Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Проверенные рецепты быстрых и простых ужинов, с указанием калорийности, времени приготовления и пошаговыми фото. Вкусные рецепты с отзывами

Для всей семьи Для всей семьи Для ребёнка Для ребёнка Из фарша Из фарша Из свинины Из свинины Из курицы Из курицы В духовке В духовке На сковороде На сковороде Из картофеля Из картофеля

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными! Читать далее

Суп с картофелем, капустой и грибами
Сливочный, нежный и ароматный картофельный суп с капустой и грибами согреет в зимний вечер.
Угощайтесь!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 68 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 600 г
  • Шампиньоны – 250 г
  • Капуста белокочанная – 250 мл
  • Морковь – 80 г
  • Сливки – 200 г
  • Масло сливочное – 30 г
Сливочный, нежный и ароматный картофельный суп с капустой и грибами согреет в зимний вечер.
Хинкали: рецепт классический
Популярнейшее грузинское блюдо хинкали. Если по простому, то это огромные пряные пельмени с фаршем и душистым бульоном внутри.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 15 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 450 г
  • Вода – 0.5 л
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Фарш мясной – 450 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Кориандр – 1 ч.л. без горки
Популярнейшее грузинское блюдо хинкали. Если по простому, то это огромные пряные пельмени с фаршем и душистым бульоном внутри.
Крабовые тефтели
Восхитительно нежные, сочные и очень легкие крабовые тефтели. Их можно подавать на завтрак, обед или ужин.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Крабовые палочки – 250 г
  • Кабачок – 400 г
  • Сыр полутвердый – 60 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец черный – 1 ч.л.
Восхитительно нежные, сочные и очень легкие крабовые тефтели. Их можно подавать на завтрак, обед или ужин.
Маффины с брусникой
Нежные и ароматные маффины идеально дополняются кислыми с легкой горчинкой ягодами.
Вместо вишенки на торте сливочно-сырные шапочки, этот десерт точно стоит того, чтобы его приготовить.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 311 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 220 г
  • Сахар – 260 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука пшеничная – 270 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
Нежные и ароматные маффины идеально дополняются кислыми с легкой горчинкой ягодами.
Филе минтая на пару
Филе минтая на пару по данному рецепту получается очень сочным и безумно ароматным.
Рыба готовится довольно просто и быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 28 ккал
Ингредиенты:
  • Минтай – 400 г филе размороженное
  • Специи – по вкусу соль, перец,
  • Петрушка – 20 г корень
  • Сельдерей стеблевой – 50 г
  • Лук репчатый – 50 г
  • Морковь – 70 г
Филе минтая на пару по данному рецепту получается очень сочным и безумно ароматным.
ПП хачапури с рисовой мукой и творогом
Готовятся такие хачапури очень легко и просто. Главный их плюс в том, что в рецептуре нет ни капли пшеничной муки.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 750 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сыр полутвердый – 300 г
  • Мука рисовая – 100 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Петрушка – 4 веточка (-и)
Готовятся такие хачапури очень легко и просто. Главный их плюс в том, что в рецептуре нет ни капли пшеничной муки.
Гороховый суп с беконом
Гороховый домашний ароматный супчик готовится очень просто, а ингредиенты для него самые доступные.
Готовить суп можно как на воде, так и на мясном бульоне, что сделает блюдо еще более сытным.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Горох – 1 ст. (200 мл)
  • Бекон – 300 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Вода – 2.5 л
Гороховый домашний ароматный супчик готовится очень просто, а ингредиенты для него самые доступные.
Куриные котлеты с гречкой
В моем меню эти котлеты появляются с завидной регулярностью. Как только остается гречневая каша - значит  будут куриные котлеты с гречкой!
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 236 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 400 г
  • Крупа гречневая – 150 г готовая каша!
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Лук репчатый – 80 г
  • Сливки – 200 г
  • Масло растительное – 2 ст.л.
В моем меню эти котлеты появляются с завидной регулярностью. Как только остается гречневая каша - значит  будут куриные котлеты с гречкой!
Чизкейк шоколадный: рецепт классический
Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту. Какао для классического чизкейка лучше использовать темное, оно называется алкализованное и имеет насыщенный вкус и цвет.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 321 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр творожный – 400 г
  • Печенье – 100 г шоколадное
  • Масло сливочное – 35 г
  • Сахар – 80 г
  • Какао-порошок – 20 г без сахара
  • Крахмал – 10 г
Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту. Какао для классического чизкейка лучше использовать темное, оно называется алкализованное и имеет насыщенный вкус и цвет.
Творожный штоллен на Рождество без дрожжей
Этот штоллен готовится гораздо быстрее и проще дрожжевого, он он не уступает ему по вкусу.
Вы можете добавлять любые цукаты и сухофрукты, которые захотите, а так же орехи и свои любимые пряности.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 210 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 500 г
  • Крахмал – 100 г
  • Сахар – 200 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Творог – 250 г
  • Клюква вяленая – 250 г изюм или др.
Этот штоллен готовится гораздо быстрее и проще дрожжевого, он он не уступает ему по вкусу.
Постный кекс с сухофруктами без яиц и молока
Постный кекс без яиц и молочных продуктов может быть мягким и вкусным!
Не обязательно строго следовать рецепту - добавьте свои любимые пряности, цукаты, орехи и т.д. Кекс можно хранить в сухом прохладном месте, упакованным в фольгу - до 5-ти дней.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 332 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 200 г
  • Крахмал кукурузный – 10 г
  • Молоко кокосовое – 200 мл
  • Вода – 50 мл
  • Уксус – 1 ст.л.
  • Разрыхлитель теста – 10 г
Постный кекс без яиц и молочных продуктов может быть мягким и вкусным!
Греческий салат на шпажках: праздничный рецепт
Приготовим новогодний греческий салат на шпажках. Делать его где то даже весело, можно подключить и членов семьи - пусть себе нанизывают свои шпажки, комбинируют и переставляют ингредиенты как душе угодно!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 44 ккал
Ингредиенты:
  • Помидоры черри – 12 шт.
  • Перец сладкий – 50 г
  • Брынза – 50 г или фета
  • Огурец – 50 г
  • Салат – 20 г айсберг
  • Оливки черные – 12 шт.
Приготовим новогодний греческий салат на шпажках. Делать его где то даже весело, можно подключить и членов семьи - пусть себе нанизывают свои шпажки, комбинируют и переставляют ингредиенты как душе угодно!
Коктейль “Лимонный пирог” на Новый год
Мое открытие года!
  • Общ.\актив. время готовки: 7 минут\7 минут
  • Калорийность (100g): 214 ккал
Ингредиенты:
  • Ликер – 130 г яичный Адвокат
  • Ликер – 30 г Лимончелло
  • Лимон – 1 шт.
  • Сливки – 80 г 35% жирности
  • Сахарная пудра – 1 ч.л.
  • Лед – 5 шт.
Мое открытие года!
Торт с вишей и творогом, десерт к Новому году
Кокосово-творожный торт с вишней и вишневым желе очень легок в приготовлении.
Давайте приготовим его на новогодний стол.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 310 ккал
Ингредиенты:
  • Желе – 2 упаковка вишневое
  • Вода – 500 мл
  • Творожная масса – 400 г
  • Бисквит – 1 шт. темный
  • Сливки – 400 мл 30%
  • Сахарная пудра – по вкусу
Кокосово-творожный торт с вишней и вишневым желе очень легок в приготовлении.
Огуречные роллы с красной рыбой на Новый год
Эти симпатичные и совершенно не сложные в исполнении огуречные роллы с красной рыбой делаются быстро, и их вполне можно приготовить заранее.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 151 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 1 шт.
  • Сыр сливочный – 120 г филадельфия
  • Лосось – 120 г соленая
  • Укроп – 1 ст.л.
  • Кунжут – 1 ч.л. без горки
Эти симпатичные и совершенно не сложные в исполнении огуречные роллы с красной рыбой делаются быстро, и их вполне можно приготовить заранее.
Конфеты трюфел из белого шоколада к новогоднему столу
Сливочные трюфели из белого шоколада со сливками имеют нежную консистенцию и восхитительно тают во рту.
Обсыпьте их своими любимыми орехами, вафельной крошкой или стружкой из тёмного шоколада для контраста вкуса и наслаждайтесь во время чаепития в Новогоднюю ночь.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 557 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад белый – 200 г
  • Сливки – 40 мл жирные
  • Масло сливочное – 40 г
  • Стружка кокосовая – 20 г
  • Миндаль – 20 г
Сливочные трюфели из белого шоколада со сливками имеют нежную консистенцию и восхитительно тают во рту.
Салат «Новогодние часы»
Приготовим салат «Новогодние часы», который непременно оценят все присутствующие на празднике.
В рецепте и сытное мясо, ароматные крабовые палочки и полезные овощи.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 145 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 200 г
  • Помидор – 250 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Крабовые палочки – 100 г
  • Лук красный – 100 г
Приготовим салат «Новогодние часы», который непременно оценят все присутствующие на празднике.
Курица с ананасом в духовке
Очень вкусное и необычное горячее блюдо, которое лучше всего заготовить заранее (за день) до приготовления, тогда мясо получится нежнейшим.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 350 г
  • Ананас – 0.5 шт.
  • Сыр полутвердый – 120 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по желанию
  • Чеснок – по желанию
Очень вкусное и необычное горячее блюдо, которое лучше всего заготовить заранее (за день) до приготовления, тогда мясо получится нежнейшим.
Пюре из картофеля с беконом и сыром, гарнир на Новый год
Сытный и вкусный гарнир и к празднику и на каждый день можно приготовить из самых простых продуктов.
Приготовим нежное пюре из картофеля с беконом и сыром.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 113 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 400 г очищенный
  • Сельдерей корневой – 100 г очищенный
  • Чеснок – 10 г
  • Сливки – 50 мл 10 %
  • Бекон – 100 г
  • Сыр твердый – 50 г
Сытный и вкусный гарнир и к празднику и на каждый день можно приготовить из самых простых продуктов.
Салат с семгой и сыром
Салат с семгой и сыром можно приготовить заранее к праздничному столу.
Все компоненты будут ждать нужного момента в пищевых контейнерах, а перед приходом гостей нужно просто все смешать.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Семга – 200 г
  • Специи – по вкусу
  • Соевый соус – по вкусу
  • Салат – 160 г микс
  • Сухарики – 60 г
  • Перец сладкий красный – 0.5 шт.
Салат с семгой и сыром можно приготовить заранее к праздничному столу.
Салат с куриной грудкой, маринованными огурцами и сельдереем
Этот куриный салат с маринованными огурцами и сельдереем очень прост в приготовлении.
Попробуйте разнообразить классические салаты новым вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 250 г
  • Сельдерей стеблевой – 80 г
  • Огурец – 120 г маринованный
  • Капуста пекинская – 150 г
  • Кукуруза – 150 г
  • Яблоко – 120 г
Этот куриный салат с маринованными огурцами и сельдереем очень прост в приготовлении.
Десерт из мандаринов с желе в стакане
Яркий, нежный, в меру сладкий десерт. Приготовим ароматное, очень вкусное сметанное желе с мандаринами.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
  • Мандарин – 350 г
  • Вода – 100 мл
  • Сахар – 30 г
  • Желатин – 2 ч.л.
  • Сметана – 250 г 15 %
  • Ванильный сахар – 5 г
Яркий, нежный, в меру сладкий десерт. Приготовим ароматное, очень вкусное сметанное желе с мандаринами.
Гужеры с сыром заварные, рецепт к Новому году
Гужеры - французские заварные сырные булочки, нежные внутри и с тонкой хрустящей корочкой снаружи.
Готовятся также, как и обычные профитроли, только в конце ещё добавляется сыр.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\35 минут
  • Калорийность (100g): 243 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 100 мл
  • Молоко – 100 мл
  • Масло сливочное – 80 г
  • Мука – 120 г
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
Гужеры - французские заварные сырные булочки, нежные внутри и с тонкой хрустящей корочкой снаружи.
Печенье «Медальоны с цукатами»
Масляное печенье «Медальоны с цукатами» очень популярно в Дании, где его непременно пекут на праздники.
У него очень зимний вкус, ведь в состав входят мед и пряности, а добавление цукатов делает его красивым и ярким.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\15 минут
  • Калорийность (100g): 420 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 500 г
  • Специи – 3 ч.л.
  • Сода – 1.5 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Мед – 150 г
  • Масло сливочное – 230 г
Масляное печенье «Медальоны с цукатами» очень популярно в Дании, где его непременно пекут на праздники.
Страницы:
1 2 … 119 120 121 122 123 … 253 254

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными!

Да, мы проверяем на себе все рецепты, которые публикуем. Так что ужин из этих блюд не обманет ваших ожиданий. :)

Мы знаем, что посреди насыщенных будней часто хочется найти такие рецепты, чтобы приготовить ужин быстро и просто, из простых продуктов, которые есть на кухне.

А сайты с рецептами зачастую предлагают какую-то высокую кухню, ингредиенты к которой еще и не во всех магазинах продаются, не говоря уже о наличии в вашем холодильнике.

Если вы ищете, что можно приготовить на ужин быстро и просто, то соответствующая подборка рецептов тут: рецепты на скорую руку за 15-20 минут.

Ну а если вы в принципе хотите тратить на готовку меньше времени, сил и денег, то советуем познакомиться с нашим тренингом “3 блюда за 30 минут”.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение