Фото Светлана Закревская

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Светлана Закревская

Автор кулинарного канала на Ютубе
Автор рецептов на кулинарных сайтах

Подливка из свинины: рецепт и пошаговая инструкция
Рассказываю простой рецепт и пошаговую инструкцию приготовления подливки из свинины.
Готовлю ее к любому гарниру из крупы или овощей.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 133 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина500 г
  • Морковь80 г
  • Лук репчатый120 г
  • Мука пшеничная20 г
  • Соус85 г томатный
  • Масло растительное30 мл
Рассказываю простой рецепт и пошаговую инструкцию приготовления подливки из свинины.
Салат “Самый вкусный”
Все, кто готовит по этому рецепту, говорят, что это самый вкусный салат!
Мясо и сыр делают салат более сытным, а ароматные овощи - сочным.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина330 г
  • Помидор180 г
  • Огурец маринованный150 г
  • Сыр твердый100 г
  • Картофель180 г
  • Майонез90 г
Все, кто готовит по этому рецепту, говорят, что это самый вкусный салат!
Простой кисло-сладкий соус
Простой кисло-сладкий соус готовлю всего лишь из четырех ингредиентов, один из которых - вода.
Это универсальный соус, который отлично подходит к мясу, рыбе, курице, печеным овощам и морепродуктам.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Кетчуп90 г
  • Сахар45 г
  • Уксус яблочный60 мл 6 %
  • Вода85 мл
Простой кисло-сладкий соус готовлю всего лишь из четырех ингредиентов, один из которых - вода.
Гречневая каша на воде на 1 стакан крупы
Рассказываю, как приготовить гречневую кашу на воде на 1 стакан крупы.
Это простой рецепт вкусного и полезного гарнира из доступных продуктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая200 г
  • Вода400 мл
  • Соль по вкусу
  • Масло сливочное20 г
Рассказываю, как приготовить гречневую кашу на воде на 1 стакан крупы.
Рыба, запеченная с помидорами и сыром
Рыбу, запеченную с помидорами и сыром, часто готовлю к домашнему ужину и даже к праздничному столу на горячее.
Рыбка получается безумно нежной, сочной, ароматной, с тянущими сырными ниточками.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 104 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное300 г
  • Помидор100 г
  • Сметана100 г
  • Чеснок10 г
  • Зелень10 г
  • Сыр твердый70 г
Рыбу, запеченную с помидорами и сыром, часто готовлю к домашнему ужину и даже к праздничному столу на горячее.
Пшенная каша на молоке: как варить, правильные пропорции и калорийность на 100 г.
Делюсь проверенным рецептом, как вкусно приготовить пшенную кашу на молоке.
Он часто меня выручает, когда нужно приготовить завтрак для всей семьи.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Пшено150 г
  • Молоко500 г
  • Соль3 г
  • Сахар30 г или по вкусу
  • Ванильный сахар10 г
  • Масло сливочное20 г
Делюсь проверенным рецептом, как вкусно приготовить пшенную кашу на молоке.
Жульен с курицей и грибами: классический рецепт
Жульен с курицей и грибами по классическому рецепту получается неимоверно вкусным, сытным и ароматным.
Готовлю к празднику и на каждый день.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное350 г
  • Шампиньоны200 г
  • Сливки250 мл 10 %
  • Лук репчатый130 г
  • Мука пшеничная20 г
  • Соль по вкусу
Жульен с курицей и грибами по классическому рецепту получается неимоверно вкусным, сытным и ароматным.
Пряная картошка по-деревенски в духовке
Пряную картошку по-деревенски в духовке готовлю к каждому празднику, домашнему обеду и ужину.
Получается безумно вкусно и ароматно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 116 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель800 г
  • Масло растительное40 мл
  • Паприка4 г молотая
  • Чеснок2 г сушеный
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
Пряную картошку по-деревенски в духовке готовлю к каждому празднику, домашнему обеду и ужину.
Блины тонкие на кипятке и молоке
Какие рецепты я только не пробовала, но блины тонкие на кипятке и молоке - мой фаворит.
В этом рецепте одни плюсы!
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко300 мл
  • Вода300 мл кипяток
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Соль5 г
  • Сахар30 г
  • Ванильный сахар10 г
Какие рецепты я только не пробовала, но блины тонкие на кипятке и молоке - мой фаворит.
Уха в домашних условиях
Уха в домашних условиях получается невероятно вкусной, сытной и ароматной, особенно из свежей рыбы.
И не обязательно добавлять крупу.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 41 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба620 г сом
  • Картофель250 г
  • Морковь120 г
  • Лук репчатый120 г
  • Петрушка2 шт. коренья
  • Лавровый лист4 шт.
Уха в домашних условиях получается невероятно вкусной, сытной и ароматной, особенно из свежей рыбы.
Пирог на кефире к чаю
Мой любимый пирог на кефире к чаю, который готовлю чаще всего. Делюсь простым проверенным рецептом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 301 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар150 г
  • Кефир320 мл
  • Масло растительное130 мл
  • Мука пшеничная280 г
  • Разрыхлитель теста5 г
Мой любимый пирог на кефире к чаю, который готовлю чаще всего. Делюсь простым проверенным рецептом.
Узбекский плов в казане
Расскажу, как я готовлю узбекский плов в казане, от которого все домашние в восторге.
Плов получается безумно вкусным, ароматным благодаря пряностям, с мягкими и сочными кусочками мяса.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 201 ккал
Ингредиенты:
  • Рис400 г
  • Баранина800 г
  • Лук репчатый400 г
  • Морковь400 г
  • Чеснок55 г две головки
  • Зира5 г
Расскажу, как я готовлю узбекский плов в казане, от которого все домашние в восторге.
Как сварить манную кашу без комочков
Расскажу один главный секрет, как сварить манную кашу без комочков.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко400 мл
  • Вода100 мл
  • Крупа манная35 г
  • Сахар20 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Масло сливочное20 г
Расскажу один главный секрет, как сварить манную кашу без комочков.
Как варить замороженные креветки?
Рассказываю, как варить замороженные креветки легко и просто! Этот способ больше всего мне нравится, так как креветки получаются очень вкусными и ароматными.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки250 г
  • Укроп7 г
  • Имбирь5 г
  • Лавровый лист1 шт.
  • Гвоздика2 шт.
  • Лимон15 г
Рассказываю, как варить замороженные креветки легко и просто! Этот способ больше всего мне нравится, так как креветки получаются очень вкусными и ароматными.
Скумбрия в духовке: самый вкусный рецепт
Делюсь самым вкусным рецептом скумбрии в духовке. Нежное сочное мясо, тающее во рту, пропитанное лимонным соком и легким ароматом специй - потрясающий вариант для сытного ужина.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 188 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия550 г
  • Лимон50 г
  • Лук репчатый50 г
  • Соль по вкусу
  • Приправа по вкусу для рыбы
  • Перец черный по вкусу молотый
Делюсь самым вкусным рецептом скумбрии в духовке. Нежное сочное мясо, тающее во рту, пропитанное лимонным соком и легким ароматом специй - потрясающий вариант для сытного ужина.
Простой бисквит классический рецепт для начинающих пекарей
Простой классический бисквит готовится всего лишь из трех ингредиентов и подойдет даже для начинающих пекарей.
Готовый бисквит получается воздушный, пористый и очень высокий.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 271 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное3 шт. 160 г
  • Мука пшеничная95 г
  • Сахар95 г
Простой классический бисквит готовится всего лишь из трех ингредиентов и подойдет даже для начинающих пекарей.
Тонкие блины на молоке
Тонкие блины на молоке всегда готовлю только по этому рецепту. Получаются очень вкусные тонкие блины, в меру сладкие, нежные, не резиновые.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко500 мл
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Мука пшеничная200 г
  • Масло растительное30 мл + для жарки
  • Сахар30 г
  • Соль2 г
Тонкие блины на молоке всегда готовлю только по этому рецепту. Получаются очень вкусные тонкие блины, в меру сладкие, нежные, не резиновые.
Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром в духовке
Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром в духовке готовлю не только к любому праздничному столу, но и домашнему обеду или ужину.
Мясо получается очень сочным, нежным и ароматным благодаря овощам.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 234 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина370 г
  • Картофель150 г
  • Лук репчатый115 г
  • Помидор120 г
  • Сыр твердый150 г
  • Майонез100 г
Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром в духовке готовлю не только к любому праздничному столу, но и домашнему обеду или ужину.
Классические белорусские драники
Готовлю классические белорусские драники - один из самых простых рецептов, который больше всего оценили в моей семье.
Драники получаются очень нежные, сочные, мягкие внутри и чуточку с хрустящей корочкой снаружи.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 103 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель740 г
  • Лук репчатый100 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Мука пшеничная30 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
Готовлю классические белорусские драники - один из самых простых рецептов, который больше всего оценили в моей семье.
Классическая шарлотка с яблоками
Самый простой и вкусный рецепт классической шарлотки с яблоками. Воздушный бисквит, хрустящая корочка и нежные сочные яблоки!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 168 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная130 г
  • Сахар200 г
  • Яйцо куриное3 шт. 160 г
  • Яблоко500 г
  • Сода1 щепотка (-и)
  • Ванильный сахар10 г
Самый простой и вкусный рецепт классической шарлотки с яблоками. Воздушный бисквит, хрустящая корочка и нежные сочные яблоки!
Быстрые ленивые голубцы
Сегодня расскажу, как я готовлю быстрые ленивые голубцы без варки капусты, без зажарки.
Короче, без заморочек:) Получается вкусно, очень сытно, и ничем не хуже классических голубцов!
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 121 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной200 г
  • Рис75 г
  • Капуста белокочанная250 г
  • Морковь110 г
  • Лук репчатый100 г
  • Масло растительное30 мл
Сегодня расскажу, как я готовлю быстрые ленивые голубцы без варки капусты, без зажарки.
Крем из сливок и сахарной пудры для торта – воздушный и вкусный
Крем из сливок и сахарной пудры для торта получается очень воздушным и вкусным.
Готовлю его чаще всего, если нужно не только прослоить коржи, но и начинить заварные пирожные.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 133 ккал
Ингредиенты:
  • Сливки200 мл 33%
  • Сахарная пудра40 г
  • Ванилин1 щепотка (-и)
Крем из сливок и сахарной пудры для торта получается очень воздушным и вкусным.
Окрошка на квасе с колбасой
Всегда в жаркое время года готовлю окрошку на квасе с колбасой. Только сезонные свежие овощи и зелень со своей грядки делают окрошку неимоверно ароматной и очень вкусной.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 68 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель250 г
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Огурец300 г
  • Колбаса350 г вареная
  • Перец болгарский150 г
  • Лук зеленый100 г
Всегда в жаркое время года готовлю окрошку на квасе с колбасой. Только сезонные свежие овощи и зелень со своей грядки делают окрошку неимоверно ароматной и очень вкусной.
Вафельные коржи с фаршем в кляре на сковороде
Вафельные коржи с фаршем в кляре на сковороде готовлю очень часто. Они идеальны на перекус или в качестве дополнения к первым и вторым блюдам.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 235 ккал
Ингредиенты:
  • Вафли25 г вафельные коржи
  • Фарш мясной500 г
  • Лук репчатый100 г
  • Паприка2 г молотая
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Зелень20 г
Вафельные коржи с фаршем в кляре на сковороде готовлю очень часто. Они идеальны на перекус или в качестве дополнения к первым и вторым блюдам.
Страницы:
1 2 14 15 16 17 18 47 48
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение