Баклажаны с морковью по-корейски

Баклажаны с морковью по-корейски — это простое и вкусное блюдо, которое точно захочется повторить.

Баклажаны впитывают сок моркови и ароматный соус, становясь мягкими и яркими на вкус.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 69 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 250 г
Морковь – 200 г
Соус-маринад – 50 г
Чеснок – 20 г
Масло кунжутное – 20 г
Вода – по вкусу

Баклажаны с морковью по-корейски — это простое и вкусное блюдо, которое точно захочется повторить.

Кабачки с чесноком в духовке

Кабачки с чесноком в духовке - весьма актуальный рецепт, поскольку сейчас самый сезон.

У кого-то кабачки уже превратились в "динозавров", а кто-то - счастливый обладатель молодых и нежных.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 700 г
Сметана – 150 г
Сыр полутвердый – 80 г
Чеснок – 2 зуб.
Петрушка – 3 веточка (-и)
Помидор – 1 шт. по желанию

Кабачки с чесноком в духовке - весьма актуальный рецепт, поскольку сейчас самый сезон.

Баклажаны на гриле

Баклажаны на гриле получаются мягкие внутри, с аппетитной корочкой снаружи и с приятным ароматом дымка.

Это отличный вариант для семейного ужина или обеда, а также барбекю.

Общ.\актив. время готовки: 59 минут\15 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 2 шт.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Сок лимонный – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Петрушка – 3 веточка (-и)

Баклажаны на гриле получаются мягкие внутри, с аппетитной корочкой снаружи и с приятным ароматом дымка.

Жареный болгарский перец с чесноком

Жареный болгарский перец с чесноком отлично подходит как гарнир к мясу или рыбе, так и в качестве самостоятельной закуски.

Приготовить легко, а аромат такой, что соберет всех на кухне!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 71 ккал

Ингредиенты:

Перец болгарский – 4 шт.
Чеснок – 4 зуб.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец кайен – по вкусу
Базилик – 1 веточка (-и)

Жареный болгарский перец с чесноком отлично подходит как гарнир к мясу или рыбе, так и в качестве самостоятельной закуски.

Салат из свеклы с чесноком и майонезом

Салат из свеклы с чесноком и майонезом сочетает в себе яркий вкус, полезные свойства свеклы и пикантность чеснока.

Всего 3 ингредиента, которые настолько гармонично сочетаются между собой, что рецепт стал классическим.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
Калорийность (100g): 86 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 500 г
Чеснок – 2 зуб.
Майонез – 2 ст.л.
Соль – 1 щепотка (-и)

Салат из свеклы с чесноком и майонезом сочетает в себе яркий вкус, полезные свойства свеклы и пикантность чеснока.

Кабачки с баклажанами на сковороде

Если хотите приготовить кабачки с баклажанами на сковороде, то никакого особого кулинарного мастерства от вас не потребуется.

Это может быть как самостоятельное блюдо, так и закуска.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 52 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 350 г
Баклажан – 350 г
Чеснок – 2 зуб.
Соевый соус – 1.5 ст.л.
Петрушка – 3 веточка (-и)
Сахар – 2 щепотка (-и)

Если хотите приготовить кабачки с баклажанами на сковороде, то никакого особого кулинарного мастерства от вас не потребуется.

Кабачки с картошкой в духовке

Кабачки с картошкой в духовке — простое, но такое вкусное блюдо! Минимум ингредиентов, зато сколько аромата от овощей и чеснока.

Общ.\актив. время готовки: 59 минут\15 минут
Калорийность (100g): 51 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 2 шт. не крупные
Картофель – 4 шт.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Чеснок – 3 зуб.
Сыр полутвердый – 50 г
Розмарин – по желанию

Кабачки с картошкой в духовке — простое, но такое вкусное блюдо! Минимум ингредиентов, зато сколько аромата от овощей и чеснока.

Лодочки из кабачков в духовке

Такие лодочки из кабачков в духовке вы точно ещё не пробовали! Много сочной ароматной начинки и тянущийся сыр.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 97 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 700 г
Лук репчатый – 60 г
Шампиньоны – 60 г
Перец болгарский – 60 г
Сыр полутвердый – 60 г
Майонез – 2 ст.л.

Такие лодочки из кабачков в духовке вы точно ещё не пробовали! Много сочной ароматной начинки и тянущийся сыр.

Суп из тыквы со сливками

Суп из тыквы со сливками готовлю каждый раз, как только на рынке появляется свежая красивая тыква.

В нём есть одна изюминка.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 66 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 800 г
Сливки – 300 мл
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 200 г
Помидор – 80 г
Масло растительное – 3 ст.л.

Суп из тыквы со сливками готовлю каждый раз, как только на рынке появляется свежая красивая тыква.

Салат из свежих кабачков с чесноком

Салат из свежих кабачков с чесноком - отличный выбор для легкого ужина.

Благодаря нежному вкусу молодых кабачков и пикантной остроте чеснока, салат может служить как самостоятельной закуской, так и отличным дополнением к основным блюдам.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 37 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 2 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Масло оливковое – 3 ч.л.
Сок лимонный – 1 ст.л.
Зелень – 1 веточка (-и)
Соль – по вкусу

Салат из свежих кабачков с чесноком - отличный выбор для легкого ужина.

Икра из свеклы на сковороде: рецепт, как в садике, на каждый день

Признайтесь честно, вы тоже любите икру из свеклы, как в детском саду? Нежная, сочная и очень ароматная.

Её можно подать вместо салата, гарнира или намазать на бутерброд.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 600 г
Лук репчатый – 80 г
Сахар – 2 ст.л.
Масло подсолнечное – 2 ст.л.
Уксус яблочный – 1 ст.л. 6%
Соль – 1 ч.л.

Признайтесь честно, вы тоже любите икру из свеклы, как в детском саду? Нежная, сочная и очень ароматная.

Пюре из брокколи со сливками

Делюсь вкусным и простым рецептом пюре из брокколи со сливками. Пюре получается неимоверно нежным, ароматным, насыщенным по цвету, со сливочным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 57 ккал

Ингредиенты:

Брокколи – 400 г
Масло сливочное – 20 г
Сливки – 60 мл 10%
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
Чеснок – 2 щепотка (-и) сушеный

Делюсь вкусным и простым рецептом пюре из брокколи со сливками. Пюре получается неимоверно нежным, ароматным, насыщенным по цвету, со сливочным вкусом.

Суп из кабачков со сливками

Суп из кабачков со сливками, несмотря на всю простоту, получается очень ярким и одновременно нежным на вкус.

Сливки придают ему шелковистую текстуру.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 500 г
Лук репчатый – 100 г
Чеснок – 2 зуб.
Сливки – 200 мл 20%
Бульон – 300 мл
Масло сливочное – 10 г

Суп из кабачков со сливками, несмотря на всю простоту, получается очень ярким и одновременно нежным на вкус.

Кабачки с картошкой на сковороде

Кабачки с картошкой на сковороде - простой и проверенный годами рецепт быстрого ужина.

Кабачок отлично дополняет картошку, а немного чеснока делает её потрясающе ароматной.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 250 г
Кабачок – 250 г
Масло растительное – 20 г
Чеснок – 2 зуб.
Укроп – 3 веточка (-и)
Соль – 0.5 ч.л.

Кабачки с картошкой на сковороде - простой и проверенный годами рецепт быстрого ужина.

Баклажаны жареные с луком

Баклажаны жареные с луком можно подавать к любому блюду или использовать в качестве закуски.

Они получаются очень вкусные и сочные.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 32 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 400 г
Лук репчатый – 120 г
Чеснок – 1 зуб.
Масло растительное – 20 мл
Соль – 0.5 ч.л. +1 ст.л. для баклажан
Перец черный – 0.5 ч.л.

Баклажаны жареные с луком можно подавать к любому блюду или использовать в качестве закуски.

Пюре из кабачков на гарнир

Пюре из кабачков - это не только вкусно, но и полезно. Часто готовлю его на гарнир вместо картофельного.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 540 г
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 140 г
Помидор – 100 г
Перец сладкий – 80 г
Масло сливочное – 20 г

Пюре из кабачков - это не только вкусно, но и полезно. Часто готовлю его на гарнир вместо картофельного.

Морковь с уксусом – рецепт салата

Морковь с уксусом - самый простой салат, который часто меня выручает. Когда нужно быстро приготовить что-то легкое к мясу, рыбе, пюрешке или каше, готовлю его.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 98 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 330 г
Уксус яблочный – 10 мл 6%
Сахар – 10 г
Масло растительное – 30 мл
Чеснок – 10 г
Лук репчатый – 90 г

Морковь с уксусом - самый простой салат, который часто меня выручает. Когда нужно быстро приготовить что-то легкое к мясу, рыбе, пюрешке или каше, готовлю его.