Рагу из свинины с грибами

Порадовать любимого мужчину? Легко, если приготовите ему вкусный обед или ужин.

Редкий мужчина откажется от тарелки с сытным мясным блюдом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 154 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 450 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Лук-порей – 100 г
Шампиньоны – 300 г
Сливки – 250 мл 10% жирности
Соль – 1 ч.л.

Порадовать любимого мужчину? Легко, если приготовите ему вкусный обед или ужин.

Капуста с фаршем

Я очень люблю голубцы, но когда на них нет времени, я готовлю капусту с фаршем и рисом.

По вкусу эти блюда очень похожи, но вот времени на приготовление нужно гораздо меньше, так как не нужно формовать шарики.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Фарш говяжий – 450 г
Капуста белокочанная – 1 шт. небольшая
Рис – 1 ст. (200 мл)
Соль – по вкусу

Я очень люблю голубцы, но когда на них нет времени, я готовлю капусту с фаршем и рисом.

Куриное филе, жаренное с рисом и ананасами

Куриное филе, жаренное с рисом и ананасами – вкусное и ароматное блюдо в восточном стиле.

Сладость ананаса и пряные специи придают блюду особую нотку.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Рис – 250 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Ананас – 250 г консервированные
Карри – 0.5 ч.л.

Куриное филе, жаренное с рисом и ананасами – вкусное и ароматное блюдо в восточном стиле.

Куриная печень в соевом соусе

Я очень люблю куриную печень и постоянно нахожусь в поиске разных новых идей ее приготовления.

Такой вариант приготовления мне очень нравится, получается вкусно, пикантно и необычно.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 500 г
Соевый соус – 1.5 ст.л.
Уксус – 1 ст.л. бальзамический
Соль – по вкусу
Масло растительное – 1.5 ст.л.
Кунжут – 1 ст.л.

Я очень люблю куриную печень и постоянно нахожусь в поиске разных новых идей ее приготовления.

Жареный фарш с овощами и яйцом

Когда остается немного фарша, я делаю это блюдо. Рецепт из книги про турецкую кухню, поэтому и приправы я беру соответствующие.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 157 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 300 г говядина и свинина
Яйцо куриное – 3 шт.
Перец болгарский – 70 г
Лук репчатый – 100 г
Помидор – 100 г
Бульон – 70 г или вода

Когда остается немного фарша, я делаю это блюдо. Рецепт из книги про турецкую кухню, поэтому и приправы я беру соответствующие.

Чили с фрикадельками из индейки

Чили с фрикадельками из индейки - простое и сытное блюдо, идеально подходящее для осенних холодов.

Чили, приготовленное по этому рецепту, получается совсем неострым, поэтому его можно предложить и детям, а если вы хотите добавить остроты, в этом вам поможет острый перчик чили.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
Калорийность (100g): 74 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 500 г
Перец болгарский – 300 г
Лук репчатый – 150 г
Фасоль консервированная – 400 г красная
Томаты в собственном соку – 500 г
Масло оливковое – 4 ст.л.

Чили с фрикадельками из индейки - простое и сытное блюдо, идеально подходящее для осенних холодов.

Куриная грудка с краснокочанной капустой, грибами и помидорами

Если привычные гарниры вам уже стали надоедать и хочется попробовать что-то новое, то этот рецепт - именно то, что вы ищите.

Вкус у блюда получается невероятно гармоничный и самодостаточный.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Капуста краснокочанная – 400 г
Шампиньоны – 200 г
Морковь – 80 г
Помидор – 150 г
Вино красное сухое – 50 мл
Масло оливковое – 3 ст.л.

Если привычные гарниры вам уже стали надоедать и хочется попробовать что-то новое, то этот рецепт - именно то, что вы ищите.

Свинина с пюре из яблок

Очень быстрый рецепт основного блюда, не совсем классического, но действительно вкусного.

С яблочным пюре не придется долго возиться, его мы сделаем за 5 минут в микроволновой печи.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 400 г филе
Яблоко – 3 шт.
Масло сливочное – 40 г
Тимьян – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Очень быстрый рецепт основного блюда, не совсем классического, но действительно вкусного.

Свинина Тонкацу с лапшой

Тонкацу - блюдо японской кухни. Очень вкусные ломтики свинины и делаются за считанные минуты.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 268 ккал

Ингредиенты:

Мука – 2 ст.л.
Сухари панировочные – 100 г мелкого помола
Яйцо – 1 шт.
Свинина – 2 шт. по 120 г каждое
Лапша – 300 г Удон
Морковь – 1 шт.

Тонкацу - блюдо японской кухни. Очень вкусные ломтики свинины и делаются за считанные минуты.

Быстрый рецепт из филе индейки

Этот “быстрорецепт” я нашла… в рекламе по телевизору! В ролике рекламировали индейку и смысл был такой “жарим по три минуты с каждой стороны, добавляем специи и все готово”.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\5 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Филе – 700 г индейки
Специи – по вкусу карри
Соль – по вкусу
Масло оливковое – 1 ст.л.

Этот “быстрорецепт” я нашла… в рекламе по телевизору! В ролике рекламировали индейку и смысл был такой “жарим по три минуты с каждой стороны, добавляем специи и все готово”.

Куриное филе в томатном соусе

Куриное мясо считается диетическим продуктом, и те, кто придерживается здорового питания, часто включают его в свой рацион.

Но рано или поздно отварная или запеченная курица начинает приедаться и не кажется уже такой вкусной и аппетитной.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 81 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Горошек зеленый – 100 г
Сок томатный – 250 мл
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Куриное мясо считается диетическим продуктом, и те, кто придерживается здорового питания, часто включают его в свой рацион.

Тушеная свинина с болгарским перцем

Тушеная свинина с болгарским перцем - очень ароматное, яркое и сочное блюдо.

Нежное, мягкое мясо в сочетании с овощами и соусом, который образовался при тушении, не оставит никого равнодушным!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 139 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 700 г
Перец сладкий красный – 300 г
Лук репчатый – 300 г
Помидор – 300 г
Чеснок – 2 зуб.
Паприка – 0.5 ч.л.

Тушеная свинина с болгарским перцем - очень ароматное, яркое и сочное блюдо.

Жареная картошка с мясом и грибами

Предлагаю рецепт довольно вкусного, сытного и простого блюда, которое выручит вас в любую минуту, так как на его приготовление не требуется очень много времени.

Для жареной картошки с мясом и грибами подойдут не только шампиньоны, вешенки, но и лесные грибы, которые, конечно, потребуют предварительного отваривания.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 98 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
Мясо – 400 г
Шампиньоны – 300 г
Масло подсолнечное – по вкусу
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.

Предлагаю рецепт довольно вкусного, сытного и простого блюда, которое выручит вас в любую минуту, так как на его приготовление не требуется очень много времени.

Курица с луком-пореем и перцем

Курица в сливках с луком-пореем и перцем - нежное, несложное и быстро готовящееся блюдо.

У меня оно в меню практически постоянно.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 158 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 400 г
Лук-порей – 1 шт.
Перец сладкий красный – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Сливки – 250 г
Перец белый – 2 щепотка (-и)

Курица в сливках с луком-пореем и перцем - нежное, несложное и быстро готовящееся блюдо.

Тефтели с тыквой в соусе

Тефтели с тыквой в соусе - очень осеннее и уютное блюдо. Кстати, его можно приготовить и с замороженной тыквы.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 122 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 500 г очищенной
Фарш мясной – 500 г смешанный
Томаты в собственном соку – 1 шт. банка измельченных
Лук репчатый – 2 шт. средних
Чеснок – 4 зуб.
Яйцо куриное – 1 шт.

Тефтели с тыквой в соусе - очень осеннее и уютное блюдо. Кстати, его можно приготовить и с замороженной тыквы.

Купаты по-домашнему

Купаты по-домашнему – вкуснейшее мясное блюдо, которое будет уместно к обеду, к празднику, пикнику.

Это небольшие колбаски длиной 25-30 см в форме подковы.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 1 кг
Лук репчатый – 320 г
Чеснок – 30 г
Тмин – 1 ч.л. молотый
Хмели-сунели – 1 ч.л.
Уксус винный – 1 ст.л.

Купаты по-домашнему – вкуснейшее мясное блюдо, которое будет уместно к обеду, к празднику, пикнику.

Печень по-строгановски как в детском саду

Если вы хотите угостить своих родных печенью по-строгановски приготовленной так же, как в детском саду, то вам необходимо будет выдержать технологию создания этого блюда, ведь оно готовится без обжарки.

Тушеная говяжья печень пропитывается сливочным ароматом не только за счет добавления масла, но и благодаря сметанному соусу, в котором мука играет роль загустителя.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\45 минут
Калорийность (100g): 121 ккал

Ингредиенты:

Печень говяжья – 400 г
Масло сливочное – 50 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Мука пшеничная – 3 ст.л.
Сметана – 100 г

Если вы хотите угостить своих родных печенью по-строгановски приготовленной так же, как в детском саду, то вам необходимо будет выдержать технологию создания этого блюда, ведь оно готовится без обжарки.

Котлеты из кролика для детей

Котлеты из кролика прекрасно разнообразят детское меню. Крольчатина обычно хорошо воспринимается даже теми детками, которые не любят говядину или птицу.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Кролик – 500 г филе
Лук репчатый – 1 шт. маленькая или 0,5 средней
Булочка – 1 шт. не сладкая
Молоко – 100 мл или чуть больше
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – по вкусу

Котлеты из кролика прекрасно разнообразят детское меню. Крольчатина обычно хорошо воспринимается даже теми детками, которые не любят говядину или птицу.

Карри с куриной печенью и яблоком

Классические сочетания продуктов - это всегда беспроигрышный вариант. Одно из таких сочетаний - печень и яблоки.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 128 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Имбирь – 1 ч.л.
Карри – 1 ч.л.

Классические сочетания продуктов - это всегда беспроигрышный вариант. Одно из таких сочетаний - печень и яблоки.

Рецепт риса с кальмарами и яйцом

Необычный набор обычных продуктов дает неожиданный результат. Этот рис с кальмарами и яйцом - вкусное блюдо для ужина или обеда, легкое, но при этом сытное.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 208 ккал

Ингредиенты:

Рис – 0.5 ст. (200 мл) длиннозернистый
Кальмар – 1 шт. маленький, отварной
Лук красный – 0.25 шт.
Перец красный жгучий – 0.25 шт. или просто острый перчик
Укроп – 4 веточка (-и)
Масло растительное – 1.5 ч.л.

Необычный набор обычных продуктов дает неожиданный результат. Этот рис с кальмарами и яйцом - вкусное блюдо для ужина или обеда, легкое, но при этом сытное.

Котлеты из свинины и лесных грибов

Не совсем грибные, да и не очень мясные, но точно очень вкусные котлеты можно приготовить с ароматными лесными грибами.

Эти котлеты из свинины и лесных грибов я готовлю по маминому рецепту.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 173 ккал

Ингредиенты:

Грибы – 250 г отварных, лесных
Фарш мясной – 300 г можно смешанный
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо куриное – 1 шт.
Сухари панировочные – 2 ст.л.
Петрушка – 1 ст.л. измельченной, свежей

Не совсем грибные, да и не очень мясные, но точно очень вкусные котлеты можно приготовить с ароматными лесными грибами.

Свиная вырезка с яблоками и сливками

Нежная и нежирная свиная вырезка не требует долгой термообработки - то, что надо для быстрого обеда или ужина.

Яблоки - пикантная и интересная добавка, делающая данное блюдо не таким как обычно.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 450 г вырезка
Яблоко – 2 шт. небольших
Лук репчатый – 100 г
Сливки – 250 г
Тимьян – 1 ч.л. сухого
Масло растительное – 2 ст.л.

Нежная и нежирная свиная вырезка не требует долгой термообработки - то, что надо для быстрого обеда или ужина.

Курица в укропном соусе

Очень простое и домашнее блюдо - курица в укропном соусе. Люблю такую курицу в сочетании с гречневой кашей, рекомендую и вам попробовать это блюдо именно с таким гарниром.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 148 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1 шт.
Лук репчатый – 120 г
Морковь – 100 г
Укроп – 1.5 ст.л. сухого
Бульон – 400 г
Мука пшеничная – 1 ст.л.

Очень простое и домашнее блюдо - курица в укропном соусе. Люблю такую курицу в сочетании с гречневой кашей, рекомендую и вам попробовать это блюдо именно с таким гарниром.

Кролик с грибами

Кролик с грибами - очень нежное и вкусное блюдо. Его можно подавать с любым гарниром, он одинаково хорош с гречневой кашей и картофельным пюре.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
Калорийность (100g): 103 ккал

Ингредиенты:

Кролик – 1 шт.
Соль – по вкусу
Шампиньоны – 500 г
Сливки – 350 мл 15%
Бульон – 500 мл овощной
Масло растительное – 5 ст.л.

Кролик с грибами - очень нежное и вкусное блюдо. Его можно подавать с любым гарниром, он одинаково хорош с гречневой кашей и картофельным пюре.

Что приготовить на ужин на сковороде: рецепты

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: