Пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью

Это очень быстрый и вкусный пирог из лаваша с сырной начинкой, он получается сочным, с нежной начинкой и хрустящей запеченной корочкой. Это блюдо можно подать в качестве закуски в холодном виде или горячим к чаю на завтрак.

Пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью

  • Общее время готовки – 0 часов 45 минут 
  • Активное время готовки – 0 часов 30 минут 
  • Стоимость – средняя стоимость
  • Калорийность на 100 гр – 314 ккал
  • Количество порций – 4 порции

Как приготовить пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью

Ингредиенты:

  • Яйцо3 шт.
  • Лаваш2 шт. листа
  • Творог300 г
  • Сыр твердый300 г
  • Лук зеленый100 г
  • Масло сливочное30 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу

Приготовление:

1.

 

- Творог хорошо размять вилкой и пересыпать в глубокую миску.

- Твердый сыр натереть на крупной терке и добавить к творогу.

- Измельчить зеленый лук и добавить к творогу и сыру. Вместо зеленого лука можно взять петрушку и укроп.

- Добавить три яйца, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.

- На лист лаваша равномерно распределить половину начинки.

- Плотно свернуть в рулет и нарезать кусочками 3-4 см. - Аналогичные действия проделать со вторым листом лаваша и оставшейся половиной начинки.

- Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать растопленным сливочным маслом (примерно 1 ч.л. масла).

- Выложить кусочки плотно друг к другу, а сверху на них разложить кусочки сливочного масла.

- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Пирог готов!


05.05.2018

1 Комментарий »

Татьяна: | Июль 10th, 2018 | 4:45 пп

Это очень вкусно!!! Наша семья оценила !!))
Ответ: Татьяна, приятного аппетита!

Оставить комментарий


Подпишись на рассылку и получи бесплатно
101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок