Фото Светлана Закревская

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Светлана Закревская

Автор кулинарного канала “Светлана Слободянюк” на Ютубе
Автор рецептов на кулинарных сайтах: webspoon.ru, vkys.info, pojrem.ru, vilkin.pro, nakormi.com, iamcook.ru

Пряники с глазурью
Всегда хотела научиться готовить пряники как в магазине. Перепробовала очень много рецептов и всё-таки нашла рецептик, максимально похожий на магазинные прянички.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 291 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир500 мл
  • Сахар750 г
  • Масло подсолнечное3 ст.л.
  • Соль1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста1 ст.л.
  • Желток яичный3 шт.
Всегда хотела научиться готовить пряники как в магазине. Перепробовала очень много рецептов и всё-таки нашла рецептик, максимально похожий на магазинные прянички.
Каша “Дружба” как в детском саду
Я почему-то не помню такую кашу в детском возрасте, хотя ходила в детский сад, оказывается, каша входит в рацион питания детских учреждений.
С недавних пор, каша «Дружба» - это сытный завтрак не только для моих маленьких домочадцев, но и для взрослых.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Рис40 г
  • Пшено40 г
  • Вода100 мл
  • Молоко600 мл
  • Масло сливочное25 г
  • Сахар25 г
Я почему-то не помню такую кашу в детском возрасте, хотя ходила в детский сад, оказывается, каша входит в рацион питания детских учреждений.
Котлета рубленая из говядины с гарниром из белокочанной капусты как в детском саду
Блюда из рациона питания детского сада очень часто входят в мое домашнее меню.
Технологический процесс очень прост.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина450 г
  • Жир70 г говяжий
  • Лук репчатый70 г
  • Вода20 мл для котлетной массы
  • Соль по вкусу
  • Масло сливочное20 г
Блюда из рациона питания детского сада очень часто входят в мое домашнее меню.
Яйца со шпинатом в духовке
Как хорошо, когда наступает весна! Вырастает свежая зелень, сезонные овощи и фрукты, появляются новые идеи для приготовления свежей и полезной еды.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Шпинат200 г
  • Творог2 ст.л. (обезжиренный)
  • Перец черный по вкусу молотый
  • Масло сливочное1 ст.л.
  • Сливки0.5 ст. (200 мл) 10%, можно заменить молоком
Как хорошо, когда наступает весна! Вырастает свежая зелень, сезонные овощи и фрукты, появляются новые идеи для приготовления свежей и полезной еды.
Салат с курицей и шпинатом
В сезон ароматной свежей зелени для своей семьи я готовлю очень вкусный салатик, рецептом которого хочу поделиться.
Салат несложный в приготовлении, не требует заоблачных продуктов и готовится максимально быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное250 г
  • Горошек зеленый200 г консервированный
  • Перец сладкий200 г
  • Шпинат50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
В сезон ароматной свежей зелени для своей семьи я готовлю очень вкусный салатик, рецептом которого хочу поделиться.
Крокеты из хека
Очень часто для своих домашних готовлю крокеты картофельные, решила немного разнообразить меню и приготовить крокеты из рыбы.
Это французское блюдо, чаще цилиндрической или круглой формы: шарики панируются в панировочных сухарях и обжариваются в большом количестве растительного масла.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\35 минут
  • Калорийность (100g): 103 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш рыбный250 г из хека
  • Картофель250 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
  • Укроп по вкусу
Очень часто для своих домашних готовлю крокеты картофельные, решила немного разнообразить меню и приготовить крокеты из рыбы.
Творожная пасха с фруктами
Светлый праздник Пасха не обходится без воздушного и ароматного домашнего кулича!
Если же у вас нет возможности и времени испечь кулич, предлагаю приготовить творожную пасху с фруктами, в данном рецепте не нужно готовить тесто, все очень просто и быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Творог400 г
  • Сметана50 г
  • Молоко сгущенное100 г
  • Ванилин2 щепотка (-и)
  • Киви1 шт.
  • Банан1 шт.
Светлый праздник Пасха не обходится без воздушного и ароматного домашнего кулича!
Пасхальные пончики
Чем угощать родных и близких на светлый праздник Пасхи? К сладкому столу предлагаю приготовить пасхальные пончики.
Выпечка очень понравится и деткам, и взрослым.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 377 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Масло подсолнечное110 г
  • Молоко125 г
  • Разрыхлитель теста1.5 ч.л.
  • Сахар75 г
  • Мука пшеничная260 г
Чем угощать родных и близких на светлый праздник Пасхи? К сладкому столу предлагаю приготовить пасхальные пончики.
Как приготовить вешенки в мультиварке
Вешенки – это очень вкусные грибы, думаю, вы со мной согласитесь. Из таких грибов можно приготовить разнообразные блюда, используя разную кухонную технику.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель950 г
  • Вешенки500 г
  • Лук репчатый200 г
  • Масло подсолнечное40 г
  • Соевый соус2 ст.л.
  • Тимьян1 ч.л. сушеный
Вешенки – это очень вкусные грибы, думаю, вы со мной согласитесь. Из таких грибов можно приготовить разнообразные блюда, используя разную кухонную технику.
Творожная пасха с мармеладом
Пасхальные куличи – это символ светлого праздника Пасхи, и в каждой семье пасхальные лакомства готовят по своим семейным рецептам.
Предлагаю приготовить вкуснейшую творожную пасху с мармеладом.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Творог500 г
  • Ванилин2 г
  • Молоко сгущенное125 г
  • Мед30 г
  • Мармелад200 г
  • Посыпка кондитерская по вкусу
Пасхальные куличи – это символ светлого праздника Пасхи, и в каждой семье пасхальные лакомства готовят по своим семейным рецептам.
Пасхальный кулич на свекольном соке
Приближается светлый праздник Пасхи. Знаю, что каждая хозяюшка печёт куличи по своим семейным рецептам.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 262 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко150 мл
  • Соль1 ч.л.
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар5 ст.л.
  • Масло сливочное40 г
  • Свекла230 г
Приближается светлый праздник Пасхи. Знаю, что каждая хозяюшка печёт куличи по своим семейным рецептам.
Соус из редиса
С наступлением весны всем нам хочется чего-то зелёненького и свеженького - сказывается зимний авитаминоз.
Предлагаю приготовить соус со свежими овощами и пряной зеленью - он очень понравился моей семье, и как только появляются свежие овощи, я первым делом готовлю этот соус.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Редис120 г
  • Сметана200 г
  • Огурец60 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Горчица0.5 ч.л.
  • Укроп5 веточка (-и)
С наступлением весны всем нам хочется чего-то зелёненького и свеженького - сказывается зимний авитаминоз.
Салат из дайкона и морской капусты
В каждой семье, наверняка, любят овощные салатики – это вкусное дополнение к ужину или обеденному столу.
Я, чаще всего, предпочитаю готовить салаты без майонеза, например, такой витаминный салат, который состоит из дайкона и морской капусты.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 49 ккал
Ингредиенты:
  • Дайкон200 г
  • Горошек зеленый300 г консервированный
  • Капуста морская300 г
  • Морковь100 г
  • Масло подсолнечное по вкусу
  • Укроп30 г
В каждой семье, наверняка, любят овощные салатики – это вкусное дополнение к ужину или обеденному столу.
Гречневые котлеты
На просторах интернета вы найдёте огромное количество рецептов приготовления гречневых котлет.
Так как у меня очень любят гречку, приходится готовить разнообразные блюда из гречки, из большого количества рецептов, в моей семье одобрили один рецептик, которым мне хочется поделиться.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 117 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая250 г
  • Вода500 мл
  • Картофель370 г
  • Соль по вкусу
  • Паприка по вкусу молотая
  • Перец черный по вкусу молотый
На просторах интернета вы найдёте огромное количество рецептов приготовления гречневых котлет.
Домашняя халва с арахисом
Наверняка, многие из вас любят халву. Очень часто я покупаю эту сладость в супермаркете, захотелось мне попробовать приготовить её в домашних условиях.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 520 ккал
Ингредиенты:
  • Семечки подсолнуха260 г очищенные
  • Арахис100 г
  • Масло подсолнечное10 г
  • Вода10 мл
  • Мед70 г
  • Сахар30 г
Наверняка, многие из вас любят халву. Очень часто я покупаю эту сладость в супермаркете, захотелось мне попробовать приготовить её в домашних условиях.
Ванильные сухарики
Наверняка, многие из нас покупали и покупают в супермаркете ванильные сухарики, и я не исключение.
Такие сухарики – это отличный перекус на завтрак и не только.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\50 минут
  • Калорийность (100g): 295 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко250 мл
  • Сахар1 ч.л.
  • Дрожжи1.5 ч.л. сухие
  • Молоко сгущенное200 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Ванильный сахар10 г
Наверняка, многие из нас покупали и покупают в супермаркете ванильные сухарики, и я не исключение.
Фокачча с вялеными помидорами
Однажды я попробовала испечь для своих домашних вкусный итальянский хлеб-лепёшку.
С тех пор такая ароматная выпечка является частым гостем на обеденном столе и не только.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 256 ккал
Ингредиенты:
  • Вода160 мл
  • Масло оливковое35 г
  • Соль1 ч.л.
  • Мука пшеничная250 г
  • Дрожжи1.5 ч.л. сухие
  • Соль0.5 ч.л. морская крупная
Однажды я попробовала испечь для своих домашних вкусный итальянский хлеб-лепёшку.
Салат с редькой и огурцом
Предлагаю приготовить вкусный салатик с редькой и огурцом. Салат с таким составом я обычно готовлю в холодное время года, когда нет свежих овощей.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 27 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец150 г
  • Морковь200 г
  • Редька300 г
  • Капуста белокочанная250 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
Предлагаю приготовить вкусный салатик с редькой и огурцом. Салат с таким составом я обычно готовлю в холодное время года, когда нет свежих овощей.
Крем-суп из зелёного горошка и сельдерея
Первые блюда должны входить в каждодневный рацион питания, как детский, так и взрослый.
Ни один обед в моей семье не обходится без жидкого блюда.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 34 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдерей корневой300 г
  • Морковь150 г
  • Лук репчатый150 г
  • Горошек зеленый300 г
  • Вода1 л
  • Масло подсолнечное25 г
Первые блюда должны входить в каждодневный рацион питания, как детский, так и взрослый.
Ржаные булочки с семенами льна
Ни для кого не секрет, что ржаная выпечка полезней пшеничных хлебобулочных изделий.
Предлагаю приготовить воздушные ржаные булочки.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 253 ккал
Ингредиенты:
  • Вода150 мл
  • Дрожжи1 ч.л. сухие
  • Соль1 ч.л.
  • Сахар1.5 ч.л.
  • Масло подсолнечное30 г
  • Мука пшеничная120 г
Ни для кого не секрет, что ржаная выпечка полезней пшеничных хлебобулочных изделий.
Гратен с дайконом
Хочу предложить вам вкусное блюдо, которое дополнит обед или ужин. Решила приготовить гратен с дайконом, так как в холодильнике много этого овоща.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
  • Дайкон420 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сметана50 г
  • Молоко140 г
  • Масло сливочное20 г
  • Сыр твердый200 г
Хочу предложить вам вкусное блюдо, которое дополнит обед или ужин. Решила приготовить гратен с дайконом, так как в холодильнике много этого овоща.
Салат с капустой и дайконом
Наверняка, у каждой хозяюшки полноценный обед или ужин не обходится без вкусного салатика.
Особенно, когда зима, и чувствуется нехватка овощей, а хочется чего-то свеженького и хрустящего.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 55 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная330 г
  • Дайкон170 г
  • Морковь150 г
  • Укроп5 веточка (-и)
  • Горчица зерновая3 ч.л.
  • Соль по вкусу
Наверняка, у каждой хозяюшки полноценный обед или ужин не обходится без вкусного салатика.
Домашние фарфалле
Макаронные изделия очень часто появляются в нашем домашнем меню. Предлагаю приготовить домашние фарфалле.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 256 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Соль0.5 ч.л.
  • Сок15 мл морковный
  • Мука пшеничная120 г
Макаронные изделия очень часто появляются в нашем домашнем меню. Предлагаю приготовить домашние фарфалле.
Лёгкий овощной суп
Предлагаю приготовить лёгкий овощной суп, который готовится очень просто и быстро.
Такой супчик полезен взрослым и детям.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 18 ккал
Ингредиенты:
  • Вода3 л
  • Сельдерей корневой300 г
  • Морковь150 г
  • Перец болгарский150 г
  • Горошек зеленый160 г
  • Фасоль стручковая140 г
Предлагаю приготовить лёгкий овощной суп, который готовится очень просто и быстро.
Страницы:
1 2 23 24 25 26 27
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение