Рецепты горячих закусок

Ингредиенты:

• Цукини – 2 шт.
• Масло растительное – 25 мл
• Грудка куриная – 500 г
• Сыр полутвердый – 100 г
• Чеснок – 2 зуб.
• Перец чили – по вкусу

Ингредиенты:

• Цукини – 270 г
• Помидор – 70 г
• Перец сладкий желтый – 35 г
• Фета – 50 г
• Филе куриное – 250 г
• Яйцо куриное – 1 шт.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное – 1 шт. крупное
• Масло сливочное – 80 г
• Моцарелла – 100 г
• Сыр твердый – 100 г
• Мука – 200 г
• Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Ингредиенты:

• Колбаса – 250 г вареная
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 80 г
• Молоко – 5 ст.л.
• Сметана – 3 ст.л.
• Масло растительное – 3 ст.л.

Ингредиенты:

• Филе рыбное – 200 г белая рыба
• Шампиньоны – 120 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 1 зуб.
• Масло сливочное – 40 г
• Сухари панировочные – 1 ст.л.

Ингредиенты:

• Фарш мясной – 700 г
• Перец болгарский – 250 г
• Лук репчатый – 130 г
• Огурец – 2 шт. маринованные
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Горчица зерновая – 1 ст.л.

Ингредиенты:

• Перец болгарский – 5 шт. разных цветов
• Цукини – 2 шт. разных цветов
• Помидор – 2 шт.
• Чеснок – 2 зуб.
• Моцарелла – 150 г
• Пармезан – 20 г

Ингредиенты:

• Помидор – 5 шт.
• Шампиньоны – 200 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло растительное – 3 ст.л.
• Пармезан – 80 г
• Соль – по вкусу

Ингредиенты:

• Кабачок – 2 шт.
• Сыр твердый – 2 ст.л.
• Специи – 1 ч.л. (прованские травы или по вкусу)
• Соль – 1 ч.л.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Перец черный – по вкусу

Ингредиенты:

• Яйцо – 3 шт.
• Лаваш – 2 шт. листа
• Творог – 300 г
• Сыр твердый – 300 г
• Лук зеленый – 100 г
• Масло сливочное – 30 г

Ингредиенты:

• Сыр адыгейский – 400 г
• Масло оливковое – 1 ст.л.
• Специи – по вкусу

Ингредиенты:

• Фарш мясной – 450 г
• Баклажан – 1 шт. большой
• Лук репчатый – 100 г
• Чеснок – 4 зуб.
• Моцарелла – 130 г нетто
• Томаты в собственном соку – 1 упаковка около 400 граммов

Ингредиенты:

• Баклажан – 220 г
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Мука пшеничная – 10 ст.л.
• Молоко – 75 мл
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу молотый

Ингредиенты:

• Кабачок – 315 г
• Молоко – 250 мл
• Мука пшеничная – 160 г
• Соль – 1.5 ч.л.
• Сахар – 1 ч.л.
• Масло растительное – 30 г

Ингредиенты:

• Цукини – 500 г
• Сыр твердый – 70 г
• Сливки – 60 г
• Орехи кедровые – 30 г
• Базилик – 1 ст.л. свежий
• Соль – по вкусу

Ингредиенты:

• Спаржа – 24 шт.
• Бекон – 24 шт. полоски
• Масло оливковое – по вкусу

Ингредиенты:

Ингредиенты:

• Нут – 200 г
• Паприка – 1 ч.л. копченая
• Соль – 2 ч.л.
• Порошок чесночный – 1 ч.л.
• Масло растительное – 100 мл

Ингредиенты:

• Лук репчатый – 250 г
• Молоко – 115 мл
• Яйцо перепелиное – 2 шт.
• Соль – 0.75 ч.л.
• Перец черный – 3 щепотка (-и) молотый
• Тимьян – 1 ч.л. сушёный

Ингредиенты:

• Сыр твердый – 100 г
• Сметана – 80 г нежирная и не густая
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Помидор – 3 шт.
• Мука пшеничная – 20 г 1 ст. ложка
• Чеснок – 2 щепотка (-и) сухого

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 300 г
• Сливки – 150 мл
• Лук репчатый – 2 шт.
• Сыр твердый – 100 г
• Соль – по вкусу
• Масло сливочное – 2 ст.л.

Ингредиенты:

• Кабачок – 1 шт.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Сметана – 5 ст.л.
• Мука – 250 г + для обваливания
• Зелень – по вкусу
• Соль – по вкусу

Ингредиенты:

• Капуста цветная – 1 шт.
• Сметана – 2 ст.л.
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Сухари панировочные – 3 ст.л.
• Кунжут – 1 ст.л.
• Масло растительное – по вкусу

Ингредиенты:

• Филе рыбное – 500 г хек
• Соль – по вкусу для рыбы
• Перец черный – по вкусу
• Сок лимонный – 1 ст.л.
• Мука – 2 ст.л. для панировки
• Яйцо куриное – 1 шт.