Эту намазку из сала нужно готовить тем, кто любит вкусно поесть:) Калорийно, конечно, но в этом случае простительно все.
Это не классический вариант намазки с чесноком и специями.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
510 ккал
Ингредиенты:
- Сало – 300 г солёное
- Чеснок – 3 зуб.
- Орехи грецкие – 2 ст.л.
- Укроп – 5 веточка (-и)
- Огурец маринованный – 2 шт.
- Перец черный – 1 ч.л.
Эту намазку из сала нужно готовить тем, кто любит вкусно поесть:) Калорийно, конечно, но в этом случае простительно все.
Пирог "Крошка" с творогом - один из моих любимых вариантов быстрой домашней выпечки к чаю.
Не нужно вымешивать тесто, взбивать начинку.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
581 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 2 ст. (200 мл)
- Сахар – 1 ст. (200 мл) для начинки
- Творог – 450 г
- Масло сливочное – 120 г
- Сахар – 4 ст.л. для крошки
- Яйцо – 3 шт.
Пирог "Крошка" с творогом - один из моих любимых вариантов быстрой домашней выпечки к чаю.
Яблочный пирог на сковороде пеку без участия духовки. Быстро и без заморочек.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
229 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 300 г
- Мука – 200 г
- Сахар – 150 г
- Яйцо – 1 шт.
- Кефир – 150 мл
- Масло растительное – 30 г
Яблочный пирог на сковороде пеку без участия духовки. Быстро и без заморочек.
Давно готовлю "Наполеон" из готового слоеного теста и не вожусь с замесом.
Подвоха еще никто ни разу не заметил:) Торт от оригинала не отличить.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\45 минут
-
Калорийность (100g):
358 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое – 800 г
- Молоко – 500 г
- Масло сливочное – 180 г
- Сахар – 180 г
- Ванильный сахар – 25 г
- Крахмал кукурузный – 30 г
Давно готовлю "Наполеон" из готового слоеного теста и не вожусь с замесом.
Вы когда-нибудь пробовали Сацебели? Нет, это далеко не домашний кетчуп или банальный соус к макаронам.
Это настоящий взрыв вкусов!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
32 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 1 кг
- Перец сладкий – 300 г красный
- Перец чили – 1 шт.
- Петрушка – 1 шт. пучок
- Кинза – 1 шт. пучок
- Чеснок – 3 зуб.
Вы когда-нибудь пробовали Сацебели? Нет, это далеко не домашний кетчуп или банальный соус к макаронам.
В советсткие времена хворост был частым гостем на многих кухнях. Не удивительно, ведь из самых простых продуктов получается много вкусной хрустящей выпечки.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\50 минут
-
Калорийность (100g):
384 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 300 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Масло растительное – 3 ст.л. для теста
- Масло растительное – 350 мл для фритюра
- Сахар – 3 ст.л.
- Ванильный сахар – 10 г
В советсткие времена хворост был частым гостем на многих кухнях. Не удивительно, ведь из самых простых продуктов получается много вкусной хрустящей выпечки.
Картошка фри - любимое блюдо многих-многих детей. Да и миллионы взрослых ее обожают.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
123 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 500 г
- Масло растительное – 30 г
- Порошок чесночный – 0.5 ч.л.
- Паприка – 0.5 ч.л.
- Соль – по вкусу
Картошка фри - любимое блюдо многих-многих детей. Да и миллионы взрослых ее обожают.
Чак-чак с медом - знаменитая восточная сладость.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\55 минут
-
Калорийность (100g):
494 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 350 г
- Мед – 200 г
- Сахар – 150 г
- Яйцо – 4 шт.
- Сода – 0.5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Чак-чак с медом - знаменитая восточная сладость.
Если речь заходит о рыбе на ужин, мой любимый рецепт - форель духовке стейками со сливками.
Кажется, форель можно запечь, просто посолив, и уже будет вкусно.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
132 ккал
Ингредиенты:
- Форель – 700 г
- Лук репчатый – 100 г
- Сельдерей стеблевой – 100 г
- Морковь – 100 г
- Масло растительное – 20 г
- Сливки – 500 мл от 20% жирности
Если речь заходит о рыбе на ужин, мой любимый рецепт - форель духовке стейками со сливками.
Если у вас нет навыков в выпечке, или вы не любите возиться с тестом, сохраняйие рецепт слоек с яблоками из готового слоеного теста.
Минимум заморочек и ингредиентов.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
221 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 400 г
- Яблоко – 350 г
- Сахар – 50 г
- Корица – 1 ч.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахарная пудра – по вкусу
Если у вас нет навыков в выпечке, или вы не любите возиться с тестом, сохраняйие рецепт слоек с яблоками из готового слоеного теста.
Картошка в беконе - это самостоятельное блюдо или королевский гарнир - как хотите.
Шикарный рецепт для особого случая.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
147 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 7 шт.
- Бекон – 7 шт.
- Специи – 2 ст.л. для картофеля
- Тимьян – 7 веточка (-и)
- Редис – по желанию
- Сметана – по желанию
Картошка в беконе - это самостоятельное блюдо или королевский гарнир - как хотите.
Сочные свиные рёбрышки в духовке, но с лёгким послевкусием копчения. И нежная картошка, пропитанная специями и травами.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
174 ккал
Ингредиенты:
- Ребра свиные – 1000 г
- Картофель – 1500 г
- Специи – 2 ст.л. для шашлыка
- Чеснок – 2 зуб.
- Соль – 1 ч.л.
- Тимьян – 4 веточка (-и)
Сочные свиные рёбрышки в духовке, но с лёгким послевкусием копчения. И нежная картошка, пропитанная специями и травами.
Пирог "Три стакана" с яблоками готовить одно удовольствие. Не нужно возиться с тестом или искать редкие продукты.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
171 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 1.5 кг
- Сахар – 210 г
- Мука – 160 г
- Масло сливочное – 150 г
- Крупа манная – 130 г
- Ванильный сахар – 25 г
Пирог "Три стакана" с яблоками готовить одно удовольствие. Не нужно возиться с тестом или искать редкие продукты.
Это один из самых простых рецептов сладкого пирога на скорую руку в духовке.
Готовится он на основе кефира и варенья так, как делали лет 30 назад.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
262 ккал
Ингредиенты:
- Варенье – 280 г
- Кефир – 250 г
- Мука – 280 г
- Сахар – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Масло растительное – 25 г
Это один из самых простых рецептов сладкого пирога на скорую руку в духовке.
Тоненькое, очень лёгкое и воздушное тесто, которое долго не черствеет, и много сытной начинки - это пирог с картошкой из дрожжевого теста.
Пеку его в духовке.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 55 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
297 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 1 ст. (200 мл)
- Масло растительное – 0.5 ст. (200 мл) + 2 ст.л. для картофеля
- Мука – 3 ст. (200 мл)
- Картофель – 1 кг
- Дрожжи – 10 г
- Соль – 2 ч.л.
Тоненькое, очень лёгкое и воздушное тесто, которое долго не черствеет, и много сытной начинки - это пирог с картошкой из дрожжевого теста.
Нежным, воздушным и очень текстурным хлеб получается на пшеничной закваске.
Его вкус сложно переоценить, он совершенно не сравним с хлебом, приготовленным на дрожжах.
-
Общ.\актив. время готовки:
13 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
226 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 500 г в/с
- Закваска – 20 г пшеничная
- Вода – 320 г
- Сахар – 25 г
- Соль – 8 г
- Масло растительное – 20 г
Нежным, воздушным и очень текстурным хлеб получается на пшеничной закваске.
Рецепт для любителей суши, которые сомневаются в качестве магазинных. Рассказываю, как можно легко и просто приготовить суши дома без диковинных продуктов и колоссального опыта.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
160 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 200 г
- Вода – 240 г для риса
- Форель – 100 г
- Крем – 2 ст.л. рыбный
- Крабовые палочки – 2 шт.
- Креветки – 10 шт.
Рецепт для любителей суши, которые сомневаются в качестве магазинных. Рассказываю, как можно легко и просто приготовить суши дома без диковинных продуктов и колоссального опыта.
Основой вкусного домашнего торта всегда служит удачный бисквит. Он берет на себя больше 50% общего вкуса торта.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
263 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 5 шт.
- Сахар – 150 г
- Мука – 150 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Основой вкусного домашнего торта всегда служит удачный бисквит. Он берет на себя больше 50% общего вкуса торта.
Сочное, нежное мясо свинины с подливкой я готовлю на сковороде без томатной пасты, которую по большинству рецептов добавляют в подобные блюда.
И моя подлива получается не менее яркой и вкусной, но еще ароматной.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\35 минут
-
Калорийность (100g):
141 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 500 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Паприка – 1 ст.л.
- Мука – 1.5 ст.л.
- Масло растительное – 30 г
Сочное, нежное мясо свинины с подливкой я готовлю на сковороде без томатной пасты, которую по большинству рецептов добавляют в подобные блюда.
Этот рецепт сочной и мягкой утки в духовке часто выручает меня в праздники, когда нет времени возиться с готовкой.
Блюдо получается вкуснейшим.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
254 ккал
Ингредиенты:
- Утка – 1 шт.
- Слива – 500 г
- Горчица – 1 ст.л.
- Специи – 2 ч.л. для курицы
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
Этот рецепт сочной и мягкой утки в духовке часто выручает меня в праздники, когда нет времени возиться с готовкой.
Уже много лет я готовлю тесто для чебуреков по этому рецепту и жарю их по этой технологии.
Чебуреки всегда получаются хрустящими, слегка слоистыми, с множеством аппетитных пузырьков, в общем, такими, какими они должны быть.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\55 минут
-
Калорийность (100g):
258 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 500 г
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Вода – 200 г кипяток
- Фарш мясной – 500 г
- Лук репчатый – 200 г
- Соль – 2 ч.л.
Уже много лет я готовлю тесто для чебуреков по этому рецепту и жарю их по этой технологии.
Многие наверняка пробовали очень сытный пирог - курник. Но, к сожалению, готовят дома его не многие.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 55 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
215 ккал
Ингредиенты:
- Сметана – 250 г
- Масло растительное – 40 г
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 450 г
- Дрожжи – 11 г
- Грудка куриная – 400 г
Многие наверняка пробовали очень сытный пирог - курник. Но, к сожалению, готовят дома его не многие.
Узбекский плов очень полюбился многим за свой яркий аромат и насыщенный вкус.
Именно узбекский плов считается настоящим, таким, каким он должен быть.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 45 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
223 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 200 г
- Баранина – 400 г
- Вода – 500 мл
- Морковь – 2 шт.
- Чеснок – 2 шт. головки
- Специи – 2 ст.л. для плова
Узбекский плов очень полюбился многим за свой яркий аромат и насыщенный вкус.
Всем знакомый с детства манник всегда был самой простой выпечкой. Сейчас его пекут по самым разным рецептам - и на кефире, и на сметане.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
311 ккал
Ингредиенты:
- Крупа манная – 250 г
- Молоко – 250 г
- Мука – 100 г
- Масло растительное – 80 г
- Масло сливочное – 20 г
- Яйцо – 2 шт.
Всем знакомый с детства манник всегда был самой простой выпечкой. Сейчас его пекут по самым разным рецептам - и на кефире, и на сметане.
