Жюльен с маринованными грибочками

Домашние маринованные грибочки в жюльене - это новый вариант вкуснятины, который Вы раньше не пробовали. Возьмите на вооружение этот рецепт, если скоро праздники,привычные новогодние блюда уже надоели, а душа требует чего-то нового и вкусного! Его можно приготовить заранее, а перед подачей на стол всего лишь разогреть, присыпав сверху сыром!

Сохранить себе этот рецепт

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге
✕

★★★★★

1

★★★★

0

★★★

0

★★

0

★

0

Оцените рецепт
Количество порций: 4 порции
Калорийность (100g): 147 ккал
Стоимость: очень экономно

Распечатать

Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.
Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

На кол-во порций

Филе куриное – 200 г
Грибы – 150 г маринованные
Сливки – 100 мл 20%
Лук репчатый – 1 шт.
Сыр твердый – 150 г
Мука – 1 ст.л.
Масло сливочное – по вкусу
Масло растительное – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Приготовление: Шаг 1

Для приготовления жюльена Вам понадобится куриное филе, маринованные грибы, сливки, лук, твердый сыр, сливочное масло, мука, соль, перец, масло для жарки.
Шаг 2

Нарезаем лук и куриное филе.
Шаг 3

Сыр натираем на крупной терке.
Шаг 4

Обжариваем лук до золотистого цвета и сразу добавляем куриное филе. Солим, перчим.
Шаг 5

В зажарку добавляем сливки и тушим несколько минут.
Шаг 6

Добавляем муку и грибы. Тушим еще 5 минут. Грибы можем заменить свежими или маринованными магазинными.
Шаг 7

Формочки для выпекания смазываем сливочным маслом, выкладываем зажарку.
Шаг 8

Засыпаем сыром. Отправляем в разогретую до 170° духовку на 15 минут.
Шаг 9

Приятного аппетита!