Вкусные и сытные десерты

135 проверенных рецептов вкусных и сытных десертов, которые легко можно приготовить в домашних условиях. Праздничные и на скорую руку, низкокалорийные, ПП, для детей. В подборке вы найдете мороженое, пирожные, желе, муссы, конфеты, домашнюю нутеллу, пудинги, курды, маршмеллоу, суфле, безе, трайфлы и т.д. В каждом рецепте пошаговые фото, указаны калорийность и время приготовления.

Варенье из тыквы
  • Общ.\актив. время готовки: 9 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 8 стак.
  • Сахар – 4 стак.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Гвоздика – 5 бутонов
Суфле из творога с карамельными сливами
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 214 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 1 шт.
  • Творог – 250 г.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Сметана – 100 г.
  • Соль – щепотка
  • Крупа манная – 2 ст.л.
Абрикосовый джем с корицей и лимоном
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 15 минут\1 час 15 минут
  • Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
  • Абрикосы – 800 г.
  • Сахар – 400 г.
  • Корица – 2 шт. (палочки)
  • Лимон – 1 шт.
Абрикосовый курд
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 159 ккал
Ингредиенты:
  • Абрикосы – 1 кг.
  • Сахар – 220 г.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Масло сливочное – 125 г.
  • Лимон – 1 шт.
Мороженое из творога и сгущенки
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 231 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 250 г
  • Молоко сгущенное   – 250 мл
  • Молоко – 75 мл
  • Орехи – по вкусу
  • Изюм – по вкусу
  • Курага – по вкусу
Десерт из хлеба с вишней
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 226 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб – 0,5 буханки
  • Вишня – 0,5 кг.
  • Сахар – 0,5 кг.
  • Крем – 200 г
Как приготовить заварной крем
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\1 час 15 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 600 мл.
  • Желток яичный – 8 шт.
  • Сахар – 160 г.
  • Шоколад – 3 квадратика
  • Ваниль – 1 стручок
Шоколадный пирог с малиной без выпечки
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 454 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад – 300 гр.
  • Печенье – 300 гр.
  • Сливки – 200 мл.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Сахарная пудра – 30 гр.
  • Какао-порошок – 2 ст.л.
Вишневый тартар с черным перцем
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня – 200 г.
  • Перец черный – 1 г.
  • Уксус бальзамический – 7 г.
  • Мед – 15 г.
  • Творог – 60 г.
  • Маскарпоне – 20 г.
Творожное суфле с клубникой на завтрак
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г.
  • Клубника – 250 г.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сахар – 160 г.
  • Крахмал – 40 г.
  • Ванильный сахар – 1 ст.л.
Мятное мороженое с шоколадными прожилками
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 239 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 1 стакан 
  • Сливки – 2 стакана
  • Сахар – 3/4 стакана
  • Соль – 1 щепотка
  • Мята – 2 стак.
  • Желток яичный – 5 штук
Мороженое без яиц с зеленым чаем
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\10 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 1/2 л
  • Сахар – 3 1/2 ст. л.
  • Чай зеленый – 2 ч. л.
  • Молоко сгущенное – 1/4 банки
Сладкие канапе с сыром и клубникой
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб – 6 кусочков
  • Клубника – 5-6 шт.
  • Сыр плавленый – 20 г
  • Шоколад – 100 г
  • Уксус бальзамический – 1 ч.л.
Как приготовить мороженое дома
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 300 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 200 мл.
  • Сливки – 300 мл.
  • Желток яичный – 4 шт.
  • Сахар – 100 г.
  • Шоколад горький – 100 г.
  • Цедра апельсина – 1 ч.л.
Кофейный десерт «Бичерин»
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад горький – 100 г
  • Молоко – 1 стакан
  • Кофе натуральный – 2 ч. л. (молотый)
  • Сливки – 150 мл
  • Какао-порошок – для украшения
Шоколадная колбаса из печенья
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 460 ккал
Шоколадная колбаса из печенья всегда готовится мною в декабре, много и сразу, чтобы хватило не только нам, но и всем гостям нашего дома. По древним народным традициям гости, которые приходят в дом накануне Нового года и Рождества, называются колядовщиками, которых принято одаривать: салом, колбасой, сладостями, печеньем и т. д.
Читать полностью
Страницы:
1 2 … 5 6 7 8
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение