Новый год

Что приготовить на Новый год

Кофейный десерт «Бичерин»
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад горький100 г
  • Молоко1 стакан
  • Кофе натуральный2 ч. л. (молотый)
  • Сливки150 мл
  • Какао-порошокдля украшения
Праздничное суфле из красной рыбы
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр 170 г
  • Рыба200 г.
  • Сметана 100 мл.
  • Желатин 5 г.
  • Вода 100 мл.
  • Хлебцы 4 шт.
Рецепт рождественского кекса
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 388 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное 200 г.
  • Сахар коричневый 200 г
  • Мука пшеничная 250 г
  • Разрыхлитель теста 1/4 ч.л.
  • Яйцо4 шт.
  • Цукаты350 г.
Паштет из курицы с фисташками
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный1 кг
  • Фисташки1/2 ст.
  • Сухари панировочные3/2 ст.
  • Сметана1/2 ст.
  • Чеснок3 зубчик
  • Лук зеленый4 шт.
Рецепт торта Санчо Панчо
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\50 минут
  • Калорийность (100g): 222 ккал
Торт Санчо Панчо со сметанным кремом готовится просто: достаточно выпечь один корж, а крем и начинка создаются элементарным смешиванием ингредиентов. Также он совершенно не требует сложного украшения (достаточно облить горячим шоколадом или глазурью).
Имбирные пряники
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 350 ккал
Эти имбирные пряники могут не только наполнить дом прекрасным ароматом, но и украсить вашу елку! Веселые пряничные фигурки будут привлекать взгляды, и это же такая ностальгия, поскольку очень часто наши бабушки вешали на елку не только игрушки, но и вот такие пряники или конфеты. Дети просто обожают такие штучки, так и норовят стянуть с ветки съедобную вкусность:)
Как приготовить селедку под шубой: рецепт классический
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель2 шт (больших или 3 средних)
  • Лук1 небольшая луковица
  • Морковь1 большая
  • Свекла1 крупная
  • Сельдь1 шт. Можно взять уже готовое филе сельди – понадобится около 250 г.
  • Майонез150 г.
Курица на банке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Курица1 шт. Ее размеры зависят, в первую очередь, от размеров духовки – она должна там «встать» в полный рост. У меня стандартная по размерам духовка, поэтому я для этого рецепта всегда беру небольшого цыпленка около 1 кг.
  • Пиво0, 5 л. (любое, подойдет как светлое, так и темное). Если нет пива, то можно налить обычной воды. Курица получится не менее вкусной, но без хмельного хлебного аромата.
  • Чеснок2-4 зубчика (по вкусу)
  • Сметана4 ст.л.
  • Соль, перецпо вкусу (на мой вкус это 1 ч.л. соли и 0,5 ч.л. перца)
Свинина, запеченная куском с черносливом
  • Общ.\актив. время готовки: 48 часов\20 минут
  • Калорийность (100g): 338 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина600-800 г. Оптимально брать филе или шейку. Если выбрать мясо совсем без жировой прослойки, то свинина получится суховатой.
  • Чернослив15 ягод. Примерно 2 ягоды на каждую «страницу»
  • Горчица1 ст.л. (обычная, пастообразная)
  • Майонез2-3 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
Шоколадная колбаса из печенья
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 460 ккал
Шоколадная колбаса из печенья всегда готовится мною в декабре, много и сразу, чтобы хватило не только нам, но и всем гостям нашего дома. По древним народным традициям гости, которые приходят в дом накануне Нового года и Рождества, называются колядовщиками, которых принято одаривать: салом, колбасой, сладостями, печеньем и т. д.
Панфорте
Пригодятся в следующих случаях: – Для украшения елки. Конфеты можно завернуть в пищевую фольгу или разноцветную бумагу и сделать из них съедобные украшения. Особенно интересно заворачивать конфеты и украшать елку вместе с детьми (потихоньку снимать и есть эти украшения они будут уже без вас :)) – Для изготовления подарков друзьям и близким.
Наборы специй для глинтвейна, приготовление глинтвейна.
– Для создания Новогодней атмосферы. Я, например, уже с нетерпением предвкушаю те предновогодние дни, когда мы с мужем поздно вечером, уложив дочку спать, уединимся на кухне, сварим глинтвейн и будем в тишине и покое смаковать этот божественный напиток, обсуждая планы на Новый год. – Во время зимних прогулок. Налитый в термос глинтвейн не только превратит обычную прогулку в праздничную, но и поможет согреться.
Паштет из куриной печени
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 186 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная900 гр.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Морковь2 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Масло сливочное 100 гр.
  • Петрушка2 веточки
Сладкое мясо по китайски
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 247 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина400 гр.
  • Перец болгарский1 шт.
  • Корень имбиря1 кусочек около 2 см
  • Ананас 250 г.
  • Уксус1,5 ст.л.
  • Сахар1 ст.л.
Рецепт чили кон карне
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Фасоль 250 г.
  • Говядина700 г.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок2 зубчика
  • Помидор400 г.
  • Смальц1 ст.л.
Творожный торт без выпечки с апельсинами
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\25 минут
  • Калорийность (100g): 294 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье 400 гр.
  • Масло сливочное200 гр.
  • Желатин2 ст.л.
  • Сахар3 ст.л.
  • Апельсин3 шт.
  • Творог300 гр.
Салат Евдонко с креветками, ананасами, сыром
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 138 ккал
Ингредиенты:
  • Ананас1 банка
  • Крабовые палочки200 гр.
  • Сыр200 гр.
  • Чеснок1-2 зубчика
  • Креветки10-15 штук.
  • Яйцо2 шт.
Торт Графские развалины с клюквой
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 274 ккал
Ингредиенты:
  • Белок5 шт.
  • Сметана 1 стакан
  • Сахар на одно яйцо 1/3 стакана сахара и еще одна столовая ложка
  • Сахар 1/2 стакана
  • Клюква1/2 стакана
Универсальный салат с сыром и курицей
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 159 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная200 гр.
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Яблоко1 шт.
  • Сыр50 гр.
  • Укроппо вкусу
  • Майонез2 ст.л.
Страницы:
1 2 21 22 23
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение