Домашний шоколадный торт классический

Если вы считаете себя настоящим фанатом всего шоколадного, то советую не проходить мимо этого рецепта.

Классический домашний шоколадный торт станет жемчужиной кондитерской коллекции.

Общ.\актив. время готовки: 20 часов\1 час 20 минут
Калорийность (100g): 369 ккал

Ингредиенты:

Мука – 220 г , для коржей
Яйцо куриное – 2 шт. , СО, для коржей
Масло сливочное – 135 г , 72,5%, для коржей
Сахар – 300 г , для коржей
Молоко – 250 мл , для коржей
Шоколад горький – 130 г , для коржей

Если вы считаете себя настоящим фанатом всего шоколадного, то советую не проходить мимо этого рецепта.

Бедро индейки в фольге в духовке

Это блюдо точно достойно праздничного стола, а готовится, на удивление, крайне просто.

Весь секрет сочности бедра индейки, во-первых, в самом бедре.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 140 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 400 г (бедро)
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Соевый соус – 3 ст.л.
Сок лимонный – 2 ч.л.
Горчица – 1 ч.л. (дижонская)

Это блюдо точно достойно праздничного стола, а готовится, на удивление, крайне просто.

Кекс рецепт классический в духовке с изюмом

Кекс с изюмом - настоящий символ уюта и традиций! Классический рецепт, который проверен временем.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 368 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 140 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 170 г
Изюм – 110 г
Мука пшеничная – 250 г
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.

Кекс с изюмом - настоящий символ уюта и традиций! Классический рецепт, который проверен временем.

Салат Фаворит с языком, ветчиной и грибами

Сытный, вкусный, с кислинкой маринованного огурца, лука и грибов - этот салат не оставит вас равнодушным!

За счет говяжьего языка этот салат считается премиальным и деликатесным.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 122 ккал

Ингредиенты:

Язык говяжий – 200 г
Ветчина – 200 г
Грудка куриная – 200 г
Шампиньоны – 200 г
Огурец маринованный – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.

Сытный, вкусный, с кислинкой маринованного огурца, лука и грибов - этот салат не оставит вас равнодушным!

Рецепт хвороста хрустящего на водке

Рецепт хвороста хрустящего на водке - рецепт из моего детства. Как же бабушки и мамы не боялись нам давать десерты с алкоголем? Да очень просто.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 407 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 120 г
Яйцо куриное – 68 г размер С0
Водка – 15 г
Сахарная пудра – 20 г
Соль – 1 щепотка (-и) маленькая
Масло растительное – 300 г примерно

Рецепт хвороста хрустящего на водке - рецепт из моего детства. Как же бабушки и мамы не боялись нам давать десерты с алкоголем? Да очень просто.

Как приготовить стейки форели в аэрогриле

Стейки форели в аэрогриле получаются нежными, сочными и ароматными, с лёгкой лимонной свежестью и тонкой ноткой розмарина.

Аэрогриль позволяет запечь рыбу равномерно за счёт циркуляции горячего воздуха, сохраняя её естественную сочность и мягкость.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Форель – 500 г стейки
Лимон – 1 шт.
Розмарин – 1 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Перец черный – щепотка (-и) по желанию

Стейки форели в аэрогриле получаются нежными, сочными и ароматными, с лёгкой лимонной свежестью и тонкой ноткой розмарина.

Ленивый Медовик в стиле Панчо

Любители медовых коржей и нежного сметанного крема вряд ли останутся равнодушными к необычному ленивому «Медовику» в стиле «Панчо».

Особенно привлекательной в этом рецепте будет простота приготовления коржей.

Общ.\актив. время готовки: 14 часов\50 минут
Калорийность (100g): 337 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Мед – 150 г
Яйцо куриное – 4 шт. , СО
Масло сливочное – 120 г , 83%
Сахар – 80 г
Сода – 1 ч.л.

Любители медовых коржей и нежного сметанного крема вряд ли останутся равнодушными к необычному ленивому «Медовику» в стиле «Панчо».

Тирамису рецепт классический в домашних условиях

Тирамису — один из самых известных итальянских десертов в мире, родом из региона Венето, и ценится он за свою кремовую текстуру и кофейный аромат.

Не требует выпечки, а его название в переводе с итальянского означает «подними меня», указывая на такой бодрящий ингредиент как кофе.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 267 ккал

Ингредиенты:

Маскарпоне – 400 г
Печенье – 200 г савоярди
Кофе натуральный – 300 мл свеже сваренного
Сахар – 70 г
Яйцо куриное – 150 г 2- 3 яйца
Какао-порошок – 20 г

Тирамису — один из самых известных итальянских десертов в мире, родом из региона Венето, и ценится он за свою кремовую текстуру и кофейный аромат.

Салат с курицей и грибами классический простой

Питательный и очень вкусный, но крайне простой классический салат с курицей и грибами идеально подойдет для подачи на обед, если вам не хочется горячего.

Такое блюдо отличается высокой калорийностью и даже тем, кто не привык к отсутствию горячих мясных блюд на обед, он точно понравится.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г , в свежем виде
Шампиньоны – 400 г , свежие
Горошек зеленый – 200 г , замороженный
Яйцо – 6 шт. , СО
Лук-порей – 100 г , опционально
Масло растительное – 30 мл

Питательный и очень вкусный, но крайне простой классический салат с курицей и грибами идеально подойдет для подачи на обед, если вам не хочется горячего.

Бризоль классический рецепт в духовке

Классический бризоль, как можно заметить из названия, относится к традиционной французской кухне, но готовится самыми разными способами.

Предлагаю приготовить бризоль в духовке по классическому рецепту с упрощенным формированием начинки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 215 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 1 кг , свино-говяжий
Лук репчатый – 150 г
Яйцо куриное – 8 шт. , СО
Молоко – 150 мл
Помидоры черри – 300 г
Сыр твердый – 200 г

Классический бризоль, как можно заметить из названия, относится к традиционной французской кухне, но готовится самыми разными способами.

Наггетсы в аэрогриле в домашних условиях

Наггетсы в аэрогриле в домашних условиях - это удачное сочетание простоты, вкуса и пользы.

В отличие от магазинных вариантов, здесь вы точно знаете состав: нежное куриное филе, ароматные специи и хрустящая панировка без фритюра.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 166 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 400 г
Яйцо куриное – 1 шт. С1
Сметана – 40 г
Мука пшеничная – 40 г
Сухари панировочные – 100 г
Куркума – 1 ч.л.

Наггетсы в аэрогриле в домашних условиях - это удачное сочетание простоты, вкуса и пользы.

Наггетсы из куриной грудки в домашних условиях на сковороде

Наггетсы из куриной грудки в домашних условиях на сковороде — это простой и понятный вариант горячего блюда, который нравится и взрослым, и детям.

Готовятся они быстро, из минимального набора продуктов, а результат получается намного вкуснее магазинных.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 219 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Сухари панировочные – 150 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука – 150 г
Масло растительное – 50 мл
Вода – 15 мл

Наггетсы из куриной грудки в домашних условиях на сковороде — это простой и понятный вариант горячего блюда, который нравится и взрослым, и детям.

Торт Рыжик классический рецепт в домашних условиях

Для нас, в детстве, торт Рыжик был огромным праздником. Бабушка варила банки сгущенки и мы с ложками стояли в очереди.

Общ.\актив. время готовки: 12 часов\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 319 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 410 г 380+30 на подпыл
Сахар – 150 г
Масло сливочное – 300 г 100+200 ( на крем)
Мед – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сметана – 350 г 30%

Для нас, в детстве, торт Рыжик был огромным праздником. Бабушка варила банки сгущенки и мы с ложками стояли в очереди.

Торт фисташковый рецепт в домашних условиях

Этот фисташковый торт — вариант домашней выпечки, когда хочется чего-то нежного, но не слишком сложного.

У него мягкий, влажный бисквит с выраженным ореховым вкусом, сливочный крем и ягодная кислинка, которая хорошо балансирует сладость.

Общ.\актив. время готовки: 8 часов\1 час
Калорийность (100g): 275 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Сахар – 150 г
Мука пшеничная – 180 г
Фисташки – 70 г
Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
Малина – 200 г

Этот фисташковый торт — вариант домашней выпечки, когда хочется чего-то нежного, но не слишком сложного.

Торт “Тирамису” с печеньем без выпечки

Быстрое приготовление, простой декор и невероятный вкус – это ли не параметры идеального торта для домашних условий? Хочу поделиться рецептом торта «Тирамису» с печеньем без выпечки, который я смело могу назвать одним из самых моих любимых.

Конечно, экономным его назвать сложно, но десерт невозможно испортить, даже если что-то пойдет не так: сливки недостаточно взобьются, шоколад плохо растопится или вместо маскарпоне под рукой окажется лишь творожный сыр.

Общ.\актив. время готовки: 14 часов\40 минут
Калорийность (100g): 299 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 500 г , савоярди ("Дамские пальчики")
Маскарпоне – 500 г
Сливки – 300 мл , от 30%
Шоколад белый – 200 г
Кофе натуральный – 500 мл , крепко заваренный
Коньяк – 60 мл

Быстрое приготовление, простой декор и невероятный вкус – это ли не параметры идеального торта для домашних условий? Хочу поделиться рецептом торта «Тирамису» с печеньем без выпечки, который я смело могу назвать одним из самых моих любимых.

Куриные “Чупа-чупсы” из ножек в духовке

Ну кто не готовил куриные голени? Это один из самых простых и доступных продуктов, который выручает и в будни, и когда нужно быстро накрыть стол.

Но стоит попробовать приготовить их в формате «чупа-чупс» и к привычным ножкам уже не захочется возвращаться.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 200 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 800 г
Чеснок – 4 зуб.
Соевый соус – 60 мл
Соус – 40 мл кисло-сладкий
Кунжут – 40 г
Соль – 1 ч.л. по вкусу

Ну кто не готовил куриные голени? Это один из самых простых и доступных продуктов, который выручает и в будни, и когда нужно быстро накрыть стол.

Сочный стейк из индейки в аэрогриле

Аэрогриль стал хорошей альтернативой духовке и жарке на масле. Во-первых, он не занимает много места.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 300 г
Перец черный – 0.5 ч.л.
Паприка – 0.5 ч.л.
Базилик сушеный – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.

Аэрогриль стал хорошей альтернативой духовке и жарке на масле. Во-первых, он не занимает много места.

Салат с крабовыми палочками и рисом самый вкусный

Крабовые палочки удачно сочетаются с такими простыми и доступными продуктами, как яйца, рис, консервированная кукуруза и свежие огурцы.

Из них получаются очень вкусные закуски, которые готовятся легко и быстро.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 300 г
Рис – 100 г , пропаренный
Кукуруза – 150 г , консервированная
Яйцо куриное – 4 шт. , СО
Огурец – 300 г
Майонез – 70 г

Крабовые палочки удачно сочетаются с такими простыми и доступными продуктами, как яйца, рис, консервированная кукуруза и свежие огурцы.

Судак запеченный в духовке с картошкой

Судак, запечённый в духовке с картошкой, — это сытное и ароматное домашнее блюдо, которое легко приготовить даже в будни.

Рыба остаётся нежной и сочной благодаря предварительной мариновке и слою сливочно-сметанной заливки, а картофель пропитывается вкусами специй и рыбы, оставаясь мягким, но не разваливаясь.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 600 г судак морской
Картофель – 750 г
Лук репчатый – 190 г
Сметана – 100 г 15%
Сливки – 100 мл 10%
Яйцо куриное – 2 шт.

Судак, запечённый в духовке с картошкой, — это сытное и ароматное домашнее блюдо, которое легко приготовить даже в будни.

Пирожные буше в домашних условиях классические

Из самого простого, бисквитного теста, со взбитыми сливками, классические пирожные буше в домашних условиях выглядят как этакие мини тортики.

Конечно, всегда порциональные десерты готовятся чуть дольше, чем единый торт, но смотрятся они однозначно эффектно.

Общ.\актив. время готовки: 7 часов\1 час
Калорийность (100g): 354 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 60 г
Сахар – 70 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сливки – 200 г
Шоколад темный – 80 г
Шоколад белый – 40 г

Из самого простого, бисквитного теста, со взбитыми сливками, классические пирожные буше в домашних условиях выглядят как этакие мини тортики.

Черемуховый торт со сметанным кремом

Когда осенним или зимним вечером захочется ощутить кусочек лета, приготовьте черемуховый торт со сметанным кремом.

Нежный, воздушный крем и сладко-черемуховый вкус коржей - прекрасно сочетаются друг с другом.

Общ.\актив. время готовки: 5 часов\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Черемуха – 150 г молотая (мука)
Сметана – 500 г не менее 20-30% жирности
Молоко – 250 мл
Сахар – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Разрыхлитель теста – 2 ч.л.

Когда осенним или зимним вечером захочется ощутить кусочек лета, приготовьте черемуховый торт со сметанным кремом.

Сырные палочки в панировке

Кто не любит сырные палочки в панировке? Горячий тянущийся сыр в хрустящей корочке, эти снэки обожают и взрослые и дети.

Да, они конечно весьма калорийные, но иногда себя можно побаловать!

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 328 ккал

Ингредиенты:

Моцарелла – 100 г круглая для пиццы
Сыр полутвердый – 100 г гауда
Яйцо – 2 шт. С1
Мука – 3 ст.л.
Сухари панировочные – 100 г
Масло растительное – 75 мл для жарки

Кто не любит сырные палочки в панировке? Горячий тянущийся сыр в хрустящей корочке, эти снэки обожают и взрослые и дети.

Торт сникерс с карамелью и крем-чиз

Торт сникерс с карамелью и крем чиз - что может быть вкуснее для любителей этого шоколадного батончика? Сочные шоколадные коржи, нежный крем чиз с капелькой кислинки, сладкая, тающая во рту карамель и хрустящий арахис - это просто взрыв эмоций!

Доподлинно неизвестно кто и когда придумал торт сникерс.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 318 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 500 г (250 г в тесто, 250 г в карамель)
Мука пшеничная – 300 г
Масло сливочное – 200 г
Кефир – 375 г
Сода – 1 ч.л.

Торт сникерс с карамелью и крем чиз - что может быть вкуснее для любителей этого шоколадного батончика? Сочные шоколадные коржи, нежный крем чиз с капелькой кислинки, сладкая, тающая во рту карамель и хрустящий арахис - это просто взрыв эмоций!

Кофейно-сливочный ликер в домашних условиях

Этот домашний кофейно-сливочный ликёр готовится из самых простых ингредиентов и у него есть два больших плюса.

Первый — его можно и нужно сделать заранее.

Общ.\актив. время готовки: 59 часов\20 минут
Калорийность (100g): 282 ккал

Ингредиенты:

Молоко сгущенное – 300 г
Водка – 200 мл
Кофе натуральный – 2 ч.л. или 200 мл готового
Какао-порошок – 1 ч.л.
Ванилин – 0.5 ч.л.

Этот домашний кофейно-сливочный ликёр готовится из самых простых ингредиентов и у него есть два больших плюса.

Что приготовить на День рождения: рецепты

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: