Главная » Новые рецепты и статьи » Закуски к столу просто и быстро » Page 34

Закуски к столу просто и быстро

Проверенные рецепты закусок на каждый день и для праздничного стола с пошаговыми фото. Вкусные закуски из мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов, яиц, теста. Простые и быстрые рецепты. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Из лаваша Из лаваша Из яиц Из яиц Из грибов Из грибов Из овощей Из овощей Из рыбы Из рыбы Из птицы Из птицы Из мяса Из мяса Из теста Из теста
Рецепт домашнего сыра
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 64 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 3 литра
  • Лимон – 3 шт.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Соль – 1 ст. л.
Суп из форели со сливками
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 62 ккал
Ингредиенты:
  • Форель – 400 г
  • Масло оливковое – 2 ст. л.
  • Лук – 1 шт.
  • Мука – 2 ст. л.
  • Картофель – 3 шт.
  • Коренья – 50 г
Что приготовить из куриного филе
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 252 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 2 шт.
  • Кефир – 1 ст.
  • Мука – 4-5 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубч.
  • Масло растительное – 4-6 ст.л.
  • Кунжут – 1 ст.л. (для украшения)
Праздничное суфле из красной рыбы
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр – 170 г
  • Рыба – 200 г.
  • Сметана – 100 мл.
  • Желатин – 5 г.
  • Вода – 100 мл.
  • Хлебцы – 4 шт.
Паштет из курицы с фисташками
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный – 1 кг
  • Фисташки – 1/2 ст.
  • Сухари панировочные – 3/2 ст.
  • Сметана – 1/2 ст.
  • Чеснок – 3 зубчик
  • Лук зеленый – 4 шт.
Рецепт домашнего маскарпоне
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов\15 минут
  • Калорийность (100g): 412 ккал
Ингредиенты:
  • Сливки – 1 л.
  • Кислота лимонная – ¼ ч.л.
Рулеты из рыбы в листьях салата
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 400 гр.
  • Сыр – 250 гр.
  • Майонез – 100 мл.
  • Салат – 10 листьев
  • Маслины – 8 шт.
  • Лимон – 1 шт.
Как приготовить домашний сыр
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 204 ккал
Это один из вариантов приготовления домашнего сыра. Технология очень простая, продукты доступные, а на выходе получается вкуснейший плавленый сыр с мягким сливочным вкусом из качественных и понятных ингредиентов. Базовый рецепт приготовления домашнего плавленого сыра можно разнообразить, добавляя по вкусу зелень, специи и сушёные травы, грибы, оливки, вяленые помидоры и т. д. Вариантов масса, можно выбрать на любой вкус.
Читать полностью
Паштет из селедки и морковки
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 193 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдь – 240 г. Для паштета я использую уже готовое филе сельди
  • Морковь – 1 шт (большая)
  • Сыр плавленый – 1 шт (100 г.)
Шампиньоны с сыром в духовке
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 450 г.
  • Сыр твердый – 100 г.
  • Чеснок – 3 зубч.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Масло сливочное – 20 г.
Рулетики из лаваша с рыбой
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш — 1 шт
  • Сыр творожный — 300 г.
  • Укроп – по вкусу
  • Сёмга — 200-300 г.
Перец фаршированный творогом и зеленью
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 245 ккал
Ингредиенты:
  • Перец сладкий – 3 шт.
  • Творог – 100 г .
  • Масло сливочное – 50 г.
  • Орехи грецкие – 1/3 стакана
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Петрушка – 1 пучок.
Баклажаны, жаренные с чесноком
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 2 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Масло растительное – 50 мл.
  • Укроп – по вкусу
Паштет из куриной печени
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 186 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная – 900 гр.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Петрушка – 2 веточки
Помидоры, фаршированные яйцами
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 3 шт
  • Яйцо – 3 шт.
  • Петрушка – 2 веточки
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
Икра из баклажанов
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 1 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Петрушка – 2 ст.л.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
Помидоры, фаршированные луком и чесноком
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 69 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 10 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 3 шт.
  • Сухари панировочные – 10 ч.л.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Масло растительное – для тушения
Грибная икра
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Грибы – 0,5 кг (я использую замороженные лесные грибы)
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Масло растительное – 3 ст.л..
Ленивые пирожки из свежей зелени
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 326 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное – 1 упаковка
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сыр – 150 гр.
  • Укроп – 1 пучок
  • Петрушка – 1 пучок
  • Лук зеленый – 1 пучок
Рецепт быстрых малосольных огурцов
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 20 ккал
Рецепт быстрых малосольных огурцов непременно оценят все любители хрустящих огурчиков с безумным ароматом свежего укропа и чесночка. Готовятся огурцы довольно быстро из доступных и недорогих продуктов. Получаются хорошо просоленными и очень ароматными. Отличная закуска к пикнику или домашнему и праздничному застолью. Малосольные огурчики хорошо гармонируют с отварной картошкой, жареным мясом и рыбными блюдами. Огурцы 250 г Соль 15 г Укроп 20 г
Читать полностью
Как засолить сало дома
  • Общ.\актив. время готовки: 48+ часов\10 минут
  • Калорийность (100g): 624 ккал
Ингредиенты:
  • Сало – 1 кг.
  • Чеснок – 1 головка
  • Соль – 100 гр.
  • Лавровый лист – 4 шт.
  • Приправа – 1 пакетик
Колбаса из сулугуни и зелени
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 423 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр сулугуни – 400 гр.
  • Семечки – 100 г.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Укроп – 1 пучок
  • Петрушка – 1 пучок
Яйца фаршированные грибами
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 127 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 6 шт.
  • Грибы – 300 г
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Масло растительное – для обжарки
Страницы:
1 2 … 32 33 34
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение