Пирог с вишней и сметаной

Пироги, приготовленные на сметане, всегда изумительно нежные и воздушные.

Сегодняшний пирог с вишней и сметаной - не исключение: он получается очень влажный и буквально тающий во рту.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 242 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 160 г
Яйцо – 2 шт.
Вишня – 300 г
Масло сливочное – 100 г
Сода – 1 ч.л.
Мука кукурузная – 50 г

Пироги, приготовленные на сметане, всегда изумительно нежные и воздушные.

Для меня самым изысканным десертным сочетанием является дуэт вишни и шоколада; кулинары-кондитеры давно используют этот гармоничный вкус, достаточно вспомнить всем известные конфеты «Вишня в шоколаде».

В выпечке это сочетание заиграет новыми оттенками вкуса.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 262 ккал

Ингредиенты:

Вишня – 500 г
Шоколад – 70 г
Яйцо – 4 шт.
Масло сливочное – 170 г
Мука – 1 ст. (200 мл)
Крахмал картофельный – 5 ст.л.

Для меня самым изысканным десертным сочетанием является дуэт вишни и шоколада; кулинары-кондитеры давно используют этот гармоничный вкус, достаточно вспомнить всем известные конфеты «Вишня в шоколаде».

Бисквитный пирог с вишней без сливочного масла

Бисквитные пироги имеют одно важное преимущество: с ними справится даже начинающая и не слишком уверенная в своих силах хозяйка.

Тесто готовится всего за несколько минут, начинку можно менять в зависимости от текущего сезона и ваших предпочтений.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 236 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 4 шт.
Мука пшеничная – 170 г
Сахар – 140 г
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
Ванильный сахар – 1.5 ст.л.
Молоко – 60 мл

Бисквитные пироги имеют одно важное преимущество: с ними справится даже начинающая и не слишком уверенная в своих силах хозяйка.

Тертый пирог с вишней

Раньше тертые пироги держали пальму первенства по популярности. Летом - с различными ягодами, осенью - с ароматными яблоками, ну а зимой - с кисловатым и густым вареньем.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 255 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 350 г
Масло сливочное – 120 г размягченное
Сахарная пудра – 120 г
Яйцо куриное – 2 шт. ~ по 60 граммов
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Соль – 1 щепотка (-и)

Раньше тертые пироги держали пальму первенства по популярности. Летом - с различными ягодами, осенью - с ароматными яблоками, ну а зимой - с кисловатым и густым вареньем.

Дрожжевой пирог с вишнями в хлебопечке и духовке

Аромат свежеиспеченного пирога создаст в вашем доме ту самую неповторимую атмосферу уюта и тепла, особенно, если это пирог с вишней из дрожжевого теста.

Если у вас имеется хлебопечь, то большую часть работы она сделает за вас.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 218 ккал

Ингредиенты:

Мука – 270 г
Сметана – 50 мл
Дрожжи – 1.25 ч.л. сухие
Сахар – 5 ст.л. 3 ст.л. - в тесто; 2 ст.л. - в начинку
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка (-и)

Аромат свежеиспеченного пирога создаст в вашем доме ту самую неповторимую атмосферу уюта и тепла, особенно, если это пирог с вишней из дрожжевого теста.

Рецепт простого пирога с вишней на кефире

У вас остался стакан кефира, и вы не придумаете как его использовать? Предлагаю вам рецепт простого пирога с вишней на кефире.

А на следующий день идите в магазин за новой упаковкой кефира, ведь пирог получается настолько вкусным, что съедается моментально.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Вишня – 200 г
Кефир – 1 ст. (200 мл)
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука – 1 ст. (200 мл)
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
Сахар – 1 ст. (200 мл)

У вас остался стакан кефира, и вы не придумаете как его использовать? Предлагаю вам рецепт простого пирога с вишней на кефире.

Кулич с клюквой и орехами

Мне попался на глаза интересный рецепт кулича с клюквой и орехами на сливках, с красивой розовой глазурью, и я решила попробовать.

Кулич этот очень пышный, рыхлый, крупнопористый.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 302 ккал

Ингредиенты:

Клюква вяленая – 100 г
Орехи грецкие – 50 г
Мука – 500 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 100 г
Сахарная пудра – 100 г

Мне попался на глаза интересный рецепт кулича с клюквой и орехами на сливках, с красивой розовой глазурью, и я решила попробовать.

Шоколадный бисквит с вишней в мультиварке

Надо заметить, что мультиварка подходит не для всех видов выпечки, печенье, например, печь в ней не стоит, но для некоторых она гораздо лучше духовки, на мой взгляд.

Однозначно, кексы и бисквиты стоит печь в мультиварке, если она у вас имеется, и есть выбор между ней и духовкой, в мультиварке эти виды выпечки будут более нежными и влажными, с тонкой мягкой корочкой и отлично поднимутся, пропекаясь с боков .

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
Калорийность (100g): 202 ккал

Ингредиенты:

Мука – 80 г
Вишня – 200 г
Яйцо – 4 шт.
Орехи – 20 г
Какао-порошок – 20 г
Сахар – 105 г

Надо заметить, что мультиварка подходит не для всех видов выпечки, печенье, например, печь в ней не стоит, но для некоторых она гораздо лучше духовки, на мой взгляд.