Рагу из тыквы в духовке

Рагу из тыквы в духовке

Рагу из тыквы в духовке готовится очень просто из доступных и недорогих продуктов. Сытный полноценный обед или ужин оценят все любители этого овоща.

Сохранить себе этот рецепт
  • Общ.\актив. время готовки: \
  • Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге
    ★★★★★
    1
    ★★★★
    0
    ★★★
    0
    ★★
    0
    0
    Оцените рецепт
  • Количество порций: 2 порции
  • Калорийность (100g): 95 ккал
  • Стоимость: очень экономно
Распечатать

Как приготовить рагу из тыквы в духовке

Ингредиенты:
На кол-во порций
  • Тыква200 г
  • Лук репчатый150 г
  • Картофель200 г
  • Шампиньоны150 г
  • Свинина200 г
  • Чеснок3 зуб.
  • Паприка0.5 ч.л.
  • Специи1 ч.л. прованские травы
  • Масло растительное30 г
  • Вода100 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу

Приготовление:

  • 1. Тыкву хорошо промыть, очистить от кожуры, нарезать кусочками небольшого размера. Для приготовления можно взять замороженную тыкву.

    2. Луковицу очистить от шелухи. Сполоснуть и обмакнуть салфеткой от лишней влаги. Нарезать произвольными кусочками.

    3. Очистить и сполоснуть картофельные клубни. Нарезать средники ломтиками.

    4. Шампиньоны тщательно промыть, обсушить. По желанию, снять шкурку. Разрезать на четыре кусочка.

    5. Свинину промыть, обсушить, нарезать кубиками.

    6. В глубокую посуду переместит кусочки тыквы, лук, картошку, грибы и мясо.

    7. Добавить очищенные и раздавленные зубчики чеснока.

    8. Добавить соль, перец, паприку, прованские травы. Влить растительное масло. Перемешать.

    9. Переместить в форму для запекания. Влить воду.

    10. Накрыть фольгой. Запекать 60 минут при температуре 180 градусов.

    11. Рагу из тыквы в духовке готово. По желанию посыпать зеленью и подать к столу.

    Приятного аппетита!

Сохранить себе этот рецепт

Вам могут понравиться эти рецепты?

Эм Диана 16 января 2021

Спасибо большое,доступно,вкусно,полезно.
Ответ: Эм Диана, я рада, что вам нравится!!

Оставить отзыв

Ваша оценка:
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение