Свиной рулет с яблоками, луком и шпинатом – рецепт с пошаговыми фото

Довольно давно для себя открыла, что свинина и яблоки - прекрасное сочетание.

И в супе, и в жарке - везде они очень гармоничная пара.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 302 ккал

Ингредиенты:

Шейка свиная – 1.2 кг
Яблоко – 1 шт.
Лук красный – 1 шт.
Шпинат – 100 г
Кориандр – 1 ч.л. с горкой, молотый
Базилик сушеный – 1 ч.л. с горкой

Довольно давно для себя открыла, что свинина и яблоки - прекрасное сочетание.

Пудинг из творога с яблоками как в детском саду – рецепт с пошаговыми фото

Наверное, многие, кто посещал в свое время детский сад, помнят всяческие творожные запеканки и пудинги, которые были обязательными и довольно частыми гостями в детском меню.

С рисом, изюмом, яблоком - на любой вкус.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 173 ккал

Ингредиенты:

Творог – 500 г
Яблоко – 150 г вес очищенного
Сахар – 60 г
Яйцо куриное – 2 шт. небольших
Масло сливочное – 25 г
Сухари панировочные – 25 г

Наверное, многие, кто посещал в свое время детский сад, помнят всяческие творожные запеканки и пудинги, которые были обязательными и довольно частыми гостями в детском меню.

Сосиски в тесте по немецкому рецепту

Принято считать, что такое блюдо как "сосиски в тесте" изобрели в Германии.

Там это зовется "сосиской в ночной рубашке" - Würstchen im Schlafrock. Ну..

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 294 ккал

Ингредиенты:

Мука – 500 г
Дрожжи – 7 г сухие
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт. в тесто
Масло растительное – 6 ст.л.

Принято считать, что такое блюдо как "сосиски в тесте" изобрели в Германии.

Кулебяка с рыбой и рисом – рецепт с пошаговыми фото

Кулебяка - довольно сложное блюдо, но, скорее, не в приготовлении, а по своему виду.

Если вчитаться в рецепт, представить последовательность действий, то понимаешь, что всё проще простого!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 220 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое – 400 г
Филе рыбное – 350 г форель
Рис – 80 г
Лук репчатый – 150 г
Сливки – 70 г
Шпинат – 50 г

Кулебяка - довольно сложное блюдо, но, скорее, не в приготовлении, а по своему виду.

Перловый суп с индейкой в мультиварке

Супы в мультиварке - благодатная тема, просто «самоготовящееся» блюдо, закинул продукты, включил режим «Суп» или «Варка», у кого как, и можно заниматься своими делами, умная техника все сама сделает.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 700 г каркас, кости с мясом, крылья
Крупа перловая – 150 г
Лук-порей – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Петрушка – 1 шт. корень

Супы в мультиварке - благодатная тема, просто «самоготовящееся» блюдо, закинул продукты, включил режим «Суп» или «Варка», у кого как, и можно заниматься своими делами, умная техника все сама сделает.

Как приготовить печеночный торт – проверенный рецепт с фото

Печеночный торт - украшение стола и гордость хозяйки. Я вам предлагаю проверенный рецепт, по нему готовить очень просто, а блюдо в итоге получается вкусное и эффектное.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\1 час
Калорийность (100g): 190 ккал

Ингредиенты:

Печень говяжья – 600 г (можно использовать также свинную, куриную)
Яйцо куриное – 4 шт.
Молоко – 500 мл
Мука – 200 г
Крахмал картофельный – 70 г
Соль – по вкусу

Печеночный торт - украшение стола и гордость хозяйки. Я вам предлагаю проверенный рецепт, по нему готовить очень просто, а блюдо в итоге получается вкусное и эффектное.

Картофельный суп с тунцом и картофелем в мультиварке

Были времена, когда четверг во всех столовых страны был официально признан рыбным днем.

Страны той уже давно нет, но традиция эта до сих пор жива в наших умах.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 46 ккал

Ингредиенты:

Вода – 1 л
Тунец – 360 г в собственном соку
Картофель – 3 шт. небольшие
Масло оливковое – 2 ст.л.
Горошек зеленый – 100 г
Лук зеленый – 1 горсть (-и)

Были времена, когда четверг во всех столовых страны был официально признан рыбным днем.

Как приготовить пирог с фруктами в мультиварке

Если у модели вашей мультиварки есть программа «Выпечка», то поручите ей приготовление вкусных фруктовых пирогов.

Пирог в мультиварке получается со светлой, а не румяной поверхностью, поэтому по желанию его можно как-либо украсить: сахарной пудрой, любым кремом, любой глазурью или оставить без оформления.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\1 час
Калорийность (100g): 255 ккал

Ингредиенты:

Фрукты – 250 г
Мука – 150 г
Сахар – 100 г
Масло сливочное – 100 г или маргарин
Яйцо – 2 шт.
Сметана – 100 г

Если у модели вашей мультиварки есть программа «Выпечка», то поручите ей приготовление вкусных фруктовых пирогов.

Рис с овощами на гарнир – рецепт с пошаговыми фото

Рис с овощами - вполне себе самодостаточное основное блюдо если вы, например, вегетарианец.

И яркий, эффектный и вкусный гарнир, достойный праздничного стола, для мясоедов.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 189 ккал

Ингредиенты:

Рис – 120 г
Морковь – 60 г
Лук репчатый – 70 г
Брокколи – 70 г
Кабачок – 70 г
Кукуруза – 70 г консервированная

Рис с овощами - вполне себе самодостаточное основное блюдо если вы, например, вегетарианец.

Шампиньоны с луком-порей на гарнир

Предлагаю попробовать не совсем обычный гарнир, очень вкусный, сливочный, особенно хорош к курице.

Кстати, если подать дополнительно, например, рис, картофельное пюре или гречку, то сей грибной гарнир может для кого-то превратиться и в основное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 700 г
Лук-порей – 400 г
Вино белое сухое – 120 г
Сливки – 250 г 36% жирности.
Масло сливочное – 30 г
Масло растительное – 2 ст.л.

Предлагаю попробовать не совсем обычный гарнир, очень вкусный, сливочный, особенно хорош к курице.

Как приготовить салат гранатовый браслет – рецепт с фото

Салат "Гранатовый браслет" будет королем среди салатов на новогоднем столе.

Яркий, красивый, манящий, он не останется без внимания.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час 10 минут
Калорийность (100g): 193 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Свекла – 1 шт. (большая)
Картофель – 3 шт.
Яйцо куриное – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт. (большой)

Салат "Гранатовый браслет" будет королем среди салатов на новогоднем столе.

Курица, запеченная с мандаринами и пряными травами в духовке

Запеченная в духовке курица с румяной корочкой и нежным, сочным мясом, хороша как в праздничный, так и в будний день.

Но на Новый год стоит приготовить привычную бюджетную птичку по-новому, необычно и празднично, чтобы запомнилось.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\10 минут
Калорийность (100g): 136 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1.5 кг
Мандарин – 1 кг
Лук-порей – 1 шт.
Масло сливочное – 30 г
Масло оливковое – 1 ст.л.
Тимьян – 1 ст.л.

Запеченная в духовке курица с румяной корочкой и нежным, сочным мясом, хороша как в праздничный, так и в будний день.

Лосось под соусом из креветок – рецепт с пошаговыми фото

Предлагаемое мною сегодня блюдо можно приготовить из любой красной рыбы: лосося, семги или форели.

Если вы являетесь поклонниками сливочных изысканных соусов, то мое блюдо для вас!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 119 ккал

Ингредиенты:

Лосось – 400 г филе
Креветки – 300 г
Масло сливочное – 1 ст.л.
Вино белое сухое – 100 мл
Сливки – 100 г 20%
Сахар – 0.5 ч.л.

Предлагаемое мною сегодня блюдо можно приготовить из любой красной рыбы: лосося, семги или форели.

Запеченные шампиньоны с соусом чимичурри

Запеченные в духовке крупные шампиньоны - это очень просто и очень-очень вкусно!

Причем вкусно и сами по себе, как полноценное праздничное блюдо для постящихся или вегетарианцев, так и в качестве гарнира, к стейку, например.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 1 кг крупные
Петрушка – 30 г большой пучок
Орегано – 10 г маленький пучок
Чеснок – 3 зуб.
Масло оливковое – 60 мл
Уксус винный – 1 ст.л. красный

Запеченные в духовке крупные шампиньоны - это очень просто и очень-очень вкусно!

Торт Крокембуш из профитролей – рецепт с пошаговыми фото

Крокембуш, профитроли... Всё как-то не по-русски. Если душа требует перевода, то это заварные пирожные, из которых сооружена башня-торт. Оказывается всё просто!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 343 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Вода – 190 г
Масло сливочное – 100 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Яйцо куриное – 6 шт.
Сахар – 250 г крем.

Крокембуш, профитроли... Всё как-то не по-русски. Если душа требует перевода, то это заварные пирожные, из которых сооружена башня-торт. Оказывается всё просто!

Вкусный рецепт домашней солянки из капусты в мультиварке

Хочу поделиться рецептом самой любимой солянки в нашем семействе. Это вариант очень густого и насыщенного супа с маринованной капустой и ассорти из колбасы в основе.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 45 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 1 л маринованная
Колбаса – 500 г ассорти
Вода – 2.5 л или бульон
Картофель – 300 г или фасоль
Морковь – 1 шт. или по-корейски
Лук репчатый – 1 шт.

Хочу поделиться рецептом самой любимой солянки в нашем семействе. Это вариант очень густого и насыщенного супа с маринованной капустой и ассорти из колбасы в основе.

Как приготовить картофельные крокеты – рецепт с пошаговыми фото

Многие не представляют новогодний стол без картофельного пюре. Но можно удивить гостей и подать им почти обыкновенное поре, только в новом образе – в виде золотистых шариков с хрустящей корочкой под названием крокеты.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\35 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Сыр твердый – 80 г
Укроп – 10 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Петрушка – 10 г

Многие не представляют новогодний стол без картофельного пюре. Но можно удивить гостей и подать им почти обыкновенное поре, только в новом образе – в виде золотистых шариков с хрустящей корочкой под названием крокеты.

Пряный яблочный пирог с тоффи в мультиварке – пошаговый рецепт

Финики, смесь специй, ванильный экстракт и сладкий соус… Все это соединяется воедино в этом мягком, слегка влажном пироге, полном головокружительных ароматов.

Попробуйте кусочек и, гарантирую, что одним дело точно не закончится.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 216 ккал

Ингредиенты:

Финик – 100 г
Яйцо – 2 шт.
Масло сливочное – 90 г размягченное + для смазывания чаши
Молоко – 100 мл
Мука – 140 г
Ваниль – 1 ч.л. экстракт

Финики, смесь специй, ванильный экстракт и сладкий соус… Все это соединяется воедино в этом мягком, слегка влажном пироге, полном головокружительных ароматов.

Как приготовить печенье на палочке с сухофруктами

Очень вкусные, рассыпчатые, симпатичные печенья на палочке наверняка порадуют ваших детей.

Да и взрослых вряд ли оставят равнодушными.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
Калорийность (100g): 417 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 250 г
Сахарная пудра – 35 г
Масло сливочное – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – 1 ст.л.
Соль – 1 щепотка (-и)

Очень вкусные, рассыпчатые, симпатичные печенья на палочке наверняка порадуют ваших детей.

Салат Оливье с курицей – проверенный рецепт с фото

В коллекцию рецептов салата «Оливье» добавьте вариацию с курицей, причем с куриным мясом очень быстрого приготовления!

Такой салат годится на любой праздник, а так же и в повседневное семейное меню.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 1 шт.
Картофель – 6 шт.
Морковь – 2 шт.
Яйцо – 6 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Горошек зеленый – 1 ст. (200 мл)

В коллекцию рецептов салата «Оливье» добавьте вариацию с курицей, причем с куриным мясом очень быстрого приготовления!

Пирожки-розочки с вишней и шоколадом

Почему-то дрожжевые пирожки с шоколадной начинкой у нас не очень популярны, а это очень странно!

Ведь шоколад любят все и плюшками баловаться тоже все любят.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 315 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 4 чаш.(250 мл)
Дрожжи – 10 г (сухие)
Яйцо куриное – 4 шт.
Коньяк – 50 мл
Масло сливочное – 200 г
Молоко – 0.75 чаш.(250 мл)

Почему-то дрожжевые пирожки с шоколадной начинкой у нас не очень популярны, а это очень странно!

Пячисто – рецепт белорусской кухни с пошаговыми фото

Под загадочным названием «пячисто» прячется очень простое народное блюдо национальной кухни Беларуси.

Сочетание свинины с картофелем является классикой для всех славянских народов.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\10 минут
Калорийность (100g): 198 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 1.5 кг
Картофель – 1 кг
Чеснок – 4 зуб.
Масло растительное – 2 ст.л.
Петрушка – 2 ч.л. (сушеная)
Перец черный – по вкусу

Под загадочным названием «пячисто» прячется очень простое народное блюдо национальной кухни Беларуси.

Курица с лимоном и овощами (в рукаве или без)

Это блюдо очень легко готовить, а получается очень вкусно. Готовить можно в рукаве, но и без рукава оно отлично получится, в данном случае дополнительно понадобится оливковое масло.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1 шт.
Баклажан – 1 шт.
Кабачок – 1 шт. по желанию
Морковь – 1 шт. крупная
Перец болгарский – 2 шт.
Фенхель – 1 шт. по желанию

Это блюдо очень легко готовить, а получается очень вкусно. Готовить можно в рукаве, но и без рукава оно отлично получится, в данном случае дополнительно понадобится оливковое масло.

Индейка “Веллингтон” – рецепт с пошаговыми фото

Рождественская индейка - непременный атрибут праздничного стола во многих странах мира, и это отличная традиция, ничего не скажешь.

Но стандартная индейка - птичка больших, если не сказать огромных размеров, такая и не в каждую духовку поместится, и запекаться будет очень долго, да и съесть ее под силу только очень большой компании.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\45 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 1200 г грудка с кожей
Тесто слоеное бездрожжевое – 700 г
Шампиньоны – 600 г
Лук репчатый – 2 шт.
Грудинка – 100 г или бекон
Грибы – 25 г сушеные

Рождественская индейка - непременный атрибут праздничного стола во многих странах мира, и это отличная традиция, ничего не скажешь.

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: