Куриные сердечки с луком и подливкой на сковороде

Куриные сердечки - довольно специфический продукт, который не каждому понравится.

Но любителям субпродуктов, приготовленные с луком и подливкой на сковороде, сердечки однозначно полюбятся.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Сердечки куриные – 800 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 100 г
Сливки – 250 г 20%
Чеснок – 2 зуб.
Томатный соус – 1 ст.л.

Куриные сердечки - довольно специфический продукт, который не каждому понравится.

Рыба в тесте слоеном в духовке

При упоминании рыбных пирогов у многих перед глазами встает что-то безумно сложное и долгое, неподвластное людям, не желающим готовить дольше 30 минут в день.

Однако есть рецепты, которые переворачивают с ног на голову такие убеждения.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г , 2 пласта
Форель – 500 г , 2 филе
Шпинат – 200 г , замороженный
Сыр творожный – 100 г
Масло сливочное – 20 г , от 72,5%
Перец черный – 0.25 ч.л. , или по вкусу

При упоминании рыбных пирогов у многих перед глазами встает что-то безумно сложное и долгое, неподвластное людям, не желающим готовить дольше 30 минут в день.

Постный хлеб в духовке

Постный хлеб в духовке давно прижился в нашей семье. Могу добавить в него чеснок вместо жаренного лука, а иногда цельнозерновую муку заменяю на ржаную.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\20 минут
Калорийность (100g): 317 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 220 г
Мука цельнозерновая – 100 г
Вода – 20 г
Дрожжи – 1 ч.л. сухие
Лук репчатый – 50 г
Семечки тыквенные – 20 г

Постный хлеб в духовке давно прижился в нашей семье. Могу добавить в него чеснок вместо жаренного лука, а иногда цельнозерновую муку заменяю на ржаную.

Быстрая пицца за полчаса

Нет блюда более адаптивного под любые ингредиенты, чем пицца.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 208 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 500 г , бездрожжевое, 2 пласта
Сыр полутвердый – 150 г
Колбаса – 250 г , вареная
Томатный соус – 250 г
Маслины – 50 г
Огурец маринованный – 70 г

Нет блюда более адаптивного под любые ингредиенты, чем пицца.

Салат Метелка со свеклой и морковью классический

Салат Метелка — это настоящий овощной детокс в тарелке. Свое название он получил не случайно: грубая клетчатка сырых овощей работает как нежная щеточка, мягко очищая организм и даря невероятную легкость.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 72 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Морковь – 100 г
Свекла – 150 г
Яблоко – 100 г
Лимон – 0.5 шт. половинка небольшого лимона
Масло растительное – 30 мл

Салат Метелка — это настоящий овощной детокс в тарелке. Свое название он получил не случайно: грубая клетчатка сырых овощей работает как нежная щеточка, мягко очищая организм и даря невероятную легкость.

Быстрые рулетики с беконом в духовке

Меня эти рулетики удивили своим вкусом! Ничего особенного не ожидаешь от закуски из трех ингредиентов и формата “скрутить и отправить в духовку”, но по итогу получается хрустящий лаваш в сочетании с мягкой, тянущейся сырной сердцевиной и копченым, солоноватым беконом, который в процессе выпекания пропитывает лаваш.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 356 ккал

Ингредиенты:

Бекон – 150 г
Сыр плавленный – 80 г
Лаваш – 100 г
Кунжут – 1 ч.л.
Сметана – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.

Меня эти рулетики удивили своим вкусом! Ничего особенного не ожидаешь от закуски из трех ингредиентов и формата “скрутить и отправить в духовку”, но по итогу получается хрустящий лаваш в сочетании с мягкой, тянущейся сырной сердцевиной и копченым, солоноватым беконом, который в процессе выпекания пропитывает лаваш.

Сочный стейк из свинины в аэрогриле

Я уже давно приноровилась готовить мясные блюда в аэрогриле. Мне нравится, что там получается аппетитная корочка, благодаря обдуву воздуха.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 241 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 400 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Паприка – 0.5 ч.л.
Перец черный – 1 щепотка (-и)
Соль – 0.5 ч.л.
Чеснок – 0.5 ч.л. (сухой)

Я уже давно приноровилась готовить мясные блюда в аэрогриле. Мне нравится, что там получается аппетитная корочка, благодаря обдуву воздуха.

Салат с салатом айсберг простой

Простой салат с салатом айсберг готовится без хитрых ингредиентов, без особых энергозатрат и быстро.

Сам айсберг отличается мягким вкусом и способностью идеально сочетаться со многими различными продуктами – от овощей и фруктов, до сыра или мяса.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Салат – 200 г айсберг
Помидоры черри – 200 г
Огурец – 130 г
Морковь – 80 г
Хлеб – 50 г батон
Зелень – 15 г

Простой салат с салатом айсберг готовится без хитрых ингредиентов, без особых энергозатрат и быстро.

Постный горохово-чечевичный суп

Густой суп на основе гороха и чечевицы — это простое и очень сытное блюдо, которое отлично подходит для повседневного меню.

За счёт сочетания двух видов бобовых он получается насыщенным по вкусу и плотным по текстуре, а овощи добавляют мягкость и лёгкую сладость.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 35 ккал

Ингредиенты:

Горох – 150 г
Чечевица – 100 г
Картофель – 500 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 80 г
Масло растительное – 50 мл /для обжарки овощей

Густой суп на основе гороха и чечевицы — это простое и очень сытное блюдо, которое отлично подходит для повседневного меню.

Салат “Витаминный” с болгарским перцем

Обычный овощной салат легко превратить в яркую и очень вкусную закуску, которая точно не задержится на столе.

Этот яркий витаминный салат из капусты и болгарского перца как раз из таких, готовится за считанные минуты, не требует редких продуктов и радует свежим, бодрым вкусом в любое время года.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 57 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Капуста краснокочанная – 300 г
Морковь – 1 шт. средняя
Лук репчатый – 1 шт.
Перец болгарский – 0.5 шт. красный
Перец болгарский – 0.5 шт. желтый

Обычный овощной салат легко превратить в яркую и очень вкусную закуску, которая точно не задержится на столе.

Пирог с сайрой в духовке

Пирог с сайрой в духовке - этот простой домашний рецепт давно стал любимцем многих семей благодаря своей сытности, нежному вкусу и простоте приготовления.

Особенность блюда заключается в удачном сочетании воздушного теста и ароматной рыбной начинки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 153 ккал

Ингредиенты:

Сайра – 200 г /консервированная
Яйцо куриное – 4 шт. /категория С1
Сметана – 250 мл /20% жирности
Мука пшеничная – 130 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка (-и) /или по вкусу

Пирог с сайрой в духовке - этот простой домашний рецепт давно стал любимцем многих семей благодаря своей сытности, нежному вкусу и простоте приготовления.

Куриное филе в пергаменте на сковороде

Курицу я очень часто готовлю для своей семьи, чаще всего выбираю именно филе.

Люблю его за легкость, универсальность и за то, что дома его всегда едят с удовольствием.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 146 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Соль – 2 щепотка (-и) по вкусу
Перец черный – 1 щепотка (-и) молотый по вкусу
Паприка – 0.5 ч.л. копченая
Кориандр – 0.5 ч.л. молотый
Чеснок – 0.5 ч.л. сушеный

Курицу я очень часто готовлю для своей семьи, чаще всего выбираю именно филе.

Курица в маринаде: заготовка для быстрого ужина

Куриная грудка в аппетитном маринаде, дополненная овощным салатом, приготовленной на пару стручковой фасолью или другим гарниром, - полезное и сытное блюдо, которое отлично впишется в любой рацион.

Такая заготовка для быстрого ужина, как курица в маринаде, выручит в любой ситуации, особенно когда не хочется долго стоять у плиты и что-то придумывать.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\20 минут
Калорийность (100g): 176 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 1 кг
Майонез – 200 г
Мед – 100 г , цветочный/луговое разнотравье
Соевый соус – 50 мл
Горчица – 70 г
Сок лимонный – 2 ст.л.

Куриная грудка в аппетитном маринаде, дополненная овощным салатом, приготовленной на пару стручковой фасолью или другим гарниром, - полезное и сытное блюдо, которое отлично впишется в любой рацион.

Как приготовить свиные ребрышки в аэрогриле

Мне нравится готовить мясные блюда в аэрогриле, так как времени уходит меньше, чем при готовке в духовке, а результат такой же.

Благодаря циркуляции воздуха, ребра пропекаются равномерно, получаются мягкими и сочными.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 311 ккал

Ингредиенты:

Ребра свиные – 600 г
Кетчуп – 1 ст.л.
Соус терияки – 1 ч.л.
Соль – 2 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.

Мне нравится готовить мясные блюда в аэрогриле, так как времени уходит меньше, чем при готовке в духовке, а результат такой же.

Постный кекс в духовке с изюмом

Постный кекс в духовке с изюмом - этот рецепт будто создан для тех моментов, когда хочется домашнего тепла и уютного чаепития, но при этом соблюдать определённые ограничения — будь то Пост или забота о здоровье.

Именно таким стал постный кекс, простой, ароматный и бесконечно вкусный!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 310 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 300 г
Сахар тростниковый – 200 г
Вода – 200 мл /кипяченная
Какао-порошок – 6 ст.л. /или по вкусу
Масло растительное – 5 ст.л.
Разрыхлитель теста – 8 г /ч.л без горки

Постный кекс в духовке с изюмом - этот рецепт будто создан для тех моментов, когда хочется домашнего тепла и уютного чаепития, но при этом соблюдать определённые ограничения — будь то Пост или забота о здоровье.

Суп-пюре из тыквы и цветной капусты

Постный суп-пюре из тыквы и цветной капусты получается очень нежным, даже диетическим и точно ярким.

Приятный вкус обязательно понравится любителям этих двух полезных овощей.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 40 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 250 г
Капуста цветная – 250 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 80 г
Чеснок – 2 зуб.
Семечки тыквенные – 20 г по желанию

Постный суп-пюре из тыквы и цветной капусты получается очень нежным, даже диетическим и точно ярким.

Паштет куриный домашний: как приготовить и заморозить

Сегодня рассказ пойдет о том, как приготовить и заморозить паштет куриный домашний.

Думаете это сложно? Вообще нет.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
Калорийность (100g): 194 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 800 г
Лук репчатый – 250 г
Сливки – 250 г 20%
Масло сливочное – 150 г
Бренди – 15 г по желанию
Соль – 6 г по вкусу

Сегодня рассказ пойдет о том, как приготовить и заморозить паштет куриный домашний.

Постные пирожки с капустой в духовке

Если вы никогда не пекли пирожки, потому что боитесь дрожжевого теста, то этот рецепт для вас.

Я и сама когда-то обходила стороной всё, что связано с дрожжами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 500 г
Мука – 300 г
Вода – 220 мл
Дрожжи – 6 г сухие
Масло растительное – 60 мл 2 столовые ложки в тесто, остальное для приготовления капусты
Сахар – 1.5 ч.л. 1 ч.л в тесто и 1 щепотка в капусту

Если вы никогда не пекли пирожки, потому что боитесь дрожжевого теста, то этот рецепт для вас.

Кекс рецепт классический в духовке с изюмом

Кекс с изюмом - настоящий символ уюта и традиций! Классический рецепт, который проверен временем.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 368 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 140 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 170 г
Изюм – 110 г
Мука пшеничная – 250 г
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.

Кекс с изюмом - настоящий символ уюта и традиций! Классический рецепт, который проверен временем.

Постная гречка в горшочке с овощами

Ароматная постная гречка в горшочке с овощами станет прекрасной заменой любым мясным блюдам в пост.

Да и вегетарианцам понравится простотой приготовления и высокой питательностью.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 700 г
Вода – 1.6 л
Лук репчатый – 400 г
Морковь – 400 г
Фасоль стручковая – 400 г , замороженная
Томатный соус – 200 г

Ароматная постная гречка в горшочке с овощами станет прекрасной заменой любым мясным блюдам в пост.

Мини-сырники: заготовка из творога

Предлагаю приготовить сразу же 3 лотка сырников для заморозки: после размораживания становятся еще вкуснее, готовятся очень быстро и экономят время на кухне.

Мини-сырники – заготовка из творога, которая с большей вероятностью понравится детям за счет миниатюрного размера.

Общ.\актив. время готовки: 13 часов\50 минут
Калорийность (100g): 88 ккал

Ингредиенты:

Творог – 1.5 кг , 5%
Желток яичный – 6 шт. , от СО
Сахар – 120 г
Мука – 220 г , 150 г в тесто, 70 г на формовку
Крахмал кукурузный – 100 г
Ванильная эссенция – 2 ст.л. , паста

Предлагаю приготовить сразу же 3 лотка сырников для заморозки: после размораживания становятся еще вкуснее, готовятся очень быстро и экономят время на кухне.

Шарлотка простой рецепт в аэрогриле

Шарлотку я готовлю уже очень давно, и нет лучше рецепта, чем самый простой классический, проверенный временем.

А по поводу аэрогриля - тут тоже все просто.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 500 г
Мука пшеничная – 180 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Сахар – 170 г
Масло сливочное – 10 г

Шарлотку я готовлю уже очень давно, и нет лучше рецепта, чем самый простой классический, проверенный временем.

Луковые котлеты с манкой

Если бы мне раньше сказали, что обычный репчатый лук может стать основой для потрясающе сочных и сытных котлет, я бы отнеслась к этому со скептицизмом.

Однако этот рецепт луковых котлет с манкой стал для меня настоящим откровением: магия термообработки превращает лук в нежную сладковатую массу, по вкусу напоминающую куриные или крабовые биточки, без намека на горечь.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Лук репчатый – 1 кг очищенный
Крупа манная – 250 г
Яйцо куриное – 5 шт.
Соль – 10 г по вкусу
Паприка – 2 ч.л. молотая
Специи – 1 ч.л. смесь молотых трав

Если бы мне раньше сказали, что обычный репчатый лук может стать основой для потрясающе сочных и сытных котлет, я бы отнеслась к этому со скептицизмом.

Вкусный постный борщ с грибами

Борщ с вешенками - простой и сытный рецепт для постного меню. Это тот случай, когда борщ без мяса получается таким же насыщенным и сытным как с мясом.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
Калорийность (100g): 56 ккал

Ингредиенты:

Вешенки – 200 г
Картофель – 300 г
Свекла – 300 г
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 100 г
Капуста белокочанная – 300 г

Борщ с вешенками - простой и сытный рецепт для постного меню. Это тот случай, когда борщ без мяса получается таким же насыщенным и сытным как с мясом.

Простые рецепты на каждый день

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: