Кабачки и баклажаны, тушеные в сметане

Это блюдо получается очень вкусным и ароматным! Всем, кто любит тушеные овощи советую приготовить и оценить данный рецепт.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 45 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 1 шт.
Баклажан – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Сметана – 100 г
Чеснок – 3 зуб.

Это блюдо получается очень вкусным и ароматным! Всем, кто любит тушеные овощи советую приготовить и оценить данный рецепт.

Яблочный пирог с медово-лимонной заливкой

Хочу поделиться с вами рецептом потрясающе вкусного яблочного пирога с медово-лимонной заливкой.

Сочная начинка на тонком песочном тесте – незабываемое сочетание!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 210 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 3 шт.
Мука пшеничная – 200 г + 1 ч.л.
Масло сливочное – 100 г
Вода – 2 ст.л.
Яйцо куриное – 2 шт.
Сок лимонный – 2 ст.л.

Хочу поделиться с вами рецептом потрясающе вкусного яблочного пирога с медово-лимонной заливкой.

Летний пирог с кабачком и сыром

Очень вкусный летный пирог с кабачком и сыром понравится и деткам и взрослым!

Нежный, легкий, сырный пирог можно подать в горячем виде на завтрак или холодным на закуску.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 153 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сыр твердый – 100 г
Яйцо – 2 шт.
Мука пшеничная – 150 г
Соль – по вкусу

Очень вкусный летный пирог с кабачком и сыром понравится и деткам и взрослым!

Паштет из яиц с орехами

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного паштета из яиц с орехами.

Все, кто пробовал этот паштет никак не могли угадать из чего же он сделан.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 168 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 3 шт.
Лук репчатый – 3 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 2 ст.л.
Орехи грецкие – 30 г
Соль – по вкусу

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного паштета из яиц с орехами.

Шулики – коржики с маком на Маковея

Шулики - это традиционное украинское блюдо, которое раньше обязательно готовили на праздник Маковея.

Тонкие коржики с маком политые сладкой маковой заливкой были настоящим лакомством.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 287 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 1 шт.
Мед – 4 ст.л.
Мак – 4 ст.л.
Масло сливочное – 50 г
Сода – 0.5 ч.л.
Молоко – 100 мл

Шулики - это традиционное украинское блюдо, которое раньше обязательно готовили на праздник Маковея.

Кекс на сметане с черной смородиной

Кекс на сметане с чёрной смородиной получается очень нежным и ароматным.

Яркая кислинка ягод и сладкое, пышное тесто сделают любое чаепитие маленьким праздником.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 265 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 3 шт.
Мука – 260 г
Сахар – 220 г
Масло сливочное – 50 г
Сметана – 150 г
Сода гашеная уксусом – 0.5 ч.л.

Кекс на сметане с чёрной смородиной получается очень нежным и ароматным.

Куриное филе с болгарским перцем

Куриное филе с болгарским перцем и апельсиновым соком получается очень сочным и ярким на вкус.

Чеснок, зелень и лук добавляют аромат и особую пикантную нотку.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Перец болгарский – 2 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Соевый соус – 4 ст.л.

Куриное филе с болгарским перцем и апельсиновым соком получается очень сочным и ярким на вкус.

Довольно бюджетная закуска из сардины придется по вкусу всем. Нежный паштет с лимонной ноткой будет отличной закуской на столе, бутерброды с такой намазкой подойдут на завтрак, просто на перекус и даже дополнят праздничный стол.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 280 ккал

Ингредиенты:

Консервы рыбные – 240 г сардины в масле 1 банка
Масло сливочное – 50 г
Цедра лимона – 1 ч.л.
Сок лимонный – 1 ч.л.
Укроп – 1 ст.л.
Перец черный – по вкусу

Довольно бюджетная закуска из сардины придется по вкусу всем. Нежный паштет с лимонной ноткой будет отличной закуской на столе, бутерброды с такой намазкой подойдут на завтрак, просто на перекус и даже дополнят праздничный стол.

Печеные сливы с миндальной крошкой

Из слив можно приготовить очень простой и вкусный десерт, на приготовление которого понадобится всего 15 минут.

Особенно вкусно подавать теплые печеные сливы с холодным греческим йогуртом и чашкой ароматного кофе.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
Калорийность (100g): 77 ккал

Ингредиенты:

Слива – 500 г
Ликер – 3 ст.л. черносмородиновый или марсала
Печенье – 30 г миндальное "Амаретти"
Масло сливочное – 15 г
Йогурт – по вкусу греческий

Из слив можно приготовить очень простой и вкусный десерт, на приготовление которого понадобится всего 15 минут.

Рис с помидорами и болгарским перцем

Летом, в разгар сезона свежих овощей, можно готовить самые разнообразные блюда.

Сегодня поговорим об очень простом и вкусном гарнире – рисе с помидорами и красным сладким перцем.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 98 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 250 г
Перец сладкий красный – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Рис – 1 ст. (200 мл)
Вода – 2 ст. (200 мл)

Летом, в разгар сезона свежих овощей, можно готовить самые разнообразные блюда.

Болоньезе для вегетарианцев

А вы знали, что существует вегетарианский вариант соуса болоньезе, который готовится из овощей с добавлением зеленой чечевицы? Очень вкусный и сытный соус, предлагаю приготовить рецепт и оценить его.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 103 ккал

Ингредиенты:

Масло оливковое – 1 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Перец сладкий красный – 0.5 шт.
Морковь – 1 шт.
Шампиньоны – 50 г

А вы знали, что существует вегетарианский вариант соуса болоньезе, который готовится из овощей с добавлением зеленой чечевицы? Очень вкусный и сытный соус, предлагаю приготовить рецепт и оценить его.

Пирог с малиной и сметанной заливкой

Очень вкусный пирог со сметанной заливкой рекомендую приготовить летом в сезон малины!

Тесто получается пышное, мягкое и сладкое, а ягодки малины и белая шапочка сметанного крема придают приятную кислинку этому пирогу.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 100 г
Сахар – 190 г
Яйцо – 2 шт.
Сметана – 300 г
Мука – 180 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Очень вкусный пирог со сметанной заливкой рекомендую приготовить летом в сезон малины!

Простой пирог с грушами

У этого пирога потрясающий мякиш – нежное тесто и сочные ароматные груши.

Оторваться невозможно!

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 283 ккал

Ингредиенты:

Груша – 200 г
Масло сливочное – 100 г
Сахар – 130 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сметана – 50 г
Мука пшеничная – 180 г

У этого пирога потрясающий мякиш – нежное тесто и сочные ароматные груши.

Как приготовить идеальный бисквит

Бисквит, приготовленный по этому рецепту, всегда получается идеальным, главное хорошо взбить яйца и аккуратно перемешать массу с мукой.

Никакого разрыхлителя или соды для придания бисквиту пышности не нужно.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 277 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 4 шт.
Сахар – 150 г
Мука – 130 г
Масло растительное – по желанию для смазывания формы

Бисквит, приготовленный по этому рецепту, всегда получается идеальным, главное хорошо взбить яйца и аккуратно перемешать массу с мукой.

Пицца на сковороде

Очень простая и быстрая пицца на сковороде для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом.

Готовить такую пиццу одно удовольствие, ведь активного времени на приготовление требуется 15-20 минут.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 272 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 2 шт.
Сметана – 4 ст.л.
Майонез – 3 ст.л.
Мука – 9 ст.л.
Соль – по вкусу
Масло растительное – по желанию

Очень простая и быстрая пицца на сковороде для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом.

Насыпной пирог с абрикосами

Очень легкий в приготовлении насыпной пирог со свежими абрикосами придется по вкусу всем.

Он получается нежным с хрустящей корочкой и хочется готовить его снова и снова.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 325 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 240 г
Масло сливочное – 200 г
Сахарная пудра – 60 г
Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
Абрикосы – 12 шт.

Очень легкий в приготовлении насыпной пирог со свежими абрикосами придется по вкусу всем.

Запеченные кабачки с сыром

Запеченные кабачки с сыром – прекрасный гарнир или закуска. Сами кабачки получаются нежными и в то же время хрустящими, главное не передержать их в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 35 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 2 шт.
Сыр твердый – 2 ст.л.
Специи – 1 ч.л. (прованские травы или по вкусу)
Соль – 1 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Перец черный – по вкусу

Запеченные кабачки с сыром – прекрасный гарнир или закуска. Сами кабачки получаются нежными и в то же время хрустящими, главное не передержать их в духовке.

Стручковая фасоль в панировке

Стручковая фасоль в панировке – отличная закуска к пиву! Кроме того, её можно подать на перекус или в качестве гарнира.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 147 ккал

Ингредиенты:

Фасоль стручковая – 400 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Соль – по вкусу
Сухари панировочные – 50 г
Мука кукурузная – 50 г
Паприка – 1 ч.л.

Стручковая фасоль в панировке – отличная закуска к пиву! Кроме того, её можно подать на перекус или в качестве гарнира.

Тушеная стручковая фасоль со сметаной

Стручковая фасоль прекрасно сочетается с любыми рыбными и мясными блюдами.

Она может выступить в качестве гарнира, а также быть самостоятельным блюдом.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Фасоль стручковая – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Сметана – 100 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу

Стручковая фасоль прекрасно сочетается с любыми рыбными и мясными блюдами.

Шоколадная творожная запеканка с вишней

Рецептов творожных запеканок великое множество, но такую я попробовала впервые.

Запеканка получается очень нежной с приятной кислинкой от вишни.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 187 ккал

Ингредиенты:

Творог – 500 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Молоко – 130 мл
Крупа манная – 3 ст.л.
Сахар – 100 г
Какао-порошок – 4 ст.л.

Рецептов творожных запеканок великое множество, но такую я попробовала впервые.

Как заморозить чесночные стрелки

В начале лета наступает момент, когда нужно успеть заморозить сезонные продукты и не пропустить, например, молодую крапиву, ревень и чесночные стрелки. Сегодня поговорим именно о чесночных стрелках – невероятно ароматном и полезном продукте, который сможет зимой обогатить ваш рацион витаминами и разнообразить питание.

Читать полностью

Кекс с маком и вишней

Этот кекс очень простой в приготовлении, он получается сочным и в тоже время мягким и ароматным.

Если у вас нет желания возиться со сложной выпечкой в жару, приготовьте этот кекс – это не займет у вас много времени, но результат превзойдет все ожидания.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
Калорийность (100g): 365 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 200 г
Сахар – 100 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука пшеничная – 200 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.

Этот кекс очень простой в приготовлении, он получается сочным и в тоже время мягким и ароматным.

Мятное печенье с клубникой

Не секрет, что выпечка с клубникой получается самой ароматной, но, если добавить к ней еще и мяту, то результат становится просто волшебным.

Хрустящее снаружи и мягкое внутри печенье с мятой и клубникой “исчезает” с противня еще в горячем виде.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 294 ккал

Ингредиенты:

Мята – 20 г
Клубника – 150 г
Масло сливочное – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 170 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Не секрет, что выпечка с клубникой получается самой ароматной, но, если добавить к ней еще и мяту, то результат становится просто волшебным.

Гарнир из зелёного горошка

Если надоели стандартные гарниры и хочется чего-то летнего и легкого, тогда этот рецепт именно то, что вы искали.

Быстрый и легкий в приготовлении гарнир понравится всем, даже детки оценят яркий горошек с овощами на тарелке.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Горошек зеленый – 200 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Вода – 70 мл
Соль – по вкусу

Если надоели стандартные гарниры и хочется чего-то летнего и легкого, тогда этот рецепт именно то, что вы искали.

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Юлия Аханова

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: