Салат «Коктейль»: рецепт классический с ветчиной и сыром

Приготовление: Шаг 1

• Видео-рецепт салата «Коктейль»: по классическому рецепту с ветчиной и сыром 

  Посмотреть видео на отдельной странице

  Рецепт салата «Коктейль»: по классическому рецепту с ветчиной и сыром с пошаговыми фото

  Подготовить все ингредиенты для салата "Коктейль" по классическому рецепту.

  Для салата необходимо заранее отварить и остудить яйца. Это можно сделать в любое удобное время. Подготовленные заранее продукты значительно уменьшают время для приготовления блюда.

  

• Шаг 2

  Нарезать ветчину на небольшие одинаковые брусочки или тонкой соломкой. Как вам больше нравится.

  Фирма ветчины не имеет особого значения. Выбирайте ту, которую больше любите. Главное, чтобы она была вкусной и по максимуму натуральной. В данном рецепте использовалась ветчина из мяса индейки.

  

• Шаг 3

  Выложить нарезанную ветчину в высокие прозрачные стаканы. Из данного количества ингредиентов получается две порции. Потому я использую два стакана.

  Конечно, можно собирать салат не только в стаканах, но и в прозрачных креманках, баночках. Можно даже сделать салат не порционным, а выложить его в красивый прозрачный салатник. Выбирайте тот вариант, который для вас наиболее приемлем.

  

• Шаг 4

  Переложить майонез в кондитерский мешок и срезать с мешка небольшой кончик.

  Кондитерский мешок позволит нам значительно легче покрывать салат майонезом. Если у вас не нашлось дома кондитерского мешка, выложите майонез в плотный полиэтиленовый пакетик, отрежьте маленький кончик и используйте его так, как написано в рецепте.

  

• Шаг 5

  Выдавить небольшое количество майонеза из кондитерского мешка сверху ветчины.

  

• Шаг 6

  Хорошо промыть огурцы, срезать с них кончики и нарезать огурчики на небольшие длинные брусочки или соломкой.

  

• Шаг 7

  Выложить нарезанные огурцы сверху ветчины с майонезом.

  

• Шаг 8

  Покрыть нарезанные огурцы небольшим количеством майонеза с помощью кондитерского мешка. Утрамбовывать ничего не нужно. Салат должен получиться лёгким и воздушным.

  УЗНАЙТЕ, КАК ТРАТИТЬ НА КУХНЕ МИНИМУМ ВРЕМЕНИ, СИЛ И ДЕНЕГ, 👉🏻 ЗДЕСЬ

  

• Шаг 9

  Подготовить яйца для салата "Коктейль" по классическому рецепту.

  Очистить заранее отваренные и остуженные яйца от скорлупы. Натереть яйца на мелкой тёрке.

  

• Шаг 10

  Выложить яйца в глубокие стаканы сверху слоя огурцов и майонеза.

  

• Шаг 11

  Выдавить на яйца небольшое количество майонеза из кондитерского мешка. 

  

• Шаг 12

  Подготовить сладкий болгарский перец для салата. Лучше всего использовать красный перец. С ним салат получается более ярким.

  Очистить сладкий перец от семян. Разрезать перец сначала на большие кусочки, а после нарезать кусочки перца тонкими длинными брусочками или соломкой.

  

• Шаг 13

  Выложить нарезанный сладкий перец в стаканы с салатом.

  

• Шаг 14

  Выдавить сверху красного сладкого перца небольшое количество майонеза из кондитерского мешка.

  

• Шаг 15

  Натереть сыр на мелкой тёрке. В данном рецепте использовался классический сыр типа "Российский".

  

• Шаг 16

  Выложить натёртый на мелкой тёрке сыр в стаканы к салату.

  

• Шаг 17

  Украсить салат "Коктейль" с помощью веточек зелени. У меня это веточки укропа. Можно использовать петрушку, зелёный базилик, мяту или даже микрозелень.

  

• Шаг 18

  Подавать салат к столу можно сразу или убрать его на пару часов в холодильник, чтобы он немного пропитался.

  Салат «Коктейль» по классическому рецепту с ветчиной и сыром готов. Приятного аппетита!