Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин

Рецепты вкусных и недорогих блюд, которые можно приготовить на обед и ужин

“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”.

Вам не надоели такие рецепты? :) Нам – да! Читать далее

Как сделать сухарики в духовке
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 288 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб – 500 г.
  • Масло растительное – 4 ст.л.
  • Чеснок – 3 зубч
Как приготовить шоколадный торт
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 278 ккал
Ингредиенты:
  • Сметана – 1 стакан
  • Сахар – 1 стакан
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 1 стакан
  • Какао-порошок – 2 ст.л.
  • Сода – 1 ч.л.
Как приготовить селедку под шубой: рецепт классический
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель — 2 шт (больших или 3 средних)
  • Лук — 1 небольшая луковица
  • Морковь — 1 большая
  • Свекла — 1 крупная
  • Сельдь — 1 шт. Можно взять уже готовое филе сельди – понадобится около 250 г.
  • Майонез — 150 г.
Курица на банке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 1 шт. Ее размеры зависят, в первую очередь, от размеров духовки – она должна там «встать» в полный рост. У меня стандартная по размерам духовка, поэтому я для этого рецепта всегда беру небольшого цыпленка около 1 кг.
  • Пиво – 0, 5 л. (любое, подойдет как светлое, так и темное). Если нет пива, то можно налить обычной воды. Курица получится не менее вкусной, но без хмельного хлебного аромата.
  • Чеснок – 2-4 зубчика (по вкусу)
  • Сметана – 4 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу (на мой вкус это 1 ч.л. соли и 0,5 ч.л. перца)
Рецепт картофеля со специями
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 1 кг
  • Имбирь – 1 ст.л.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Помидор – 2 шт.
  • Карри – 1 ч.л.
  • Перец черный – 1 ч.л.
Салат с морской капустой и яйцом
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста морская — 400 г.
  • Крабовые палочки — 250 г.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Кукуруза — 1 банка (350 г)
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
Пирог с мясом, картофелем и луком
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 226 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 1 кг
  • Вода – 2 ст.
  • Дрожжи – 30 гр.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
Постный борщ с грибами и черносливом
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\55 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста краснокочанная – 200 гр.
  • Чернослив – 100 гр.
  • Грибы – 50 гр.
  • Свекла – 2 шт
  • Картофель – 2 шт.
  • Томатная паста – 3 ст.л.
Картофельный суп с сельдью
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 33 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 6 шт.
  • Сельдь – 1 шт.
  • Универсальная заправка для супа – 4 ст.л.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Помидор – 1 шт.
Салат с вареной курицей и кукурузой
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 182 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 1 шт.
  • Салат – 1 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Кукуруза – 1 банка
  • Помидор – 1 шт.
  • Уксус – 1/2 ст.л.
Запеченные блины
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 304 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 1 ¼ стакана
  • Сметана – 1 ½ стакана
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сахар – ½ стакана
  • Желток яичный – 3 шт.
  • Сахар – ½ стакана
Карп тушеный в вине с имбирем
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Карп – 1 кг.
  • Вино белое – 1 стакан.
  • Лук – 2 шт.
  • Имбирь – 1 корень
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
Шоколадные трюфели
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 475 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад горький – 150 гр.
  • Сливки – 70 мл.
Фруктовый коктейль с кефиром и творогом
  • Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 124 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 1 стакан
  • Абрикосы консервированные – 2 шт.
  • Творог – 100 гр.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Ванильный сахар – на кончике ножа
Картофель в пост тушеный с оливками и лимоном
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 800 г. (11 небольших картофелин)
  • Оливки – ½ стакана.
  • Масло оливковое – 4 ст.л.
  • Лимон – 1 шт.
  • Кумин – 1 ч.л. (зира) Если нет возможности найти кумин, то его можно заменить на тмин.
  • Вода – 1 ½ стакана
Котлеты из цветной капусты
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 1 кочан средних размеров
  • Яйцо – 3 шт.
  • Батон – ¼ или пара ломтиков белого хлеба
  • Молоко – 1/2 стакана
  • Мука – 2/3 стакана
  • Соль – по вкусу
Как приготовить оладьи из тыквы?
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Вкус самой тыквы в тыквенных оладьях почти не чувствуется. От нее остается только легкий медовый аромат и очень приятный оранжево-желтый цвет. Смотреть на такие яркие оладьи – одно удовольствие. Ну, и есть, само собой.  
Читать полностью
Грибные ушки по-монастырски
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 243 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 1 стакан
  • Яйцо – 1 шт.
  • Вода – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 4 ст.л.
  • Грибы – 50 гр.
  • Лук – 2-3 шт.
Ленивые голубцы слоями в духовке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 400 г. (1/2 небольшого кочана или 1/3 большого)
  • Фарш мясной – 700 г (+- 100 г). Оптимально использовать смешанную в равных пропорциях говядину и свинину. Свинина должна присутствовать обязательно, чтобы фарш после запекания не стал слишком сухим.
  • Лук – 2 шт.
  • Рис – 150 г (примерно ¾ стакана)
  • Сметана – 300 г. (жирность от 20 до 25%)
  • Соус томатный – 3 ст.л. (или 1 ст.л. томатной пасты, смешанной с 2 ст.л. воды и 1 ч.л. сахара)
Как приготовить ленивые голубцы
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 147 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 2/3 стакана
  • Фарш мясной – 800 г
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Капуста белокочанная – 600 г
  • Соль – 1 ч ложка соли
Колбаски по-слуцки – готовим и замораживаем впрок
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 240 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 500 г.
  • Крахмал картофельный – 2 ст.л.
  • Морковь – 2 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Рецепт салата с помидорами и сыром
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 4 шт.
  • Сыр твердый – 150 г.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Укроп – 1 ч.л.
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Как правильно жарить рыбу
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 127 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба – 0,5 кг
  • Мука – 2 ст.л.
  • Масло растительное – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Специи – по вкусу
  • Молоко – 1/4 ст
Страницы:
1 2 … 56 57 58 59 60 61

Рецепты вкусных и недорогих блюд, которые можно приготовить на обед и ужин.

“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”.

Вам не надоели такие рецепты? :) Нам – да!

Питаться разнообразно – вовсе не значит платить огромные деньги за премиум-продукты или оббегать все магазины в поисках необычных ингредиентов. 

Разнообразное, вкусное и здоровое питание вполне можно организовать из привычных и недорогих продуктов.

Вкусно и недорого – именно на эти критерии мы взяли за основу для этой подборки рецептов.

Здесь вы найдете то, что можете приготовить на обед и ужин из имеющихся продуктов, при этом разнообразив свое привычное меню.

Все ингредиенты для рецептов в этой подборке недорогие и доступные, а сами рецепты – проверены и опробованы, так что смело вносите разнообразие в привычный рацион.

Дешево и вкусно!

Если вы хотите питаться вкусно и разнообразно, и при этом еще и экономить время, силы и деньги – вам будет интересен наш тренинг “Разумная экономия: как улучшить качество питания и при этом сэкономить от 3 до 18 тысяч в месяц”.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение