Что приготовить из сыра, рецепты из сыра

Салат с ананасами «Лис»

Ветчина200 г
Кукуруза200 г консервированная
Морковь200 г по-корейски
Сыр твердый200 г
Ананас200 г консервированный
Майонез3 ст.л. (3-4)

Груши, фаршированные курицей и сыром

Груша4 шт.
Грудка куриная300 г
Моцарелла100 г
Сыр голубой50 г
Орехи грецкие40 г
Масло оливковое1 ст.л.
Паприка сладкая0.5 ч.л. молотая
Соль0.5 ч.л.
Перец черный0.25 ч.л.

Маффины с яйцом и беконом

Мука160 г
Кефир120 мл
Масло растительное2 ст.л.
Сметана120 г 10-15% жирности
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Яйцо1 шт.
Соль0.5 ч.л.
Яйцо перепелиное6 шт.
Лук зеленый4 веточка (-и)
Бекон100 г
Сыр твердый50 г

Сырный пирог

Сыр твердый200 г
Творог300 г
Крупа манная60 г
Кефир120 мл
Яйцо3 шт.
Чеснок1 зуб.
Укроп2 ст.л. 2-3 ст.л.
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу

Летний пирог с кабачком и сыром

Кабачок300 г
Лук репчатый1 шт.
Сыр твердый100 г
Яйцо2 шт.
Мука пшеничная150 г
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу
Разрыхлитель теста1 ч.л.

Галета с грушей и голубым сыром

Мука150 г
Масло сливочное115 г
Соль0.5 ч.л.
Вода30 мл ледяная
Груша4 шт.
Сыр голубой150 г
Лимон1 шт.
Тимьян3 веточка (-и) для подачи
Мед1 ст.л. жидкий для подачи

Пицца на сковороде

Яйцо2 шт.
Сметана4 ст.л.
Майонез3 ст.л.
Мука9 ст.л.
Соль по вкусу
Масло растительное по желанию
Колбаса100 г
Сыр твердый150 г
Лук репчатый1 шт.
Томатная паста1 ст.л.
Специи по вкусу

Запеканка из молодой капусты в духовке

Капуста белокочанная500 г
Морковь150 г
Лук зеленый50 г
Укроп10 г
Сыр твердый100 г
Молоко100 мл
Яйцо2 шт.
Масло растительное1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Булочка с зеленью и сыром

Молоко200 мл
Сахар30 г
Дрожжи1.5 ч.л. (или 30 г свежих)
Желток яичный2 шт.
Масло сливочное60 г
Мука пшеничная400 г
Соль0.5 ч.л.
Масло растительное50 мл
Зелень80 г
Сыр твердый150 г

Салат с печеным редисом

Редис250 г
Салат150 г
Горошек зеленый150 г
Рикотта200 г
Масло оливковое5 ст.л.
Уксус винный2 ст.л. белый
Соль щепотка (-и) морская крупная

Блины с сыром и зеленью

Яйцо2 шт.
Молоко250 мл
Мука150 г
Соль0.5 ч.л.
Сода0.5 ч.л.
Сахар3 ч.л.
Вода100 мл
Масло подсолнечное50 мл
Сыр адыгейский60 г рассольный
Петрушка5 г



Куриные маффины с сыром и оливками

Мука250 г
Масло растительное100 мл
Разрыхлитель теста11 г
Молоко100 мл
Тимьян0.5 ч.л. сушеный
Яйцо куриное3 шт.
Филе куриное200 г
Оливки черные10 шт.
Соль0.25 ч.л.
Моцарелла80 г твердая для пиццы

Горячие бутерброды в вафельнице

Хлеб16 шт. (кусочков)
Ветчина8 шт. (ломтиков)
Сыр твердый8 шт. (ломтиков)
Помидор1 шт.
Банан1 шт.
Молоко сгущенное4 ст.л.
Зелень по вкусу
Масло растительное1 ч.л.

Салат с хурмой и моцареллой

Хурма1 шт.
Моцарелла100 г
Салат1 упаковка
Маслины50 г
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло оливковое0.5 ч.л.

Блинчики с сулугуни и зеленью

Сыр сулугуни250 г
Укроп1 горсть (-и) измельченного
Молоко1 ст. (200 мл)
Вода1 ст. (200 мл) кипятка
Яйцо куриное2 шт.
Сахар1 ст.л.
Мука1 ст. (200 мл)
Сода щепотка (-и)
Масло растительное3 ст.л.
Масло сливочное1 ст.л.
Соль по вкусу

Маринованная фета с травами и оливками

Фета200 г
Оливки черные100 г или зеленые, или смесь
Масло оливковое300 мл примерно
Розмарин1 веточка (-и)
Тимьян4 веточка (-и)
Специи по вкусу
Чеснок2 зуб.
Перец сладкий красный2 дольки или жгучий по вкусу

Сырное печенье с базиликом

Мука пшеничная200 г
Сыр твердый80 г
Базилик3 веточка (-и)
Яйцо куриное1 шт.
Масло сливочное100 г
Цедра лимона0.5 ч.л.
Разрыхлитель теста0.5 ч.л.
Соль2 щепотка (-и)

Киш со спаржей и сыром

Мука165 г
Масло сливочное100 г
Соль0.5 ч.л. в тесто
Вода3 ст.л. ледяная
Спаржа300 г
Яйцо куриное3 шт.
Сливки250 мл
Молоко150 мл
Сыр полутвердый150 г натертый
Соль по вкусу в начинку
Орех мускатный1 щепотка (-и)
Укроп1 горсть (-и)
Сыр адыгейский50 г можно заменить сыром Фета

Лепешки с адыгейским сыром и крапивой

Кефир1 ст. (200 мл)
Мука2 ст. (200 мл) может понадобиться чуть больше или меньше в зависимости от густоты кефира
Масло растительное1 ст.л.
Сода0.5 ч.л. (без горки)
Сыр адыгейский400 г
Крапива120 г
Лук зеленый2 шт. (крупного размера)
Масло сливочное по вкусу (для смазывания готовых лепешек)
Соль по вкусу

Закуска из баклажанов с сыром и помидорами

Баклажан1 шт.
Масло растительное50 мл
Сыр сливочный250 г
Помидор1 шт. большой
Чеснок1 зуб.
Укроп1 горсть (-и)
Помидоры черри7 шт.
Петрушка1 горсть (-и)
Соль2 ч.л.


1 2 3 7 8

Подпишись на бесплатный марафон-подготовку "Новый год - без плиты 2019!" и встречай лучший Новый год в твоей жизни
Email