Запеченная кусочками тыква - это вкусный и полезный десерт. Готовится легко и очень быстро.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
94 ккал
Ингредиенты:
- Тыква – 850 г
- Сахар коричневый – 2 ст.л.
- Масло сливочное – 40 г
- Вода – 80 г
- Корица – 0.5 ч.л.
- Имбирь – 0.5 ч.л.
Запеченная кусочками тыква - это вкусный и полезный десерт. Готовится легко и очень быстро.
Пирог «12 ложек» получил своё название за то, что все основные ингредиенты измеряются именно ложками.
Это очень удобно.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
356 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 12 ст.л. без горки
- Сахар – 12 ст.л. без горки
- Молоко – 12 ст.л.
- Масло подсолнечное – 12 ст.л.
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Лимон – 1 шт.
Пирог «12 ложек» получил своё название за то, что все основные ингредиенты измеряются именно ложками.
Не просто торт из печенья, а торт из печенья "Рыбки" со сгущенкой и сметаной.
Самый простой набор ингредиентов.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
335 ккал
Ингредиенты:
- Печенье – 400 г "Рыбки"
- Сметана – 500 г
- Молоко сгущенное – 300 г
- Ванильный сахар – 25 г
- Шоколад – 80 г
Не просто торт из печенья, а торт из печенья "Рыбки" со сгущенкой и сметаной.
От жареных куриных крылышек с картошкой по этому рецепту не откажутся даже особые привереды.
Простые продукты, минимум усилий и максимум удовольствия:) Очень рекомендую не менять набор специй.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
184 ккал
Ингредиенты:
- Крылья куриные – 800 г
- Картофель – 700 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло подсолнечное – 4 ст.л.
- Соус – 2 ст.л. Унаги
- Соль – 1 ч.л.
От жареных куриных крылышек с картошкой по этому рецепту не откажутся даже особые привереды.
Молочный "Пеламуши" с шоколадом - очень известный и многими любимый десерт родом из Грузии.
Он получается необычайно нежным, лёгким и потрясающе вкусным.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
234 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 500 мл
- Шоколад молочный – 200 г
- Крахмал кукурузный – 30 г
- Зелень – по желанию
Молочный "Пеламуши" с шоколадом - очень известный и многими любимый десерт родом из Грузии.
В отзывах к нашим рецептам хлеба многие спрашивали, как приготовить закваску для хлеба в домашних условиях.
Спрашивали - отвечаем:)
Раньше, когда дрожжи были не таким распространённым продуктом, хлеб готовили исключительно на закваске.
-
Общ.\актив. время готовки:
\
-
Калорийность (100g):
171 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 125 г в/с
- Мука цельнозерновая – 200 г пшеничная
- Вода – 300 г
В отзывах к нашим рецептам хлеба многие спрашивали, как приготовить закваску для хлеба в домашних условиях.
"Любовница" - салат с необычным названием, который заслужил за много лет всеобщую любовь.
Это классический его вариант.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
212 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 3 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Сыр полутвердый – 180 г
- Изюм – 40 г
- Орехи грецкие – 40 г
- Чеснок – 1 зуб.
"Любовница" - салат с необычным названием, который заслужил за много лет всеобщую любовь.
В советские времена классический "Зимний" салат был очень популярен на праздничных столах.
Он пришёл на смену знаменитому "Оливье", вытеснив из него дорогостоящих рябчиков и красную икру (да, когда-то они в нем были).
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
131 ккал
Ингредиенты:
- Огурец маринованный – 2 шт.
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Буженина – 300 г
- Горошек зеленый – 200 г
- Лук зеленый – 1 горсть (-и)
В советские времена классический "Зимний" салат был очень популярен на праздничных столах.
У салата "Невеста" с копченой курицей и плавленым сыром есть множество вариаций и сочетаний, но самым вкусным он получается именно по классическому рецепту.
Верхний белый слой олицетворят фату невесты.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
123 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 150 г копченая
- Лук репчатый – 0.5 шт.
- Яйцо – 3 шт.
- Сыр плавленный – 80 г
- Сахар – 1 ст.л.
- Уксус – 1 ст.л. 9%
У салата "Невеста" с копченой курицей и плавленым сыром есть множество вариаций и сочетаний, но самым вкусным он получается именно по классическому рецепту.
Детская запеканка из творога с бананом всегда исчезает с тарелок за пару минут.
Творог деткам есть нужно.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
162 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 500 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 50 г
- Крупа манная – 50 г
- Молоко – 70 г
- Банан – 2 шт.
Детская запеканка из творога с бананом всегда исчезает с тарелок за пару минут.
Манты - многими любимое блюдо, но не у всех они получаются идеальными в домашних условиях.
Перепробовав много вариантов, я выбрала лучший рецепт теста для мантов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
237 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 800 г
- Вода – 400 г
- Желток яичный – 1 шт.
- Майонез – 1 ст.л.
- Соль – 2 ч.л.
- Фарш мясной – 800 г
Манты - многими любимое блюдо, но не у всех они получаются идеальными в домашних условиях.
Салатов с пекинской капустой очень много, но этот считаю самым удачным.
Он действительно обалденно вкусный.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
113 ккал
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 300 г
- Карбонад – 100 г
- Сыр адыгейский – 100 г
- Кукуруза – 100 г
- Морковь – 100 г по-корейски
- Майонез – 2 ст.л.
Салатов с пекинской капустой очень много, но этот считаю самым удачным.
Старые добрые свежие щи по классическому рецепту. Так готовили много лет назад, и сегодня именно такие щи остаются самыми вкусными и очень полезными.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 15 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
41 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 400 г
- Капуста белокочанная – 200 г
- Помидор – 2 шт.
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сельдерей стеблевой – 1 шт.
Старые добрые свежие щи по классическому рецепту. Так готовили много лет назад, и сегодня именно такие щи остаются самыми вкусными и очень полезными.
Блинные мешочки с начинкой - красивая и интересная закуска для праздничного стола.
Хотя я готовлю такие и без повода.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\1 час
-
Калорийность (100g):
223 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 250 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Молоко – 550 г
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Сыр сливочный – 200 г
- Грибы – 150 г маринованные
Блинные мешочки с начинкой - красивая и интересная закуска для праздничного стола.
Такой английский кекс традиционно выпекали да и сейчас выпекают на важные праздники.
И обязательно - на Рождество.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 20 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
378 ккал
Ингредиенты:
- Изюм – 200 г
- Вишня – 200 г сушеная
- Цукаты – 150 г
- Клюква вяленая – 150 г
- Ром – 150 г
- Масло сливочное – 200 г
Такой английский кекс традиционно выпекали да и сейчас выпекают на важные праздники.
"Графские развалины" с безе - один из самых любимых тортов из детства.
Лёгкий, воздушный, хрустящий и очень, очень вкусный.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 15 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
357 ккал
Ингредиенты:
- Белок яичный – 4 шт.
- Сахар – 200 г
- Масло сливочное – 200 г
- Молоко сгущенное – 250 г
- Шоколад темный – 100 г
- Молоко – 50 мл
"Графские развалины" с безе - один из самых любимых тортов из детства.
Я нашла идеальный вариант ПП закуски на праздничный стол. Это прям находка для всех, кто худеет или придерживается здорового питания.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
188 ккал
Ингредиенты:
- Форель – 150 г солёная
- Сыр творожный – 120 г
- Авокадо – 140 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Нори – 12 шт. маленьких или 3 больших
- Лук зеленый – 1 веточка (-и)
Я нашла идеальный вариант ПП закуски на праздничный стол. Это прям находка для всех, кто худеет или придерживается здорового питания.
Это не обычные куриные шарики, я готовлю их в сливках, и они с начинкой, за которую их особенно любят дети.
Куриные шарики с сыром внутри - это идеальное горячее для праздничного стола.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
209 ккал
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 800 г
- Сыр полутвердый – 120 г
- Сливки – 400 мл 20-22%
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Масло сливочное – 20 г
Это не обычные куриные шарики, я готовлю их в сливках, и они с начинкой, за которую их особенно любят дети.
Десерты в стаканах набирают всё большую популярность в мире кондитерского мастерства.
Они красивы в подаче, их можно оформить в красивую коробочку и подарить.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час 10 минут
-
Калорийность (100g):
243 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сахар – 240 г
- Мука – 170 г
- Груша – 400 г
- Орехи кедровые – 80 г
- Масло сливочное – 50 г
Десерты в стаканах набирают всё большую популярность в мире кондитерского мастерства.
Нежнейшая закуска "Рафаэлло" из крабовых палочек - пожалуй, это такой же восторг, как одноименные конфеты.
На конфеты она похожа только внешним видом и еще тем, что внутри ждет хрустящий орешек.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
171 ккал
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 250 г
- Сыр адыгейский – 160 г
- Каперсы – 20 г
- Сыр творожный – 2 ст.л.
- Орехи грецкие – 7 шт.
- Огурец – по вкусу для декора
Нежнейшая закуска "Рафаэлло" из крабовых палочек - пожалуй, это такой же восторг, как одноименные конфеты.
Мясо по-царски - вариант главного блюда новогоднего стола. Вкус его выше всяких похвал.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 45 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
211 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 800 г
- Лук-порей – 80 г
- Помидор – 350 г
- Шампиньоны – 200 г
- Сыр полутвердый – 150 г
- Каперсы – 20 г
Мясо по-царски - вариант главного блюда новогоднего стола. Вкус его выше всяких похвал.
Рулет с красной рыбой из лаваша - закуска - выручалочка для праздничного стола.
Посудите сами.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
166 ккал
Ингредиенты:
- Лаваш – 60 г
- Форель – 150 г
- Авокадо – 1 шт.
- Сыр творожный – 100 г
- Сок лимонный – 1 ст.л.
- Салат – 40 г
Рулет с красной рыбой из лаваша - закуска - выручалочка для праздничного стола.
Медовый кекс на Новый год? Не слишком ли просто? Не слишком:) Уже на этапе приготовления теста кухня начинает наполняться потрясающими ароматами.
Что уж говорить про то, когда кекс отправляется в печь:)
Кекс пряный, медово-сладкий и ужасно соблазнительный.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
332 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 230 г
- Мед – 200 г
- Масло сливочное – 60 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Молоко – 2 ст.л.
- Цукаты – 80 г
Медовый кекс на Новый год? Не слишком ли просто? Не слишком:) Уже на этапе приготовления теста кухня начинает наполняться потрясающими ароматами.
Печь новогоднее печенье для детей - одна из главных традиций в нашей семье.
Дети всегда принимают участие в процессе и особенно ждут этого дня, когда можно будет позабавиться на кухне.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
482 ккал
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 200 г
- Сахарная пудра – 80 г
- Желток яичный – 3 шт.
- Мука – 200 г
- Крахмал – 40 г
- Шоколад горький – 30 г
Печь новогоднее печенье для детей - одна из главных традиций в нашей семье.
