Картопляники с салом и луком

Состав этого незамысловато блюда понятен из самого названия, «картопля», это по-украински картошка.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 168 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Сало – 50 г
Лук репчатый – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Масло растительное – по желанию

Состав этого незамысловато блюда понятен из самого названия, «картопля», это по-украински картошка.

Рецепт картошки с овощами на сковороде

Очень простой рецепт картошки с овощами на сковороде. Можно готовить для легкого ужина.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Фасоль стручковая – 70 г
Перец сладкий – 60 г
Брокколи – 100 г

Очень простой рецепт картошки с овощами на сковороде. Можно готовить для легкого ужина.

Картошка в беконе в духовке

Картошка в беконе - это самостоятельное блюдо или королевский гарнир - как хотите.

Шикарный рецепт для особого случая.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 147 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 7 шт.
Бекон – 7 шт.
Специи – 2 ст.л. для картофеля
Тимьян – 7 веточка (-и)
Редис – по желанию
Сметана – по желанию

Картошка в беконе - это самостоятельное блюдо или королевский гарнир - как хотите.

7 лучших рецептов картофельных драников – проверенных и быстрых

Драники из обычной картошки. Вот как можно их не готовить? Быстро, просто, дёшево, очень вкусно, для всех возрастов и на все времена:) Есть разные рецепты драников. Они отличаются технологией приготовления и добавками к картошке. Но какой бы рецепт вы не выбрали, важно соблюдать 6 правил. Приготовление: Картофель натереть на крупной терке, посолить и оставить на 5 минут, чтобы он дал сок. Затем сок отжать, картофель смешать с яйцом и мукой.

Читать полностью

Классическая картофельная запеканка в мультиварке

Картофельная запеканка – хорошая альтернатива уже приевшемуся пюре. Существует очень много разнообразных рецептов этого блюда: с мясным фаршем, сосисками, грибами и т. д. Мы же приготовим картофельную запеканку классическую, но в мультиварке, что значительно упростит процесс.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 115 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
Молоко – 120 мл
Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр твердый – 100 г
Масло сливочное – 30 г
Лук репчатый – 1 шт.

Картофельная запеканка – хорошая альтернатива уже приевшемуся пюре. Существует очень много разнообразных рецептов этого блюда: с мясным фаршем, сосисками, грибами и т. д. Мы же приготовим картофельную запеканку классическую, но в мультиварке, что значительно упростит процесс.

Ньеки “Карбонара”

Ньокки "Карбонара" в лучших традициях итальянской кухни готовятся легко, а на вкус просто превосходны.

Нежные картофельные ньокки идеально сочетаются с классическим соусом с обжаренным луком и тонкими кусочками подкопченного бекона.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
Калорийность (100g): 231 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 250 г
Картофель – 500 г отварной
Яйцо – 1 шт.
Бекон – 120 г
Лук репчатый – 50 г
Желток яичный – 3 шт.

Ньокки "Карбонара" в лучших традициях итальянской кухни готовятся легко, а на вкус просто превосходны.

Картофельное пюре по-ирландски

Ирландское картофельное пюре покорит вас своей нежностью, необычным вкусом и воздушной текстурой.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 1000 г
Сливки – 200 г 10%
Масло сливочное – 60 г
Капуста белокочанная – 400 г
Орехи кедровые – 50 г
Кунжут – 1 ст.л.

Ирландское картофельное пюре покорит вас своей нежностью, необычным вкусом и воздушной текстурой.

Постные вареники с картошкой и грибами

Постные вареники с картошкой и грибами получаются вкусными и сытными. Готовятся они не совсем быстро, но их всегда можно приготовить много и заморозить впрок.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\2 часа
Калорийность (100g): 133 ккал

Ингредиенты:

Грибы – 30 г сушеных (или 150-200 г шампиньонов)
Картофель – 1 кг (вес в неочищенном виде)
Лук репчатый – 2 шт. (крупного размера)
Чеснок – 2 зуб.
Мука пшеничная – 450 г (в зависимости от качества, муки может потребоваться чуть больше или меньше)
Вода – 300 г (кипяток)

Постные вареники с картошкой и грибами получаются вкусными и сытными. Готовятся они не совсем быстро, но их всегда можно приготовить много и заморозить впрок.

Овощной кугель

Этот овощной кугель - один из множества запеканок еврейской кухни, готовится из доступных, сезонных овощей и очень прост в приготовлении.

По вкусу кугель напоминает большой драник, поскольку его основу составляет картофель.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 103 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
Морковь – 1 шт. небольшая
Грибы – 150 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 2 ст.л.

Этот овощной кугель - один из множества запеканок еврейской кухни, готовится из доступных, сезонных овощей и очень прост в приготовлении.

Картофельный хашбраун с сыром

Вкусный и питательный вариант завтрака или полдника, а также отличный вариант для пикника или обеда на работе.

Хашбраун можно подать со свежими овощами или сметанным соусом.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 540 г
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Сыр полутвердый – 50 г
Масло растительное – 50 мл
Соль – по вкусу

Вкусный и питательный вариант завтрака или полдника, а также отличный вариант для пикника или обеда на работе.

Вкусная картошечка в чесночно-сметанном соусе

Вкусная картошечка в чесночно-сметанном соусе - очень простое в приготовлении, бюджетное и в то же время ароматное блюдо.

Такой картофель может быть как гарниром, так и совершенно самостоятельным блюдом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 150 г 15-20% жирности
Картофель – 1 кг
Чеснок – 5 зуб.
Сыр полутвердый – 120 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Вкусная картошечка в чесночно-сметанном соусе - очень простое в приготовлении, бюджетное и в то же время ароматное блюдо.

Жареная картошка с печенью

Жареная картошка – блюдо, которое будет вкусным с чем бы её не приготовил!

Сегодня я покажу вам рецепт приготовления жареной картошки с куриной печенью.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 119 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 300 г
Картофель – 5 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Жареная картошка – блюдо, которое будет вкусным с чем бы её не приготовил!

Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски будет актуален как в дни Поста, так и на праздничном столе, если вы подадите его с мясным или рыбным блюдом.

Для его создания вам потребуется минимум ингредиентов: овощи, специи и растительное масло.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
Калорийность (100g): 64 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 5 шт.
Соль – 0.5 ч.л.
Паприка – 3 щепотка (-и)
Перец черный – 2 щепотка (-и)
Масло растительное – 2 ст.л.
Вода – 100 мл

Картофель по-деревенски будет актуален как в дни Поста, так и на праздничном столе, если вы подадите его с мясным или рыбным блюдом.

Картофельные котлетки в вафельнице

А вы знали, что в вафельнице можно готовить не только вафли? Традиционные деруны или вот такие картофельные котлетки с сыром и зеленым луком приобретут совершенно новую форму, если приготовить их не на сковороде, а с помощью этого замечательного прибора.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Картофельное пюре – 500 г
Сыр твердый – 30 г
Сыр адыгейский – 30 г
Яйцо – 1 шт.
Мука – 6 ст.л.
Лук зеленый – 0.5 чаш.(250 мл)

А вы знали, что в вафельнице можно готовить не только вафли? Традиционные деруны или вот такие картофельные котлетки с сыром и зеленым луком приобретут совершенно новую форму, если приготовить их не на сковороде, а с помощью этого замечательного прибора.

Чесночный крем-суп

Предлагаю согреться в холодный зимний день и приготовить для своих родных ароматный чесночный крем-суп к обеденному столу.

Процесс приготовления очень простой и не требует дорогих продуктов и много времени.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 44 ккал

Ингредиенты:

Вода – 750 мл
Картофель – 650 г
Чеснок – 8 зуб.
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – 0.5 чаш.(250 мл)
Соль – по вкусу

Предлагаю согреться в холодный зимний день и приготовить для своих родных ароматный чесночный крем-суп к обеденному столу.

Куриные голени с картофелем и томатами

Куриные голени с картофелем и томатами - блюдо из разряда довольно бюджетных, особенно летом и осенью, но при всем этом оно очень вкусное и легко готовится.

Если нужно быстро "сообразить" сытный ужин или обед, то смело готовьте по этому рецепту.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 19 минут\25 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 4 шт.
Картофель – 6 шт. молодой (крупный)
Помидор – 3 шт.
Соль – по вкусу
Масло растительное – 2 ст.л.
Перец черный – по вкусу

Куриные голени с картофелем и томатами - блюдо из разряда довольно бюджетных, особенно летом и осенью, но при всем этом оно очень вкусное и легко готовится.

Постный салат из картофеля и соленых огурцов

Этот салат в моей семье называют по-разному: украинский, закусочный, картофельный.

Я узнала рецепт от бабушки, она – от своей бабушки.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 68 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 4 шт.
Огурец – 4 шт. соленый
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – по вкусу

Этот салат в моей семье называют по-разному: украинский, закусочный, картофельный.

Колкэннон – картошка с капустой в мультиварке

Картошку с капустой тушат не только у нас. Это простое и дешевое сочетание популярно в разных странах мира.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Капуста белокочанная – 600 г
Грудинка – 100 г копченая, или копченый бекон
Лук репчатый – 1 шт.
Лук зеленый – 20 г небольшой пучок
Масло сливочное – 20 г

Картошку с капустой тушат не только у нас. Это простое и дешевое сочетание популярно в разных странах мира.

Картофель с колбасками и розмарином

Кто хоть раз жарил колбаски на сковороде знает, как сложно отмывать кухню от жирных брызг.

Лучшее решение - запечь их в рукаве с картофелем, вытопившийся сок пропитает картофель, и на выходе получится сочное и ароматное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
Калорийность (100g): 203 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 1300 г
Колбаски – 900 г
Масло оливковое – 2 ст.л.
Розмарин – 2 веточка (-и)
Специи – 2 ч.л.
Соль – по вкусу

Кто хоть раз жарил колбаски на сковороде знает, как сложно отмывать кухню от жирных брызг.

Картошка с сосисками в духовке: простой ужин под сырной корочкой

Картошку с сосисками в духовке я готовлю, когда нужен простой и сытный обед или ужин.

Все нарезаю, смешиваю со сметаной и специями и отправляю в духовку.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 400 г
Сосиска – 200 г
Помидор – 150 г
Сметана – 3 ст.л.
Сыр полутвердый – 50 г
Чеснок – 1 зуб.

Картошку с сосисками в духовке я готовлю, когда нужен простой и сытный обед или ужин.

Свиные ребра с картошкой в духовке: мясо и гарнир готовлю вместе

Свиные ребра с картошкой в духовке я люблю готовить, когда нужен сытный ужин для всей семьи без долгого стояния у плиты.

Ребрышки получаются мягкими и сочными, а картофель запекается вместе с мясом, пропитывается его соком и ароматом специй.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 214 ккал

Ингредиенты:

Ребра свиные – 1.3 кг
Картофель – 1 кг
Майонез – 100 г
Аджика – 20 г
Соль – 2 ч.л. или по вкусу
Перец черный – 1 щепотка (-и) или по вкусу

Свиные ребра с картошкой в духовке я люблю готовить, когда нужен сытный ужин для всей семьи без долгого стояния у плиты.

Картошка гармошка с беконом в аэрогриле

Картофель достаточно часто подаю как гарнир не только в будни, но и на праздники.

Он сытный, легко готовится, а вкус у него простой и понятный.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Бекон – 150 г
Сыр полутвердый – 50 г (по желанию)
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.

Картофель достаточно часто подаю как гарнир не только в будни, но и на праздники.

Картошка с мясом в аэрогриле в фольге

Картошка с мясом - блюдо абсолютно универсальное, знакомое многим. Оно получается по-настоящему сытным, уютным, согревающим.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 153 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Свинина – 500 г
Морковь – 120 г
Лук репчатый – 100 г
Масло сливочное – 20 г
Соль – 2 ч.л.

Картошка с мясом - блюдо абсолютно универсальное, знакомое многим. Оно получается по-настоящему сытным, уютным, согревающим.

Вареники с картошкой и грибами: классический рецепт

Пожалуй, вареники с картофелем можно назвать универсальным блюдом, которое нравится многим людям.

И, конечно же, домашние вареники с картошкой и грибами по классическому рецепту получаются гораздо вкуснее магазинных.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\2 часа
Калорийность (100g): 154 ккал

Ингредиенты:

Мука – 1 кг , в тесто
Яйцо – 2 шт. , СО, в тесто
Вода – 420 г , в тесто
Соль – 1 ч.л. , в тесто
Картофель – 1 кг
Шампиньоны – 400 г

Пожалуй, вареники с картофелем можно назвать универсальным блюдом, которое нравится многим людям.

Простые рецепты из картофеля на каждый день

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: