Главная » Новые рецепты и статьи » Рецепты из тыквы » Тыква в духовке: рецепты » Page 2

Тыква в духовке: рецепты

Если тыква готовится в духовке, в ней сохраняется максимум витаминов. А блюда с тыквой, приготовленные в духовке, непременно вкусные, будь то выпечка, запеканки или вторые блюда. А как хороши пирожные с тыквой! От них не откажутся даже те, кто не признает тыкву съедобной.

В этой подборке проверенные рецепты из тыквы с пошаговыми фото, указанием калорийности и времени приготовления.

Запеканки Запеканки Пироги Пироги
Тыквенные квадратики со специями
Тыквенные квадратики - это простой осенний рецепт, но он не оставит вас равнодушными.
Особенность рецепта -  умопомрачительный аромат специй и приятное сочетание текстур: плотный влажный корж и хрустящая корочка.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 330 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 270 г
  • Масло сливочное – 115 г + немного для смазывания формы
  • Сахар коричневый – 200 г + 3 ст.л. для обсыпки
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 160 г
  • Ванилин – 0.5 ч.л.
Тыквенные квадратики - это простой осенний рецепт, но он не оставит вас равнодушными.
Запеченное мясо с тыквой и сладким перцем
Это обязательное блюдо в моем осеннем меню. Активное время готовки всего 10 минут!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
  • Мясо – 600 г свиная шейка
  • Тыква – 500 г
  • Перец сладкий красный – 350 г
  • Лук репчатый – 130 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Тимьян – 1 ст.л. свежего
Это обязательное блюдо в моем осеннем меню. Активное время готовки всего 10 минут!
Простые тыквенные сконы
Сезон тыквы в самом разгаре, а значит пора печь из этой красавицы вкусные сконы.
Готовятся быстро и крайне просто, но разлетаются быстрее.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 300 ккал
Ингредиенты:
  • Пюре – 0.5 чаш.(250 мл) тыквенное
  • Мука – 3 чаш.(250 мл) примерно
  • Сахар – 6 ст.л.
  • Масло сливочное – 80 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Разрыхлитель теста – 1 ст.л.
Сезон тыквы в самом разгаре, а значит пора печь из этой красавицы вкусные сконы.
Ароматная тыквенная шарлотка с орехами
Если вы любите тыкву и орехи, рекомендую приготовить эту необычную шарлотку.
На ее приготовление понадобится чуть больше времени, чем на привычную яблочную, но оно того стоит.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 224 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 200 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сахар – 1 ст. (200 мл)
  • Мука – 1 ст. (200 мл) с горкой
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Яблоко – 1 шт.
Если вы любите тыкву и орехи, рекомендую приготовить эту необычную шарлотку.
Рагу из тыквы в духовке
Рагу из тыквы в духовке готовится очень просто из доступных и недорогих продуктов.
Сытный полноценный обед или ужин оценят все любители этого овоща.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 200 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Картофель – 200 г
  • Шампиньоны – 150 г
  • Свинина – 200 г
  • Чеснок – 3 зуб.
Рагу из тыквы в духовке готовится очень просто из доступных и недорогих продуктов.
Творожно-тыквенная запеканка с крошкой
Хотите превратить завтрак в настоящую праздничную трапезу? Сделать это очень легко, если приготовить творожно-тыквенную запеканку с крошкой.
Нежная запеканка с нотками апельсина и хрустящей крошкой - это ли не блюдо, достойное самых бурных оваций? Приготовьте ее для своих близких и даже самые ярые противники творога и тыквы забудут про свои предубеждения и скажут вам "спасибо".
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 460 г
  • Тыква – 450 г
  • Яйцо – 4 шт.
  • Крахмал кукурузный – 30 г
  • Крупа манная – 50 г
  • Корица – 1 ч.л.
Хотите превратить завтрак в настоящую праздничную трапезу? Сделать это очень легко, если приготовить творожно-тыквенную запеканку с крошкой.
Медово-тыквенный пирог
Из тыквы можно приготовить очень много вкусных блюд: супы, гарниры, салаты, закуски и конечно же выпечка!
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 282 ккал
Ингредиенты:
  • Пюре – 200 г тыквенное
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Мука пшеничная – 220 г
  • Масло сливочное – 75 г
  • Сахар – 100 г
  • Мед – 40 г
Из тыквы можно приготовить очень много вкусных блюд: супы, гарниры, салаты, закуски и конечно же выпечка!
Запеченная тыква с медом и орехами
Тыква - один из самых популярных овощей во всем мире. Как ее только не готовят: начиная от супов и заканчивая тыквенными тортами.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 145 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 450 г
  • Мед – 40 г
  • Сахар коричневый – 30 г
  • Масло сливочное – 30 г
  • Орехи грецкие – 40 г
  • Соль – по вкусу
Тыква - один из самых популярных овощей во всем мире. Как ее только не готовят: начиная от супов и заканчивая тыквенными тортами.
Булгур с сухофруктами и тыквой
Хочу показать вам, как вкусно можно приготовить булгур с сухофруктами и тыквой.
Блюдо запекается в духовке без использования жиров и масел, а значит понравится сторонникам здорового питания.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 133 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 300 г
  • Булгур – 1 ст. (200 мл)
  • Яблоко – 1 шт.
  • Изюм – 40 г
  • Курага – 60 г
  • Сахар – 1 ст.л.
Хочу показать вам, как вкусно можно приготовить булгур с сухофруктами и тыквой.
Тыква, запеченная с яйцами в горшочках
Хотите быстрое и вкусное блюдо с минимумом затрат времени и усилий? Тыква с яйцами, запеченная в горшочках именно то, что нужно!
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 400 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Масло сливочное – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
Хотите быстрое и вкусное блюдо с минимумом затрат времени и усилий? Тыква с яйцами, запеченная в горшочках именно то, что нужно!
Тыква, запеченная с яйцом и адыгейским сыром
Тыква, запеченная с яйцом и сыром – рецепт для тех, кто любит готовить быстро и просто.
Это блюдо отлично подойдет на завтрак или поздний ужин – оно питательное и в то же время легкое.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 112 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 300 г
  • Сыр адыгейский – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Специи – по вкусу
Тыква, запеченная с яйцом и сыром – рецепт для тех, кто любит готовить быстро и просто.
Тыквенное печенье на сметане
Я очень люблю выпечку на сметане, она получается вкусной, нежной, мягкой, с едва заметным сливочным ароматом.
А если добавить в тесто еще и тыквенное пюре, то изделия становятся еще и полезными!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 150 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар – 90 г
  • Сметана – 100 г
  • Мука – 300 г
  • Сода – 0.25 ч.л.
Я очень люблю выпечку на сметане, она получается вкусной, нежной, мягкой, с едва заметным сливочным ароматом.
Тыквенно-яблочный пудинг
Моя копилка десертов пополнилась еще одним потрясающе вкусным блюдом, и я спешу показать его вам.
Тыквенно-яблочный пудинг – хит этой осени!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 111 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 250 г
  • Яблоко – 250 г
  • Масло сливочное – 25 г + для смазывания формы
  • Мука пшеничная – 50 г
  • Сахар – 70 г
  • Молоко – 350 мл
Моя копилка десертов пополнилась еще одним потрясающе вкусным блюдом, и я спешу показать его вам.
Запеканка из тыквы и творога в духовке
Тыква хороша в любом виде: соленая или сладкая, с добавками и без, но мне никогда не приходило в голову смешать ее с творогом.
И очень зря!
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 200 г мякоти
  • Творог – 350 г
  • Яйцо – 2 шт. большие
  • Сахар – 0.5 ст. (200 мл)
  • Крупа манная – 3 ст.л. + 1 ч.л. для форм
  • Соль – щепотка (-и)
Тыква хороша в любом виде: соленая или сладкая, с добавками и без, но мне никогда не приходило в голову смешать ее с творогом.
Тыквенно-лимонный манник
Тыкву можно либо любить, либо пока еще не распробовать. Это удивительный продукт - солнечный и полезный, но многим этот самый вкус тыквы как раз и не нравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 2 ст. (200 мл) тертой
  • Сахар – 1.5 ст. (200 мл)
  • Кефир – 250 мл
  • Крупа манная – 1.5 ст. (200 мл)
  • Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
  • Лимон – 1 шт.
Тыкву можно либо любить, либо пока еще не распробовать. Это удивительный продукт - солнечный и полезный, но многим этот самый вкус тыквы как раз и не нравится.
Тыква в духовке с медом
Тыквенная каша, тыквенные оладушки и тыквенный суп - вот те основные рецепты, по которым чаще всего готовят эту оранжевую красавицу.
Кажется, что для того, чтобы тыква получилась действительно вкусной, нужно очень постараться.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 400 г
  • Мед – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Кунжут – 2 ст.л.
  • Апельсин – 1 шт. цедра (и сок по желанию)
Тыквенная каша, тыквенные оладушки и тыквенный суп - вот те основные рецепты, по которым чаще всего готовят эту оранжевую красавицу.
Мясо в тыкве в духовке
Не каждый день мы запекаем тыкву целиком, да ещё и с мясом. Рецепт мяса в тыкве в духовке оценят все любители тыквы.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 1800 г
  • Мясо – 700 г
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Масло подсолнечное – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
Не каждый день мы запекаем тыкву целиком, да ещё и с мясом. Рецепт мяса в тыкве в духовке оценят все любители тыквы.
Пирог с тыквой и грецкими орехами в духовке
Хотите порадовать домашних вкусной, воздушной и ароматной выпечкой? Тогда советую приготовить этот простой, изумительный и душистый пирог с тыквой и грецкими орехами.
О том, что здесь есть тыква можно понять только по названию.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 264 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 300 г (масса уже очищенной мякоти)
  • Орехи грецкие – 170 г (ядра)
  • Мука пшеничная – 150 г
  • Сахар – 150 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Разрыхлитель теста – 10 г
Хотите порадовать домашних вкусной, воздушной и ароматной выпечкой? Тогда советую приготовить этот простой, изумительный и душистый пирог с тыквой и грецкими орехами.
Тыквенные бублики
А вы любите пить чай с ароматной домашней выпечкой? Предлагаю приготовить воздушные тыквенные бублики с золотистой сахарной корочкой, которые покорят ваших домочадцев, необыкновенным вкусом и ароматом.
Бублики низкокалорийные, но и не сладкие.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 700 г
  • Белок яичный – 2 шт.
  • Масло сливочное – 75 г
  • Сметана – 50 г
  • Дрожжи – 2 ч.л. сухие
  • Молоко сгущенное – 100 г
А вы любите пить чай с ароматной домашней выпечкой? Предлагаю приготовить воздушные тыквенные бублики с золотистой сахарной корочкой, которые покорят ваших домочадцев, необыкновенным вкусом и ароматом.
Гратен из тыквы с сыром
Картофель, пожалуй, самый популярный гарнир на праздничном застолье, который многим изрядно поднадоел.
Ищите что-то новое и хотите удивить гостей? А как насчет гратена из тыквы с сыром? Не жирный, не тяжелый, довольно легкий в приготовлении гарнир – именно то, что нужно в новогоднюю ночь.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 500 г
  • Молоко – 200 мл
  • Хлеб – 60 г (2 ломтика)
  • Сыр твердый – 200 г
  • Масло сливочное – 2 ст.л. (+ кусочек для смазывания формы)
  • Чеснок – 2 зуб.
Картофель, пожалуй, самый популярный гарнир на праздничном застолье, который многим изрядно поднадоел.
Тирамису из тыквы
Тирамису из тыквы очень отличается от классического десерта, но это не делает его менее вкусным, а наоборот, добавляет "полезных баллов", благодаря наличию тыквенного пюре и отсутствию сырых яиц в составе.
Десерт понравиться детям, и мало кто из них сможет угадать, что сладкая оранжевая прослойка сделана из тыквы, ведь вкус у нее будет апельсиновым.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\45 минут
  • Калорийность (100g): 204 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 400 г
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Цедра апельсина – 1 ст.л.
  • Сливки – 200 мл (30-33% жирности)
  • Маскарпоне – 200 г (или сливочный сыр)
  • Сахарная пудра – 100 г
Тирамису из тыквы очень отличается от классического десерта, но это не делает его менее вкусным, а наоборот, добавляет "полезных баллов", благодаря наличию тыквенного пюре и отсутствию сырых яиц в составе.
Халва из тыквы
Халву можно считать сладкой визитной карточкой стран Ближнего Востока.
Чаще всего мы привыкли к халве, приготовленной из семечек или орехов.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 400 г (мякоть)
  • Крупа манная – 100 г
  • Желток яичный – 2 шт.
  • Молоко – 100 мл
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Миндаль – 50 г
Халву можно считать сладкой визитной карточкой стран Ближнего Востока.
Тыквенная гармошка
Осень -  время ярких красок. Так почему не сделать и выпечку яркой и солнечной? А поможет в этом тыква!
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 348 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 160 мл пюре
  • Дрожжи – 1.5 ч.л.
  • Мука – 370 г
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Молоко – 120 мл
Осень -  время ярких красок. Так почему не сделать и выпечку яркой и солнечной? А поможет в этом тыква!
Тыквенный крамбл с апельсином
Тыква - самый солнечный овощ, особенно она радует нас на столе осенью и зимой, но я знаю многих хозяек, которые совершенно не готовят блюда из тыквы, потому что домашние ее не любят, дети не едят, да и ничего особого с ней не приготовишь... И они абсолютно не правы!
Тыква очень благодатный продукт, она принимает на себе все ароматы и специи, которые мы для нее подбираем, она прекрасна не только в качестве гарнира, в салатах или горячих блюдах.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 350 г
  • Сахар – 110 г
  • Апельсин – 1 шт.
  • Мука – 60 г
  • Масло сливочное – 50 г
Тыква - самый солнечный овощ, особенно она радует нас на столе осенью и зимой, но я знаю многих хозяек, которые совершенно не готовят блюда из тыквы, потому что домашние ее не любят, дети не едят, да и ничего особого с ней не приготовишь... И они абсолютно не правы!
Страницы:
1 2 3
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение