Льняной кисель — простой домашний напиток, который готовится всего из нескольких доступных ингредиентов.
Благодаря семенам льна он приобретает нежную, слегка тягучую консистенцию и приятный мягкий вкус с легкими ореховыми нотками.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
46 ккал
Ингредиенты:
- Семена – 40 г льна
- Мед – 30 г по вкусу
- Сок лимонный – 15 мл по вкусу
- Вода – 600 мл
Льняной кисель — простой домашний напиток, который готовится всего из нескольких доступных ингредиентов.
Я люблю заготавливать на зиму не только привычные ягодные компоты, но и более необычные напитки с ярким свежим вкусом.
Хочу поделиться рецептом компота мохито с апельсином на зиму.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\1 час
-
Калорийность (100g):
26 ккал
Ингредиенты:
- Апельсин – 150 г
- Лимон – 50 г
- Лайм – 20 г
- Сахар – 80 г по вкусу
- Мята – 3 веточка (-и) по вкусу
- Вода – 900 мл
Я люблю заготавливать на зиму не только привычные ягодные компоты, но и более необычные напитки с ярким свежим вкусом.
ПП шарлотка с творогом — отличный вариант легкой домашней выпечки. Благодаря творогу пирог получается более белковым, чем классическая шарлотка, а рисовая мука делает мякиш нежным и мягким.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
117 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 400 г
- Творог – 500 г 5%
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Мука рисовая – 40 г
- Разрыхлитель теста – 10 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
ПП шарлотка с творогом — отличный вариант легкой домашней выпечки. Благодаря творогу пирог получается более белковым, чем классическая шарлотка, а рисовая мука делает мякиш нежным и мягким.
Рубленые куриные котлеты с майонезом на сковороде — простой рецепт, который отлично подходит для повседневного меню.
Благодаря тому, что куриное филе нарезается небольшими кусочками, котлеты получаются более мясистыми, чем из обычного фарша, а майонез помогает сохранить их сочность.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
152 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 700 г
- Лук репчатый – 120 г
- Чеснок – 10 г по вкусу
- Майонез – 70 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Мука рисовая – 70 г
Рубленые куриные котлеты с майонезом на сковороде — простой рецепт, который отлично подходит для повседневного меню.
Свинина с луком в духовке в рукаве кусочками — простой рецепт сочного домашнего мяса без лишних хлопот.
Благодаря запеканию в рукаве свинина сохраняет сок, остается мягкой и хорошо пропитывается ароматом специй и маринованного лука.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
163 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 800 г
- Лук репчатый – 400 г
- Соль – 8 г по вкусу
- Перец черный – 3 щепотка (-и) молотый, по вкусу
- Приправа – 5 г для шашлыка
- Сок лимонный – 30 мл
Свинина с луком в духовке в рукаве кусочками — простой рецепт сочного домашнего мяса без лишних хлопот.
Домашнее сдобное печенье — простой рецепт мягкой и ароматной выпечки на сливочном масле и сметане.
Благодаря охлаждению теста печенье получается нежным, слегка рассыпчатым внутри и с тонкой золотистой корочкой снаружи.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа 40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
321 ккал
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 100 г
- Сахар – 100 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сметана – 100 г 15 %
- Мука пшеничная – 300 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
Домашнее сдобное печенье — простой рецепт мягкой и ароматной выпечки на сливочном масле и сметане.
Овсяное печенье без сахара и муки — простой рецепт полезной домашней выпечки из овсяных хлопьев, творога и орехов.
Благодаря натуральному составу печенье получается мягким, сытным и ароматным без использования пшеничной муки и сахара.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
286 ккал
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 120 г
- Орехи грецкие – 50 г
- Кунжут – 35 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Йогурт – 60 г густой
- Творог – 200 г 18 %
Овсяное печенье без сахара и муки — простой рецепт полезной домашней выпечки из овсяных хлопьев, творога и орехов.
Суп из кабачков с плавленым сыром – это тот самый вариант первого блюда, который выручает в сезон кабачков и при этом остаётся актуальным круглый год.
Я люблю такие супы за их простоту и одновременно «сливочный» характер: без жирных сливок, но с мягкой, нежной текстурой и насыщенным вкусом, который даёт плавленый сыр.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
54 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 400 г
- Картофель – 300 г
- Сыр плавленный – 215 г
- Лук репчатый – 150 г
- Морковь – 100 г
- Соль – 10 г по вкусу
Суп из кабачков с плавленым сыром – это тот самый вариант первого блюда, который выручает в сезон кабачков и при этом остаётся актуальным круглый год.
Хочу поделиться с вами рецептом, который из года в год я повторяю в ягодный сезон – компот из вишни без косточек на зиму.
Этот напиток простой в приготовлении и при этом получается очень насыщенными и ароматными.
-
Общ.\актив. время готовки:
8 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
34 ккал
Ингредиенты:
- Вишня – 600 г
- Сахар – 100 г
- Мята – 6 веточка (-и)
- Вода – 1.4 л
Хочу поделиться с вами рецептом, который из года в год я повторяю в ягодный сезон – компот из вишни без косточек на зиму.
Всегда готовлю биточки куриные рецепт классический, когда хочется чего-то простого, сытного и при этом нежного по вкусу.
Я особенно люблю этот рецепт за его универсальность.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
167 ккал
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 600 г
- Хлеб – 50 г белый
- Желток яичный – 1 шт.
- Молоко – 80 мл
- Сметана – 150 г 10%
- Сухари – 60 г
Всегда готовлю биточки куриные рецепт классический, когда хочется чего-то простого, сытного и при этом нежного по вкусу.
Когда мне хочется приготовить что-то сытное, ароматное и при этом без долгой возни с тестом, я часто готовлю ленивые хачапури из лаваша с творогом.
В этом рецепте я буду использовать армянский тонкий лаваш вместо теста.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\50 минут
-
Калорийность (100g):
249 ккал
Ингредиенты:
- Лаваш – 175 г
- Творог – 180 г 5-9%
- Сыр твердый – 180 г
- Зелень – 20 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Чеснок – 5 г
Когда мне хочется приготовить что-то сытное, ароматное и при этом без долгой возни с тестом, я часто готовлю ленивые хачапури из лаваша с творогом.
Когда я впервые попробовала запекать молодую картошку в духовке в кожуре, я сразу поняла, что это отличный гарнир не только к мясу и рыбе, а также полноценное второе на обед или ужин.
Молодая картошка сама по себе нежная и сладковатая, а запекание в кожуре позволяет сохранить максимум витаминов и микроэлементов, придавая клубням аппетитную золотистую корочку.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
93 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 1.250 кг молодой
- Масло растительное – 40 мл
- Соус терияки – 30 мл
- Соль – 5 г по вкусу
- Перец черный – 3 щепотка (-и) молотый, по вкусу
- Паприка – 2 г копченая
Когда я впервые попробовала запекать молодую картошку в духовке в кожуре, я сразу поняла, что это отличный гарнир не только к мясу и рыбе, а также полноценное второе на обед или ужин.
Белый квас в домашних условиях для окрошки – это именно тот напиток, который я чаще всего готовлю в сезон холодных супов.
В отличие от сладкого хлебного кваса, который обычно пьют как освежающий напиток, белый квас обладает более мягким, кисловатым вкусом и отлично подчеркивает свежесть овощей, зелени и других ингредиентов окрошки.
-
Общ.\актив. время готовки:
48+ часов\30 минут
-
Калорийность (100g):
56 ккал
Ингредиенты:
- Мука ржаная – 240 г
- Сахар – 175 г
- Изюм – 30 г
- Вода – 4.350 л
Белый квас в домашних условиях для окрошки – это именно тот напиток, который я чаще всего готовлю в сезон холодных супов.
Делюсь простым ПП рецептом белкового салата с кальмарами и яйцом. Мягкие кальмары прекрасно сочетаются с яйцом, ароматным огурцом и кисло-сладким яблоком.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
83 ккал
Ингредиенты:
- Кальмар – 260 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Огурец – 160 г
- Яблоко – 160 г зеленое
- Укроп – 20 г
- Йогурт – 100 г греческий
Делюсь простым ПП рецептом белкового салата с кальмарами и яйцом. Мягкие кальмары прекрасно сочетаются с яйцом, ароматным огурцом и кисло-сладким яблоком.
Если мне хочется приготовить по-настоящему домашний, сытный и ароматный ужин без сложных кулинарных приемов, я выбираю картошку в горшочках в духовке с мясом.
Это именно тот рецепт, который всегда собирает за столом всю семью.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа 40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
66 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 260 г
- Говядина – 250 г
- Морковь – 80 г
- Лук репчатый – 100 г
- Томаты вяленые – 80 г по желанию
- Аджика – 30 г
Если мне хочется приготовить по-настоящему домашний, сытный и ароматный ужин без сложных кулинарных приемов, я выбираю картошку в горшочках в духовке с мясом.
Мне всегда нравились классические голубцы, но именно этот рецепт стал моим фаворитом – благодаря нежной капусте, мягкому рису с морковью и луком, а также насыщенному, чуть сладковатому сметанно соусу с нотками итальянских трав.
Голубцы получаются сочными, ароматными и при этом достаточно легкими.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
123 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 600 г
- Морковь – 215 г
- Лук репчатый – 170 г
- Фарш мясной – 500 г свино-говяжий
- Сметана – 300 г 10 %
- Кетчуп – 100 г
Мне всегда нравились классические голубцы, но именно этот рецепт стал моим фаворитом – благодаря нежной капусте, мягкому рису с морковью и луком, а также насыщенному, чуть сладковатому сметанно соусу с нотками итальянских трав.
Когда мне хочется быстро приготовить что-то домашнее к чаю без духовки и сложных ингредиентов, я выбираю именно печенье на сковороде творожное – мягкое, ароматное и очень вкусное.
Этот рецепт особенно люблю за простоту и доступность.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\1 час
-
Калорийность (100g):
311 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 250 г 9%
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сахар – 50 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Сода – 5 г
- Сок лимонный – 5 мл
Когда мне хочется быстро приготовить что-то домашнее к чаю без духовки и сложных ингредиентов, я выбираю именно печенье на сковороде творожное – мягкое, ароматное и очень вкусное.
Я с удовольствием делюсь с вами своим проверенным рецептом мясных чипсов в домашних условиях – это настоящая находка для тех, кто любит насыщенный вкус и хрустящую текстуру без лишней химии и консервантов.
Готовить их совсем не сложно, а результат получается просто фантастический: тонкие ломтики свинины, приправленные специями превращаются в ароматные, хрустящие чипсы, которые невозможно отложить в сторону.
-
Общ.\актив. время готовки:
9 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
256 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1.6 кг
- Соль – 15 г по вкусу
- Перец черный – 5 г по вкусу
- Паприка – 5 г молотая по вкусу
- Чеснок – 5 г сушеный
Я с удовольствием делюсь с вами своим проверенным рецептом мясных чипсов в домашних условиях – это настоящая находка для тех, кто любит насыщенный вкус и хрустящую текстуру без лишней химии и консервантов.
Когда речь заходит о пикнике на природе, главным героем всегда остается мясо, но именно правильное сопровождение способно превратить обычный обед в настоящий праздник и мой фаворит в этом деле – салат к шашлыку грузинский.
Я люблю этот салат за его невероятную сочность, хрустящие овощи и насыщенный аромат специй.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
59 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 220 г
- Помидор – 300 г
- Перец болгарский – 400 г
- Лук красный – 150 г
- Кинза – 40 г
- Орехи грецкие – 100 г
Когда речь заходит о пикнике на природе, главным героем всегда остается мясо, но именно правильное сопровождение способно превратить обычный обед в настоящий праздник и мой фаворит в этом деле – салат к шашлыку грузинский.
Когда я впервые приготовила суп из шпината свежего с яйцом, я была приятно удивлена, насколько простой набор ингредиентов может превратиться в настоящий хит для домашнего обеда.
Этот суп – идеальный вариант для тех, кто хочет одновременно вкусно и полезно поесть.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
61 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат – 130 г
- Картофель – 350 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 120 г
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Масло сливочное – 40 г
Когда я впервые приготовила суп из шпината свежего с яйцом, я была приятно удивлена, насколько простой набор ингредиентов может превратиться в настоящий хит для домашнего обеда.
Когда за окном непогода или просто нет возможности выбраться на природу, а душа настойчиво требует того самого аромата и сочного мяса, на помощь приходит мой проверенный рецепт шашлыка из свинины в духовке, который по вкусу практически не уступает приготовленному на мангале.
Этот вариант идеален своей универсальностью и чистотой.
-
Общ.\актив. время готовки:
8 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
202 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 2 кг
- Лук репчатый – 700 г
- Соль – 20 г по вкусу
- Перец черный – 2 г молотый по вкусу
- Перец душистый – 2 г молотый по вкусу
- Паприка – 5 г копченая
Когда за окном непогода или просто нет возможности выбраться на природу, а душа настойчиво требует того самого аромата и сочного мяса, на помощь приходит мой проверенный рецепт шашлыка из свинины в духовке, который по вкусу практически не уступает приготовленному на мангале.
Есть блюда, которые влюбляют в себя с первой ложки, и сырный суп с колбасками – именно из таких.
Плавленый сыр превращает обычный бульон в нежную, бархатистую основу.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
106 ккал
Ингредиенты:
- Колбаски – 210 г охотничьи
- Сыр плавленный – 285 г
- Морковь – 135 г
- Лук репчатый – 150 г
- Картофель – 230 г
- Сельдерей корневой – 200 г
Есть блюда, которые влюбляют в себя с первой ложки, и сырный суп с колбасками – именно из таких.
Салат с грибами и корейской морковью настоящее вкусное открытие для меня.
В нем гармонично сочетаются обжаренные до золотистой корочки шампиньоны с лучком, нежная фасоль, а сочная корейская морковь добавляет приятную остроту и характерный хруст.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\50 минут
-
Калорийность (100g):
95 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 570 г
- Морковь – 300 г по-корейски
- Фасоль консервированная – 250 г
- Лук репчатый – 350 г
- Масло растительное – 60 мл
- Масло сливочное – 20 г
Салат с грибами и корейской морковью настоящее вкусное открытие для меня.
Весна всегда врывается в нашу жизнь неожиданно, пробуждая жажду перемен и тоску по первой сочной зелени, а для моей семьи символом этого обновления неизменно становится салат из редиса с яйцом и кукурузой.
Главный секрет блюда кроется в пикантной заправке из сметаны, горчицы и бальзамического соуса.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
78 ккал
Ингредиенты:
- Редис – 350 г
- Яйцо куриное – 5 шт.
- Кукуруза – 150 г консервированная
- Лук зеленый – 100 г
- Сметана – 100 г 15%
- Горчица – 20 г
Весна всегда врывается в нашу жизнь неожиданно, пробуждая жажду перемен и тоску по первой сочной зелени, а для моей семьи символом этого обновления неизменно становится салат из редиса с яйцом и кукурузой.