиваются с вкуснейшей заправкой и маринуются в ней, для готовности хватает всего 10 минут.
Если не готовили их раньше, уверена, они станут настоящим открытием в вашем повседневном меню.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
135 ккал
Ингредиенты:
- Перец болгарский – 3 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Изюм – 2 ст.л. золотистый
- Орехи кедровые – 2 ст.л.
- Петрушка – 2 ст.л.
- Масло оливковое – 3 ст.л.
Эти перцы сначала запекаются в духовке, а затем смешиваются с вкуснейшей заправкой и маринуются в ней, для готовности хватает всего 10 минут.
Греческий салат давно завоевал любовь многих, а с добавлением креветок, на мой взгляд, он еще вкуснее.
Такой салат может заменить основное блюдо для ужина или стать приятным перекусом.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
112 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры черри – 200 г
- Огурец – 200 г
- Перец болгарский – 200 г
- Фета – 200 г
- Креветки – 200 г
- Лук зеленый – 30 г
Греческий салат давно завоевал любовь многих, а с добавлением креветок, на мой взгляд, он еще вкуснее.
Знакомое многим сочетание солёных огурцов и яиц в этом рецепте заиграет новыми вкусами.
В салате нет майонеза, зато есть вкусная зелёная заправка, которая готовится очень просто.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
94 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 250 г соленый
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Кабачок – 200 г
- Перец болгарский – 200 г
- Сыр твердый – 100 г
- Петрушка – 30 г
Знакомое многим сочетание солёных огурцов и яиц в этом рецепте заиграет новыми вкусами.
За что я люблю лето? За то, что все рынки переполнены яркими, ароматными, сочными овощами, и каждый день можно радовать своих родных вкусной и полезной едой.
Я часто готовлю к домашнему обеду или ужину сытный салат с капустой и курицей.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
65 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 300 г
- Филе куриное – 300 г
- Перец болгарский – 220 г разноцветный
- Огурец – 90 г
- Сметана – 100 г
- Горчица зерновая – 25 г
За что я люблю лето? За то, что все рынки переполнены яркими, ароматными, сочными овощами, и каждый день можно радовать своих родных вкусной и полезной едой.
Не стоит недооценивать зелёную стручковую фасоль, тем более, что этот рецепт приготовления по-грузински.
А грузинские блюда славятся яркими вкусами!
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
132 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль стручковая – 500 г
- Орехи грецкие – 150 г
- Перец болгарский – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Кинза – 50 г
Не стоит недооценивать зелёную стручковую фасоль, тем более, что этот рецепт приготовления по-грузински.
Средиземноморское солнце в тарелке - это про холодный, летний суп гаспачо, насыщенный томатным вкусом, сладостью болгарского перца, свежестью огурца, пикантностью чеснока и красного лука.
Невероятный аромат даёт зелёный базилик и легкую остроту жгучий перец.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
61 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 600 г
- Перец сладкий – 150 г
- Огурец – 150 г
- Батон – 100 г
- Масло оливковое – 3 ст.л.
- Базилик – 15 г
Средиземноморское солнце в тарелке - это про холодный, летний суп гаспачо, насыщенный томатным вкусом, сладостью болгарского перца, свежестью огурца, пикантностью чеснока и красного лука.
Одним из самых любимых зимних соусов моей семьи является аджика из помидор и чеснока по классическому рецепту.
В ней сбалансированно всё: текстура, вкус и острота.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
33 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 2 кг
- Смесь перцев – 1 кг острых
- Чеснок – 200 г
- Соль – 2 ст.л. без горки
Одним из самых любимых зимних соусов моей семьи является аджика из помидор и чеснока по классическому рецепту.
