Рождественский кекс с сухофруктами
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\1 час
- Калорийность (100g): 318 ккал
Ингредиенты:
- Чернослив – 300 грамм
- Изюм – 200 грамм
- Изюм – 200 грамм
- Алкоголь – 100 миллилитров
- Сахар – 200 грамм
- Мед – 170 грамм
Новый год 2027
Что приготовить на Новый год
Как приготовить курник из слоеного теста
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
- Калорийность (100g): 255 ккал
Ингредиенты:
- Окорочок куриный – 1 шт.
- Тесто слоеное бездрожжевое – 500 гр.
- Рис – 1/2 стакана
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло сливочное – 60 гр.
- Шампиньоны – 200 гр.
Закуска из сыра фета “Снежки”
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 320 ккал
Ингредиенты:
- Фета – 200 грамм
- Чеснок – 2 зубчика
- Орегано – 1 столовая ложка
- Тимьян – 1 столовая ложка
- Сухари – 1 столовая ложка
- Пармезан – 2 столовые ложки
Пряная курица с апельсинами
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
- Калорийность (100g): 156 ккал
Ингредиенты:
- Сок апельсиновый – 80 мл
- Бедро куриное – 1,2 кг
- Масло оливковое – 2 ч. л.
- Куркума – 1 ч. л.
- Чеснок – 2 зуб.
- Мед – 80 мл
Рецепт трюфелей из шоколада с корицей и чили
- Общ.\актив. время готовки: 4 часа 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 484 ккал
Ингредиенты:
- Сливки – 1/2 стак.
- Корица – 1/2 ч. л.
- Перец чили – 1/4 ч. л.
- Шоколад темный – 200 г
- Шоколад горький – 100 г
- Масло сливочное – 50 г
Салат с авокадо и курицей
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
- Салат – 150 грамм
- Помидоры черри – 150 грамм
- Авокадо – 1 половинка
- Бекон – 20-30 грамм
- Грудка куриная – 1 половинка
- Сыр твердый – 30 грамм
Мильфей с лососем и шпинатом
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое – 250 гр.
- Лосось – 150 гр.
- Шпинат – 150 гр.
- Шампиньоны – 150 гр.
- Масло сливочное – 30 гр.
- Сыр творожный – 200 гр.
Рождественское сицилийское печенье Куддуредди
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 45 минут\1 час 30 минут
- Калорийность (100g): 333 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 2 3/4 стак.
- Масло сливочное – 125 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
- Молоко – 1/2 стак.
- Сахар – 1/2 стак.
- Инжир – 1 стак.
Оливье с рыбой
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
- Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 2 шт.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Яблоко – 1/2 шт.
- Горошек зеленый – 5 ст.л.
- Огурец – 2 шт.
Как приготовить рождественский штолен
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\45 минут
- Калорийность (100g): 396 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 1/2 стак.
- Вода – 2 ст. л.
- Сахар – 2 ч. л.
- Сухофрукты – 1 стак.
- Дрожжи – 2 ½ ч. л.
- Миндаль – 70 г
Рождественское печенье из творога
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 325 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 350 г.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Вишня – 50 г.
- Масло сливочное – 115 г.
- Сахар – 100 г.
- Сахарная пудра – 5-6 ст.л.
Салат с консервированным тунцом
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 111 ккал
Ингредиенты:
- Авокадо – 250 грамм
- Тунец – 1 баночка(185 гр)
- Помидор – 270 грамм
- Руккола – 1 горсть
- Чеснок – 1 зубчик
- Масло оливковое – 1 чайная ложка
Рулет из слоеного теста с индейкой
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
- Фарш индюшачий – 600 г.
- Тесто слоеное – 500 г.
- Яйцо – 7 шт.
- Шпинат – 500 грамм.
- Горчица – 1 ст.л.
- Сухари – 50 г.
Тартар из говядины
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 500 г.
- Желток яичный – 2 шт.
- Лук белый – 1 шт.
- Корнишоны – 3 шт.
- Каперсы – 1 ст.л.
- Горчица – 1 ч.л.
Как приготовить куриные крылышки в корочке
- Общ.\актив. время готовки: 3 часа\25 минут
- Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
- Крылья куриные – 600 г.
- Мед – 1 ст.л.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Тимьян – 3 веточки
- Лимон – 1 шт.
- Чеснок – 5 зубчиков
Салат с шампиньонами
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 53 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 700 гр.
- Помидор – 4 шт.
- Перец сладкий красный – 1 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Петрушка – 1 п.
- Чеснок – 2 з.
Печеночный паштет с грибами
- Общ.\актив. время готовки: 7 часов 10 минут\40 минут
- Калорийность (100g): 217 ккал
Ингредиенты:
- Печень куриная – 500 г
- Масло сливочное – 200 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Грибы – 200 г
- Коньяк – 60 мл
- Соль
Куриный паштет с тыквой
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 300 грамм
- Тыква – 250 грамм
- Лук-порей – 70 грамм
- Сливки – 70 грамм
- Орехи кедровые – 3 ст.ложки
- Огурец – 100 грамм
Курица по-мексикански с болгарским перцем, кукурузой и помидорами
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
- Калорийность (100g): 113 ккал
Ингредиенты:
- Окорочок куриный – 3 штуки
- Перец болгарский – 2 штуки
- Чеснок – 3 зубчика
- Кукуруза – 1/2 банки
- Лук репчатый – 1 головка
- Соль – по вкусу
Рулеты из куриной грудки с зеленью
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 800 г.
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Зелень – 1 пучок.
- Перец черный – по вкусу
- Соль – по вкусу
Как приготовить рульку
- Общ.\актив. время готовки: 4 часа\25 минут
- Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
- Рулька – 1-1,5 кг
- Пиво – 1 л
- Вода – 1 л
- Яблоко – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
Кофейный десерт «Бичерин»
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
- Шоколад горький – 100 г
- Молоко – 1 стакан
- Кофе натуральный – 2 ч. л. (молотый)
- Сливки – 150 мл
- Какао-порошок – для украшения
Гусь с яблоками и черносливом с пошаговыми фото
- Общ.\актив. время готовки: 3 часа 35 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 302 ккал
Ингредиенты:
- Гусь – 1 шт.
- Яблоко – 6-8 шт.
- Чернослив – 150 г.
- Сок яблочный – 3 л.
- Сметана – 100 г.
- Мед – 50 г.
Праздничное суфле из красной рыбы
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
- Сыр – 170 г
- Рыба – 200 г.
- Сметана – 100 мл.
- Желатин – 5 г.
- Вода – 100 мл.
- Хлебцы – 4 шт.