Вторые блюда на обед и ужин

Ингредиенты:

Ингредиенты:

• Форель – 2 шт.
• Лимон – 1 шт.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Специи – по вкусу для рыбы
• Петрушка – 10 веточка (-и) большой пучок
• Соль – по вкусу

Ингредиенты:

• Филе куриное – 350 г
• Мандарин – 2 шт.
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу по вкусу
• Майонез – по вкусу
• Масло подсолнечное – 2 ст.л.

Ингредиенты:

• Капуста цветная – 600 г
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Сметана – 100 г
• Сыр твердый – 150 г
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу молотый

Ингредиенты:

• Рис – 0.5 ст. (200 мл) длиннозернистый
• Кальмар – 1 шт. маленький, отварной
• Лук красный – 0.25 шт.
• Перец красный жгучий – 0.25 шт. или просто острый перчик
• Укроп – 4 веточка (-и)
• Масло растительное – 1.5 ч.л.

Ингредиенты:

• Макароны – 200 г
• Филе куриное – 200 г
• Лук репчатый – 200 г
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Сметана – 80 г
• Сыр твердый – 100 г

Ингредиенты:

• Капуста брюссельская – 400 г
• Шампиньоны – 125 г
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 2 зуб.
• Масло растительное – 50 мл

Ингредиенты:

• Капуста цветная – 600 г
• Сыр твердый – 230 г (130 г в тесто и 100 г для начинки)
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Чеснок – 1 зуб.
• Соль – по вкусу
• Специи – по вкусу

Ингредиенты:

• Рис – 160 г
• Капуста цветная – 200 г вес соцветий
• Лук репчатый – 150 г
• Сыр твердый – 30 г пармезан
• Масло сливочное – 30 г
• Вино белое сухое – 70 г

Ингредиенты:

• Кабачок – 500 г очищенного
• Мука пшеничная – 3 ст.л.
• Чеснок – 4 зуб.
• Майонез – 2 ст.л.
• Йогурт – 2 ст.л.
• Кетчуп – 1 ст.л.

Ингредиенты:

• Баклажан – 1 шт.
• Кабачок – 0.5 шт.
• Помидор – 5 шт.
• Перец сладкий – 2 шт.
• Шампиньоны – 5 шт.
• Чеснок – 2 зуб.

Ингредиенты:

• Тыква – 1800 г
• Мясо – 700 г
• Перец болгарский – 2 шт.
• Масло подсолнечное – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу молотый

Ингредиенты:

• Грибы – 350 г лисички
• Крупа гречневая – 150 г
• Лук репчатый – 100 г
• Морковь – 100 г
• Масло сливочное – 20 г
• Зелень – по желанию

Ингредиенты:

• Кабачок – 800 г
• Помидор – 500 г
• Лук репчатый – 150 г
• Чеснок – 2 зуб. больших
• Петрушка – 2 ст.л.
• Базилик – 1 ст.л.

Ингредиенты:

• Макароны – 500 г
• Грудка куриная – 200 г
• Грибы – 400 г лисички
• Сыр твердый – 50 г
• Сливки – 250 мл
• Укроп – по вкусу

Ингредиенты:

• Рис – 250 г
• Кабачок – 300 г
• Морковь – 150 г
• Перец болгарский – 170 г
• Шампиньоны – 150 г
• Соль – по вкусу

Ингредиенты:

• Кабачок – 2 шт. (примерно 400 г)
• Морковь – 2 шт. (примерно 250 г)
• Чеснок – 1 зуб. (крупный)
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Зелень – 1 ст.л. (укроп, петрушка, базилик, кинза и т.д.)

Ингредиенты:

• Филе рыбное – 700 г судак
• Соль – по вкусу
• Шампиньоны – 400 г
• Лук репчатый – 1 шт. большая головка
• Масло растительное – 2 ч.л.
• Сыр твердый – 110 г

Ингредиенты:

• Голень куриная – 3 шт.
• Яблоко – 3 шт. небольших
• Масло топленое – 35 г
• Сахар – 1 ч.л.
• Крахмал картофельный – 1 ч.л.
• Соль – по вкусу

Ингредиенты:

• Филе рыбное – 400 г
• Батон – 90 г
• Молоко – 100 г
• Масло сливочное – 10 г
• Соль – по желанию

Ингредиенты:

• Молоко – 100 мл в тесто
• Сметана – 2 ст.л.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Масло сливочное – 50 г растопленное
• Мука – 300 г
• Дрожжи – 1 ч.л. сухие

Ингредиенты:

• Рыба – 1 кг судак
• Лук репчатый – 1 шт. большой
• Перец сладкий красный – 3 шт.
• Морковь – 1 шт. крупная
• Помидор – 4 шт.
• Масло растительное – 5 ст.л.

Ингредиенты:

• Грибы – 250 г отварных, лесных
• Фарш мясной – 300 г можно смешанный
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Сухари панировочные – 2 ст.л.
• Петрушка – 1 ст.л. измельченной, свежей

Ингредиенты:

• Филе рыбное – 500 г
• Мука пшеничная – 100 г
• Сухари панировочные – 200 г
• Яйцо куриное – 4 шт.
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу молотый