Что приготовить быстро и вкусно

Здесь собрано 800 вкусных проверенных рецептов на скорую руку за 15-20 минут с пошаговыми фото. Первые и вторые блюда, салаты и закуски, десерты и домашняя выпечка для разнообразного повседневного меню взрослых и детей. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Рецепты на ужин Рецепты на ужин Рецепты на обед Рецепты на обед Рецепты на завтрак Рецепты на завтрак Рецепты на полдник Рецепты на полдник ПП рецепты, низкокалорийные ПП рецепты, низкокалорийные Ленивые рецепты Ленивые рецепты Постные, вегетарианские веганские рецепы Постные, вегетарианские веганские рецепы Рецепты для детей Рецепты для детей

Все рецепты подборки проверены нашими авторами, и вы можете быть уверены, что у вас получится их приготовить быстро и вкусно!

Если вам некогда листать рецепты в поисках подходящего, воспользуйтесь поиском по ингредиентам, которые у вас под рукой. Удобное меню находится здесь: “Что приготовить из…” Читать далее

Намазка из сала на хлеб
Эту намазку из сала нужно готовить тем, кто любит вкусно поесть:) Калорийно, конечно, но в этом случае простительно все.
Это не классический вариант намазки с чесноком и специями.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 510 ккал
Ингредиенты:
  • Сало – 300 г солёное
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Орехи грецкие – 2 ст.л.
  • Укроп – 5 веточка (-и)
  • Огурец маринованный – 2 шт.
  • Перец черный – 1 ч.л.
Эту намазку из сала нужно готовить тем, кто любит вкусно поесть:) Калорийно, конечно, но в этом случае простительно все.
Быстрый суп с тушенкой на скорую руку
Быстрый суп с тушенкой готовится на скорую руку и выручит, когда нет времени варить мясо.
Поэтому в моей кладовке всегда есть баночка вкусной тушенки.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
  • Тушенка – 500 г мясная
  • Вермишель – 100 г
  • Картофель – 300 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Морковь – 70 г
  • Перец сладкий – 100 г
Быстрый суп с тушенкой готовится на скорую руку и выручит, когда нет времени варить мясо.
Рецепт батата в духовке дольками
Рецепт батата в духовке дольками понравится вам больше, чем вы думаете.
Батат, как его еще называют сладкий картофель, на вкус  немного похож на тыкву, немного на морковь, сладковат, с ярко выраженным оранжевым цветом сердцевины.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Батат – 700 г
  • Масло оливковое – 50 г
  • Сыр твердый – 25 г
  • Приправа – 1 ст.л. прованские травы
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Чеснок – 2 зуб.
Рецепт батата в духовке дольками понравится вам больше, чем вы думаете.
Молочный суп с вермишелью для ребенка: рецепт классический
На молочный суп с вермишелью для ребенка вам понадобится не более 15 минут.
Он прост в приготовлении, всем знаком и любим абсолютным большинством детей.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 400 г
  • Вода – 150 г
  • Вермишель – 50 г
  • Масло сливочное – 10 г
  • Соль – 1 ч.л. без горки
  • Сахар – 2 ч.л.
На молочный суп с вермишелью для ребенка вам понадобится не более 15 минут.
Квашеные помидоры на зиму в банках
Квашеные помидоры на зиму в банках - это простой аналог квашеных помидоров в бочках, что готовили раньше.
По вкусу они практически не отличаются.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 29 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 1 кг
  • Вода – 1 л
  • Перец болгарский – 100 г
  • Перец красный жгучий – 5 г
  • Лист вишневый – 2 шт.
  • Чеснок – 6 зуб.
Квашеные помидоры на зиму в банках - это простой аналог квашеных помидоров в бочках, что готовили раньше.
Горбуша под семгу: рецепт засолки в масле очень быстрый
Если вы любитель малосольной рыбы, обязательно сохраняйте этот простой рецепт.
По нему из обычной, бюджетной горбуши можно получить нежную, сочную «семгу».
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
  • Горбуша – 1 кг
  • Сахар – 1.5 ст.л.
  • Масло подсолнечное – 100 мл
  • Вода – 1 л
  • Соль – 7 ст.л.
Если вы любитель малосольной рыбы, обязательно сохраняйте этот простой рецепт.
Сливочные креветки: рецепт на сковороде с чесноком
Сливочные креветки с чесноком я бы и готовила, и ела каждый день. На приготовление уходит несколько минут, но как это вкусно и ароматно!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки – 700 г
  • Масло оливковое – 1.5 ст.л.
  • Масло сливочное – 70 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Перец черный – 0.25 ч.л.
  • Укроп – 15 г
Сливочные креветки с чесноком я бы и готовила, и ела каждый день. На приготовление уходит несколько минут, но как это вкусно и ароматно!
Как укрепить иммунитет? 9 полезных и вкусных напитков для здоровья
Лучший способ укрепить иммунитет ребенку и взрослому в сезон гриппа и простуд – готовить и пить домашние полезные напитки без консервантов, красителей и прочей ерунды. Если у вас есть бабушка, она это подтвердит:) Испокон веков наши бабушки готовили своими руками согревающие напитки, которые в 2 счета ставили на ноги болящих. И не применяли никаких пилюль и порошков из аптеки. В этой статье 9 рецептов тех самых, волшебных напитков.
Рецепт яблочного пирога на сковороде
Яблочный пирог на сковороде пеку без участия духовки. Быстро и без заморочек.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 229 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 300 г
  • Мука – 200 г
  • Сахар – 150 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Кефир – 150 мл
  • Масло растительное – 30 г
Яблочный пирог на сковороде пеку без участия духовки. Быстро и без заморочек.
Варенье из арбузных корок: самый простой рецепт
Варенье из арбузных корок — необычный, для кого-то даже экзотический десерт.
Оно вкуснее, чем вы думаете.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Арбуз – 500 г арбузные корки
  • Лимон – 1 шт.
  • Сахар – 5 ст.л.
  • Вода – 75 мл
Варенье из арбузных корок — необычный, для кого-то даже экзотический десерт.
Пшеничная каша на молоке в мультиварке
Если пшеничная каша на завтрак, то на молоке и в мультиварке. Быстро и всегда вкусно.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа пшеничная – 100 мл
  • Соль – 5 г
  • Сахар – 25 г
  • Молоко – 500 мл
  • Масло сливочное – 50 г по вкусу
Если пшеничная каша на завтрак, то на молоке и в мультиварке. Быстро и всегда вкусно.
Рецепт картошки фри в духовке
Картошка фри - любимое блюдо многих-многих детей. Да и миллионы взрослых ее обожают.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 500 г
  • Масло растительное – 30 г
  • Порошок чесночный – 0.5 ч.л.
  • Паприка – 0.5 ч.л.
  • Соль – по вкусу
Картошка фри - любимое блюдо многих-многих детей. Да и миллионы взрослых ее обожают.
Сок из тыквы на зиму: простой рецепт
Это простой рецепт полезного и вкусного сока из тыквы на зиму. Осенью самое время для заготовки яркого сока тыквы с мякотью.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 1 кг
  • Сахар – 70 г
  • Вода – 500 мл
  • Кислота лимонная – 0.5 ч.л.
Это простой рецепт полезного и вкусного сока из тыквы на зиму. Осенью самое время для заготовки яркого сока тыквы с мякотью.
Компот из лимонов с мятой: рецепт как в столовой
Компот из лимонов с мятой, как в столовой, хорош и горячим в дождливый осенний день и зимнюю стужу, и холодненьким с добавлением кубиков льда в зной.
Это мощный заряд витамина С.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 14 ккал
Ингредиенты:
  • Лимон – 1 шт.
  • Вода – 1 л
  • Сахар – 1.5 ст.л.
  • Мята – 3 веточка (-и)
Компот из лимонов с мятой, как в столовой, хорош и горячим в дождливый осенний день и зимнюю стужу, и холодненьким с добавлением кубиков льда в зной.
Готовим на гриле: 8 аппетитных рецептов “с дымком”
Это подборка вкусных блюд на гриле для тех, кто знает толк в гастрономических удовольствиях и ценит вкус, аромат и текстуру продуктов. Гриль позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов, одновременно придавая им неповторимый вкус, аппетитную корочку и, конежно же, тот самый аромат дымка. Если жарка на гриле, то практически без масла. А значит, эти рецепты будут особенно ценны для тех, кто придерживается здорового питания.
Компот из груш на зиму на 3 литровую банку
Ох, как вкусно пить зимой домашний компот из груш. Приготовить его легко даже тем, кто вообще раньше не делал заготовок.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 37 ккал
Ингредиенты:
  • Груша – 1 кг
  • Сахар – 250 г
  • Вода – 2.5 л
  • Лимон – 1 дольки
  • Тимьян – 1 веточка (-и)
Ох, как вкусно пить зимой домашний компот из груш. Приготовить его легко даже тем, кто вообще раньше не делал заготовок.
Форель в духовке стейками со сливками
Если речь заходит о рыбе на ужин, мой любимый рецепт - форель  духовке стейками со сливками.
Кажется, форель можно запечь, просто посолив, и уже будет вкусно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Форель – 700 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Сельдерей стеблевой – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Масло растительное – 20 г
  • Сливки – 500 мл от 20% жирности
Если речь заходит о рыбе на ужин, мой любимый рецепт - форель  духовке стейками со сливками.
Огурцы с кетчупом чили на зиму
Это рецепт пикантных, хрустящих и очень вкусных огурцов с кетчупом чили.
Такие огурчики будут желанными на любом праздничном столе или семейном ужине.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 41 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 1 кг
  • Кетчуп – 150 г Чили
  • Вода – 500 мл
  • Сахар – 130 г
  • Уксус – 70 мл 9%
  • Чеснок – 3 зуб.
Это рецепт пикантных, хрустящих и очень вкусных огурцов с кетчупом чили.
Маринованный горький перец на зиму в банках целиком без стерилизации
Это самый простой рецепт острого маринованного перца. Простой, потому что не требует стерилизации, варки маринада и т. д. В этом рецепте я предлагаю 2 варианта маринования.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 143 ккал
Ингредиенты:
  • Перец красный жгучий – 470 г
  • Уксус яблочный – 450 мл
  • Сахар – 250 мл
  • Мед – 100 г
Это самый простой рецепт острого маринованного перца. Простой, потому что не требует стерилизации, варки маринада и т. д. В этом рецепте я предлагаю 2 варианта маринования.
Как приготовить хрен столовый на зиму из корня: рецепт в домашних условиях
Натуральная, острая, горячительная и очень полезная заготовка на зиму -  хрен столовый из корня.
Для повышения аппетита, для профилактики вирусных заболеваний и для улучшения вкуса мясных блюд обязательно готовлю домашний столовый хрен.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 172 ккал
Ингредиенты:
  • Хрен – 150 г Корень
  • Вода – 100 мл
  • Масло растительное – 50 мл
  • Уксус – 20 мл 9%
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
Натуральная, острая, горячительная и очень полезная заготовка на зиму -  хрен столовый из корня.
Картошка в беконе в духовке
Картошка в беконе - это самостоятельное блюдо или королевский гарнир - как хотите.
Шикарный рецепт для особого случая.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 147 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 7 шт.
  • Бекон – 7 шт.
  • Специи – 2 ст.л. для картофеля
  • Тимьян – 7 веточка (-и)
  • Редис – по желанию
  • Сметана – по желанию
Картошка в беконе - это самостоятельное блюдо или королевский гарнир - как хотите.
9 творческих рецептов из тропического манго
Манго! Как же он хорош, когда спелый. И хорош вдвойне в сезон, когда цены на него не кусаются. Конечно, манго хочется просто есть и наслаждаться. Но, поверьте, есть рецепты, для которых не жалко пожертвовать самый ароматный, мягкий, яркий и сладкий манго. С ним готовят легкие десерты, полезные смузи и диетические салаты. В этой подборке 9 лучших рецептов с манго. Все они проверены и опробованы много раз. Сочетания ингредиентов потрясающие.
Тефтели: рецепт классический на сковороде
Классические тефтели - распространенное, многими любимое блюдо. Сочные мясные шарики, иногда с добавлением риса для сытности и нежности, их легко приготовить в обычной сковороде.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт. небольшой
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сухари панировочные – 2 ст.л.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Вода – 150 мл
Классические тефтели - распространенное, многими любимое блюдо. Сочные мясные шарики, иногда с добавлением риса для сытности и нежности, их легко приготовить в обычной сковороде.
Паста Карбонара: рецепт с беконом
Это рецепт вкусной пасты Карбонара с беконом. Соус для пасты готовится на основе твердого сыра и яичного желтка, благодаря этим ингредиентам заправка в пасте совсем нежирная.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 268 ккал
Ингредиенты:
  • Спагетти – 100 г
  • Бекон – 50 г
  • Пармезан – 50 г
  • Желток яичный – 1 шт.
  • Масло оливковое – 1 ч.л.
  • Специи – 0.5 ч.л. Итальянские травы
Это рецепт вкусной пасты Карбонара с беконом. Соус для пасты готовится на основе твердого сыра и яичного желтка, благодаря этим ингредиентам заправка в пасте совсем нежирная.
Страницы:
1 2 … 29 30 31 32 33 … 66 67

Мы знаем, что у большинства наших посетителей совсем мало времени на готовку, поэтому часто пополняем нашу коллекцию быстрых и вкусных рецептов.

Сохраните эту страницу в закладки, и вопрос, что приготовить на ужин быстро и вкусно, перестанет быть для вас проблемой:)

К тому же, мы разработали отдельный тренинг, который позволит вам готовить и быстро, и вкусно, и разнообразно на регулярной основе: “3 блюда за 30 минут”

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение