Булгур с сухофруктами и тыквой

Булгур с сухофруктами и тыквой

Хочу показать вам, как вкусно можно приготовить булгур с сухофруктами и тыквой. Блюдо запекается в духовке без использования жиров и масел, а значит понравится сторонникам здорового питания. Блюдо постное, но по желанию в него можно добавить кусочек сливочного масла при подаче, чтобы каша получилась более мягкой и ароматной на вкус.

Сохранить себе этот рецепт
  • Общ.\актив. время готовки: \
  • Рейтинг: 5 / 5 2 отзыва Подробнее о рейтинге
    ★★★★★
    2
    ★★★★
    0
    ★★★
    0
    ★★
    0
    0
    Оцените рецепт
  • Количество порций: 4 порции
  • Калорийность (100g): 133 ккал
  • Стоимость: очень экономно
Распечатать
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.
Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить булгур с сухофруктами и тыквой

Ингредиенты:
На кол-во порций
  • Тыква300 г
  • Булгур1 ст. (200 мл)
  • Яблоко1 шт.
  • Изюм40 г
  • Курага60 г
  • Сахар1 ст.л.
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Вода1.5 ст. (200 мл)

Приготовление:

    • Подготовить ингредиенты: очистить тыкву от кожуры, семян и волокон, нарезать мякоть средник кубиком; у яблока удалить сердцевину и нарезать средним кубиком; курагу промыть, разрезать пополам или на 4 части; изюм хорошо промыть.
    • В глубокую миску поместить нарезанные тыкву, яблоко, курагу и промытый изюм.
    • Булгур промыть и добавить его к ингредиентам в миске.
    • Добавить щепотку соли, сахар и всё тщательно перемешать.
    • Разложить полученную смесь в горшочки для запекания (можно также использовать одну большую емкость для всего объема каши).
    • Залить продукты в горшочках водой, закрыть крышкой или фольгой и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
    • Готовый булгур с сухофруктами и тыквой подавать в горячем виде, добавив по вкусу сливочное масло, мед или орехи.

     

Сохранить себе этот рецепт

Вам могут понравиться эти рецепты?

Оставить отзыв

Ваша оценка:
Светлана 9 декабря 2023

Приготовили. Нам всем понравилось.

Аня 31 октября 2018

Воды только одну чайную ложку??
Ответ: Аня, извините ошибка, исправила.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение