Рецепт домашних леденцов

На самом деле, рецепт приготовления домашних леденцов довольно прост. Но иногда случаются провалы, когда самый обычный сахар не хочет плавиться и превращаться в карамель.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 311 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 100 г
Вода – 20 г
Сок лимонный – 1 ч.л.
Посыпка кондитерская – 1 ч.л. по желанию

На самом деле, рецепт приготовления домашних леденцов довольно прост. Но иногда случаются провалы, когда самый обычный сахар не хочет плавиться и превращаться в карамель.

Хлеб из зеленой гречки без дрожжей и муки

Хлеб из зеленой гречки печется без дрожжей и муки, без глютена и яиц. И это прекрасная полезная альтернатива обычному хлебу.

Общ.\актив. время готовки: 22 часа\15 минут
Калорийность (100g): 148 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 500 г зеленая гречка
Вода – 550 г
Соль – 1 ч.л.
Кориандр – 0.5 ч.л.
Семечки подсолнуха – 1 ст.л.

Хлеб из зеленой гречки печется без дрожжей и муки, без глютена и яиц. И это прекрасная полезная альтернатива обычному хлебу.

Итальянский пирог «12 ложек»: рецепт классический с лимоном на молоке

Пирог «12 ложек» получил своё название за то, что все основные ингредиенты измеряются именно ложками.

Это очень удобно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 356 ккал

Ингредиенты:

Мука – 12 ст.л. без горки
Сахар – 12 ст.л. без горки
Молоко – 12 ст.л.
Масло подсолнечное – 12 ст.л.
Яйцо куриное – 3 шт.
Лимон – 1 шт.

Пирог «12 ложек» получил своё название за то, что все основные ингредиенты измеряются именно ложками.

Десерт из сметаны и желатина с фруктами

Часто готовлю к праздникам десерт из сметаны и желатина с фруктами. Но бывает, что и без повода, потому что этот десерт один из любимых.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 133 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 300 г 15 %
Банан – 200 г
Хурма – 200 г
Молоко сгущенное – 100 г по вкусу
Ванильный сахар – 5 г
Желатин – 15 г быстрорасторимый

Часто готовлю к праздникам десерт из сметаны и желатина с фруктами. Но бывает, что и без повода, потому что этот десерт один из любимых.

Булочки для бургеров: рецепт классический

Простые булочки для бургеров вполне можно сделать дома. Из самых обычных продуктов, без химических добавок и консервантов.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 258 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 400 г
Молоко – 230 г
Дрожжи – 4 г сухих
Яйцо куриное – 1 шт. не маленькое
Масло растительное – 2 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.

Простые булочки для бургеров вполне можно сделать дома. Из самых обычных продуктов, без химических добавок и консервантов.

Торт из печенья “Рыбки” со сметаной и сгущёнкой

Не просто торт из печенья, а торт из печенья "Рыбки" со сгущенкой и сметаной.

Самый простой набор ингредиентов.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 335 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 400 г "Рыбки"
Сметана – 500 г
Молоко сгущенное – 300 г
Ванильный сахар – 25 г
Шоколад – 80 г

Не просто торт из печенья, а торт из печенья "Рыбки" со сгущенкой и сметаной.

Молочный «Пеламуши» с шоколадом: рецепт грузинского десерта

Молочный "Пеламуши" с шоколадом - очень известный и многими любимый десерт родом из Грузии.

Он получается необычайно нежным, лёгким и потрясающе вкусным.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 234 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл
Шоколад молочный – 200 г
Крахмал кукурузный – 30 г
Зелень – по желанию

Молочный "Пеламуши" с шоколадом - очень известный и многими любимый десерт родом из Грузии.

Закваска для хлеба в домашних условиях

В отзывах к нашим рецептам хлеба многие спрашивали, как приготовить закваску для хлеба в домашних условиях.

Спрашивали - отвечаем:) Раньше, когда дрожжи были не таким распространённым продуктом, хлеб готовили исключительно на закваске.

Общ.\актив. время готовки: \
Калорийность (100g): 171 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 125 г в/с
Мука цельнозерновая – 200 г пшеничная
Вода – 300 г

В отзывах к нашим рецептам хлеба многие спрашивали, как приготовить закваску для хлеба в домашних условиях.

Рассыпчатое печенье на маргарине

Старое доброе рассыпчатое печенье на маргарине. Когда-то это была самая популярная выпечка.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 441 ккал

Ингредиенты:

Маргарин – 170 г
Сахар – 100 г
Мука пшеничная – 250 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Ванильный сахар – 5 г

Старое доброе рассыпчатое печенье на маргарине. Когда-то это была самая популярная выпечка.

Батон домашний: рецепт в духовке на сухих дрожжах

Хлеб дома пекут многие, а вот про домашние батоны слышу не часто. Хотя это тоже очень вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 252 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 350 г
Дрожжи – 5 г сухие
Сахар – 7 г
Соль – 7 г
Масло растительное – 30 мл
Вода – 210 мл

Хлеб дома пекут многие, а вот про домашние батоны слышу не часто. Хотя это тоже очень вкусно.

Пирожное из печенья и вареной сгущенки без выпечки

Эти пирожные из печенья и вареной сгущенки готовятся без выпечки. Да, активного времени трачу около получаса, но получаются они вкусными и красивыми.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 295 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 200 г бисквитные палочки
Молоко сгущенное – 200 г вареное
Масло сливочное – 80 г
Кофе натуральный – 300 г
Орехи лесные – 50 г фундук
Сахар – 1.5 ч.л.

Эти пирожные из печенья и вареной сгущенки готовятся без выпечки. Да, активного времени трачу около получаса, но получаются они вкусными и красивыми.

Рецепт детской запеканки из творога и банана

Детская запеканка из творога с бананом всегда исчезает с тарелок за пару минут.

Творог деткам есть нужно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Творог – 500 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 50 г
Крупа манная – 50 г
Молоко – 70 г
Банан – 2 шт.

Детская запеканка из творога с бананом всегда исчезает с тарелок за пару минут.

Английский рождественский кекс: рецепт классический

Такой английский кекс традиционно выпекали да и сейчас выпекают на важные праздники.

И обязательно - на Рождество.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\40 минут
Калорийность (100g): 378 ккал

Ингредиенты:

Изюм – 200 г
Вишня – 200 г сушеная
Цукаты – 150 г
Клюква вяленая – 150 г
Ром – 150 г
Масло сливочное – 200 г

Такой английский кекс традиционно выпекали да и сейчас выпекают на важные праздники.

Торт “Графские развалины” с безе: классический рецепт

"Графские развалины" с безе - один из самых любимых тортов из детства.

Лёгкий, воздушный, хрустящий и очень, очень вкусный.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\45 минут
Калорийность (100g): 357 ккал

Ингредиенты:

Белок яичный – 4 шт.
Сахар – 200 г
Масло сливочное – 200 г
Молоко сгущенное – 250 г
Шоколад темный – 100 г
Молоко – 50 мл

"Графские развалины" с безе - один из самых любимых тортов из детства.

Новогодний десерт за 5 минут

Буквально за 5 минут готовлю новогодний десерт в виде хвойных шишек. Выглядит он очень празднично и атмосферно.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
Калорийность (100g): 444 ккал

Ингредиенты:

Конфеты – 150 г «Коровка сливочная»
Масло сливочное – 50 г
Попкорн – 50 г
Какао-порошок – 1 ч.л.

Буквально за 5 минут готовлю новогодний десерт в виде хвойных шишек. Выглядит он очень празднично и атмосферно.

Десерт “Мандарины в снегу” без выпечки

«Мандарины в снегу» - это очень популярный сейчас легкий, праздничный десерт без выпечки на желейной основе.

Считаю его одним из самых красивых и эффектных в новогодней тематике.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\25 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Мандарин – 6 шт.
Сметана – 700 г
Вода – 100 мл
Желатин – 25 г
Сахар – 5 ст.л.
Ваниль – 1 щепотка (-и)

«Мандарины в снегу» - это очень популярный сейчас легкий, праздничный десерт без выпечки на желейной основе.

Десерт на Новый год 2026 в стакане

Десерты в стаканах набирают всё большую популярность в мире кондитерского мастерства.

Они красивы в подаче, их можно оформить в красивую коробочку и подарить.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час 10 минут
Калорийность (100g): 243 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 240 г
Мука – 170 г
Груша – 400 г
Орехи кедровые – 80 г
Масло сливочное – 50 г

Десерты в стаканах набирают всё большую популярность в мире кондитерского мастерства.

Апельсины в шоколаде – десерт на новогодний стол

Апельсины в шоколаде — очень вкусный и красивый десерт на новогодний стол из доступных продуктов.

Я обязательно делаю такие кому-нибудь в подарок.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
Калорийность (100g): 182 ккал

Ингредиенты:

Апельсин – 1 кг
Сахар – 550 г
Ванильный сахар – 10 г
Шоколад – 200 г
Корица – 2 шт. палочки
Гвоздика – 2 шт.

Апельсины в шоколаде — очень вкусный и красивый десерт на новогодний стол из доступных продуктов.

Простой рецепт новогоднего печенья для детей

Печь новогоднее печенье для детей - одна из главных традиций в нашей семье.

Дети всегда принимают участие в процессе и особенно ждут этого дня, когда можно будет позабавиться на кухне.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 482 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 200 г
Сахарная пудра – 80 г
Желток яичный – 3 шт.
Мука – 200 г
Крахмал – 40 г
Шоколад горький – 30 г

Печь новогоднее печенье для детей - одна из главных традиций в нашей семье.

Новогодний торт с драконом

На Новый год 2024, конечно же, предлагаю готовить торт с Драконом. И не просто торт, а потрясающий торт!

Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 397 ккал

Ингредиенты:

Мука – 450 г
Сахар – 365 г
Масло сливочное – 700 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Арахис – 300 г
Сметана – 210 г

На Новый год 2024, конечно же, предлагаю готовить торт с Драконом. И не просто торт, а потрясающий торт!

Рецепт детского печенья для самых маленьких

Вкусное, натуральное детское печенье для самых маленьких, приготовленное мамиными руками.

Ничего лишнего и только проверенные ингредиенты.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 335 ккал

Ингредиенты:

Мука – 200 г
Желток яичный – 1 шт.
Банан – 1 шт.
Масло сливочное – 65 г

Вкусное, натуральное детское печенье для самых маленьких, приготовленное мамиными руками.

Печенье Гата: армянский рецепт

Классическое печенье Гата очень популярно не только среди армянского народа.

Оно влюбило в себя очень многих, и это легко объяснить.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\40 минут
Калорийность (100g): 394 ккал

Ингредиенты:

Мука – 350 г
Масло сливочное – 205 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Желток яичный – 1 шт.
Сахар – 120 г
Сметана – 120 г

Классическое печенье Гата очень популярно не только среди армянского народа.

Сосиски в слоёном тесте в духовке

Сосиски в слоёном тесте - моя личная палочка-выручалочка. Дети их просто обожают.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 360 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 350 г
Сосиска – 8 шт.
Желток яичный – 1 шт.
Молоко – 1 ст.л.
Кунжут – по вкусу

Сосиски в слоёном тесте - моя личная палочка-выручалочка. Дети их просто обожают.

ПП конфеты своими руками – полезная альтернатива магазинным сладостям: 6 вкусных идей

Конфеты тоже могут быть полезными и оставаться при этом вкусными. ПП конфеты – идеальная находка для тех, кто следит за фигурой, придерживается здорового питания, а также для детей-сладкоежек, которые за магазинные вредности готовы отдать всё немногое, что у них есть. В домашних ПП конфетах бонусов еще больше. Во-первых, получается бюджетно. Во-вторых, в качестве ингредиентов вы можете быть уверены на все 100%.

Читать полностью

Рецепты сладостей

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: