Почему аэрогриль вообще подходит для шашлыка? Все дело в мощном обдуве.
Горячий воздух циркулирует со всех сторон, быстро схватывает мясо корочкой, запирая соки внутри, и прожаривает его равномерно, без переворачивания вручную.
-
Общ.\актив. время готовки:
5 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
185 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 500 г
- Кефир – 200 мл
- Хмели-сунели – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Лук репчатый – 1 шт.
Почему аэрогриль вообще подходит для шашлыка? Все дело в мощном обдуве.
Консервированный тунец в собственном соку - нежная, сочная рыба без резкого запаха, которая идеально сочетается с фасолью, овощами и яйцами.
Фасоль в салате дает сытность и приятную маслянистую текстуру, огурец - свежесть и хруст, красный лук - пикантность и немного остроты, а яйца и майонез делают салат нежным и объединяют все ингредиенты в единую гармонию.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
128 ккал
Ингредиенты:
- Тунец – 180 г (консервированный, в собственном соку)
- Фасоль консервированная – 150 г
- Огурец – 1 шт.
- Лук красный – 0.5 шт.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Майонез – 2 ст.л.
Консервированный тунец в собственном соку - нежная, сочная рыба без резкого запаха, которая идеально сочетается с фасолью, овощами и яйцами.
Мне кажется, в последнее время все чаще тяжелые, майонезные салаты хозяйки оставляют только для праздничных застолий.
А на будничные обеды и ужины предпочитают легкие овощные салаты, которые заправляют нежирными заправками.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
99 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 400 г
- Авокадо – 0.5 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Яблоко – 0.5 шт.
- Сельдерей стеблевой – 100 г
- Лук красный – 0.5 шт.
Мне кажется, в последнее время все чаще тяжелые, майонезные салаты хозяйки оставляют только для праздничных застолий.
По-настоящему нежные, пышные и мелкопористые омлеты получаются именно при запекании.
И если с утра нет времени и желания возиться с духовкой, на помощь приходит аэрогриль.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
160 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Молоко – 120 мл
- Соль – 2 щепотка (-и)
- Масло сливочное – 1 ч.л.
- Сыр полутвердый – 30 г (по желанию)
По-настоящему нежные, пышные и мелкопористые омлеты получаются именно при запекании.
Раньше редиску я добавляла только в овощные салаты и никогда не использовала как самостоятельную закуску.
Но однажды увидела способ, когда ее не режут ножом, а отбивают молоточком и маринуют.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
65 ккал
Ингредиенты:
- Редис – 400 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Укроп – 20 г
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Уксус – 1.5 ст.л. 9% или яблочный
Раньше редиску я добавляла только в овощные салаты и никогда не использовала как самостоятельную закуску.
Завтраки я люблю сытные, чтобы хватало до обеда. И обычно парой сырников не наедаюсь.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
210 ккал
Ингредиенты:
- Банан – 2 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Мука пшеничная – 190 г
- Кефир – 120 мл
- Сахар – 20 г
- Масло растительное – 30 г (без запаха)
Завтраки я люблю сытные, чтобы хватало до обеда. И обычно парой сырников не наедаюсь.
Я обожаю куриную грудку на сковороде гриль. Раньше не любила, она всегда получалась сухой, жесткой, как подошва.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
133 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 450 г
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Чеснок – 1 ч.л.
- Масло оливковое – 1 ст.л.
Я обожаю куриную грудку на сковороде гриль. Раньше не любила, она всегда получалась сухой, жесткой, как подошва.
Моя семья очень любит сырники, и я довольно часто готовлю их на завтрак.
Но вот что меня смущало в таком завтраке, это количество сахара, жарка на масле, мука в составе.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
162 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 400 г в брикетах
- Желток яичный – 1 шт.
- Мука рисовая – 3 ст.л. (2 ст.л. в тесто, 1 ст.л. для обсыпки)
- Ванилин – 1 щепотка (-и)
- Клубника – 100 г (для соуса)
Моя семья очень любит сырники, и я довольно часто готовлю их на завтрак.
Готовое слоеное тесто всегда есть у меня в морозилке, потому что это настоящая палочка-выручалочка на кухне.
Вариаций слоеных пирогов огромное множество, от сладких до сытных, от мясных до рыбных.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
275 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 500 г
- Фарш мясной – 400 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Желток яичный – 1 шт.
- Кунжут – 1 ч.л.
Готовое слоеное тесто всегда есть у меня в морозилке, потому что это настоящая палочка-выручалочка на кухне.
Люблю готовить окорочка, потому что они сочнее и нежнее грудки. Но мне не нравится обжаривать их на сковороде, обычно они выходят жирными.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
179 ккал
Ингредиенты:
- Окорочок куриный – 2 шт.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 0.5 ч.л.
- Паприка – 0.5 ч.л.
- Чеснок – 0.5 ч.л.
Люблю готовить окорочка, потому что они сочнее и нежнее грудки. Но мне не нравится обжаривать их на сковороде, обычно они выходят жирными.
К редьке у меня раньше особо душа не лежала, я не понимала, что из нее можно приготовить.
Но попробовав однажды корейский салат с ней, стала покупать часто!
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
89 ккал
Ингредиенты:
- Редька – 500 г
- Морковь – 200 г
- Лук репчатый – 50 г
- Соль – 0.5 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Кориандр – 0.5 ч.л.
К редьке у меня раньше особо душа не лежала, я не понимала, что из нее можно приготовить.
Еще на этапе приготовления текут слюнки от ароматов на кухне. Запеченные в духовке баклажаны и чеснок источают очень приятный ароматный дымок.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
46 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 4 шт.
- Кунжутная паста – 1 ст.л.
- Чеснок – 1 шт. 1 головка
- Лимон – 1 шт.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
Еще на этапе приготовления текут слюнки от ароматов на кухне. Запеченные в духовке баклажаны и чеснок источают очень приятный ароматный дымок.
Вариаций пиццы существует огромное множество. Кому-то по душе тонкие пиццы с минимальным количеством начинки, кому-то нравятся римские пиццы на воздушном тесте.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\40 минут
-
Калорийность (100g):
238 ккал
Ингредиенты:
- Фарш говяжий – 400 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Моцарелла – 200 г
- Помидор – 1 шт.
- Томатный соус – 2 ст.л.
- Мука – 450 г
Вариаций пиццы существует огромное множество. Кому-то по душе тонкие пиццы с минимальным количеством начинки, кому-то нравятся римские пиццы на воздушном тесте.
Мне нравится это подлива тем, что к ней подходят разные гарниры: макароны, картофель, гречка, рис.
А еще фарш можно брать не только говяжий, но и смесь говядины и свинины, куриный, из индейки.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
189 ккал
Ингредиенты:
- Фарш говяжий – 400 г
- Лук репчатый – 50 г
- Морковь – 40 г
- Томатный соус – 100 мл
- Вода – 100 мл
- Масло растительное – 1 ст.л.
Мне нравится это подлива тем, что к ней подходят разные гарниры: макароны, картофель, гречка, рис.
Окрашивание яиц - это не просто кулинарный процесс, а настоящее чудо, в котором можно задействовать деток.
Всегда интересно, какие оттенки и узоры дадут разные продукты.
-
Общ.\актив. время готовки:
8 часов\20 минут
-
Калорийность (100g):
143 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 6 шт.
- Капуста краснокочанная – 1 шт. (1,5-2кг)
- Уксус – 2 ст.л.
- Вода – 2 л
- Белок яичный – 1 шт.
Окрашивание яиц - это не просто кулинарный процесс, а настоящее чудо, в котором можно задействовать деток.
На мой взгляд, из самых простых продуктов всегда получаются самые вкусные блюда.
В этом торте нет каких-то сложных техник приготовления или ингредиентов, которые трудно найти.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 часов\1 час 30 минут
-
Калорийность (100g):
256 ккал
Ингредиенты:
- Сметана – 800 г (20% - для крема)
- Сметана – 200 г (15% - для теста)
- Яйцо куриное – 3 шт. (С0)
- Сахар – 150 г
- Мука пшеничная – 200 г
- Разрыхлитель теста – 10 г
На мой взгляд, из самых простых продуктов всегда получаются самые вкусные блюда.
Меня эти рулетики удивили своим вкусом! Ничего особенного не ожидаешь от закуски из трех ингредиентов и формата “скрутить и отправить в духовку”, но по итогу получается хрустящий лаваш в сочетании с мягкой, тянущейся сырной сердцевиной и копченым, солоноватым беконом, который в процессе выпекания пропитывает лаваш.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
356 ккал
Ингредиенты:
- Бекон – 150 г
- Сыр плавленный – 80 г
- Лаваш – 100 г
- Кунжут – 1 ч.л.
- Сметана – 2 ст.л.
- Чеснок – 2 зуб.
Меня эти рулетики удивили своим вкусом! Ничего особенного не ожидаешь от закуски из трех ингредиентов и формата “скрутить и отправить в духовку”, но по итогу получается хрустящий лаваш в сочетании с мягкой, тянущейся сырной сердцевиной и копченым, солоноватым беконом, который в процессе выпекания пропитывает лаваш.
Я уже давно приноровилась готовить мясные блюда в аэрогриле. Мне нравится, что там получается аппетитная корочка, благодаря обдуву воздуха.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
241 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 400 г
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Паприка – 0.5 ч.л.
- Перец черный – 1 щепотка (-и)
- Соль – 0.5 ч.л.
- Чеснок – 0.5 ч.л. (сухой)
Я уже давно приноровилась готовить мясные блюда в аэрогриле. Мне нравится, что там получается аппетитная корочка, благодаря обдуву воздуха.
У меня всегда в морозилке припасена пачка слоеного теста. Оно всегда выручает, когда нужно быстро и вкусно.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
328 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое – 500 г
- Сыр сулугуни – 400 г
- Сыр полутвердый – 300 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Молоко – 2 ст.л.
- Кунжут – 1 ч.л.
У меня всегда в морозилке припасена пачка слоеного теста. Оно всегда выручает, когда нужно быстро и вкусно.
Мне нравится готовить мясные блюда в аэрогриле, так как времени уходит меньше, чем при готовке в духовке, а результат такой же.
Благодаря циркуляции воздуха, ребра пропекаются равномерно, получаются мягкими и сочными.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
311 ккал
Ингредиенты:
- Ребра свиные – 600 г
- Кетчуп – 1 ст.л.
- Соус терияки – 1 ч.л.
- Соль – 2 ч.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
Мне нравится готовить мясные блюда в аэрогриле, так как времени уходит меньше, чем при готовке в духовке, а результат такой же.
Это блюдо точно достойно праздничного стола, а готовится, на удивление, крайне просто.
Весь секрет сочности бедра индейки, во-первых, в самом бедре.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
140 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 400 г (бедро)
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 3 зуб.
- Соевый соус – 3 ст.л.
- Сок лимонный – 2 ч.л.
- Горчица – 1 ч.л. (дижонская)
Это блюдо точно достойно праздничного стола, а готовится, на удивление, крайне просто.
Кекс с изюмом - настоящий символ уюта и традиций! Классический рецепт, который проверен временем.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
368 ккал
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 140 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сахар – 170 г
- Изюм – 110 г
- Мука пшеничная – 250 г
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Кекс с изюмом - настоящий символ уюта и традиций! Классический рецепт, который проверен временем.
Шарлотку я готовлю уже очень давно, и нет лучше рецепта, чем самый простой классический, проверенный временем.
А по поводу аэрогриля - тут тоже все просто.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
175 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 500 г
- Мука пшеничная – 180 г
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Сахар – 170 г
- Масло сливочное – 10 г
Шарлотку я готовлю уже очень давно, и нет лучше рецепта, чем самый простой классический, проверенный временем.
Аэрогриль стал для многих спасением. Во-первых, он не занимает много места.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
224 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 400 г
- Картофель – 2 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сыр твердый – 100 г
- Майонез – 50 г
Аэрогриль стал для многих спасением. Во-первых, он не занимает много места.
