Печенье – конверты с карамельными яблоками

С этим печеньем придется немного повозиться, поскольку вкусные в начинке именно карамельные яблоки.

Я делала и с простыми яблоками, присыпая их коричневым сахаром, но вкус уже был не тот.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 270 ккал

Ингредиенты:

Творог – 200 г
Мука пшеничная – 200 г
Масло сливочное – 190 г или маргарин
Яблоко – 400 г
Сахар – 80 г
Сок лимонный – 1 ст.л.

С этим печеньем придется немного повозиться, поскольку вкусные в начинке именно карамельные яблоки.

Мятное печенье с клубникой

Не секрет, что выпечка с клубникой получается самой ароматной, но, если добавить к ней еще и мяту, то результат становится просто волшебным.

Хрустящее снаружи и мягкое внутри печенье с мятой и клубникой “исчезает” с противня еще в горячем виде.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 294 ккал

Ингредиенты:

Мята – 20 г
Клубника – 150 г
Масло сливочное – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 170 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Не секрет, что выпечка с клубникой получается самой ароматной, но, если добавить к ней еще и мяту, то результат становится просто волшебным.

Песочное печенье с грецкими орехами

Песочное печенье с грецкими орехами получается довольно хрупким, очень вкусным и с приятным ароматом.

Я приготовила такое печенье в подарок своим родным к Рождеству.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 467 ккал

Ингредиенты:

Орехи грецкие – 150 г
Масло сливочное – 160 г
Мука пшеничная – 160 г
Крахмал – 30 г
Сахар – 110 г
Яйцо куриное – 1 шт. небольшое

Песочное печенье с грецкими орехами получается довольно хрупким, очень вкусным и с приятным ароматом.

Печенье с марципаном

Чем пахнет Рождество и Новый год? Для меня это не только мандарины, имбирь, корица, цукаты, но и обязательно марципан.

Одно из любимейших в нашей семье лакомств - вот это рождественское печенье с марципаном.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 429 ккал

Ингредиенты:

Мука – 150 г
Сахарная пудра – 50 г
Масло сливочное – 75 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 100 г
Марципан – 200 г

Чем пахнет Рождество и Новый год? Для меня это не только мандарины, имбирь, корица, цукаты, но и обязательно марципан.

Пряничное печенье с какао

Ароматное пряничное печенье с симпатичными трещинками украсит ваш сладкий стол в новогодние праздники.

Щедрая посыпка из какао, медовый вкус и аромат делают этот десерт незабываемым.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 367 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 120 г
Сахар коричневый – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мед – 80 г
Мука пшеничная – 330 г
Соль – 0.25 ч.л.

Ароматное пряничное печенье с симпатичными трещинками украсит ваш сладкий стол в новогодние праздники.

Печенье “Кружева”

Печенье "Кружева" - сладкое лакомство, которое можно повесить на ёлку как съедобную игрушку.

Хрустящая карамель с вкраплениями орешков наверняка придется по душе и деткам, и взрослым!

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 364 ккал

Ингредиенты:

Сахар коричневый – 100 г
Масло сливочное – 30 г
Миндаль – 20 г
Мука пшеничная – 25 г
Сироп ягодный – 2 ст.л. у меня домашний
Сок лимонный – 0.5 ч.л.

Печенье "Кружева" - сладкое лакомство, которое можно повесить на ёлку как съедобную игрушку.

Печенье с клюквой

Любителям выпечки с цитрусовым ароматом посвящается - апельсиновое песочное печенье с клюквой.

Полуфабрикат такого печенья можно приготовить в свободную минутку, затем заморозить, а испечь позже, когда захочется свежей выпечки к ароматному чаю.

Общ.\актив. время готовки: 5 часов\30 минут
Калорийность (100g): 448 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 100 г
Масло сливочное – 200 г
Мука – 300 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Цедра апельсина – 2 ч.л.
Клюква – 1 ст. (200 мл)

Любителям выпечки с цитрусовым ароматом посвящается - апельсиновое песочное печенье с клюквой.

Печенье без сахара

И придерживающиеся диеты, и заботливые мамочки нередко задумываются - чем бы заменить такой "вредный" сахар в десертах.

А ведь чтобы приготовить любимые сладости и совместить приятное с полезным, можно просто заменить сахар на более полезные продукты.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 228 ккал

Ингредиенты:

Авокадо – 1 шт.
Масло сливочное – 60 г размягченное в авокадо
Сыр сливочный – 125 г в авокадо
Сироп кленовый – 60 мл в авокадо
Ванильная эссенция – 1 ч.л. в авокадо
Мука – 150 г в авокадо

И придерживающиеся диеты, и заботливые мамочки нередко задумываются - чем бы заменить такой "вредный" сахар в десертах.

Тыквенное печенье на сметане

Я очень люблю выпечку на сметане, она получается вкусной, нежной, мягкой, с едва заметным сливочным ароматом.

А если добавить в тесто еще и тыквенное пюре, то изделия становятся еще и полезными!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 227 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 150 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 90 г
Сметана – 100 г
Мука – 300 г
Сода – 0.25 ч.л.

Я очень люблю выпечку на сметане, она получается вкусной, нежной, мягкой, с едва заметным сливочным ароматом.

Слоеное печенье с сыром и шпинатом

Это слоеное печенье с сыром и шпинатом одинаково хорошо подавать и к чаю, и к супу, и просто как закуску.

Вкус шпината особо не чувствуется, поэтому даже те, кто его не жалуют, будут тянуться за добавкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 281 ккал

Ингредиенты:

Сыр адыгейский – 150 г или любой другой похожий сыр
Шпинат – 100 г
Тесто слоеное бездрожжевое – 300 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу
Специи – по вкусу например, сухой чеснок

Это слоеное печенье с сыром и шпинатом одинаково хорошо подавать и к чаю, и к супу, и просто как закуску.

Сырное печенье с базиликом

Немного слоистое и солоноватое, с легким ароматом базилика - именно такое это сырное печенье с базиликом.

К вину, пиву или просто как перекус - похрустеть им всегда будет в удовольствие.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 328 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Сыр твердый – 80 г
Базилик – 3 веточка (-и)
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло сливочное – 100 г
Цедра лимона – 0.5 ч.л.

Немного слоистое и солоноватое, с легким ароматом базилика - именно такое это сырное печенье с базиликом.

Печенье “Кокосанка”

Невероятно вкусное кокосовое печенье "Кокосанка" легко можно приготовить всего из трех ингредиентов.

Печенье без масла и муки получается настоящим райским наслаждением – румяная корочка снаружи и нежный ароматный мякиш внутри.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 477 ккал

Ингредиенты:

Стружка кокосовая – 200 г (примерно)
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 100 г

Невероятно вкусное кокосовое печенье "Кокосанка" легко можно приготовить всего из трех ингредиентов.

Постное кокосово-банановое печенье

Текстура у этого постного кокосово-бананового печенья очень интересная.

Благодаря бананам оно слегка влажное, но при этом, благодаря кокосовой стружке, получается хрустящим.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 359 ккал

Ингредиенты:

Банан – 200 г (вес в очищенном виде)
Финик – 10 шт. (крупного размера)
Стружка кокосовая – 150 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Мука – 35 г

Текстура у этого постного кокосово-бананового печенья очень интересная.

Имбирное печенье “Сердечки”

Хрустящее и рассыпчатое печенье в форме сердечек-"валентинок" может стать прекрасным подарком на романтический праздник - День Влюблённых.

Готовится имбирное печенье "Сердечки" быстро и совсем несложно.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 337 ккал

Ингредиенты:

Мед – 170 г
Сахар – 110 г
Масло сливочное – 200 г
Мука пшеничная – 500 г
Сода – 0.5 ч.л.
Корица – 1 ч.л. молотая

Хрустящее и рассыпчатое печенье в форме сердечек-"валентинок" может стать прекрасным подарком на романтический праздник - День Влюблённых.

Шоколадное печенье с мятой

Что может быть соблазнительнее и желаннее аромата шоколада в морозный зимний день? Предлагаю испечь неимоверно вкусное и очень шоколадное печенье с мятой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 339 ккал

Ингредиенты:

Шоколад черный – 150 г
Масло сливочное – 45 г
Мука пшеничная – 240 г
Какао-порошок – 45 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Соль – 2 щепотка (-и)

Что может быть соблазнительнее и желаннее аромата шоколада в морозный зимний день? Предлагаю испечь неимоверно вкусное и очень шоколадное печенье с мятой.

Песочное печенье с клюквой и сливочным кремом

Не секрет, что многие любят выпечку с такими кисленькими ягодами, как клюква и брусника, за яркий и неповторимый вкусовой контраст.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 277 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 200 г
Сахарная пудра – 100 г
Мука – 300 г
Клюква – 350 г
Сахар – 150 г в клюквенный джем
Апельсин – 1 шт.

Не секрет, что многие любят выпечку с такими кисленькими ягодами, как клюква и брусника, за яркий и неповторимый вкусовой контраст.

Апельсиновое печенье “Мадлен”

Эти бисквиты в виде красивых ракушек покорили сердца и желудки многих гурманов Франции, а теперь добрались и до нас.

Вариаций приготовления и рецептов этого печенья великое множество.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 256 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 70 г
Яйцо – 2 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Масло сливочное – 40 г комнатной температуры
Сок лимонный – 1 ч.л.
Соль – щепотка (-и)

Эти бисквиты в виде красивых ракушек покорили сердца и желудки многих гурманов Франции, а теперь добрались и до нас.

Лимонное печенье

Такое лимонное печенье готовится очень просто и состоит из обычных доступных ингредиентов: мука, лимон, сахар и растительное масло.

Чтобы сделать его интереснее и привлекательнее на вид, покажу несколько вариантов оформления: с растопленным шоколадом, крошкой из этого же теста и глазурью из сахарной пудры.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 366 ккал

Ингредиенты:

Мука – 3.5 ст. (200 мл)
Лимон – 1 шт.
Сахар – 1 ст. (200 мл) или по вкусу
Масло растительное – 0.5 ст. (200 мл)
Сода – 0.5 ч.л.
Глазурь – по желанию

Такое лимонное печенье готовится очень просто и состоит из обычных доступных ингредиентов: мука, лимон, сахар и растительное масло.

Печенье из варенья – постная выпечка

В пост, когда существуют определенные ограничения в выборе используемых продуктов, бытует мнение, что испечь что-либо сладкое довольно сложно.

Ну конечно, без молока и сливочного масла, без яиц и творога - задача на первый взгляд кажется невыполнимой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 344 ккал

Ингредиенты:

Варенье – 0.5 ст. (200 мл)
Масло растительное – 0.5 ст. (200 мл)
Крупа манная – 0.5 ст. (200 мл)
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Банан – 0.5 шт.
Мука – 2 ст. (200 мл)

В пост, когда существуют определенные ограничения в выборе используемых продуктов, бытует мнение, что испечь что-либо сладкое довольно сложно.

Медовое печенье

Медовое печенье по мотивам рецепта европейской сладости «лекерли» (leckerli – лакомка) приготовить несложно.

Оно отлично дополнит любое чаепитие и, поскольку не содержит продуктов животного происхождения, подходит для праздничного меню в пост.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 372 ккал

Ингредиенты:

Мед – 150 г
Мука – 250 г
Орехи – 0.5 ст. (200 мл)
Сухофрукты – 0.5 ст. (200 мл)
Пряности – 1 ч.л.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Медовое печенье по мотивам рецепта европейской сладости «лекерли» (leckerli – лакомка) приготовить несложно.

Тыквенное овсяное печенье с изюмом

Я всегда жду наступления осени, это значит, что с ее приходом на даче созревает настоящая королева осеннего стола - Пузатая Тыква.

Сколько всего с ней можно приготовить: и сытные супы, и всевозможные рагу, и каши.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 308 ккал

Ингредиенты:

Мука – 0.5 чаш.(250 мл)
Мука цельнозерновая – 0.5 чаш.(250 мл)
Хлопья овсяные – 1 чаш.(250 мл)
Специи – по вкусу
Соль – 1 щепотка (-и)
Мед – 1 ст.л.

Я всегда жду наступления осени, это значит, что с ее приходом на даче созревает настоящая королева осеннего стола - Пузатая Тыква.

Печенье с клюквой и творогом

Печенье - наверное, самая любимая и распространенная выпечка к чаю. Рецептов и разновидностей просто великое множество.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 287 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Хлопья овсяные – 1.5 ст.л.
Масло сливочное – 110 г
Кефир – 50 г
Миндаль – 50 г
Творог – 180 г влажный

Печенье - наверное, самая любимая и распространенная выпечка к чаю. Рецептов и разновидностей просто великое множество.

Морковное постное печенье

Для приготовления ароматного и вкусного печенья из моркови, кроме неё понадобится ещё несколько доступных и обыкновенных ингредиентов: сахар, мука, растительное масло и хлопья.

Такое оригинальное печенье особенно актуально в дни поста, а так же подходит и просто в меню для любителей полезной выпечки.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 280 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 200 г 1,5 стакана тертой
Мука – 1.5 ст. (200 мл)
Хлопья злаковые – 1.5 ст. (200 мл)
Масло растительное – 0.3 ст. (200 мл)
Сахар – по вкусу или демерара
Имбирь – по вкусу

Для приготовления ароматного и вкусного печенья из моркови, кроме неё понадобится ещё несколько доступных и обыкновенных ингредиентов: сахар, мука, растительное масло и хлопья.

Банановое печенье с орехами

Это простое, домашнее уютное печенье. Почему уютное? Потому что его так легко делать вместе с детьми: им нравится процесс, у них все получается, вся семья вместе, а в итоге еще и вкусное печенье.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 402 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Сахар – 50 г
Банан – 1 шт.
Масло сливочное – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Орехи – 100 г любые

Это простое, домашнее уютное печенье. Почему уютное? Потому что его так легко делать вместе с детьми: им нравится процесс, у них все получается, вся семья вместе, а в итоге еще и вкусное печенье.

Простое печенье на скорую руку: рецепты

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: